21
1) Quel contexte ? 2) Quels enjeux pour demain ? 2) Quelle segmentation clients ? 4) Quelle organisation? Schéma départemental de développement touristique 2014- 2020 Compte rendu des ateliers de juin CDT de la Dordogne - CCPVN - Nontron le 16 juillet 2013

Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Présentation aux assises du tourisme Sarlat Périgord Noir par le CDT Dordogne de la synthèse des ateliers réunis en vue de l'élaboration du Schéma de développement touristique de la Dordogne pour la période 2014-2020

Citation preview

Page 1: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

1) Quel contexte ?2) Quels enjeux pour demain ?2) Quelle segmentation clients ?4) Quelle organisation?

Schéma départemental de développement

touristique 2014-2020Compte rendu des ateliers de juin

CD

T d

e la

Dor

dogn

e -

CC

PV

N -

Non

tron

le 1

6 ju

illet

201

3

Page 2: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

CONTEXTE….D’AUJOURD’HUI

Client

Arbitrage / prix

Séniors & services

Comportements nomade et zappeur

Marques

Concurrence

Les BRIC

la France …10ème rang mondial

Concurrence des autres

départements

Expérience

Des concepts à inventer…raconter

des histoires

Vivre des souvenirs avoir des émotions

Sécurité / accessibilité /

fiabilité / confort

COMMENT DEPENSER MOINS ? NON MAIS : COMMENT FAIRE MIEUX ENSEMBLE ET ETRE PLUS LISIBLE…..ATTRACTIF

Page 3: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

LES FREINS CLIENTS….A LEVER

Destination de courts séjours

Destination accessible

Animation – marchés - évènementiel – festivités - soirées

Qualité des hébergements et des hôtels / thématiques

Activités pour les enfants – une destination famille

Image et localisation du département (Dordogne et Périgord)

Page 4: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Accueil et hospitalité

Qualité des équipements et des offres

Sens et valeurs

Accompagnement du client

Sa prise en charge

Expériences à vivre

Cycle de vie du client

AvantPendant

Après

ENJEUX….DE DEMAIN

Page 5: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Un autre regard sur nos métiers : donner aux clients des raisons de venir chez nous !

Quel est notre domaine d’activité stratégique : le tourisme….non !

le divertissement, les loisirs, le ressourcement, la connaissance, le repos, la détente, la découverte…etc ?

le positionnement de notre produit – service – de notre destination : Les activités pour les

enfants

Notre capital, notre information et nos messages, nos images…etc

Page 6: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Les 4 profils clients cibles du CDT

Les « explorateurs » découvreurs culturels

30%Les sans tracas

« familles pleine nature »

23%

L’explorateur en douceur « repeater »19%L’adepte d’expériences

authentiques et…

12%

…passionné d’histoire culturelle

100%

1

2

34

4bis

Page 7: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Les « découvreurs » culturels (30%)QUI? JEUNES COUPLES « DETACHES »-plutôt françaisMotivations : En recherche d’échanges, de festivals culturels, aventuriers / consommateurs de sites+ musées + sites majeurs /historiques (châteaux)

Comportements : Voyagent à 2 (urbains) –primo visiteurs- courts séjours -en hôtels (ou chambres d’hôtes) - Boulimiques de voyages et de citybreaks urbains –viennent en avant et arrière saison- niveau de dépenses élevé-Arrivent par hasard avec des offres promotionnelles

Les « Sans tracas » cool – (23%)QUI?: FAMILLES ACTIVES « plein air »-français et étrangersMotivations : Détente, repos et partage, simplicité des moments en famille + nature et paysages avec pour motivation passer des bons moments en famille…

Comportements : Consommateurs de vacances estivales en famille, primo visiteurs, esprit de tribus – évasion / détente en famille ou entre amis, amateurs d’HPA (camping) et gîtes, en recherche de plans d’eau, de rivières et d’activités aquatiques et pleine nature-sensibles aux prix

Les « explorateurs » en douceur / « irréductibles » Dordogne(19%)QUI? SENIORS- plutôt françaisMotivations : Sécurité, milieu familier, recherchent le confort et la tranquillité, des forfaits tout inclus avec visites guidées, ils n’aiment pas prendre de risques

Comportements : repeaters, cherchent le tout-compris, retour aux mêmes destinations et endroits (fidèles) – Il aiment s’amuser, (évènements et manifestations) – consomment de l’HPA et du gîte

