PROVINCIA DE CAÑAR

Cañar es el centro arqueológico del país y núcleo principal de la antigua nación Cañari. Cañar significa “descendientes de culebra y guacamayo”, los cuales son animales sagrados. Esta provincia, perteneciente al Austro ecuatoriano, posee sectores interesantes como Ingapirca, El Templo del Sol, lagunas y mercados indígenas. Su clima es frío y está situada en la región austral interandina.

Parte de su historia y sus leyendas se encuentran recogidas en los vestigios arqueológicos encontrados en la zona.

La Cultura Cañari estuvo conformada por algunas civilizaciones aborígenes, entre ellas, las de origen Maya de Centroamérica, pueblos nómadas y guerreros.

La tradición cuenta que Ataorupagui, en unión de su hermano Casicayop, sobrevivieron a un diluvio ascendiendo al monte Huaycañan, de esta provincia. Se alimentaban de todo lo que encontraban en el camino, y especialmente de comida preparada por

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dos guacamayas. Al final sobrevivió solo Ataorupagui, quien procreó con las guacamayas y dio inicio al valeroso pueblo de los Cañaris.

Actualmente en los territorios de esta provincia se encuentra localizado el pueblo milenario Cañari, que pertenece a la nacionalidad Kichwa.

Su suelo fértil, su clima suave y paisaje encantador, así como la cultura y la hospitalidad de sus pobladores, hacen de ésta provincia un gran centro turístico; sus ríos bulliciosos, su aire límpido, sus suaves declives, en donde se destacan sembríos con flores mil colores, espigas, sauces, la muestran plena y llena de vida.

En esta provincia se encuentra el centro Arqueológico Ingapirca, considerado el más importante del país. Tiene una extensión de siete hectáreas, siendo la edificación más alta la llamada El Castillo, dentro de 12 lugares que guardan los restos históricos del pasado del habitante de las culturas Cañari e Inca. Un museo de sitio le brinda la oportunidad al turista de conocer estas culturas y las de Tacalzhapa y Cashaloma en objetos varios.

El complejo Arqueológico de Cojitambo, ubicado junto al de Ingapirca, se encuentra en proceso de investigación y cada día son más los vestigios importantes que se siguen encontrando y sin lugar a duda se constituirá en el futuro cercano en el complejo más importante después del de Ingapirca.

Esta provincia basa su economía en actividades agrícolas, ganaderas, mineras y de pequeña industria. Aquí funciona la plante de Cementos Guapán, en el cantón que lleva su nombre. Es la provincia con más migración hacia los Estados Unidos, España e Italia.

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DATOS GENERALES

Capital: Azogues

Altura: 3.160 m.s.n.m.

Extensión: 3.669 Km2.

Ubicación Geográfica: Se encuentra ubicada entre las cordilleras central y occidental de los andes ecuatorianos.

Ubicación Astronómica:

Latitud Norte: 13°Latitud Sur: 50°

Longitud Occidental: 32°Longitud Oriental: 34°

Población: 217.020 habitantes.

Clima: Es frío y está situado en la región austral interandina. Su temperatura promedio anual es de 11.8ºC.

Temperatura: 11.8°C

Límites:

Norte: Chimborazo

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Sur: Azuay Este: Morona Santiago Oeste: Guayas.

CANTONES DELA PROVINCIA DE CAÑAR.

Azogues Biblián Cañar La Troncal

El Tambo Déleg Suscal

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HISTORIA DE LA PROVINCIA DE CAÑAR

Todo comenzó poco antes de noviembre de 1880, cuando ideado por ilustres personajes de la época como el Coronel Benigno Rivera Valdivieso, Dr. Miguel Ramírez y otros, encabezados por el Dr. Emilio Abad Aguilar (que se desempeñaba como Presidente del Consejo Municipal de Azogues), se aspiró crear la Provincia de los Andes con la integración de Azogues y Cañar cantones ya

