ainia centro tecnológico

CÁMARA DE COMERCIO DE MADRID

18 DE NOVIEMBRE 2010

D. José CostoyaDelegado territorial

somos una asociación privada sin fines lucrativos que contribuye al desarrollo económico y social, apoyando e impulsando todos los procesos de innovación y desarrollo tecnológico

nacemos con una clara vocación de servicio empresarial, aunque también contamos con el apoyo de las Administraciones Públicas

contamos con 193 profesionales en plantilla; 70 % doctores y titulados universitarios y 30 % técnicos formación profesional

centro tecnológico al servicio de la industria / centro tecnológico

4

en 2009 más de 1.100 asociados y 1.400 clientes

12000 m

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DIRECCIÓN

ING. PROCESOS

NUEVOS PROD.

INSTRUM. / AUTO.

TECN. ENVASE

BIOENSAYOS

QUÍMICA

M. AMB. / CALIDAD

TECNOLOGÍAS TIC.

LEGISLACIÓN

FORMACIÓN

TRANSF. TECNOL.

CONTROL / OPS

MANTENIMIENTO

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estructura organizativa / cuerpo técnico

13

DIRECCIÓNDIRECCIÓN

NUEVOS PROD.

ING. PROCESOS

INSTRUM /AUTO.

BIOENSAYOS

ANA. QUIMICOS

UNIDADES ESTRATEGICAS DE NEGOCIO

TEC. ENVASE

CAL/MEDIO AMB

TECNOL TIC

LEGISLACION

SERV. OPERATIV

FORMACION

TRANSF. TECNOL

MANTENIMIENTO

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1.- alimentación y salud

2.- calidad y seguridad alimentaria

3.- diseño y producción industrial

4.- sostenibilidad

a.- biotecnología

b.- tecnología de los alimentos

c.- electrónica y comunicaciones

d.- química

5.- nanotecnología

campos de aplicación y tecnologías

investigación, desarrollo e innovación

21

asistencias tecnológicas

25

Líneas de trabajo

• alimentación y salud: asistencia para el desarrollo de productos más saludables, procesos de envasado y conservación de alimentos, evaluación de la bioactividad de ingredientes funcionales….

• calidad y seguridad alimentaria: estudios de vida útil; diseño higiénico de instalaciones y equipos, detección de peligros de seguridad alimentaria,optimización de tratamientos de conservación, asesoramiento legal y etiquetado de los productos; sistemas rápidos de control, sistemas de gestión (BRC, IFS, ISO200.000), planes integrales de control, gestión de crisis alimentarias…

• diseño y producción industrial la asistencia técnica y diseño de envases, los estudios exploratorios sobre diferentes tecnologías, auditorias de procesos, optimización de líneas de producción, estudios exploratorios en planta piloto…

•Sostenibilidad aguas residuales y minimización de vertidos, residuos,

producción , limpia, gestión, energía…

las asistencias tecnológicas son servicios orientados a un resultado a corto

plazo, en los que ponemos nuestros conocimientos y experiencias al

servicio de la empresa

proyectos I+D

modalidades

proyectos realizados directa y exclusivamente con empresas, asociaciones o instituciones, mediante acuerdos de cooperación, implementación de soluciones tecnológicas o desarrollos conjuntos de técnicas y conocimientos

concertados con empresas que a veces cuentan con financiación procedente de programas públicos

proyectos estratégicos, exclusivos o en cooperación, a través de convocatorias nacionales o internacionales

20

desarrollar proyectos de I+D propios o en colaboración con las empresas

es el principal objetivo de nuestra estrategia

proyectos y servicios en 2009

asistencias tecnológicas

26

las asistencias tecnológicas son servicios orientados a un resultado a corto

plazo, en los que ponemos nuestros conocimientos y experiencias al

servicio de la empresa

Europeos Nacionales Regionales Privados TOTAL

Alimentación y Salud 0 2 10 3 15

Calidad y Seg. Alimentaria 2 3 8 301 314

Diseño y Prod. Industrial 1 19 23 102 145

Sostenibilidad 0 3 4 29 36

TOTAL: 3 27 45 435 510

Actividades de Asistencia 2009

3%

62%

28%

7%Alimentación y Salud

Calidad y SeguridadAlimentaria

Diseño y ProducciónIndustrial

Sostenibilidad

Aprovechamiento de subproductos

GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS

El proyecto PSE PROBIOGAS

MADRID

POTENCIAL DISPONIBLE DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS

ainia centro tecnológico

¿Qué es el biogás?

