View
212
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CAMPUS IV EXTENSIÓN OCOZOCOAUTLA
LICENCIATURA QUIMICO FARMACOBIOLOGO
MATERIA
BIOLOGIA CELULAR
CATEDRATICODR. ANA OLIVIA CAÑAS URBINA
INTEGRANTESARÉVALO PÉREZ ALEXANDRA YURIKO
GÓMEZ DEL CARPIO GUADALUPE E.MANGA CIGARROA JOSARY YAEL
GARCIA CARREÑO ILSE ALEJANDRAMERLE YURIDIA GALVEZ GOMEZ
OCOZOCOAUTLA DE ESPINOSA, CHIAPAS A 30 DE ABRIL DEL 2017
ContenidoRESUMEN.............................................................................................................................3
MARCO TEORICO..............................................................................................................4
OBJETIVOS..........................................................................................................................5
METODOLOGÍA...................................................................................................................5
RESULTADOS......................................................................................................................6
DISCUSIÓN DE RESULTADOS........................................................................................8
CONCLUSIÓN......................................................................................................................9
REFERENCIAS....................................................................................................................9
CUESTIONARIO..................................................................................................................9
RESUMEN Osmosis es el movimiento del agua que ocurre a nivel celular; este proceso se da
de diferentes maneras, ya sea que, el soluto se encuentre en mayor concentración
que el agua, entonces se conoce como medio hipertónico, cuando el soluto tiene
baja concentración que el agua, se le conoce como medio hipotónico; si el soluto y
(Chavez Torres, Medina Barriga, Sanchez Suarez, & Mendoza Olivares, 2013) el
agua se encuentran en equilibrio se conoce como medio isotónico.
Las células animales y vegetales son tipos de células diferentes, debido a que
cada una de ellas se encuentran en diferentes seres vivos, como su propio
nombre lo indica, otra de las diferencias es que estas células al ser sometidas en
diferentes medios ya sea hipertónico, isotónico o hipotónico reaccionan de forma
diferente; si hablamos de una célula vegetal, estas células al encontrarse en
medios diferentes, sufre una plasmólisis en un medio hipertónico y turgencia en un
medio hipotónico; la célula animal sufre hemolisis cuando está en medio
hipertónico y crenación cuando se encuentra en un medio hipotónico. Cuando una
célula se encuentra en un medio isotónico se dice que está en equilibrio.
Conocer los cambios que sufre cada célula en diferentes medios, ya mencionados
anteriormente será de mucha importancia para identificar la reacción de las
muestras de eritrocitos al someterlos con solución de NaCl de diferente
concentración (al .6%, .9%, 1.2% y al 10%).
MARCO TEORICOOsmosis “La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un
disolvente a través de una membrana semipermeable, desde una disolución más
diluida a otra más concentrada” (Infobiologia, 2011).
El agua es la molécula más abundante en el interior de todos los seres
vivos, y mediante la ósmosis es capaz de atravesar membranas celulares
que son semipermeables para penetrar en el interior celular o salir de él.
Esta capacidad depende de la diferencia de concentración entre los líquidos
extracelular e intracelular, determinada por la presencia de sales minerales
y moléculas orgánicas disueltas (Infobiologia, 2011).
Medios acuosos hipertónicos o hipotónicosLos medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden
tener diferentes concentraciones, y se denominan: hipertónicos o
hipotónicos.
Hipertónicos (elevada concentración de solutos)
Son hipertónicos, los que tienen una elevada concentración de solutos con
respecto a otros en los que la concentración es inferior.
Hipotónicos (baja concentración de solutos)
Son hipotónicos los que contienen una concentración de solutos baja con
respecto a otros que la tienen superior (Infobiologia, 2011).
Presión osmótica y proceso osmóticoInfobiologia (2011) dice que las moléculas de agua en la ósmosis difunden
desde los medios hipotónicos hacia los hipertónicos, provocando un
aumento de presión sobre la cara de la membrana del compartimento
hipotónico, esta presión se denomina presión osmótica. Como
consecuencia del proceso osmótico se puede alcanzar el equilibrio,
igualándose las concentraciones; entonces, los medios serán isotónico.
Crenación y hemolisisGrupopedia (2013) dice que existen muchas circunstancias en las que la
unidad viva más pequeña del planeta: la célula, puede morir. Sin embargo,
una de las más conocidas es la crenación, un proceso que ocurre cuando la
célula es expuesta a sustancias hipertónicas y se produce una diferencia en
la presión osmótica que ejerce una solución sobre la misma, cuando ambas
poseen una diferencia en las concentraciones de soluto.
La crenación solo ocurre en las células animales, de manera específica en
los eritrocitos o glóbulos rojos, en los que este proceso ocurre mediante
ósmosis. En el caso de las células vegetales, se produce la plasmólisis, en
la que la membrana citoplasmática y la pared celular se separan al
colocarse la célula en una sustancia hipertónica (Grupopedia, 2013).