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creados en 1825 y 1824 respectivamente, más Gualaceo, y Paute en sus pretensiones de ser cantón (actualmente lo es del Azuay). Todas las gestiones estuvieron bien encaminadas, tanto que inclusive ya se había nombrado como primer gobernador a don Carlos Ordóñez, pero todo el proyecto no pudo hacerse realidad por la presión y oposición de las autoridades de la Provincia del Azuay.A pesar de los contratiempos, la idea seguía latente y altiva, es por ello que el histórico 3 de Noviembre de 1880 y por decreto del Congreso del Ecuador, se hace realidad las aspiraciones de tan ilustres personajes y se Crea la Provincia con el nombre de Azogues, cuyo Gobernador fue don Ramón Pesántez. Posteriormente fue cambiado el nombre a PROVINCIA DEL CAÑAR, esta consideración en el cambio de nombre se dio como homenaje a la trayectoria que tuvo el pueblo cañarí en la región.

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SIMBOLOS Y EMBLEMAS

El 23 de Abril de 1954 se presentaron los emblemas de la Provincia, cuando se desempeñaba como Presidente del H. Consejo Provincial del Cañar, el Dr. Carlos Aguilar Vázquez.

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ASPECTO TURÍSTICO

Cañar posee toda la riqueza arqueológica más importante que el país y la provincia conservan: el “Castillo de Ingapirca”, por lo que el 26 de enero del 2001, consiguió la denominación de "Capital Arqueológica del Ecuador". Gracias a sus atractivos arqueológicos se ha convertido en el centro de atracción de estudiosos de la historia y de turistas.

ATRACTIVOS TURISTICOS

ATRACTIVOS NATURALES:

LAGUNA DE CULEBRILLAS

Culebrillas es una impresionante laguna que se encuentra en las estribaciones del Nudo del Azuay al pie del Cerro Yanaurcu (“Cerro Negro”), perteneciente a la parroquia Ingapirca del Cantón Cañar, a 3915 m. sobre el nivel del mar. Sus aguas límpidas y transparentes son agitadas levemente por un viento gélido de la región y se encuentran rodeas por montañas de forma caprichosa; en ella podemos encontrar patos y otras aves silvestres, así como una gran diversidad de criaturas de vida acuática. Las dimensiones anuncian 1.350 m. de largo, 455 m. de ancho y una profundidad de 19.20 m. en su parte central. La temperatura de sus aguas es de 6 grados.

En cuanto a su formación no hay una certeza si es o no natural, o fue una obra de los bravos cañaris. La laguna se alimenta por su parte oriental mediante el riachuelo Culebrillas, llamado así por su particular recorrido zigzagueante que se aprecia a lo largo de sus 800 m. de extensión; esto también ocurre en la salida de la aguas; es por ello que la laguna toma el mismo nombre de su afluente,

“Culebrillas”.

La tradición y la historia, le dan a este lugar la importancia de haber sido considerado como sagrado por La Gran Confederación de los Cañaris; pues en determinadas épocas del año

y en ceremonias de esplendor del rito

Indígena, se arrojaban a su interior, simbólicas piezas de oro y plata. Los indios y hacendados del sector, contaban la existencia de unas gradas de piedra sin precisar el lugar exacto de su ubicación, hasta que el día domingo 17 de diciembre de 1978, se descubren esos graderíos que penetran en la laguna, a unos 30 m. del desaguadero.

El 25 de enero de 1987 fue encontrado un andén de piedra labrada de 4 m. de largo por 0.80 m. de ancho. En este mismo lugar se descubrieron las ruinas de una construcción de piedra labrada de 11 m. de largo por 7 m. de ancho. De todos estos descubrimientos se desprende, que los nativos antepasados rendían culto a sus dioses y a las mismas aguas que las consideraban sagradas. Una verdadera hermosura de Dios, el hombre y la naturaleza, privilegio de la provincia del Cañar.

COJITAMBO

Aproximadamente a 7 kilómetros de la capital provincial, ciudad de Azogues, se levanta altivo el histórico y hermoso cerro llamado Cojitambo. Su altitud sobre el nivel del mar se calcula en 3.076 m. Por sus características o forma, tiene la apariencia de un león dormido; fue venerado por los antepasados y hoy es admirado por nosotros y por quienes visitan nuestro cantón. Su alta cima ha sido bautizada con el nombre de Mirador Cañari, debido a que desde ella (cima) se puede apreciar un área de 30 km. más o menos por los cuatro puntos cardinales.

