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Co
L
ntrat
e Vd’ave
Voenir 20
olet
009‐2
t e2012 :
emBilan
mpln
oi
Le 28 1er juil(hors bLe 28 1er juillLe 1er engagLe 10 contra Le pré Les orsur l’arapidebars, Ces Ol’ense
avril 2009, les let 2012, en conboissons alcooliavril 2011, ces
let 2012. A cettejanvier 2012, ce
gements. septembre 201
at d’avenir.
ésent document
rganisations proactivité de restae, les cafétériasbrasseries, l’hôOrganisations pemble des salar
organisations pntrepartie de la sées).
s mêmes organie occasion de noe taux de TVA d
2, le gouvernem
a vocation à tra
ofessionnelles pruration impactes, la restauratioôtellerie et les dprofessionnellesriés du secteur
P
professionnellesréduction du tau
isations professouveaux engagede 5,5% a été po
ment a proposé
iter le volet « em
récisent que lesent l’ensembleon traditionnellediscothèques.s ont notamme.
Préambu
s signataires duux de la TVA à 5
sionnelles signaiements ont été porté à 7%. Les o
aux organisation
mploi » de ce bila
s engagementsdes activités
e, les activités
ent pris des en
le
Contrat d’Aven5,5% sur l’activi
ient un Avenantpris jusqu’au 1er jorganisations sig
ns professionne
an.
s pris dans le cadu secteur qude restauration
ngagements e
nir ont pris des ité de toutes les
t au Contrat d’Ajuillet 2015.
gnataires ont néa
elles de dresser
adre de la réducu’elles représenn dans les parc
en matière d’e
engagements js formes de rest
Avenir, prenant
anmoins mainte
un « bilan parta
ction du taux dentent : la restacs de loisirs, les
emploi applica
2
jusqu’au tauration
effet au
nu leurs
agé » du
e la TVA auration s cafés,
ables à
I. A
Selon
L’avenmoyenengagvigueu Comptsupplé
B.
1 P9 du 2 P5 de
Emplo
. Nature des en
les termes du c
40 000 emplocréation d’eméconomique co
-
-
nant au contrat nne au moins 2gements pris paur concernant la
te-tenu du conémentaires soien
Les modalités
l’évolution du n
l’évolution du nannée. contrat d’avenir. Cl’avenant du contra
oi : les en
ngagements
contrat d’avenir
ois additionnelploi de 15 000onstatée sur la d
dont 20 000 cde la TVA. et 20 000 professionna
d’avenir, signé20 000 nouvear la profession restauration à la
ntexte économint créés en plus
s d’évaluation
nombre de salar
nombre de jeune
Cette tendance de 1at d’avenir
ngageme
r, signé le 28 avr
ls du 1er juillet 0 par an (« cedurée du présen
créations supp
jeunes suppalisation)
é le 28 avril 201aux emplois chdans le cadre da date de sa sig
ique se dégraddu trend de 15
riés dans le sect
es en apprentiss
15 000 emplois / an
ents du c
ril 2009, les orga
2009 au 1er juitte tendance p
nt contrat d’aven
lémentaires d’e
lémentaires e
1 prévoit l’engaghaque année ddu présent aven
gnature. »2)
dant, ce dernie000 initialement
teur au 31 décem
sage et en contr
a été calculée sur l
contrat d
anisations profes
illet 2011, par rpourra être ponnir »1)
emplois pérenn
en alternance
gement des orgdu 1er juillet 20nant le sont com
er point ne prt stipulé dans le
mbre de chaque
rat de professio
la base des chiffres
d’avenir
ssionnelles se s
rapport à une tndérée en fonct
nes dans les 2
(apprentissa
anisations profe012 jusqu’au 3mpte tenu du ca
révoit pas quecontrat d’avenir
e année.
nnalisation au 3
hébergement resta
sont engagées à
endance antérietion de la conj
ans suivant la
age ou contr
essionnelles à c31 juillet 2015.adre fiscal et so
e ces 20 000 r
31 décembre de
auration de l’INSEE
3
à créer :
eure de joncture
a baisse
rat de
réer en . (« Les ocial en
emplois
chaque
C.
