ГРЕШКЕ У ПОНАШАЊУ

Hana Verena Ceme

GREŠKEU PONAŠANJU

Hana Verena Ceme

GREŠKE UPONAŠANJUPrepoznajte i izbegnite nezgodne situacije

Naslov originala na nemačkom jeziku: Hanna Verena Zemme, KniggefallenTitle of the original German edition: Hanna Verena Zemme, Kniggefallen© 2006 by Compact Verlag GmbH, München

Under licence fromCompact Verlag GmbH, Züricher Str. 29, D-81476, München, Germany

Biblioteka Znakovi

Greške u ponašanjuHana Verena Ceme

IzdavačNK JasenDobračina 30, Beograd, Tel. 011 32 86 339jasenbook@gmail.com, www.ikjasen.com

Za izdavačaVojo Stanišić

Prevela sa nemačkog jezikaLarisa Stambolija

Lektura i korekturaNK Jasen

Priprema za štampuVladimir Batica

KoriceMirko Toljić

ŠtampaKultura, Bački Petrovac

Tiraž1000

Copyright za srpsko izdanje © NK Jasen DOOSva prava za objavljivanje ove knjige zadržava izdavač po odredbi Zakona o autorskim pravima.

SADRŽAJ

Predgovor

Lepo ponašanje ne poznaje granice 8

Poglavlje 1 Ni{ta bez njih – osnove bontona 9Vodite računa o sebi 14

Dobar utisak 19

Snažna ličnost 25

Bonton 32

Uvek dobro odeveni 37

Poglavlje 2Susreti bez optere}enja – bonton u komunikaciji 46Pozdravljanje na pravi način 48

Upoznavanje i predstavljanje 53

Siguran nastup u restoranu 60

Učtivost u svakodnevnom životu 62

Komunikacija po bontonu 70

5

Sadr`aj

6

Poglavlje 3 Bonton za goste i doma}ine 74Srdačno vas pozivamo 76

Stočiću, postavi se 81

Omiljeni gost 83

Maniri za stolom 89

Šta da obučem 96

Small Talk 101

Poglavlje 4Bonton u posebnim situacijama 106Očekujte neočekivano 108

Izvinite! 111

Smrtni slučaj 114

Kako da se ponašate u slučaju bolesti 117

Rešavanje konflikata 121

Bonton za slučajeve nužde 125

Sadr`aj

Bonton za goste i doma}ine

Da biste ostavili dobar utisak na prijemima, zabavama i večera-

ma, potrebno vam je malo osećaja za međuljudske odnose kao

i poznavanje bontona. Ova pravila treba da poštujete i kada je u

pitanju manji krug ljudi. Ukazaćemo na tipične greške u pona-

šanju na proslavama i situacije u kojima se one često dešavaju.

Da bi zabava bila uspešna, neophodna je dobra organizacija –

jer bez „osnove“ ništa ne funkcioniše. Spisak zvanica, tema

zabave i lepo osmišljena pozivnica su takođe veoma važni, kao i

detaljan spisak jela i pića i sa stilom postavljen sto. Naravno da

i gosti treba da pokažu svoje najbolje lice, jer oni dobrim delom

doprinose raspoloženju na proslavi – ne samo izborom poklona

za domaćina, već i svojim nastupom. Gost treba da vodi računa

o tome kakvu će garderobu odabrati, a važno je i da svi opušte-

no ćaskaju da bi raspoloženje bilo na nivou.

Bilo da ste gost ili domaćin – pokažite najbolje manire za stolom,

vešto vodite zanimljiv razgovor – i vaše veče će biti uspešno.

74

Poglavlje 3.

75

Zabavno ćaskanje

Nevena i Nikola su napravili praviizbor hotela – sva njihova očeki-vanja su prevaziđena. Sada obojeopušteno sede na terasi hotelskogrestorana. „Hajde, idemo došvedskog stola!“, bodri NevenaNikolu i oboje staju u većoformljen red. Dok im pogled lutapo gurmanlucima fantastičnogizgleda, razmenjuju utiske saparom ispred njih. Usput odlučujuda zajedno sednu za isti sto. Ubrzose ispostavlja da Nevena i Nikolaimaju mnogo različitih intereso-vanja, dok za Miroslava postojisamo jedna tema: institut gde radikao hemičar. Ana pokušava daprekine svog supruga koji je upra-vo počeo da citira teze iz svogdoktorata: „Dragi, pusti nas maloda ćaskamo o predivnoj večeri.“

„Zar o tome? Ne budi blesava! Panećemo valjda da dosađujemonašim novim poznanicima. Dakle,kada se kristalna struktura ...“

Oprez – greška u ponašanju!

Miroslav je naučnik koji je potpu-no zaokupljen istraživanjima uoblasti nauke kojom se bavi, iuopšte ne primećuje koliko prete-ruje kad insistira na svojim tema-ma. On nije sposoban za laku kon-verzaciju, čak ni nakon ženinemolbe.

Ovako je ispravno

Neki ljudi prosto imaju dara dazaokupe nečiju pažnju neobavez-nim temama. Iako niste rođeni zato, ipak možete da savladate vešti-nu vođenja lake konverzacije.Obraćajte se sagovornicima krat-ko i jasno, izbegavajte strane reči iobratite pažnju na izgovor, modu-laciju glasa, na mimiku i gestiku-laciju, na govor tela i dok razgova-rate gledajte sagovornika u oči.