Aquí podemos encontrar un sitio denominado “Mazhojútcu” que significa cueva de murciélagos, se trata de una bóveda subterránea que avanza zigzagueante en una longitud desconocida. En su

trayecto se encuentran pequeños departamentos, cuyas paredes contienen indescifrables grabados, como mensajes de nuestros antepasados.

Varias personas del lugar conocían de la existencia de ciertas construcciones y cimientos de piedra, ubicados en la parte posterior y cerca de la cima del Cojitambo. Fue necesario sin embargo, la apertura de una pequeña vía hasta cerca de la cumbre, para aumentar los hallazgos de muchos objetos de cerámica decorados con incisiones de figuras artísticas y otras de cobre y piedra.

El 15 de julio de 1984, luego de desbrozar arbustos y maleza, se halló una edificación como aposento, cuya construcción es totalmente de piedra; esta edificación tiene una sola entrada y 7 hornacinas pequeñas en sus paredes, similares a las que existen en la Chapanahuasi del cerro Guaguaizhumi de la provincia del Azuay. Las dimensiones son: 6.50 m. largo, 4.43 m. de ancho y su altura varía entre 2 y 3.30 m.

Las hornacinas casi iguales registran 0.38 por 0.47 m. y 0.54 de fondo. Este tipo de edificación también existe en los cerros totémicos de: Guaguaizhumi, Abuga, Buerán, Zhalao, Molobog, Zhin, Iñaguarte, Cunguapiti, Pachamama y otros; Se considera que estos puntos eran Chapanahuasi, es decir puestos de observación para custodiar y vigilar toda la zona, con la finalidad de preservar la paz y tranquilidad de la comarca.

Cerca de esta edificación se encontró lo que sería un aposento y corredor, aunque ya poco se aprecia de su estructura. Con una superficie de 90 por 120 m aparecen varios muros de piedra sin labrar, cubiertos de vegetación. Sin embargo, La Casa de La Cultura Benjamín Carrión, Núcleo del Cañar con la permanente colaboración económica y logística del Honorable Consejo provincial está realizando un formidable trabajo de recuperación, que desde ya, demuestra la valía inconmensurable del patrimonio histórico, arquitectónico y turístico que representa Cojitambo para la provincia y el país. Hoy, podemos admirar un verdadero Complejo en plena restauración como fiel demostración del trabajo antes señalado.

PACHAMAMA “La Madre Tierra”

En la absoluta mayoría de los pueblos antiguos, ningún

elemento ha sido venerado ni estado tan íntimamente vinculado con la existencia humana, con las mitologías y las religiones, como la tierra, hogar, proveedora de alimentos y morada

definitiva del ser humano.

La Madre Tierra en las religiones ancestrales es una unidad cósmica indisoluble. Esta concepción también tenían de Pachamama los Cañaris, el cual es un topónimo que significa Madre – Tierra y que hace referencia a antiguos cultos y tradiciones.Pachamama es la madre tierra que nos da la vida, que produce alimentos para que podamos subsistir, que nos sirve de hogar que no recibe en su regazo definitivo cuando ha llegado al término nuestra existencia.

Por esta razón, Pachamama fue un santuario Cañari, lugar de veneración de nuestros antepasados que sabían respetar a la madre naturaleza.

PARQUE NACIONAL SANGAY

Ubicado en el sector oriental interandino central y parte de la región Amazónica, que esta compartida por la provincias de Cañar, Morona Santiago, Tungurahua y Chimborazo, con una superficie de 517.725 hectáreas, ubicado al noroccidente de la provincia. En 1.983, la declaratoria como Patrimonio Natural de la Humanidad por parte de la UNESCO. Este parque, es sin duda, una de las áreas más impresionantes del Ecuador y del mundo. Fue establecido considerando la riqueza biológica y geológica que guarda sobre las estribaciones occidentales de la cordillera.