1)
Ext
« Demhui
2)
Ext« Sseccrosoi (…)dan
Les résultats
Rapport séna
traits :
Depuis l'autommplois (près de
it mois précéd
L’avenant au
traits : Sur l’emploi, acteur des hôtoissance soutit 20% de l’ens
) L’impact dens un context
s déjà observé
atorial de la c
mne 2009, le se 30 000 entredents (- 15 000
u contrat d’ave
alors que le setels, cafés et rtenue de l’empsemble des em
e la baisse dete économique
és
commission de
secteur de l'hée octobre 20090 entre décem
enir signé le 2
ecteur marcharestaurants a ploi avec prèsmplois créés.
e TVA est d’aue difficile. »
es affaires éco
ébergement et9 et juin 2010)
mbre 2007 et ju
28 avril 2011:
and dans sonconnu, depu
s de 30 000 e(…)
utant plus ne
onomiques du
t de la restauraprès en avo
uin 2009). »
n ensemble a cuis l’entrée enemplois suppl
t que cette pr
u 13 octobre 2
ration a recomoir beaucoup d
contracté sonn vigueur du clémentaires, d
rogression de
2010 :
mmencé à crédétruits lors d
n niveau d’empcontrat d’avendont 25 000 e
e l’emploi s’ef
4
éer des des dix-
ploi, le nir une n 2010
ffectue
D.
1)
2)
Sour
Le Constat d
Les Chiffres d
* Périmètre restaura (hors restaurants d
Les comment
rce : réunion DGCIS d
des Organisati
de l’Etat
ation des signataires dd’hôtel et hors restaura
taires des organ
du 22 juillet 2009
ions professio
du Contrat d’Avenir ants de parcs de loisir
nisations profe
onnelles signa
s)
essionnelles su
ataires du con
Selon l’INSDGCIS, le sjuillet 200salariés.
ur ces chiffres
Le chiffre acomprend restaurantsfigure dans C’est égaleretenu paprésentatioengagemenjuillet 2009
ntrat d’avenir
SEE, la DARESsecteur de la r
09 à juin 20
avancé par lespas la créa
s d’hôtel alors le périmètre d
ement ce mêmar l’Etat danson des modants lors de la (voir ci-contre)
S et les calculsrestauration a 11 : 48 800 e
s Pouvoirs Pubation d’emplors que cette du contrat d’ave
me périmètre qus le documealités de suivréunion DGCIS
e).
5
ls de la créé de
emplois
blics ne is des activité enir.
ui a été ent de vi des
S du 22
Nou Sur4 2 Au Avfavdé
Ces Lorsec En mo Aloune2,4
L’ECon« p
us rappelons qu
r la période 200915 par les resta
final, 53 015 em
vec 53 015 cveur de l’empit de la crise
s chiffres de l’em
rs de la négocicteur était à cette
effet, au 1er semment de la négo
rs que le secteue progression de%. (Source INSE
tat et les Organntrat d’Avenir ourra être pon
ue l’activité resta
9-2010, l’activitéurants d’hôtels.
mplois salariés o
réations d’eploi pris dane économiqu
mploi doivent en
iation et de la se époque mécon
mestre 2009, le ociation et de la
ur prenait des ee ses effectifs d
EE)
nisations professsigné le 28 av
ndérée en fonct
aurant d’hôtel rep
é d’hébergement
nt été créés ent
emplois salarns le cadre due et financiè
n effet être rep
signature du Cnnue.
secteur avait désignature du Co
engagements sude (+) 1,6%, l’é
sionnelles du sevril 2009, que ltion de la conjo
présente environ
t (secteur 55, IN
re juillet 2009 et
riés pour undu Contrat dère frappant l
placés dans leu
Contrat d’Aveni
étruit 14 700 emontrat d’Avenir.
ur la base d’un évolution des eff
cteur n’avaienta tendance de
oncture économ
n 30% de l’activi
NSEE ESANE) a
t juillet 2011 dan
n objectif ded’avenir, ont l’économie fr
r contexte.
