View
214
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/20/2019 Biscuiti Din Fulgi de Ovaz Si Seminte
1/1
Biscuiti din fulgi de ovaz si seminte
Seminte de floarea soarelui 150 g (se pot combina cu seminte de dovleac, migdale,
nuci, in)Faina integrala de grau 50 g (poti adauga aici si 2 linguri de faina din seminte de
in - daca nu ai faina integrala, poti pune faina alba simpla
Praf de copt 1 lingurita
Unt 100 g sa fie relativ moale
Zahar 100 g
Oua 1 buc
Fulgi de ovaz 150 g (ai mei au fost din aia mai marunti )
Esenta de vanilie 1 fiola
Semintele se calesc pe o tigaie uscata, pana se rumenesc usor.
Lasa-le sa se racoreasca putin apoi le macini intr-un robot sau blender.
Nu le faci chiar faina, sa fie mai bucatele grunjoase.
Faina se amesteca cu praful de copt, si eventual faina de in.
Intr-un bol mixezi untul moale cu zaharul, adaugi oul si amesteci inca
putincu mixerul!.
"mesteci bine compozitia, mai intai cu o spatula#lingura apoi cu mainile.
Sa nu te sperii daca compozitia este grunjoasa si putin lipicioasa, asa si
trebuie.
Ia cate putin aluat in maini, desi este lipicios se poate modela destul de
bine - formeaza biscuitii in orice forma iti place. $u am facut clasici
rotunzi.
Lasa la cuptor preincalzit la %&' grade, timp de ()-*' de minute, pana
incep sa se rumeneasca mai bine marginile.
Lasa-i sa se racoreasca.
"poi ii scoti de pe tava si savurati impreuna
Recommended