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EURO TOQUES ITALIA Unione Europea dei Cuochi GRANDE SERATA E CENA DI GALA all'Hotel Villa Cipressi organizzata dagli chef Stellati di Euro Toques Italia "DERFLINGHER IL CUOCO DI VARENNA, PRESIDENTE DI EURO TOQUES ITALIA, sta rilanciando l’associazione che riunisce 100 chef"
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Via IV Novembre 18-23829-Varenna LC (Lombardia) | Tel: 0341 - 830113 | www.hotelvillacipressi.it | E-mail: [email protected]
Sabato 20 AprileAll’ Hotel Villa Cipressi di Varenna
EURO TOQUES ITALIAUnione Europea dei Cuochi
Il Presidente Onorario e Fondatore Gualtiero MarchesiIl Presidente per l'Italia Enrico Der�ingher
Il Presidente dell’Asilo di Varenna Maurizio Dragonevi attendono:
PER UNA GRANDE SERATA e
CENA DI GALA
Organizzata dagli Chef Stellati di Euro Toques Italia
SAVE THE DATE
Nel corso della manifestazione verra’ e�ettuata una lotteria con dei bellissimi premi.Sarà anche regalato a tutti i partecipanti il libro:
DA LECCARSI LE DITAI grandi chef cucinano per i piu’ piccoli
IL RICAVATO DELL’EVENTO SARÀ INTERAMENTE DEVOLUTO ALL’ASILO DI VARENNA
LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: 347 / 0347667 | E-mail: [email protected]
WebSite: www.grandichef.asilovarenna.it
Terrina di fois gras d’Anatra Marinato al Vin Santo con Marmellata di Mele e PeperoniRistorante Da Candida a Campione - Chef Bernard Furnier
&
Cappellacci di Ricotta Infornata con Fonduta al Pecorino e Tartufo Nero di NorciaRistorante Tre Vaselle Lungarotti Torgiano - Chef Ciro D’amico
&
Risotto Carnaroli Campo dell’Oste con Scampi e Franciacorta Regina VittoriaRistorante Armani Ginza Tower Tokyo - Chef Enrico Der�ingher
&
Lombo di Vitello ai Funghi Primaverili con Tortino di Patate e Salsa al Vino RossoRistorante Villa Cipressi Varenna - Chef Roberto Rinaldi
&
Dolci a SorpresaRistorante Acanto Principe di Savoia Milano - Chef Fabrizio Cadei
Ca�e’ Grappe Piccola Pasticceria e Cioccolatini
Menù
Via IV Novembre 18-23829-Varenna LC (Lombardia) | Tel: 0341 - 830113 | www.hotelvillacipressi.it | E-mail: [email protected]
Sabato 20 AprileAll’ Hotel Villa Cipressi di Varenna
EURO TOQUES ITALIAUnione Europea dei Cuochi
Ore 19:45 aperitivo & Finger Food
Ore 20:00 INIZIO CENA DI GALA
LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA
Per informazioni e prenotazioni: Telefono: 347 / 0347667 | E-mail: [email protected] | WebSite: www.grandichef.asilovarenna.it