r, en mars et a
plois. Ces chiffr
trend de 15 000fectifs à cette é
d’ailleurs pas mcréation nette d
mique constatée
té totale d’un ét
créé 14 051 em
ns le secteur de
e 50 000, lesété respecté
rançaise et le
avril 2009 ; la d
res n’avaient pas
0 créations d’empoque était en
manqué de précisd’emplois de l’oe sur la durée d
ablissement.
mplois salariés d
la restauration.
s engagemenés et dépasse secteur.
destruction d’em
s encore été pu
mplois, corresporéalité en baiss
ser : dans le caordre de 15 000du présent con
6
ont
nts en sés en
plois du
bliés au
ondant à se de (-)
adre du 0 par an trat. »
A tem (So Conpré Tou
titre de comparaplois :
le secteur de l’
le secteur de laurce DARES – so
ncernant l’avenamaturé, trois mo
utefois, il est à n
‐ en d
‐ en d
aison, sur la m
industrie, avec (
a Construction, aolde de création d
ant au Contrat dois après son lan
noter qu’au-delà
dépit d’un ralent
dépit d’une haus
même période, d
(-) 130 000 emp
avec (-) 32 300 ’emploi entre juin
’Avenir qui débuncement, d’anal
du 1er juillet 201
tissement d’activ
sse de TVA de 5
d’autres secteur
lois ;
emplois. 2009 et juin 2011
ute au 1er juillet 2yser le résultat d
1, le secteur a p
vité
5,5% à 7%
rs de poids de
1)
2012 pour une dde ces engagem
poursuivi ses eff
l’économie fran
durée de 3 ans, iments.
forts en matière
nçaise détruisai
il est assurémen
d’emploi :
7
ent des
nt
Le
o
o sala des o sala
es emplois p
Les em
Dans la restau Il s’agit pour pr
Dans la restau
Il s’agit pour 8Au surplus, un
Les em
sans discrimi47% de femme53% d’homme sans discrimi
ariés
Selon l’AgefosUne enquête d
s embauches en
sans discrimiariés sans qualif
pérennes cré
mplois créés ne
ration traditionn
rès de 80% d’en 7 9 5
ration rapide et
80% d’entre euxtiers des contra
mplois créés so
nation de sexees, s. (Source FAFIH
nation d’âge, s
, 63% des salardu SNRTC vienn CDI effectuées
nation de diplôfication, ou à trè
éés ne sont
sont pas préca
elle et les CHR
ntre eux d’empl78% de CDI, 9% de CDD, 5% de saisonnie
les parcs de lois
x d’emplois à tats à temps parti
nt ouverts à to
, c’est-à-dire :
H)
achant que le se
iés du secteur ot corroborer ces
s en 2011 et plus
ômes, dans la mès faible qualifica
pas des em
aires :
en général :
lois en CDI. Les
rs,
sirs, il s’agit de C
emps plein. iel a une durée h
us :
ecteur démontre
ont moins de 25 s chiffres : les js de 55 % des e
mesure où le secation. (source Eur
mplois préca
s contrats se déc7% d’appren1% d’intérim(Source FAF
CDI pour 83% d
hebdomadaire m
e une très forte c
ans. eunes de moinsmbauches sur la
teur démontre urogroup)
ires.
clinent ainsi : ntis et contrats p
m. IH)
d’entre eux. (So
minimum de 30 h
capacité d’intégr
s de 26 ans repa période 2009-
une très forte cap
pros,
urce AGEFOS)
heures. (Source F
ration des jeune
présentent plus 2011.
pacité d’intégrat
8
FAFIH)
s
de 60%
tion de
Aud’e
En
Depsecd’em +30 ● Eexp● Sl’éc
u surplus, laemplois
effet, à ces emp
puis la baisse dcteur CHRD a rmplois.
