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QUESOS. 1813-20001813-2000 DEFINICIÓN La norma COVENIN (3821-2003) define al queso blanco como al producto elaborado a base de leche pasteurizada, entera,
Documents QUESOS. 1813-20001813-2000 DEFINICIÓN La norma COVENIN (3821-2003) define al queso blanco como al producto elaborado a base de leche pasteurizada, entera,