Materiais:

* Uma garrafa long. neck de 300ml. Tirar o rótulo.

* 30% de álcool. Meio copo de óleo.

* Adicionar água de pouquinho em pouquinho.

* Lâmpada de 60w. Bocal de cerâmica.

* Latinha de refrigerante.

Dicas:

* Caso o óleo suba adicione um pouco mais de álcool para que o óleo retorne para baixo.

* Tirar a tampa da latinha na parte de cima e embaixo fazer um buraco.

Adicionar 30% de álcool , o equivalente a 90 ml em relação a garrafa de 300ml.

Adicionar meio copo de óleo na garrafa após ao álcool.

No momento em que adicionei o álcool no óleo observei que os dois não se misturam,tendo partículas separadas entre os dois fluídos.

Nessa imagem mostra que o óleo não se mistura com o álcool.

As bolhas aparecem quando você coloca água.

Aí são as três camadas que foram colocadas antes e estão divididas.

Nessa imagem foi usado todos os materiais recomendado.Espera de 30 a 40 minutos para tirar a garrafa de cima da lâmpada.

Nas duas imagens aparece o óleo subindo e descendo na garrafa.

Essa é a temperatura dos fluídos

De 61 graus C.

Porque o óleo se movimenta? Pois está no seu alto ponto de ebulição,passando estado líquido para o gasoso,as bolhas que se movimentam são chamadas de moléculas lipídicas.

Porque o óleo para de se movimentar? De acordo com a experiência notamos que as substâncias possuem ponto de ebulição diferentes além de constar a não mistura entre os elementos pelo fato de a água ser polar e o óleo apolar não formando uma solução.Já o álcool (polar) misturado com a molécula da h20 (polar) formará uma solução.

* João Felipe Reis Bertolino.

* 8 A.

* Professor: Cassiano.

* 26/03/09.