Les « adeptes d’expériences » authentiques et passionnés d’histoire culturelle (12%)QUI? Plutôt ETRANGERSMotivations : Voyages d’apprentissage et grands spectacles « plein les yeux »

Comportements : primo visiteurs, recherchent les sites patrimoniaux ou naturels préservés, classés (patrimoine mondial de l’Humanité) –PREHISTOIRE-musées- randonnée-vont à l’hôtel-niveau de dépenses élevé-

Critères des 4 profils clients cibles du CDT

Page 8: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

L’organisation touristique régionale « Aquitaine »

Région - Sce Tourisme CRT MOPA

DPT - Sce Tourisme CDT UDOTSI

PAYS

OT

OT

OT

OT

PNR

Animation du réseau des OT et Accompagnement à la :

1. Professionnalisation2. Organisation3. Classement et qualité (OT)

Animation et la MEO du Schéma départemental de développement touristique :

1. Gestion de la marque2. Organisation du territoire3. Mise en réseau des acteurs et des filières4. Gestion des labels, classement des meublés5. Promotion, éditions, commercialisation6. Gestion des bases de données (Sirtaqui) 7. Animation des sites Internet du département

3 Missions obligatoires des OT :

1. Accueil, information2. Promotion du territoire et

des acteurs3. Animation du réseau des

socioprofessionnels

Formation des personnels et Animateurs numériques de territoire

EPCI

EPCI

EPCI

EPCI

Animation du réseau des socioprofessionnels du Pays & Accompagnement :

1. Des porteurs de projets2. Coordination des actions de promotion

communes à l’échelle du Pays + labels Démarches de labellisation spécifiques (marques de Pays)

3. Développement et tourisme durable

1

2

3

4

Page 9: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

9 ateliers – 200 personnes mobilisées – 300 heures

Comité départemental du tourisme de la Dordogne et Service tourisme - Conseil Général

BILAN DES ATELIERS DU SCHEMA - JUIN

2013

CD

T d

e la

Dor

dogn

e -

CC

PV

N -

Non

tron

le 1

6 ju

illet

201

3

Page 10: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Des études TNS-SOFRES ….aux ateliers du schéma 9 enjeux majeurs

Pôles touristiques

structurants

Adaptation de l’offre aux clientèles

Offre de plein air

Hôtellerie classée

Evènementiels

Le Cluster

Outils de commercialisation

Formation-expertise

Stratégie de marque

Pôles touristiques structurants

9

Page 11: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

SDDT : la commande du Président du Conseil Général

Synergie, animation partenariale des territoires, gouvernance

Infrastructures, équipements - réceptif - Porteurs de projets

Qualification de l’offre des services, mise en réseau des acteurs

Développement à l’international

Grands projets touristiques du Département dont « Lascaux IV»

Gestion des flux , circulation, transport, signalétique

1

2

3

4

5

6

Page 12: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

CR des Ateliers « les attentes » AXES ?

Contrats territoriaux de destination « des

destinations de projets »

Marque, images et territoires, « histoires »

Réceptif dont les hôtels « diagnostics et

thématiques »

Outils du m-tourisme et de la

mobilité client

Sites touristiques et outils de médiation culturelle

Itinérance et thématisation des

circuits

L’évènementiel et l’attractivité

La pleine nature et ses « offres de

services »

Le Cluster et/ou PET

La Dordogne en famille

La VEL commercialisation et la distribution

Observation et retours sur

investissements

12

31 projets de Fiches Actions

Nouveau règlement des aides du CG24

DECLINAISON DU PROJET DEPARTEMENTAL

Page 13: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

8 /10 destinations infra départementales

Qui, comment et pourquoi faire ?

L’ORGANISATION TOURISTIQUE DE

DEMAIN…

CD

T d

e la

Dor

dogn

e -

CC

PV

N -

Non

tron

le 1

6 ju

illet

201

3

Page 14: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

La destination demain et ses 8 à 10 territoires de consommation :

1 destination

Dordogne-Périgord

2 marques touristiques

La Dordogne

Le Périgord

Les 8 à 10 destinations infra départementales (images – offres) portes d’entrées (pôles structurants)

