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Os Transgênicos
O que são os transgênicos?
Espécies cuja constituição genética foi alterada artificialmente e convertida a uma forma que não existe na natureza. Os cientistas adicionam o gene de um vegetal, animal, bactéria ou vírus e, assim, dão novas características à espécie modificada.
Quais são os alimentos
transgênicos?A variedade de
produtos transgênicos é ampla. Soja, milho, algodão,
canela, mandioca, inhame, batata-doce, tabaco, arroz, tomate e trigo são algumas
das culturas beneficiadas.
Para que servem?Plantas resistentes a herbicidas permitem
que o veneno seja aplicado e apenas as pragas morram, sem
prejuízo para a plantação. Também
há espécies que receberam genes de um bacilo e ficaram
resistentes a insetos.
Por que são importantes?
Podem amplificar a produtividade e
melhorar os ganhos dos produtores. Outra
promessa é a de alimentos mais fartos
e baratos, ou com propriedades
nutricionais mais apuradas.
São seguros?
A tecnologia pode gerar plantas estáveis e
resistentes e outras que oferecem riscos à saúde e
à ecologia. Cada caso, portanto, precisa ser
rigorosamente avaliado.
Quando surgiram os transgênicos?
Eles surgiram na década de 1970,
quando foi criada a técnica do DNA
recombinante e a engenharia genética produziu um filhote comercial: insulina humana feita por
bactérias modificadas, com
menor taxa de rejeição entre os
diabéticos.
Os transgênicos podem ser cultivados
normalmente no Brasil?Não. Desde 1998, uma
liminar proíbe o cultivo comercial de OGMs no país sem estudos prévios de impacto ambiental -
exigência desrespeitada pelos
produtores de soja no Sul.
CURIOSIDADES
•Os maiores produtores mundiais
de organismos geneticamente
modificados são, na ordem, Estados
Unidos, Argentina, Canadá e China.
• Os Estados Unidos respondem por dois terços das áreas cultivadas no mundo, com destaque em milho, soja,
algodão e canela. Além disso, foi o primeiro país a plantar OGMs
comercialmente, em 1996, e são os que mais exportam e
consomem esse tipo de alimento.
•O Brasil é o único grande produtor mundial de grãos não-transgênicos.
• Pesquisa do Ibope realizada com 2 mil brasileiros em dezembro de
2003 indica que 73% dos entrevistados são contra a
liberação dos transgênicos no país até que exista consenso na
comunidade científica a respeito da segurança desses organismos para
o meio ambiente e a saúde humana.