Una red de más de 324 lagunas, tres volcanes de características escénicas espectaculares -el Sangay, el

Tungurahua y el Altar- y vastas áreas de bosque montano alto

y bajo, donde sobrevive, sin amenazas, la danta de altura, hacen del parque una de las zonas más importantes

del país. Cuenta con infraestructura básica turística y

administrativa. El área comprende varias formas de vegetación que se presenta desde las zonas andinas del alto páramo hasta los bosques subtropicales húmedos, cuya observación es muy interesante y variada, sobre todo en áreas de transición.Para visitar este parque es aconsejable adentrarse hacia los atractivos más conocidos del parque siempre en un vehículo todo terreno, pues el estado de los caminos es impredecible y depende mucho de factores climáticos. Si la intención es adentrarse más, es mejor ir acompañado por un guía o buscar consejo en la administración del parque en Riobamba o Macas.

BALNEARIOS DE YANAYACU

De aguas medicinales y con bellos espacios verdes, Yanayacu es ideal para realizar divertidos e interesantes paseos por los alrededores. El balneario está a 126 Km. de Azogues.

ATRACTIVOS CULTURALES:

CEMENTERIO DE LOS CAÑARIS

A poca distancia de Cañar, Necrópolis guarda antiguas piezas de cerámica en las que es característica la figura de la serpiente. El sitio es un antiguo cementerio de la cultura Cañari.

AZOGUES

San Francisco de Peleusí de Azogues, conocida también como “La obrera del Sur”, está ubicada entre los riscos de los Andes. Con más de 35000 habitantes, es la capital de la provincia de Cañar. La ciudad conserva antiguas casa, con balcones de altas barandas de madera, primorosamente talladas. Su arquitectura mantiene los rasgos coloniales, y su centro histórico ha sido declarado Patrimonio Cultural del Ecuador, por el importante inventario de edificaciones de gran valor arquitectónico y cultural.Las feria de Azogues son los Sábados, día que por tradición es de trabajo. En ellas hay abundancia de sombreros de paja, cerámica de diversas clases y cierta cantidad de tejidos.La ciudad de Azogues se comunica con el resto del país por vía

terrestre. Tiene vías hacia Cuenca y

Guayaquil, lo que le une a la costa Ecuatoriana.

Los sitios turísticos de esta ciudad son:

La Catedral: La Catedral de la ciudad se caracteriza por su imponente arquitectura colonial, en la que se destaca su fachada en piedra, está ubicada en la Plaza Central.

Museo Ignacio Neira: Se encuentra en el Colegio Julio Matovelle, expone colecciones arqueológicas, minerales, zoología y paleontología.

Museo de los Padres Franciscanos: Ubicado en el convento de San Francisco, expone obras de arte religioso y numerosas piezas arqueológicas.

Museo de la Casa de la Cultura Ecuatoriana: Expone obras de arqueología y etnología.

DELEG

Es un prospero catón muy antiguo y hermoso. El campanario de su Iglesia corresponde a la época colonial. Aquí se realiza bellas artesanías textiles como las shigras, fajas de colores y ponchos, y existen, además talleres de canterones y artistas de la piedra, que diseñan figuras decorativas, fuentes y pilas.

BIBLIAN

Cabecera cantonal de Biblián, cuyo imponente Santuario de la Gruta de la Virgen del Rocío, está edificado en lo alto de una colina de laderas desiguales. Es una catedral tallada en la roca constituida como uno de los símbolos y atractivos de la provincia. El entorno arquitectónico de la ciudad, con sus construcciones llenas de detalles y colorido, refleja el buen gusto de azuayos y lugareños.

SANTUARIO DE LA VIRGEN DEL ROCÍO

En 1893 fue un año de calamidad pública para la región del Austro ecuatoriano, especialmente en lo que hoy es el Cantón Biblián; esto se debió a repetidas y devastadoras heladas que destruyeron todos los cultivos.