0% de faillites a
Entre le début deplose connaissanSur cette périodconomie (16 %).
a baisse de
plois créés doive
de la TVA dans reculé très forte
avant la baisse
e la crise à l’autont son apogée e, la hausse de
la TVA a p
ent en outre s’ajo
la restauration,ement : moins (
de la TVA
omne 2008 et l’éau printemps 20
es défaillances
ermis de sa
outer les emploi
l’INSEE a éval-) 17%, permet
été 2009, la croi009. atteint 30 %, s
auvegarder
s sauvegardés.
lué que le nombttant ainsi de sa
issance des défa
soit le double de
des milliers
bre de défaillanauver des millie
aillances d’entre
e la hausse con
s d’entrepris
ces des entreprers d’établissem
eprises du secte
nnue dans le r
9
ses et
rises du ments et
eur HCR
reste de
(-) 17%
A partde ref
% de faillites ap
ir de septembrflux (- 17 %) e
près la baisse d
re 2009, les déest supérieur à
de la TVA
éfaillances d’entrcelui du reste d
reprises reculende l’économie (-
nt très fortemen14 %)
nt dans le secteur HCR. Le r
10
rythme
A. Nat Au tesupplémise e
B. Les
3 786
II. Les e
ture des engag
rme du contratémentaires en aen œuvre effecti
s résultats obse
contrats de for
Anné
(Sources M
engagem
gements
t d’avenir, les alternance, conve du taux rédu
ervés par la pro
mation en altern
ée Stock CApprent
2007 3462008 3532009 3462010 3612011 363
MEN DEPPA1, Fafih,
ments pri
organisations ntrats d’apprentiit de la TVA.
ofession
nance suppléme
ontrat tissage
Stocprofe
93 22 51 52 59
Agefos)
s en mat
professionnellesssage, contrats
ntaires ont été s
ck Contrat de ssionnalisation
12314 12677 12755 13583 14833
tière de f
s se sont enga de professionn
signés entre sep
Total Ev
47007 47999474064973551192
formatio
agées à embnalisation, dans
ptembre 2009 et
olution
992‐59323291457
on
baucher 20 000 les 26 mois su
septembre 201
11
jeunes uivant la
1.
C. Com Ces ch En effdémonde prè
Régio
mmentaires
hiffres doivent ê
fet, une étude mntre que dans leès de 19 500 pa
Les Organisaons, dont dépen
1
2
3
4
5
6
(Sources MEN DEPP
tre appréciés au
menée par les oes 4 dernières aar an le nombre
ations professiond principaleme
3469
1231
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
2007
Evolut
Stock C
PA1, Fafih, Agefos)
u regard de capa
organisations pannées (2009-20e de places disp
onnelles renouent le financem
3 35322
4 12677
7 2008
tion du stocde l'héberge
Contrat Apprentiss
acités d’accuei
rofessionnelles010-2011-2012)ponibles, et atte
vellent à cette ment de l’appren
34651
12755
2009
ck d'alternanement et la
age Stock Co
il notoirement i
du secteur aup), les demandeseignent plus de
occasion leur ntissage.
36152
13583
2010
nts dans le srestauration
ontrat de profession
nsuffisantes da
près des CFA ds d’inscriptione 22 000 en 201
demande de s
36359
14833
2011
secteur n
nnalisation
ans les CFA !
de la Branche d en CFA ont d2.
soutien de la p
12
d’activité dépassé
part des
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
52384
34651
2009
Evolutio
p
Demande d'in
53185
20
on du nombapprentisar rapport
nscription en CFA
36152
10
bre de demssage dans aux places
Effectif réel d
58678
36359
2011
mandes d’ele secteur s disponibl
des CFA (places fina
58552
20
entrée en
les
ancées par région)
36538
012
13
III
A. Eng A l’
. Les au
gagements à l’o
occasion de l’av
-
-
utres eng
occasion de l’a
venant au Contra
L’élaboration pomise en place d La mise en pl’apprentissage
gagemen
avenant au Con
at d’avenir, les o
our le 1er juillet d’une méthode in
place d’un pro.
nts en m
ntrat d’Avenir
organisations pro
2011 d’un prognnovante de rec
ogramme d’acti
matière de
ofessionnelles s
gramme de travcrutement.
