ALGUMAS PROPRIEDADES QUÍMICAS Propriedades das Substâncias

ALGUMAS PROPRIEDADES QUÍMICAS

Propriedades das Substâncias

Propriedades Químicas

Quando colocamos um pavio em brasa em contacto com o oxigénio, a combustão aviva

Quando o Hidrogénio é posto em contacto com a chama, arde e ouve-se um estalido

Propriedades Químicas

A água de cal límpida torna-se turva em contacto com o dióxido de carbono proveniente da respiração

Propriedades Químicas

A água de iodo que é castanha torna-se azul arroxeada em contacto com o amido do pão.

A água de iodo que é castanha torna-se azul arroxeada em contacto com o amido do pão.

“O que me dizem,

esqueço

O que me explicam,

entendo

O que faço, aprendo!”

Confúcio

Na Natureza os materiais raramente aparecem puros, são constituídos por vários componentes (substâncias). É importante saber separar os componentes de uma mistura.

Cloreto de sódio

Petróleo

Minério

Mistura Heterogénea•Terra do Jardim•Arroz + farinha

Mistura Heterogénea•Terra do Jardim•Arroz + farinha

Técnica de separação usada:

Peneiração

Material usado:PeneiraCondição:Sólidos com tamanhos diferentes

Mistura Heterogénea •Arroz + limalha de ferro;•Enxofre + limalha de Ferro•Sulfato de cobre + limalha

de ferro

Técnica de separação usada:

Separação Magnética

Material usado: Almofariz ÍmanCondição:Um dos sólidos é atraído pelo íman

Nas estações de tratamento de lixo

Mistura

Heterogénea Açúcar + areia

Técnica de separação usada: Extracção por solvente ou dissolução selectiva

Material usado: gobelé esquichoVareta de vidroCondição:Um dos sólidos dissolve-se no solvente

Mistura

Heterogénea Iodo+ areia

Técnica de separação usada: Sublimação

Material usado: Gobelé Bico de bunsenTripéVidro de RelógioCondição:Um dos sólidos sublima facilmente

Mistura

Heterogénea Água + areia ou terra

Técnica de separação usada: Decantação sólido-líquido

Material usado: Gobelé Vareta de vidroCondição:O sólido fica depositado no fundo do recipiente

Nas estações de tratamento de águas

Mistura

Heterogénea Água + areia ou terra

Técnica de separação usada: Filtração

Material usado: Gobelé Vareta de vidroFiltro de papelFunil de vidro

Condição:O sólido fica em suspensão no líquido

Filtrar café

Mistura

Heterogénea Água + cinza

Iodeto de + nitrato depotássio chumbo

Técnica de separação usada: Centrifugação

Material usado: centrifugadora Tubos de centrifugaçãoCondição:O sólido fica em suspensão no líquido

Mistura

Heterogénea Sulfato de cobre +

azeite

Técnica de separação usada: Decantação líquido-líquido

Material usado: âmpola de decantação GobeléCondição:Os líquidos têm densidades diferentes

Mistura HomogéneaMarcador preto ou de

outra cor

Técnica de separação usada: Cromatografia – separação das várias cores de uma tinta

Material usado: Solução água e álcool. GobeléCondição:Os componentes são transportados a velocidades diferentes pelo mesmo solvente

Mistura HomogéneaSolução saturada de sulfato de cobre

Técnica de separação usada: Cristalização

Material usado:GobeléCristalizadorCondição:Obter o sólido que se encontra dissolvido num líquido por evaporação lenta do solvente

Mistura HomogéneaSolução de sulfato de

cobre

Técnica de separação usada: Destilação Simples

Material usado:Indicado na figuraCondição:O ponto de ebulição dos componentes é muito diferente

Alambique

Mistura Homogénea

Petróleo Bruto

Técnica de separação usada: Destilação Fraccionada

Material usado:Indicado na figuraCondição:Separar os vários componentes com pontos de ebulição muito próximos

Alambique

Água do mar + areia

Mistura Heterogénea

Técnica de separação usada: Decantação sólido-líquido Filtração Cristalização

Material usado: GobelésVareta de vidroFunilPapel de filtroCristalizador

Técnicas de Separação das misturas Heterogéneas

Tipo de Mistura

Técnica de Separação

Finalidade

Mistura Heterogén

eas Sólidas

Peneiração Separar grãos de tamanhos diferentes.

Separação Magnética

Separar um componente magnetizável.

Sublimação Separar um componente que sublima facilmente.

Extracção por solvente

ou Dissolução Selectiva

Dissolver um componente num solvente adequado para separar posteriormente.

Misturas Heterogén

easSólido/líquidos

Decantaçãosólido-líquido

Separar um componente sólido depositado.

FiltraçãoSeparar um componente sólido em suspensão.

Centrifugação

Depositar componentes que existem em suspensão para os separar posteriormente.

Misturas Héterogén

eas líquidas

DecantaçãoLíquido-líquido

Separar líquidos com densidades diferentes.

Técnicas de Separação das misturas Homogéneas

Tipo de Mistura

Técnica de Separação

Finalidade

Mistura Homogénea

s formadas

por Sólidos

ou líquidos dissolvidos em

líquidos

Cristalização Obter um sólido que estava dissolvido num líquido.

Cromatografia Separar Corantes.

Destilação Simples

•Separar um líquido de um sólido nele dissolvido.•Separar líquidos com pontos de ebulição bastante diferentes.

Destilação Fraccionada

Separar líquidos com pontos de ebulição diferentes ou próximos.