Campuchia hay Vương quốc Campuchia là một quốc gia nằm trên bán đảo Đông Dương ở

vùng Đông Nam Á. Đất nước này giáp với vịnh Thái Lan ở phía Nam, Thái Lan ở phía Tây,

Lào ở phía Bắc và Việt Nam ở phía Đông. Du lịch Campuchia là trải nghiệm tuyệt vời đối

với những tín đồ Phật giáo, những người thích khám phá tàn tích của quá khứ cũng như

những du khách mê đắm cảnh đẹp hoang sơ của tạo hóa.

KHÁI QUÁT VỀ CAMPUCHIAVương quốc Campuchia là một trong những địa điểm du lịch mới và hẫp dẫn nhất trên thế

giới. Sau hơn 25 năm cô lập, Campuchia mở cửa đón khách du lịch vào những năm đầu của

thập niên 90 và lượng khách du lịch tăng lên qua từng năm.

Vương quốc Campuchia là điểm đến thu hút du khách đến từ khắp nơi trên thế giới bởi

những khu di tích cổ kính như quần thể di tích Angkor Wat hay Angkor Thom, cảnh thiên

nhiên kì vĩ như Biển Hồ Tonle Sap và sông Mekong, cùng với những bãi biển, hòn đảo tuyệt

đẹp như Sihanoukville, Koh Rong, Koh Thmei.

Campuchia là vùng đất của sự tương phản: giữa ánh sáng và bóng tối, giữa những bản

hùng ca và những bi kịch, giữa sự quặn đau tuyệt vọng và nguồn cảm hứng tương lai. Dường

như đó là một đặc điểm vô song của đất nước Campuchia. Điều đó thúc đẩy bất cứ du khách

nào cũng khát khao một lần đặt chân lên mảnh đất này.

NÊN DU LỊCH CAMPUCHIA VÀO THỜI GIAN

NÀO?

Khí hậu ở Campuchia tương đối giống Việt Nam, tuy nhiên có phần nóng bức hơn. Do đó

khi du lịch Campuchia các bạn chú ý tránh những khoảng thời gian nắng nóng gay gắt.

PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN

Từ Việt Nam du lịch Campuchia thường di chuyển bằng hai loại phương tiện chính là máy bay

và xe khách.

Đối với di chuyển bằng máy bay

Tất cả các chuyến bay di chuyển từ Việt Nam tới Campuchia dều được vận hành bởi hãng hàng

không nội địa Vietnam Airlines phối hợp với Cambodia Angkor Air với đường bay Hà Nội/TP.

Hồ Chí Minh – Phnom Penh.

Đối với di chuyển bằng xe khách

+ Tuyến TP.HCM – Phnom Penh thời gian khoảng 6 tiếng (nếu đi vào ban đêm là 10 tiếng)

+ Tuyến TP.HCM – Siem Reap thời gian đi khoảng 11 tiếng (đi ban đêm là 15 tiếng)

Đối với phương tiện di chuyển nội địa Campuchia, du khách thường sử dụng xe khách hoặc xe

bus vừa phổ biến lại hợp túi tiền. Nếu đi lại trong thành phố bạn có thể đi bộ, thuê xe máy, xe

đạp hoặc đi taxi, tuk-tuk.

KHÁCH SẠN NHÀ NGHỈ TẠI CAMPUCHIA

Guest House và Hotel là phổ biến nhất ở Campuchia khi du lịch. Nếu bạn du lịch bụi,

chủ yếu muốn khám phá nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Trước khi đi bạn nên tham

khảo giá và đặt phòng trước, không nên tới nơi mới đặt phòng vì có thể sẽ hết phòng hoặc phải

chịu giá cả rất cao.

Nếu bạn muốn gọi điện thoại về Việt Nam có thể mua thẻ điện thoại công cộng để gọi

chuyển vùng quốc tế hoặc mua sim nội địa ở Campuchia để sử dụng điện thoại di động, giá 1

chiếc sim khoảng 80.000 VND.