El biogás es un gas combustible compuesto principalmente de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), que se obtiene como resultado de la fermentación anaerobia (en ausencia de oxígeno) de materiales orgánicos biodegradables.

65% CH4 30% CO2 1-5% otros (H2, agua, NH3) <4.000 ppm H2S

Com

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pro

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1 m3 biogás equivale a la energía de 0.65 m3 de gas natural y puede llegar a producir 2.1 kWh de energía

eléctrica renovable

Esquema de una planta de biogás agroindustrial

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13

El proyecto PROBIOGAS: PSE

Desarrollo de sistemas sostenibles de producción y uso de biogás agroindustrial en España

PROYECTOS SINGULARES Y ESTRATÉGICOS

Programa Nacional de Energía

El proyecto singular y estratégico PROBIOGAS www.probiogas.es

14

El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcance

Desarrollo de modelos sostenibles de producción y uso de biogás en entornos agroindustriales, así como la demostración de su viabilidad y difusión en España.

El proyecto PROBIOGAS: PSE El proyecto singular y estratégico PROBIOGAS

Objetivo general:

Alcance:

• Macro-proyecto (13 subproyectos o actuaciones). • 28 socios entre centro de investigación y empresas de toda España.• Duración 5 años (2007-2011).• Biogás procedente de “digestores”. • Materias primas “agroindustriales”: residuos/subproductos de la ganadería, agricultura y de la industria alimentaria. • Tecnología: “co-digestión anaerobia”.• Uso de biogás en distintas aplicaciones.

15

El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE Estructura actual.

13 Subproyectos.

APROBADOS EN 2007:

Sp1. Materias PrimasSp2. Producción

APROBADOS EN 2008:

Sp3. DigestatoSp4. Biogás

Sp5. Oficina Técnica y Difusión

Sp6. DEMO: Uso de biogás de subproductos agroalimentarios en pilas de combustible.Sp8. DEMO: Co-digestión de residuos cítricos y ganaderos.Sp9. DEMO: Co-digestión purines y glicerina.

Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE Sp 1: Inventario de Materias Primas. Metodología.

Cálculo del potencial de producción de biogás en España.

PO

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Potencial derivado de toda la materia prima que se genera. Cantidad de materia prima calculada por indicadores estadísticos y coeficientes. Resultados a nivel PROVINCIAL y COMARCAL.

PO

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Parte del POTENCIAL TOTAL que puede ser objeto de gestión (recogida, transporte, almacenamiento) de forma viable. Ejemplo de material NO accesible: deyecciones ganaderas de explotaciones extensivas.

PO

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L

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Parte del POTENCIAL ACCESIBLE que queda, una vez descontados los usos alternativos. Ejemplo de usos alternativos: alimentación animal, compost, recuperación de compuestos activos, etc.

Coefi

cie

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PB

Coef. Productividad de Biogás (PB) de cada materia prima. Datos obtenidos de forma experimental (ensayos batch realizados en PROBIOGAS) o bibliográfica. Se aplican PBs suponiendo operación en continuo (no máximo potencial) donde el % biodegradación es menor.

PO

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CIA

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GÉTIC

O

Potencial de producción de biogás. Calculado a partir de las toneladas disponibles de las materias primas y sus correspondientes PBs. Resultados en forma de POTENCIAL ACCESIBLE Y DISPONIBLE. Resultados a Nivel COMARCAL Y PROVINCIAL.