Los moradores de este sector patrio, caracterizado por su catolicismo y fe religiosa, no encontraron otro recurso que levantar las miradas al cielo para implorar la misericordia divina ante tan penosa circunstancia.

El centro parroquial estaba a cargo del Sacerdote P. Daniel Muñoz Serrano, quien conservaba una pequeña imagen de María

Santísima. Fue así que el 20 de Enero de 1894 los pobladores de Biblián en fervorosa procesión por

senderos escabrosos llevaron dicha imagen y la colocaron en una pequeña gruta en la roca del monte Zhalao.

Después de algún tiempo,

en ese sitio se construyó

un templo en honor a La Virgen. En sus inicios fue construido de madera y con el nombre de Santuario de La Virgen del Rocío. Posteriormente fue reestructurado y levantado en obra magnífica, utilizando para ello piedra tallada, y lo que más impresiona es, que la mayor parte del templo está fabricado (como tallado) en la roca del mismo cerro.

Como tradición de más de 100 años, se lleva a cabo una festividad religiosa cada 8 de Septiembre a la que concurren miles de devotos de todo el país y el exterior. Existen otras celebraciones, el 1 de Noviembre, el 20 de enero, el primer sábado de mayo y el día del Purísimo Corazón de María.

El 20 de enero de 1994 se conmemoró los primeros 100 de años de La Entronización de La Virgen del Rocío; el acto fue realizado con una impresionante ceremonia religiosa, presidida por el Nuncio Apostólico Monseñor Federico Canalini, el Obispo azogueño y las Diócesis de Azogues y Cuenca.

Los actos sobresalientes de dicha ceremonia son: la coronación de la venerable imagen, y la entrega a La Virgen de un Santo Rosario a cargo de un delegado del Santo Padre.

MUSEO ARQUEOLÓGICO Y ETNOGRÁFICO DE GUANTUG

Al noroccidente de la ciudad de Cañar, junto al Instituto agronómico Calasanz, se encuentra un parque recreacional en donde su entorno natural y servicios invitan a disfrutarlo. El Museo como parte integrante del parque exhibe cerca de 1500 muestras arqueológicas de las diferentes culturas que habitaron la región, en las que sobresale la cultura Cañari. Esto se complementa con una sala de audiovisuales. En este museo principalmente se pone en relieve el arte, la música, las costumbres, la danza, la agricultura, el comercio y los tejidos del pueblo Cañari.

VERDE LOMA

En su parque central se levanta un obelisco en recuerdo a la Batalla del 20 de Diciembre de 1820. Muy cerca se encuentra las atractivas Playas de Fátima y San Luis, ubicadas a la orilla del Río Burgay, cuyos llanos agradables permiten excursiones y paseos dominicales.

SHUNGAMARCA

Al noroccidente de la ciudad de Cañar se encuentra un complejo arqueológico en donde sobresale el Cerro El Pucará, una de las

antiguas fortalezas militares de los Cañaris, que posteriormente sirvió a los Incas.

PARADONES

A 18 Km. Al noroccidente del cantón Cañar, es parte inédita del Complejo arqueológico Ingapirca, lamentablemente no ha sido ampliamente difundido y explotado como este último. Es otra ruina incásica de importancia que se resiste a desaparecer, fue un centro ceremonial y un tambo estratégico para alojar a los viajeros que iban o venían al Cuzco y de Quito. Se encuentra también cerca de la Laguna de Culebrillas a 35 minutos de recorrido. En el centro de la población de El Tambo se alquilan vehículos que los pueden conducir a este complejo arqueológico, en un recorrido por un camino sinuoso que dura 90 minutos.

CAÑAR

Ciudad que dio el nombre a la provincia y al cantón, y que el 26 de Enero del 2001, consiguió la denominación de “Capital Arqueológica del Ecuador”, por poseer el complejo arqueológico de Ingapirca, convertido en un importante centro turístico y atracción de investigadores e historiadores, posee toda la riqueza arqueológica y vestigios importantes de la historia del pueblo Cañari e Inca. Cerca de Cañar, al occidente, está Narrío, una colonia de 3197m. que fue un cementerio sagrado de los Cañaris.