BONTON ZA GOSTEI DOMAĆINE –UKRATKO

I za organizovanje zabava važigeslo da bez muke nema nauke.Bilo da ste gost ili domaćin, bilo

103

Small talk

da je zabava organizovana umalom krugu ljudi ili je nekaproslava na visokom nivou,društveni podijum je veoma kli-zav teren na kojem se lako okliz-nete. To smo u ovom poglavljupokazali kroz svakodnevne sit-uacije. Da biste izbegli grešketreba da se upoznate sa osnova-ma lepog ponašanja, počev odizbora odeće do lake konverzaci-je, kako vam ništa ne bi krenulonaopako. Organizacija zabave počinje od

pozivnica. Jasno naglasite kada,gde i kojim povodom se održavaproslava, do kada očekujeteodgovor i kako gosti treba dabudu odeveni.

Kao gost imate obavezu da navreme potvrdite ili otkažete do-lazak, kako domaćinu ne bistenepotrebno otežavali organi-zaciju.

Da li dolazite sami ili sa nekim,to odlučuje domaćin. Obaveznopitajte, ukoliko to nije naznače-no na pozivnici.

Ne pokušavajte da „osvojitenagradu za originalnost“ priizboru poklona domaćinu.Donesite praline, flašu vina ilineku dobru knjigu; tako igratena sigurno a vaš poklon će uvekbiti lepo prihvaćen.

Ako ste domaćin, izbegavajte

frazu „nije trebalo“ kada prima-te poklone. Umesto toga po-kažite da ste se iskreno obrado-vali, tako što ćete odmah iza-brati neku lepu vazu za buketcveća ili ćete pustiti muziku sanovog kompakt diska.

Čak i ako ne prihvatate poziv zaproslavu, trebalo bi da pošalje-te čestitku domaćinu. Odaberiteneku lepu čestitku i napišitenekoliko srdačnih rečenica.

Ako želite da vaša zabava budejedinstven i nezaboravan doga-đaj, izaberite neki moto i premanjemu uskladite jelovnik, deko-raciju i muziku.

Prema razmerama proslave ibroju gostiju procenite kolikomožete da organizujete lično, akoja zaduženja ćete radije pre-pustiti profesionalcima.

Razradite organizaciju proslavepomoću spiskova. Blagovreme-no sastavite spiskove zvanica,spiskove za kupovinu, termine iopremu – tako nećete ništazaboraviti.

Savršeno postavljen sto je ogle-dalo svakog domaćina. Posebnoobratite pažnju na odgovarajućečaše za vino jer „buke“ vinamože da se razvije ili zadrži upunoj meri samo u čaši naročitonamenjenoj za crno, odnosnobelo vino.

104

Bonton za goste i doma}ine

Od vrste zabave zavisi da li ćetekoristiti papirne ili platnene sal-vete. Ako ste izabrali papirnuvarijantu (za večeru sa prijate-ljima), spretno ih presavijte isložite.

Bilo da koristite papirne ili plat-nene maramice pravilo je isto:usne samo utapkajte. Nakonzavršetka obroka salveta sepresavija po sredini i odlaže selevo pored tanjira. Nikada neostavljajte zgužvanu salvetu natanjiru. Ako samo na kratkonapuštate svoje mesto, položitesalvetu na stolicu.

Iako vas raskošni švedski stodovodi u veliko iskušenje, ne-mojte da prepunite tanjir.Uzimajte male količine hrane,rasporedite jelo po tanjiru inikada ne mešajte predjelo,glavno jelo i desert.

Sendviče možete da priprema-te kod kuće za doručak – ali,ako se na proslavi nude ovalisa hladnom zakuskom, pra-vljenje sendviča apsolutno jezabranjeno.

Ako je na stolu pribor za višejela, nemojte se zbuniti: upo-trebljavajte pribor od spolja kaunutra.

Na kraju obroka nož i viljuškuostavite na tanjir u takozvani„četiri i dvadeset“ položaj; to je

znak kelneru da sme da odne-se tanjir. Ako želite samo danapravite pauzu (dok razgova-rate sa susedom za stolom),ukrstite vrhove pribora na tanjiru.

Određena jela (kanapei, mušu-le, jastog, fino pecivo, praline alii neko voće) jedu se prstima čaki u zvaničnim prilikama.

Držanje je veoma važno tokomobroka. Zalogaj se prinosi usti-ma – a ne obrnuto.

Gosti mogu da počnu da jedučim domaćin ili domaćica uzmupribor u ruke.

Garderobu birajte u zavisnostiod vrste zabave. Ako je na poziv-nici naznačen kodeks odevanja,ne zaboravite da se to odnosi naodelo za muškarca, a da damatreba iz toga da izvede zaključako svom izboru garderobe.

Izbegavajte previše lične iliteške teme za razgovor akosamo površno poznajete svogsagovornika. Umesto toga vodi-te Small Talk. Ova laka i učtivakonverzacija je „alfa i omega“uspešne zabave.

Kao domaćin odgovorite naprimljene čestitke na isti načinkako su i one poslate vama.Nakon veće proslave najbolje jeda se dopisnicom zahvalite zaprimljene poklone!

105

Bonton za goste i doma}ine – ukratko