Đồng tiền chính thức của Campuchia là tiền Riel, viết tắt là KHR. Hiện nay 1000 VND

= 195,15 KHR; 1 USD =  1,127 KHR. Đi Campuchia bạn dùng USD là tiện nhất.

ĐIỂM THAM QUAN DU LỊCH Ở CAMPUCHIA

MIỀN BẮC

Banlung

Thị trấn Banlung là thủ phủ của tỉnh

Ratanakiri phía Đông Campuchia. Đây là

vùng đất còn hoang sơ với diện tích rừng

rộng lớn và cũng là nơi sinh sống của những

dân tộc thiểu số của Campuchia. Đến với

Banlung bạn có sẽ một trải nghiệm khá khác

biệt so với những điểm tham quan phổ biến của du lịch Campuchia.

Một số điểm đến nổi tiếng ở Banlung là hồ

núi lửa Yeak Laom, chùa Wat

Rahtanharahm, thác Chaong (bạn có thể đi

phía sau thác này do các bậc đá đã bị xói

mòn) và công viên quốc gia Virachey

National Park. Ngoài ra Banlung cũng là nơi

có nhiều nhà máy cao su và các mỏ khai thác

đá quý. Bạn có thể hỏi nhân viên khách sạn

về các tour khám phá mỏ đá quý.

KHU VỰC TRUNG TÂM

Phnom Penh

Là thủ đô của Vương quốc Campuchia, một

trong những điểm đến quan trọng nhất của du

lịch Campuchia.

Đến với Phnom Penh, không thể bỏ qua các danh thắng và di tích nổi tiếng:

Cung điện Hoàng gia Campuchia với hai di tích chùa Bạc và Đền thờ Phật Lục Bảo là một

trong những điểm tham quan phổ biến nhất của du lịch Campuchia

Chùa Wat Phnom

Bảo tàng quốc gia Campuchia

Bảo tàng diệt chủng Tuol Sleng (nhà tù S-21)

Cánh đồng chết Choeung Ek nơi chế độ Khmer Đỏ đã hành quyết rất nhiều người dân vô tội

Chùa Wat Botum nơi Pol Pot sinh sống thời niên thiếu

Đền tưởng niệm Độc Lập và Giải Phóng

Sân vận động Olympic, nơi đáng lẽ đã diễn ra giải đấu thể thao Asian Games vào những

năm 60 nhưng do đã bị hủy do tình hình chính trị lúc đó.

Khu vui chơi buổi chiều tối nổi tiếng ở Phnom Penh là khu bờ sông Sisowath Quay, với nhiều

quán bar, café, shop, giống như khu phố Tây ở Sài Gòn. Đối với những khách du lịch

Campuchia thích quần áo hàng hiệu, khu chợ Nga Russian Market là điểm đến không thể bỏ

qua trong chuyến du lịch Campuchia.

Siem Reap

Là điểm đến nổi tiếng của du lịch Campuchia, với vị trí trọng yếu gần Biển Hồ Tonle Sap,

thành phố bên sông Battambang và quan trọng nhất là quần thể di tích, phế tích Angkor. Ngoài

vai trò là thành phố trung chuyển cho các điểm du lịch Campuchia nổi bật khác, Siem Reap

cũng không thiếu có điểm tham quan đáng chú ý trong nội thành:

Bảo tàng Quốc gia Angkor: trưng bày các mẫu

vật thể hiện lịch sử Angkor với những công nghệ hiện

đại. Ấn tượng nhất là căn phòng 1000 Phật.

Chùa Wat Bo: pha lẫn kiến trúc Pháp và các chi

tiết Phật giáo ảnh hưởng của Thái.

Chùa Wat Preah Prom Rath: ngôi chùa 500 tuổi

với tượng Phật nằm

Trang trại tơ lụa Angkor: không cách xa trung tâm thành phố nhưng lại nằm trong khu vực

miền quê khá thoáng đãng, tại đây bạn có thể chứng kiến quy trình làm tơ lụa của người

Campuchia.