ARTESANÍAS EN PAJA TOQUILLA

La manufactura del sombrero de paja toquilla es una actividad artesanal que esta muy difundida en la provincia del Cañar. La Cardulovica Palmata es la materia prima básica para la elaboración de los sombreros, comúnmente conocida con el nombre de paja toquilla.

Fiestas Provinciales

Independencia de Azogues - 4 de noviembre de 1820.

Fiestas Religiosas

El Taita Carnaval - febrero (fecha flotante). Música y Danza - Ingapirca - encuentro internacional 16,

17y 18 de junio. Virgen del Rocío - Biblián - 8 de septiembre. Santa teresa de Ingapirca - 15 de octubre.

INGAPIRCA

Sin ninguna discusión, el más grande y trascendente complejo arqueológico del Ecuador, es Ingapirca. La fortaleza, templo o adoratorio de Ingapirca, conocido en el campo de la arqueología como El Castillo de Ingapirca, hasta ahora y pese a los estudios realizados, no se han podido establecer lo motivos de su construcción, pero se deduce que estuvo destinado para ser observatorio del Sol y la Luna, para poder llevar a cabo las labores agrícolas; también como templo dedicado al culto de sus divinidades tutelares; otras de sus funciones sería el de fortaleza y atalaya. Este monumento se encuentra en el corazón de los Andes ecuatorianos, a los 2 grados 32 minutos de latitud sur, a 78 grados 52 minutos de longitud oeste, a 3160 metros sobre el nivel del mar; en la parroquia Ingapirca del cantón Cañar, pertenecientes a la provincia del mismo nombre en la República del Ecuador.

Del complejo arqueológico se deducen los siguientes elementos: Templo del Sol y los aposentos interiores Plaza ceremonial Área La Condamine, que no es otra cosa que los aposentos

externos Bodega

Talleres Pilaloma, El Templo Cañari

Baños rituales y escaleras Calle empedrada

El complejo, se halla construido en una llanura fría en el espacio

comprendido por tres ríos de pobre caudal, que se juntan en uno solo. El castillo, como lo llamaron los españoles, tiene forma elíptica con dirección occidental; está construido con piedras labradas en paralelepípedos que tienen un ensamble perfecto, tanto que en sus uniones es imposible introducir la hoja de una navaja. Sus paredes se componen de 8 y 9 filas de esas piedras y tienen una altura de, entre 3,15 3,75 y 4,10 m.

Ingapirca significa "Pared del Inca", cuya evocación nos dice de la grandeza y suntuosidad de que gozaba en tiempos del Incario. Se halla dividido en tres piezas o departamentos.

El Ingachungana o Juego del Inca, forma parte del Complejo Arqueológico y se halla ubicado en la parte norte de castillo sobre una colina de fácil acceso.Se trata de algo similar a un gran asiento o silla en forma rectangular cavado en la roca, En la parte superior se encuentra esculpida en alto relieve una forma de cadena estilizada y cuenta con un pequeño canal de desagüe. Sus dimensiones son: 1.63 m. de largo por, en la parte más ancha y 0.76 m.

A pocos metros del Ingachungana, siguiendo un sendero a la derecha se halla una piedra tallada en forma de tortuga. Esta singular piedra zoomorfa que tiene claras incisiones mide: 1.20 m. de largo por 0.70 m. de ancho y 0.50 m. de alto. Si bien, los orígenes totémicos de los cañaris, se relacionan con la serpiente y la guacamaya, hay que pensar en el intercambio cultural y migraciones de los pueblos del litoral hacia la sierra, y de esto existen pruebas evidentes en la cerámica, la escultura y la metalurgia. Además la tortuga es un símbolo de la diosa lunar.

Intihuaicu o quebrada del sol, se encuentra localizado en una planicie al pie del

Ingachungana, es una piedra que mide 3.50 m. de alto por 4.50 m. de ancho y se puede localizar un

pequeño hoyo y a su derredor se encuentra varios círculos concéntricos grabados en la roca arenisca, lo que supone se trató de retratar la cara del sol.

