Fais fondre dans une casserole 100 gr de beurre et 150 gr de
chocolat noir.
Sépare 4 d’oeufs des blancs.
Dans le bol des jaunes ajoute
2 cuillères à soupe de sucre.
Mélange bien.
Ajoute le chocolat fondu et les jaunes.
Dans ls bol des blanc d’oeufs ajoute une pincée
de sel. Bats les blancs en neige.
Ajoute délicatement les blancs au mélange.
Remplis des petits pots. Laisse au réfrigérateur
1 H 30