Một số địa điểm du lịch Campuchia khác có thể đến được từ Siem Reap: quần thể di tích

Banteay Chhmar ở tỉnh Banteay Meanchey kế cận, Trung tâm Bướm Banteay Srei nằm gần đền

Banteay Srei ở ngoại vi quần thể di tích Angkor và đồi Phnom Bok (20km về phía Đông Bắc

của Siem Reap), quần thể di tích đền kim tự tháp Koh Ker (cách Siem Reap 120km) và quần thể

di tích cố đô Sambor Prei Kuk ở gần thành phố Kampong Thom.

Quần thể di tích Angkor

Gồm hai khu đền chính là Angkor Wat

(đền Đế Thiên) và Angkor Thom (đền Đế

Thích), chỉ cách Siem Reap 6 km về phía

Bắc. Quần thể di tích đặc biệt quan trọng

của du lịch Campuchia này có thể được

chia ra làm 5 khu vực chính: Angkor Wat

và Angkor Thom, Little Circuit (Vòng

Nhỏ), Big Circuit (Vòng Lớn), Nhóm

Roluos, Các đền ngoại vi.

 Tonle Sap

Hồ nước lớn nhất Đông Nam Á, nối với sông Mekong qua đường sông Tonle Sap ở Phnom

Penh. Vào mùa mưa, nước sông Mekong chảy mạnh đến mức đẩy ngược dòng nước sông Tonle

Sap, tăng đáng kể lượng nước trong hồ. Bạn có thể đi phà trên hồ này theo 2 tuyến: Phnom

Penh – Siem Reap hay Siem Reap – Battambang. Ngoài ra, tại các thành phố Phnom Penh,

Siem Reap, Battambang và một số thành phố ven hồ khác, du khách có thể thuê thuyền đi khám

phá các làng nổi trên hồ, một trải nghiệm rất thi vị cho khách du lịch Campuchia.

Battambang

Nằm ven sông Sangkae, Battambang là một thành phố nhỏ yên bình với những tòa nhà mang

phong cách kiến trúc Pháp. Một số điểm tham quan thú vị ở Battambang: hồ sen Kamping

Puoy, chùa Wat Ek Phnom với tượng Phật cao 28m, đền Prasat Banan, đền Prasat Snung và

đoàn tàu bằng tre Nory. Tuy không cổ kính và huyền bí như các điểm đến khác của du lịch

Campuchia nhưng Battambang vẫn có sức hút rất riêng.

KHU VỰC MIỀN NAM VÀ NGOÀI KHƠI BỜ BIỂN PHÍA NAM

Kampot

Là thành phố nhỏ nằm ở miền nam

Campuchia, bên cạnh bờ sông

Kampong Bay và không xa vịnh

Thái Lan. Khách du lịch

Campuchia đến đây để thưởng

ngoạn cảnh thanh bình của đồng

quê ven sông. Các điểm tham quan

nổi bật: núi Bokor với những ngôi

nhà hoang kiến trúc thời Pháp,

hang động ở Phnom Chhnork, cây

cầu cổ nổi tiếng bắc qua sông Kampong bay và ga xe lửa Kampot cũ.

Sihanoukville

Thị trấn ven biển sở hữu những

bãi biển nổi tiếng nhất của du lịch

Campuchia, trong đó bãi Otres /

Ochheuteal là sạch và đẹp nhất.

Ngoài ra từ Sihanoukville có thể

đến thăm một số đảo đẹp ngoài

khơi Campuchia như Koh Russei

(đảo trúc) và Koh Rong – đảo

thiên đường, cũng có thể coi là

đảo có bãi biển đẹp nhất trong số

tất cả các hòn đảo của

Campuchia.