on pour le dé
e format
se sont engagée
vail sur la défini
éveloppement d
tion
s à :
tion des profils,
de l’alternance
14
, et une
et de
B. Les
Progra
Progra
s résultats obse
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Signaturde recrutem
---
-
amme d’action
Dès la side développ
-
ervés :
ail sur la définiti
re avec Pôle Ement et développ
d’élaborer un dide promouvoir lde fiabiliser et s
o MéthodMilieu de
De contribuer à
s pour le dével
gnature du contpement de l’alter
De la « Missionconsultation deéducative, modéveloppement
o L’orientao L’inform
l’alternao Le déveo La mobio Actions
Un comité naten octobre 201terme.
ion des profils,
mploi de convper des méthode
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loppement de l
trat d’avenir, lesrnance et de l’ap
n Marcon » (Live l’ensemble dende professiont de l’alternance ation et l’informaation et l’acconce loppement d’unelisation des fondsur les freins sp
ional de pilotag0 afin de mene
, et une mise en
ventions cadreses innovantes de
rial partagé des ecteur CHRD
soins en recrutemment par Simulparation Opératdes parcours pr
’alternance et d
organisations ppprentissage, da
vre Blanc de Réges acteurs de lnnel, financeursdans notre sect
ation du public suompagnement d
e formation de qds et des acteurspécifiques au dév
ge de l’Alternaer des actions c
n place de méth
s, déclinées en e recrutement. Il
besoins de main
ment avec des mlation – « Speetionnel à l’Emplrofessionnels de
de l’apprentissa
professionnelles ans le cadre :
gis Marcon dispa formation en s…), a détermteur d’activité : ur nos métiers des entreprises
qualité dans le ss publics de l’altveloppement de
ance dans la Recohérentes qui
hodes innovant
région, pour lutts’agit :
n d’œuvre,
méthodes innovaed dating saisonloi
es demandeurs d
age
ont travaillé à u
onible en Annexalternance (po
miné des axes
s (TPE) pour
ecteur CHRD ternance
e l’alternance
estauration (CFengagent la p
tes de recrutem
ter contre les di
antes nnier » - Evalua
d’emploi
un programme d
xe) qui, après unouvoirs publics, s de travail p
le développem
FFAHR) a été crofession sur
15
ment
ifficultés
ation en
d’actions
ne large sphère
pour le
ment de
onstitué le long
a. Amélio
‐ Mise en plapublics suren novemb
‐ Depuis 20Restauratioauprès des
‐ Accord-cao Elao Orgo Visi
coll‐ Accord na
favoriser l’a‐ Informatio
par le biais– Initiative
‐ Création ed’entreprise
‐ Campagne2011
‐ ParticipatioPôle emplo
b. Inform
‐ 12 antennepermettent
‐ 10 dévelod’entreprise
‐ L’OPCA Adéveloppeu
‐ Diffusion ddes service
orer l’orientatio
ace de points ar nos métiers et fbre 2011 10, création eton Rapide afin s jeunes adre de coopéraboration et diffus
ganisation conjoiites en entreprégiens et des lytional de parteaccès des jeune
on et présentatis d’un parcours ede l’UMIH Bourg
et développemees, salariés, pare de communic
on de toutes lesoi – mars 2011
er et accompag
es régionales d de couvrir l’en
oppeurs de l’aes des TPE CHR
Agefos PME murs. d’information ees juridiques des
on et l’informati
accueil informafilières de forma
t animation du de donner de
ation avec Edusion de support inte d’évènemenrise et développycéens enariat entre l’es à l’emploi danion des métierset d’échanges dgogne (2009-20ent du réseaurtenaires sociauxcation nationale
s organisations p
gner les entrep
de l’OPCA Fafihnsemble du terrlternance sur RD pour recrute
met également
et de circulaires organisations p
on du public su
ation au sein deation- Charte de
site de l’obsela visibilité aux
cation Nationalavec l’ONISEP
nts de communicpement de par
OPCA Fafih ens le secteur CHs aux prescriptirects avec des 10) d’ambassadex) formés pour pe (affichages, pr
professionnelles
