Кафедра виноградарства

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СОРТИМЕНТА СОРТИМЕНТА

ВИНОГРАДНЫХ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ НАСАЖДЕНИЙ

РОССИИРОССИИПрофессор Трошин Л.П.,

завкафедрой виноградарстваКубанского госагроуниверситета

22.08.13

http://www.vitis.ru http://kubsau.ru/chairs/viniculture/

Динамика развития виноградарства России и

Кубани

Год

Площадь,тыс. га

Урожай-ность на Кубани,

т/га

Доля кубанскихвиноград-

ников в России, %

Россия Кубань

192619611984199720032012

17,2178,4189,179,568,269,1

9,175,857,836,834,227,4

5,05,2

11,24,79,18,9

52,942,530,646,350,139,7

В 123 ампВ 123 ампКОЛЛЕКЦИЯХ КОЛЛЕКЦИЯХ

МИРАМИРА насчитываетсянасчитывается

33 84133 841 сорт сорт ВИНОГРАДА, ВИНОГРАДА,

В Т.Ч. В Т.Ч.

в Национальной в Национальной ампелографической коллекции ампелографической коллекции

России России3960 = 11,7%3960 = 11,7%..

Районированный Районированный сортимент России сортимент России

включает включает 77 столовых, 77 столовых,

78 технических и 78 технических и 22 универсальных 22 универсальных = 177 сортов, = 177 сортов, в т.ч. в т.ч.

аборигенныхаборигенных 13,13,селекционных 95…селекционных 95…

/http://www.gossort.com//http://www.gossort.com/

В Российской Федерации с 1968 г. стандартный сортимент обновлен на половину: из районирования выведены не выдержавшие конкуренции сорта Алеатико, Альфа, Баян ширей, Белорозовый, Богатырский, Будай шули, Бурый, Гарс левелю, Гимра, Дальневосточный Рамминга, Джура узюм, Дубут, Изабелла, Кировабадский столовый, Кишмиш белый овальный, Кишмиш черный, Коз узюм, Кокур белый, Королева виноградников, Косоротовский, Кумшацкий, Линьян, Мадлен Анжевин, Махбор цибил, Молдавский, Морастель, Мускат александрийский, Мускат восковой, Мускат донской, Мускат Оттонель, Мускат розовый, Мускат степной, Мускат узбекистанский, Мускат черный, Мюскадель, Народный, Нимранг, Первенец прасковейский, Пестроцветный, Плавай, Португизер, Приморский, Сарах, Семильон, Серексия черная, Суворовец, Таежный изумруд, Тайфи розовый, Тербаш, Тыгыз, Хасанский Боуса, Хиндогны, Хусайне белый, Цитрон цурюпинский, Чауш белый, Шаани белый, Шабаш, Шасла Рамминга, Яй изюм белый, Яй изюм розовый и др.

На смену им пришли, как показали результаты сравнительной ампелографической оценки, адаптивные и экономически более выгодные интродуцированные или селекционные сорта: столовые – Августин, Аркадия, Бригантина, Восторг, Декабрьский, Кардинал, Молдова, Одесский сувенир, Оригинал и др.; технические – Бианка, Виорика, Гранатовый, Достойный, Зала дёндь, Кристалл, Левокумский, Первенец Магарача, Подарок Магарача, Рислинг АЗОС, Рисус, Ритон, Цитронный Магарача и др.

Потому совершенствование сортимента винограда, как и любой сельскохозяйственной культуры, – естественный процесс его изменения с целью улучшения качественного состава набора сортов, обеспечивающего повышение рентабельности отрасли.

В РФ возделывается 13 крымских сортов селекции

НИВиВ «Магарач»:столовые

Новоукраинский ранний и Ранний Магарача,винные

Антей магарачский, Данко, Крымчанин, Первенец Магарача, Подарок Магарача,

Рисус, Ркацители Магарача, Рубин Голодриги, Рубиновый Магарача, Тавквери Магарача и

Цитронный Магарача. /http://ej.kubagro.ru/2009/

Рошфор-К

Памяти Учителя Рошфор-К Памяти Учителя Рошфор-К

Байконур-К Кишмиш венгерский-К Байконур-К Кишмиш венгерский-К

Джони Гелиос Джони Гелиос

Ливия-К

Гурман ранний Долгожданный Гурман ранний Долгожданный

Анюта Богатяновский Анюта Богатяновский

Хризолит = Монарх Низина

Первозванный Кубаттик Первозванный Кубаттик

Супер-Экстра Юбилей Новочеркасска Супер-Экстра Юбилей Новочеркасска

Виктор Преображение

О.Б.Белизовский 918-3112630

Авторские столовые сорта:(Н.Ф.Крайнова, 950-8528764)

• 1. Первозванный• 2. Юбилей Новочеркасска• 3. Преображение• 4. Гурман ранний• 5. Гелиос• 6. Низина• 7. Богатяновский• 8. Антоний Великий• 9. Анюта• 10. Благовест• 11. Фавор• 12. Рождественский

Авторские столовые сорта:(Е.Г.Павловский, 903-4318417)

• 1. Подарок Несветая• 2. Байконур• 3. Памяти Учителя• 4. Супер-Экстра• 5. Джони• 6. Хризолит = Монарх• 7. Импорт• 8. Хуторок• 9. Европа• 10. Заря Несветая• 11. Фараон• 12. Антрацит = Чарли

Основные столовые сорта:(В.М.Бутурлакин, 918-3730338)

• 1. Супер-Экстра• 2. Преображение• 3. Ливия-К• 4. Рошфор-К• 5. Аркадия• 6. Флора• 7. Богатяновский• 8. Антоний Великий• 9. Анюта• 10. Благовест• 11. Кишмиш лучистый• 12. Столетие-К

Перспективные столовые сорта:(В.М.Бутурлакин, 918-3730338)

• 1. Памяти Учителя• 2. Подарок Несветая• 3. Озон• 4. Колобок• 5. Спонсор• 6. Джони• 7. Академический• 8. Байконур• 9. Подснежник• 10. Королёк• 11. Сенатор• 12. Валентина

Основные столовые сорта:(Г.П.Малашенко, 988-2424712)

• 1. Супер-Экстра• 2. Рошфор-К• 3. Памяти Учителя• 4. Преображение• 5. Юбилей Новочеркасска• 6. Виктор• 7. Долгожданный• 8. Богатяновский• 9. Княгиня Ольга• 10. Хризолит = Монарх• 11. Низина• 12. Валентина

Основные столовые сорта:(А.А.Гончаров, 961-5246458)

• 1. Подарок Несветая• 2. Памяти Учителя• 3. Супер-Экстра• 4. Рошфор-К• 5. Аюта• 6. Розмус• 7. Велес• 8. Ливия-К• 9. Надежный• 10. Долгожданный• 11. Ладанный-2• 12. Велика

В учебном пособииописано

72 аборигенных сорта винограда России

(27 столовых, 28 технических

и 17 универсальных).

http://www.oiv.int/oiv/info/enprixOIV

АспирантА.Миловановгенотипируетсибсы и клоны винограда

VrZag 79

КабернеМысхакоКабернеМысхако

Рислинг Джемете

Riesling Jemete

Успеховв

работефорума!