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AC
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ARROZ CHAUFA
INGREDIENTES
4 tazas de arroz blanco cocinado previamente
1 pechuga de pollo (ó 1 steak de carne de res)
2 huevos
Medio pimentón
1 ají amarillo peruano (para darle un toque extra de magia y de picante)
2 tallos de cebollín
1 trozo de jengibre de unos 2 cm
Una pizca de ajinomoto
Salsa de soya (en Perú le dicen Sillao)
Sal
Aceite
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