prises CHRD (TP
h et 84 implantritoire national tout le territo
er en contrat d’alà la dispositio
es juridiques suprofessionnelles
ur les métiers C
es UMIH départepartenariat sign
ervatoire des mmétiers et aux
le signé en marspour informer lecation et d’informrcours découve
et le Conseil nRD signé en noteurs (Pôle empresponsables d’
eurs des métiprésenter, expliqresse) pour valo
s au Train de l’
PE) pour le dév
tations départempour accompag
oire, chargés d’ternance - budg
on de la branc
ur les aides à l’s et leurs antenn
CHRD :
ementales pour née entre UMIH
métiers et desx formations du
s 2012 es jeunes et les fmation sur les mrtes et d’orient
national des mvembre 2011
ploi, Mission loca’établissements
iers – 1700 pquer le secteur eoriser le secteur
’emploi (11 ville
veloppement de
mentales de l’Ogner et informe’informer et d’aget : 400 000 €che de la Res
emploi et à l’altnes département
informer et orieet syndicats de
s qualificationssecteur, en pa
familles métiers
ation à l’attent
missions locale
ale, maison de lCHRD et leurs
professionnelset nos métiers. et les métiers –
es) en partenari
e l’alternance :
OPCA Agefos Per les entreprisaccompagner le
stauration Rapi
ernance via l’entales
16
enter les salariés
s de la articulier
ion des
es pour
’emploi) salariés
(chefs
octobre
iat avec
PME qui es s chefs
de des
nsemble
‐ Une formaun investis2010 à laformation développer
c. Dévelo
Structurer et f
‐ Création d’développer
o Muto Esso Dév
‐ 243 établisQualificatio
‐ 20 CertificProfession
Une alternanc
‐ Obligationjuin 2010 (A
‐ Garantir àd’apprenticonvention
d. Mobilis
‐ Décision dliés aux co
o PrisQua
o aug
ation spécifiquessement d’ave
a quasi-totalités’inscrit dans ur l’alternance su
opper une form
fédérer l’appare’un réseau de Cr l’offre et la cohtualisation des rsaimer les bonnevelopper des oussements de foon Professionnelcats de Qualificnelles (RNCP)
ce de qualité pan de formation Avenant n° 2 du
à tous les altessage formé à nelle qui devrait
ser les fonds et
es partenaires sontrats de profese en charge dualification Profesgmentation du fin
e « connaître etnir, un gage dedes responsab
une volonté plur tout le territoire
ation de qualité
eil et l’offre de CFA CHRD (131érence de l’appessources pédaes pratiques tils innovants ormation accrélle du secteur
cation Professio
ar la formation pour les tuteur
u 22/06/10 à l’acernants du secla fonction - Le
t être effective à
t les acteurs pu
sociaux d’une aessionnalisatiou coût pédagogissionnelle supérnancement de l’a
t utiliser les dise professionna
bles administratus globale des e grâce aux rela
é dans le secte
formation du s1 CFA à ce jourareil de formatio
agogiques
édités et évalué
onnelle créés do
des tuteurs et mrs accompagnancord du 15/12/04cteur un accome Permis de for
à compter de juin
ublics de l’alter
ide financière on : que des contrat
rieur au coût réeaide à la fonctio
spositifs de la falisation du secifs des départe
organisations is constitués pa
eur CHRD
ecteur CHRD r représentant on du secteur CH
és régulièreme
ont 17 inscrits a
maître d’apprennt les salariés en4 relatif à la formmpagnement drmer en alternan 2013.
rnance
complémentair
ts de professionel n tutorale
formation profecteur CHRD » dements UMIH professionneller les antennes d
35 000 apprentHRD
ent pour dispens
u Répertoire Na
ntissage n contrat de profmation professioe qualité par
ance -. Négociat
re pour la pris
nnalisation prépa
essionnelle condispensée en no(80 personnes)
es de communidépartementales
tis) depuis 2010
ser les Certificat
ational des Certif
fessionnalisationonnelle)
un tuteur ou tion en cours, ob
e en charge de
arant aux Certif
17
ntinue : ovembre ). Cette quer et
s.
