View
220
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
BIOTEKNOLOGI
Oleh: Taufik Rahman
Bioteknologi
Bioteknologi • Teknologi yg memanfaatkan mahluk hidup
atau bagiannya untuk menghasilkan produk bagi kesejahteraan manusia.
• Manipulasi organisme untuk menghasilkan produk yg bermanfaat bagi manusia. produk yg bermanfaat bagi manusia.
• Bioteknologi: - Konvensional (mis: permentasi). - Modern (mis: rekayasa genetika,
kultur jaringan)
Prinsip Biotek:- Menggunakan mahluk hidup.- manipulasi DNA. - enghasilkan produk. - Menggunakan berbagai disiplin ilmu.
Alasan Mengunakan mikroorganisme:Alasan Mengunakan mikroorganisme:- Reproduksi cepat - Mudah diperoleh - Memiliki sedikit Gen, mudah dimodifikasi. - Tidak terikat iklim dan musim
Ragam Metode Biotek:
A. Fermentasi B. Rekayasa Genetika C. Kultur Jaringan D. Hibridoma
Skema Proses Pembuatan Bir
Gambar Skema Proses Pembuatan Yoghurt
Peubaha Piruvat Menjadi Laktat
DNA – Gen – Ekspresi Gen
Gambar Totipotensi Sel-sel Wortel (Kultur Jaringan)
Recommended