INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR CORDILLERA

Integrantes: Susana ReinosoKatherin Cando

5to “A” Matutino

TRABAJO EN CLASE

CANTÒN CAYAMBE

TAMBIÈN CONOCIDA COMO LA

OTRA MITAD DEL

MUNDO

HISTORIASe constituye como Cantón el 23 de julio de 1883, su principal atractivo es el volcán de su mismo nombre, que está ubicado a 5.790 metros sobre el nivel del mar.Está ubicado a 82 kilómetros al noreste de Quito. Es un interesante destino para quienes desean degustar deliciosos platos, disfrutar de fiestas populares o dejarse seducir por hermosos paisajes.

VOLCÁN CAYAMBE

El volcán Cayambe es también conocido como el coloso de Pichincha y tiene 5.790 metros sobre el nivel del mar, la cima del Volcán Cayambe es el tercer punto más elevado de Ecuador.Se puede realizar alpinismo divisando su diversidad de flora y fauna.

FIESTAS TRADICIONALES

INTI RAYMI

En la actualidad estas fiestas se desarrollan en el mes de junio especialmente el día 29 en forma organizada con la inclusión de varias manifestaciones culturales de tipo popular, mismas que por su colorido y vistosidad son muy apreciado por los turistas nacionales y extranjeros.

GASTRONOMÌAPara hablar de la alimentación del Pueblo Cayambe su base era el Maíz que hasta nuestros días lo utilizamos en algunas de nuestras comidas. Los platos propios de este pueblo son: eluchujaco, papas con cuy y zarza de pepas de zambo, el chuno, habas tiernas con ají y pepas de zambo, sango, colada morada, el champús, pero todas estas comidas se las preparaba en fechas especiales.

PLATO DESTACADOS

Cuy asado Biscochos, queso de hoja y manjar Chicha de jora

FLORAExiste gran diversidad de

flora tales como : Flores Cartuchos Girasoles Entre otros

FAUNA Oso de anteojos Conejos de

monte Alpacas Llamas Cóndor

VISITA CAYAMBE

Cultura Tradición

gastronomía Fiestas