0 afin de
tions de
fications
n depuis
maître bligation
es frais
icats de
‐ Mobilisatio
o Voloconentr
o Crésec12 3
o Crédu s
‐ Mobilisatio
o DepRégacte
o 12 terr
e. Action
‐ Fort du coproblématiqrésidencesdevrait êtreactuelleme
‐ Dans le cafinancière
n de financemen
onté politique dntinue pour l’apre 2009 et 2012
éation de l’OCTActeur CHRD po310 000 € attribu
éation en 2005 dsecteur CHRD –
n des acteurs ré
puis 2009, Pôle gionales Paritaeurs majeurs poconventions c
ritoire en fonction
s et projets en
onstat de saturaque de logemens mixtes à dese livrée à la renent à l’étude.
adre des prestatipour le permis
nt pour développ
des partenairespprentissage v
A Fafih en 2011 our développer ués au CFA de l’OCTA PAM– Entre 2009 et 2
égionaux de l’alt
emploi, la Régioires de l’Emplo
our le développecadres régionan de publics cibl
faveur du loge
ation de la capant constitue pourstination des a
ntrée scolaire 20
ions sociales des de conduire d
per l’apprentissa
s sociaux d’attrvia le financeme
afin d’orienter leun apprentissag
A avec les fédé2012 financeme
ernance
on et la DIRECCoi et de la Formment de l’alternales signées à ces - Budget mob
ement et de la m
acité d’accueil dr le développemapprentis et de014 à Etaples /
e son organismedes apprentis –
age
ribuer des fondent des CFA -Do
es fonds de la tage de qualité d
érations des méent des CFA à ha
CTE sont membmation de notre ance sur les terrce jour pour le bilisé : 850 000 €
mobilité des app
des internats poment de l’apprent
es saisonniersLe Touquet et
e de prévoyance1000 € par app
ds de la formotation de l’OPC
axe d’apprentisdans notre sect
tiers de boucheauteur de 3 805
res de droit dansecteur. Il s’agitritoires régionaudéveloppement€
prentis
our les apprentistissage, l’UMIH
s. Une premièreune dizaine de
e le secteur CHRrenti.
ation professiCA Fafih : 24 73
ssage vers les Ceur - Pour 2011
e pour financer l000 €
s les 23 Commt de collaborer a
ux t de l’alternance
s et du frein qudéveloppe un p
e résidence de projets identiqu
RD a instauré u
18
onnelle 0 000 €
CFA du 1/2012 :
es CFA
issions avec ces
e sur le
ue cette projet de ce type
ues sont
ne aide
L’ensemborganisati
Annexe
Accord
Accord
Accord
Accord
Accord
Accord
AccordAssocia
Livre B
Présen
Docum
le des annexeions professio
d-Cadre National
d-Cadre National
d-Cadre National
d-Cadre Fafih / P
d-Cadre Agefos P
d national de par
d-cadre de coopéative et les Repr
Blanc de Régis M
ntation du Permis
ment DGCIS Péri
es citées ci-deonnelles signa
l du Synhorcat a
l de l’UMIH avec
l de la CPIH ave
Pôle emploi
PME / Pôle emp
rtenariat entre le
ération, entre le résentants des P
Marcon – 29/06/1
s de Former
imètre Contrat d
ANNEX
essous sont à ataires du doc
avec Pôle Emplo
c Pôle Emploi –
ec Pôle emploi –
ploi
Fafih et le cons
Ministère de l’EProfessions de l
11
d’Avenir – Comité
XES
disposition scument.
oi – 10/10/11
11/02/09
– 15/03/12
seil national des
Education Nation’Hôtellerie et de
é de suivi du Co
ur demande a
missions locale
nale, de la Jeunela Restauration
ontrat d’Avenir d
auprès des
es
esse et de la vie n – 13/03/12
du 22/07/09
19
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