CÁC HÒN ĐẢO CỦA CAMPUCHIA

Du lịch Campuchia tự hào với nhiều đảo ở phía Nam trong khu vực vịnh Thái Lan có cảnh quan

đẹp mê hồn:

Koh Kong: hòn đảo xanh với phần lớn diện tích được bao phủ bởi rừng ngập mặn.

Koh Rong Samloem: nằm gần đảo Koh Rong, với những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp

Koh Ta Kiev: nằm ngoài khơi Sihanoukville

Koh Totang: hòn đảo với những bãi biển nước xanh trong, lý tưởng cho hoạt động

snorkeling

ẨM THỰC – ĐẶC SẢN Ở CAMPUCHIABai sach chrouk – cơm thịt heo

Bai sach chrouk, hay đơn giản là

cơm thịt heo, là một trong những

món đơn giản nhất tại quốc gia

này. Thịt heo thái mỏng được

nướng qua than hồng. Đôi khi,

người ta ướp thịt heo với nước cốt

dừa hoặc tỏi, khiến cho bai sach

chrouk mang nhiều hương vị khác

nhau ở những vùng khác nhau. Đi

kèm với thịt heo nướng là cơm

tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm.

Cá sốt

Món này có sử dụng slok ngor, một loại

thảo dược tại địa phương để tạo nên vị

đắng. Cá được sốt với nước cốt dừa,

kroeung, một loại bột cà ri Khmer làm từ cỏ

chanh, nghệ tây, tỏi, hành và gừng. Trong

các nhà hàng, cá sốt được hấp trong một

chiếc bát làm từ lá chuối để giữ cho món ăn

luôn nóng trước khi phục vụ khách hàng.

Cà ri Khmer đỏ

Không cay như cà ri Thái, cà ri Khmer đỏ lấy vị cốt

dừa làm chủ đạo, mà không có bột ớt. Các loại thịt

được sử dụng là bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa,

khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Cà

ri Khmer đỏ ăn kèm với bánh mỳ. Đi du lịch

Campuchia thì phải 1 lần ăn được món này.

 Lap Khmer – salad bò Khmer tái chanh

Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là

salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như

tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều

nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Salad bò

Khmer tái chanh gồm những miếng thịt bò thái

mỏng được trần qua hoặc làm tái bằng nước

chanh. Trộn cùng với cỏ chanh, hành, tỏi, nước

mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi,

thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.

Nom banh chok – mỳ Khmer

Nom banh chok có thể gọi đơn giản là

món mỳ Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo,

cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và

chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột

chuối, dưa chuột và một số loại rau

xanh khác cũng được ăn kèm với nom

banh chok.

 Kdam chaa – cua rán

Cua rán là đặc sản của thị trấn Kep,

Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây

được biết đến với món cua rán cùng tiêu

xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng

thức tiêu Kampot tươi khi du lịch

Campuchia, và tuyệt vời nhất với món

cua rán.

Kiến đỏ với thịt bò, húng quế

Kiến đỏ được đảo đều trên chảo rán cùng

với gừng, cỏ chanh, tỏi, húng quế, nghệ

và thịt bò thái mỏng. Hương vị của món

này đậm đà hơn khi cho nhiều ớt. Món

kiến đỏ có thể ăn kèm với cơm.

 

 

Ang dtray meuk – mực nướng

Ở các vùng biển của Campuchia, như

Sihanoukville và Kep, có rất nhiều bác gánh

hàng rong bán hải sản có những con mực

trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh

hoặc nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước

khi nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương

với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.

Cha houy teuk – chè thạch rau câu

Cha houy teuk có hương vị vô cùng phong phú,

từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất cả

không thể thiếu nước cốt dừa.

 

 

Cá rán

Cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc vào dịp lễ hội. Cá rán kèm sốt

nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, được đặt trên chiếc đĩa lớn, hình cá. Các loại rau như

xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri. Món cá rán này ăn chung với cơm hoặc mỳ. Người

Campuchia gọi là trei bung kanh chhet.