Upload
wwwaglonatravel
View
1.066
Download
8
Embed Size (px)
DESCRIPTION
„Kā veidot „Best enjoyed slowly” produktus ārpus Rīgas?” 2012.gada 10.maijā. Inovatīvu tūrisma produktu veidošana un sadarbība starp tūrisma pakalpojumu piedāvātājiem un galamērķiem. Inese Survilo, lauku mājas „Upenīte” īpašniece. Veselības un BIO saimniecība, Latgales kulinārā mantojuma tīkla dalībniece.
Citation preview
Z/S” SOLLOMINA MUIŽA”LAUKU MĀJA ,,UPENĪTE,,
BIOLOĢISKĀ LAUKSAIMNIECĪBA UN
TŪRISMS
Z/s”Sollomina muiža” dibināta 1992.gadā un apsaimnieko 22 ha zemes, 1 ha upeņu un hektārs augļu dārza,10 govis,26 cūkas.Kopš 2001.gada lauku māja “Upenīte”un bioloģiska saimniecība uzņem arī tūristus.
Bioloģiskajā saimniecībā “Sollomina muiža” ir gan ,govis,gan cūkas,gan upenes un zivis.
Bērnu izklaidei vienmēr gatavs ponijs Vendija.
Saimnieces “buram namiņā “top gastronomiskie brīnumi.Ir piebūvēta maizes krāsniņa ar plīti.Uz tās tūristu klātbūtnē gatavotajam ēdienam būs cita garša.
Atbilstoši PVD prasībām aprīkotajā telpā saimniecībā izaudzētais pārtop dažādos lauku labumos.
Siera siešanas metodes gluži kā pirms 200 gadiem.
Smagajos darbos vienmēr palīgs ir Ziedonis.
Bioloģiskajā saimniecībā audzētie rukši pārtop gardās mājas desās.
Cauru gadu desertā tiek pasniegtas pašaudzētas upenītes.
Ēdienu gatavošanas un viesību galdu klāšanas māksla tiek nodota meitai Ērikai
Lauku mājas “Upenīte”saimnieki vienmēr gaidīti ar saviem ražojumiem dažādos pasākumos tālu aiz Latgales robežām.
Omulīga pagrabiņā tiek klāti Latgales kulinārā mantojuma ēdienu galdi.
Pašu spēkiem ir uzbūvēta viesību māja.Otrajā stāva dzīrotājiem atvēlētas 20 “demokrātiskā tipa” guļvietas
Pirts zinības liek liktas ziņā latgaliešu “melnajā” pirtī
Pirts rituālos saimniecība izaudzētais nonāk arī uz pilsētnieku nogurušajām miesām...gan iekšēji,gan ārēji.
Tuvējais Cirīša ezers neatstāj vienaldzīgu nevienu dabas mīļotāju.
Mana komanda ir mana ģimene.Mūsu dopings ir mīlestība. Spītējot visām pasaules krīzēm dzīvosim,strādāsim un
celsim savu labklājību savā novadā!
Esiet mīļi gaidīti lauku mājā “Upenīte”!
Paldies par uzmanību.