La Quillahuaicu o quebrada de la luna, junto a lo que se denominaba Intihuaicu y formando un solo cuerpo se encuentra la piedra de 3.50 m. de alto y 3.70 m. de ancho, en donde se puede apreciar un pequeño hueco grabado y a su derredor aparecen varios huecos más pequeños. Esta simbología servía para contar los meses por medio de las lunas y además podían identificar los solsticios y los equinoccios; lo que supone un alto conocimiento astronómico.

El Ingañahui o cara del Inca, localizada en un agreste de la colina llamada Intiloma que quiere decir “Loma del Inca”, se

localiza claramente una figura de rostro humano, tallada en roca viva que

mide 30 m. de altura, cuya mirada está orientada hacia el oriente. Existe una controversia en cuanto a su construcción, ya que algunos manifiestan que es

un capricho de la mano artística de la naturaleza, o

es una obra de los pobladores cañaris.

El Museo de Ingapirca, ubicado en el mismo complejo arqueológico de Ingapirca, este sitio alberga una gran cantidad de objetos de artículos de procedencia Cañari – Inca, elaborados de oro, bronce, plata y cobre. También se puede encontrar fotos, folletos, libros y artículos que se pueden adquirir como recuerdo.

SAN FRANCISCO

El Padre Julio María Motovelle, fundador de La Congregación de los Oblatos en Cuenca y sus religiosos, llegan con su devoción a

Azogues, en donde deciden levantar una capilla en honor a María Santísima de La Nube cuyo

asentamiento se precisó en la colina denominada el Calvario.

Desde el año de 1912 el Padre Provincial de Franciscanos Fray José María Aguirre, y

siendo Obispo de Cuenca Monseñor Manuel Pólit Laso, planifican la llegada de los primeros

franciscanos a la ciudad de Azogues, entre los que constan los Sacerdotes Fr. Santiago Gómez, Fr. José M. Idígoras y el hermano Elías Quintuña que fue el propagador de la devoción a La Santísima Virgen de La Nube.

Desde su misma llegada, los Franciscanos comenzaron la construcción del templo dedicado a la Madre de Dios, y el convento para la vivienda de los Frailes. La construcción se la realizó con piedra labrada que le da una estructura formidable y lo que más llama la atención es el juego simétrico de gradas (escaleras) que sirven de acceso al templo. La magnifica obra fue concluida 52 años después.

El origen de la devoción a La Virgen de La Nube se remonta al año 1696, cuando en Quito se

encontraba enfermó el Obispo Sancho de Andrade y Figueroa. Se relata que, gracias a la fe y a las oraciones de los fieles por la salud del Obispo, hace su aparición en el Cielo entre Guápulo y el Quinche la

imagen del La Virgen María posando en una nube blanca.

Desde entonces, el pueblo católico del Ecuador rinde su tributo de amor a María, con la advocación de Virgen de La Nube. Este homenaje se cumple al iniciar el año; concretamente, cada primero de Enero en el que miles de creyentes del país y aún del exterior llegan a la ciudad de Azogues para venerar y participar de todos los actos preparados por los Franciscanos, entre los que se destaca la procesión, que a más de ser un acto de fe, se ha convertido en un fantástico atractivo turístico de propios y visitantes.

GASTRONOMÍA

Cascaritas de Chancho: (Azogues) Este plato tradicional del sector es apetecido por propios y extraños y consiste en dorar el cuero del animal, rebanarlo con un cuchillo y servirlo con mote, sal y ají al gusto.

Papas con cuy: (Cañar) Este, es un plato tradicional de Cañar. Consiste en papas cocinadas, bañadas en maní y cuy asado. Se sirve acompañado de mote y ají.

Chiviles: (Suscal) Son de harina de maíz, con relleno de queso, envueltas en hojas de huicundo y cocidas en ollas de barro, que según sus pobladores son las que dan el sabor típico del lugar.

Fritada: En una sartén coloque primero la grasa y luego la carne con los aliños. Cuando vea que falte solo de dorarse ponga las papas y los maduros para que obtengan sabor. Acompañe con mote.