Los procesos contrarios a la crenación, en las células animales, y la
plasmólisis, en las vegetales, son la hemólisis y la turgencia,
respectivamente. Estas ocurren cuando ambos tipos de células son
expuestas a una sustancia hipotónica, o sea, con poca concentración de
soluto. En dicha circunstancia, las células absorben demasiada agua, de
manera que pueden incluso reventar por el exceso de líquido (Grupopedia,
2013).
OBJETIVOS Observar los fenómenos de hipotonía, isotonía e hipertonía en células animales y vegetales.
METODOLOGÍA Se trabajó de acuerdo a la metodología de: Chavez Torres, Medina Barriga, Sanchez Suarez, & Mendoza Olivares (2013).
RESULTADOS Como resultado de la práctica Crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia, se observó la osmosis en células sanguíneas, se utilizó eritrocitos lavados 3 veces con solución salina y gotas de solución de NaCl al .6%, .9%, 1.2% y al 10%. Todas las muestras fueron visualizadas con objetivos de 4x, 10x y 40x (tabla 1).Tabla 1. Observaciones de las muestras empleadas en la práctica.
control Muestra de sangre visualizada con el objetivo de 10 X, se puede observar bolitas que se mueven.
Muestra de sangre visualizada Con el objetivo de 40X, se puede observar bolitas de color doradas
Muestra de sangre con solución de NaCl al .6% visualizada con el objetivo de 40X, se puede observar arrugadas debido a que paso mucho tiempo al poner la solución de NaCl.
Muestra de sangre con solución de NaCl al .9% visualizada con el objetivo de 40X, se puede observar bolitas doradas arrugadas. Solución isotónica.
Muestra de sangre con solución de NaCl al 1.2%, se observan las células gordas (redondas). Solución hipotónica.
Muestra de sangre con solución de NaCl al 10% las células explotaron rápido. Solución hipotónica.
Todas las imágenes fueron tomadas con la cámara de 13 megapíxel Huawei por Josary Yael Manga Cigarroa.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS Al utilizar la solución NaCl al 10 % en la muestra de sangre se pudo observar que
las células explotaban al no poder contener el exceso de agua que tenían.
Las células absorben demasiada agua, de manera que pueden incluso reventar
por el exceso de líquido (Grupopedia, 2013). En la muestra con solución de NaCl
al .9% se observó que las células estaban desinfladas, esto se debió a dejar
esperar demasiado tiempo la muestra antes de observarla en el microscopio.
La crenación solo ocurre en las células animales, de manera específica en los
eritrocitos o glóbulos rojos, en los que este proceso ocurre mediante ósmosis
(Grupopedia, 2013). En cada una de las muestras el único cambio que se pudo
observar es que las células tenían diferentes cantidades de agua esto hizo que la
célula se arrugara o explotara dependiendo si estaba en un medio hipotónico o
hipertónico.
CONCLUSIÓN
Se logró observar la osmosis en la célula animal como lo es el eritrocito, con cada una de las soluciones de NaCl utilizadas se observó el cambio de la célula animal del medio isotónico al hipertónico o hipotónico en cada uno de los objetivos de 4X, 10X, 40X y 100X.
REFERENCIASChavez Torres, J., Medina Barriga, M., Sanchez Suarez, S., & Mendoza Olivares, R.
(2013). Crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia. Universidad Michoacana de san nicolas de hidalgo: Facultad de Biologia.
Grupopedia. (28 de Octubre de 2013). ¿Qué es crenación? Obtenido de Ciencia y tecnologia, Medicina : http://www.grupopedia.com/ciencia/medicina/que-es-crenacion/
Infobiologia. (2011). Osmosis. Obtenido de Biologia: http://www.infobiologia.net/p/osmosis.html
CUESTIONARIO 1.-Mencione las diferencias observadas entre el comportamiento de la célula vegetal y animal. Explique. en ambas células al estar en el medio hipotónico se hinchan pero en el caso de la célula animal la célula llega a explotar por el exceso de agua en ella y en la célula vegetal esta se hincha pero no se rompen debido a la pared celular que las células vegetales tienen.
2. Describe lo que sucede en una célula cuando se coloca en un medio: a) hipotónico: la célula se hincha debido a que tiene más agua de lo normal. b) isotónico: la célula se encuentra en su estado natural. c) hipertónico: la célula se arruga debido a la falta de agua que hay en ella.
3. Explique en qué consisten los fenómenos de ósmosis y de difusión. R. Osmosis, el movimiento del agua a nivel celular, el soluto es el que mantiene inmóvil.
4. ¿Por qué los sueros fisiológicos que se aplican a pacientes intravenosamente deben ser isotónicos? Porque si el suero es de solución hipertónica provocaría un efecto negativo en el en organismo, ya que causaría la deshidratación total de las células. Si esta fuera de solución hipotónica la célula se sobre hinchan dentro del organismo provocando un rompimiento celular ocasionando muerte celular.
Recommended