Sarlat et son pays

Nontron et sa région

Thiviers et sa région

Brantôme et sa région

La vallée des châteaux

Périgueux et la vallée de l’Isle

Bergerac et le Pays des Bastides

La vallée de la Vézère

Exemples

Page 15: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

LE CONTRAT DE DESTINATION :

un PROJET de territoire construit autour du client de

de 7 AXES DE TRAVAIL

Positionnement – Image du territoire

Clients, segments, bassins émetteurs

Filières et socioprofessionnels

INFRASTRUCTURES + ACCUEIL + ORGANISATION

Produits, services

Evènements et manifestations

Ventes

7

1

Page 16: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Image

• Marque• Valeurs• Perception• Thématiques

identitaires

Client

• Positionnement• Segmentation clients

• Profils de visiteurs • Origine géographique

Services

• Produits• Animations• Evènements

• Filières• Offres d’activités

Infrastructures

Organisation

• Hébergements• Restauration• Sites de visite et de

pratique• Signalétique…etc

• Accueil• Gestion des flux• Ressources humaines• Métiers• Savoir-faire• Animation des

socioprofessionnels• Commercialisation

MON PROJET

DIAGNOSTIC DE TERRITOIRE

DIAGNOSTIC DES RESSOURCES ET

DES METIERS

1

2

3

Page 17: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Le contrat de destination touristique « la méthode » 5 étapes

Définition du projet

InventaireRessources &

potentiels

Diagnostic du territoire , des ressources et des

métiers

Définition de la stratégie clients +

marchés

Choix et Production Expérience

proposées par la destination

Plan d’actions et d’animation (interne

et externe)

LocalRégionalNationalInternational

HébergementsRestaurationAccès Sites naturelsSites touristiques créés,Evènements et animations(Infrastructures et monuments historiques)La PopulationLe tissu associatif

Ingénierie duDépartementCG24 / CDT

« Envergure » du territoire et son attractivité

2

1

3

5

4

Page 18: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Diagnostic de territoire : Comment faire ?

• Un diagnostic composé d’un tronc commun identique pour tous les territoires de destination avec 13 points d’évaluation

1. Recensement des ressources naturelles, socioculturelles…etc2. Equipements, hébergements, restauration et sites touristiques3. Gamme de produits / services offerts4. Evènementiels et animations5. Prestations touristiques commercialisées et mode de commercialisation6. Activités pour enfants et familles7. Positionnement touristique souhaité, thématiques identitaires souhaitées et Images

associées au territoire8. Supports et outils de communication existants9. Outils et supports de promotion et de communication10. Organisation de la structure support et personnels 11. Mode de financement et ressources12. Animation des équipes et des réseaux (personnels, prestataires…etc)13. Ressources et compétences humaines actuelles

Page 19: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Ingénierie départementale• Le contrat de destination , outil à votre service pour:

1. choisir vos marchés, cibles particulières (à partir des cibles identifiées par le CDT24)

2. attirer, développer et fidéliser votre clientèle en créant, délivrant de la valeur ajoutée, de la « plus-value » au service de vos clients (et en communiquant sur celle-ci), en cohérence avec le positionnement du CDT

3. Adapter vos équipements, infrastructures (hôtels, campings, gîtes…etc) et sites touristiques aux marchés et clients

4. développer une gamme de produits et d’évènementiels spécifiques en lien avec l’image voulue et attendue, et en complémentarité avec les autres territoires

5. décliner le positionnement du département à l’échelle de votre territoire selon ses spécificités et son identité et les clientèles ciblées

6. Organiser vos équipes (répartition des compétences et savoir-faire) selon les services à fournir à la clientèle et à vos prestataires locaux

Page 20: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

Objectifs du Contrat de destination

• En partant du Schéma de développement touristique, comment ME différencier (mon territoire) en étant complémentaire, segmenter et positionner MA marque de territoire et ses attributs (images) au regard de la concurrence des autres territoires/destinations tout en prenant en compte :

1) les spécificités de mon territoire intercommunal (identité/thématiques, offres, services, équipements, ressources),

2) les attentes de mes clients (des cibles visées)

3) les expériences touristiques (souvenirs marquants…)offertes par mon territoire et

4) la qualité de celles-ci

5) les façons de fournir les prestations proposées aux clients

6) les compétences humaines et savoir-faire nécessaires à la fournitures de ces services (carte des métiers nécessaires) , de ces produits à mes clients, en complémentarité avec mes partenaires

7) le plan de formation personnalisé en lien avec la carte des métiers

8) Les outils et supports nécessaires à la promotion et à la commercialisation

Page 21: Cdt24 synthese ateliers_sdt_pleniere_otspn13_131021__interv#3

MERCI DE VOTRE ATTENTION

Christophe GRAVIER – CDT 24

CDT de la Dordogne -