17

Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE

MAPAS DE POTENCIAL DISPONIBLE

RESULTADOS

18

Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE TIPOLOGÍA DE MATERIAS PRIMAS

T IP O C A T E G O R ÍA

G 1 P u rín d e c e rd o

G 2 E s t ié rc o l d e v a c a

G 3 G a lli n a za

G a n a d e r o s (G )

G 4 R e sto s d e o t ra s e sp e cie s

A n 1 S u b p r o d u c to s c á r n ic o s

A n 2 S u b p r o d u c to s lá c te o s

A lim e n ta rio s d e o r ig e n a n im a l ( A n )

A n 3 S u b p r o d u c to s d e p e s ca d o

V e 1 S u b p r o d u c to s h o r to f ru tíc o la s e x c e d e n te s

V e 2 S u b p r o d u c to s h o r to f ru tíc o la s n o co n fo rm e s

V e 3 S u b p r o d u c to s d e t ra n s fo r m a ció n d e p ro d u c to s h o r to f r u t íco la s

V e 4 O t ro s

A lim e n ta rio s d e o r ig e n ve g e ta l ( V e )

V e 5 L o d o s d e a g u a s re s id u a le s

C u lt iv o s E n e rg é t ic o s ( C e ) C e 1 C u lti vo s En e rg é t ic o s

IB i1 G lic e r in a S u b p r o d u c to s d e in d u st r ia s b io e n e r g é t ica s (IB i)

IB i2 R . b io e ta n o l

19

Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE

Fuente: PROBIOGAS, Junio, 2010.

RESULTADOS A NIVEL NACIONAL

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9

CASO PRACTICO DEMOSTRATIVO

GRANJA SAN RAMÓN

Granja San Ramón

• Actividad principal: Producción de leche.

• Explotación de 2.000 animales.

• Generación estiércol: 35.000 t /año.

• Objetivo medioambiental:

– Valorización del estiércol mediante la obtención de biogás y

digestatos para su uso agrícola.

Granja San Ramón

Estiércol cubículos

Estiércol camas

500 m3 Fermentador flujo-pistón900 m3

Cargador 45 m3

Cosustratos

Quick-mix

Post-Digestor 2200 m3

Separador

Digestato

Fracción sólida digestato

(biofertilizantesólido)

Fracción líquida (biofertilizante

líquido)

Motor 500 kWBiogás

Energía eléctrica (venta)

Energía térmica (autoconsumo)

PRIMERA FASE(prevista ampliación)

Granja San Ramón

• Generación de 4.000.000 kWhe / año (electricidad verde).

• Energía eléctrica y térmica equivalente para 307 viviendas.

• Reducción de emisiones de 2.808 t CO2.

• Generación anual de energía equivalente a 850 toneladas equivalentes de

petróleo.

• Reciclado de los digestatos en parcelas agrícolas próximas a la granja según

plan de gestión a medida.

Iniciativa innovadora hacia la excelencia en la gestión medioambiental de

las actividades ganaderas

Granja San Ramón

Vista del interior Vista exterior

Características básicasVolumen: 900 m3

Agitación: 1 rpmST en el interior: 17% (máx)

I nstrumentación3 sensores de temperatura2 presostatos1 caudalímetro de gas

Granja San Ramón

Características básicasVolumen: 2200 m3

Agitación: 25 rpm

Vista del exterior

Vista del interior: cúpula

Vista del interior: agitador

I nstrumentación2 sensores de temperatura1 presostato1 caudalímetro de gas

Granja San Ramón

Distribuidor Cuadro general Analizador de gases (CH4, O2, H2S, H2)

Calefacción

Granja San Ramón

Separador sólido-líquido

Balsa de almacenamiento de la fracción líquida

Granja San Ramón

Aprovechamiento del biogás

Motor J enbacher 526 kW (499 kW)Rendimiento eléctrico 40,4%Pretratamiento:

- Desulfuración por aire en los digestores- Deshumidificación

Aprovechamiento E térmica camisa y gases de escape

Antorcha para quemado del gas en exceso.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

MÁS INFORMACIÓN:

D. José Costoya

Email: jcostoya@ainia.eswww.ainia.es