BTS Bioanalyses et Contrôles BTS BIOANALYSES ET CONTRÔLES IS2D Institut Supérieur St Denis...

BTS Bioanalyses et Contrôles

BTS BIOANALYSES ET CONTRÔLES

IS2DInstitut Supérieur St

Denis Annonay (07)

UNE FORMATION THEORIQUE ET

PRATIQUE

ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL

– Expression écrite et orale : Français et Anglais

– Culture scientifique : Chimie, Physique et Maths.

– Culture générale : Législation, Droit, Sécurité et Informatique.

ENSEIGNEMENT TECHNIQUEBiochimie :

Étude des réactions chimiques dans le monde vivant.

ENSEIGNEMENT TECHNIQUEMicrobiologie :

Étude des micro-organismes et de leurs interactions avec l’environnement.

ENSEIGNEMENT TECHNIQUEBiologie cellulaire et moléculaire :

Étude de la structure et de la vie cellulaire

• Filières, procédés, produits • Technologies de fabrication des produits

alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques

• Sensibilisation à l’Assurance Qualité et au Management par la Qualité.

STBI : Sciences et Techniques Bio-Industrielles

ENSEIGNEMENT TECHNIQUE

STAGES EN ENTREPRISE

1/ Présentation

Complètent la formation et facilitent l’insertion professionnelle.

2 périodes de stages dans le même laboratoire

Le rapport écrit est présenté à l’examen (coefficient 4) avec une soutenance orale de 45 min.

2/ Répartition des stages pendant l’année :- 1ère année :

5 semaines au mois de juin.

- 2ème année :9 semaines en octobre / novembre / décembre

3/ But des stages en entreprise :

- Sensibilisation aux exigences du monde industriel.

- Expérience professionnelle avec projet personnel.

- Approfondissement des techniques et appareils de laboratoires.

- Apprentissage de la rédaction d’un CV et de lettres de motivation

- Rapport de stage : expression écrite et orale.

PREPARATION A L’EXAMEN

RECRUTEMENT

• Titulaires d’un baccalauréat : S ou STL (ST2S, STAV : après mise à niveau)

• Sélection par examen du dossier scolaire et entretien éventuel.

QUALITES REQUISES

•Curiosité et minutie•Rigueur et organisation•Esprit d’initiative et sens critique•Expression écrite et orale

PROGRESSION DES ETUDES SUR DEUX ANS

Le passage en année supérieure se fait à partir des notes obtenues en contrôle continu et aux examens blancs, après avis du conseil de classe.

La deuxième année est sanctionnée par le BTS, diplôme d’état.

BTS Bioanalyses et ContrôlesL’EXAMEN

Le diplôme est délivré par l’éducation nationale

Matière Forme Durée CœfficientBiochimie Écrit 3 H 3

Microbiologie Écrit 3 H 3

Biologie cellulaire et moléculaire

Écrit 2 H 3

STBI Écrit 2 H 3

Travaux pratiques CCF - 10

Anglais Écrit 2 H 2

Maths Écrit 2 H 2

Physique-chimie Écrit 2 H 3

Rapport de stage Écrit + oral 45 min 4

EVALUATION DES TRAVAUX PRATIQUES EN CCF

- 3 matières techniques : biochimie, microbiologie, biologie cellulaire et moléculaire

- Validation des compétences acquises- Dans les laboratoires du lycée- Par l’équipe enseignante de BTS- Sur les horaires habituels des TP- En 2 temps : fin de 1ère année et fin de 2ème

année

DES LOCAUX RECENTS ET EQUIPES DE

MATERIEL PERFORMANT

ACCUEIL ET ADMINISTRATION

ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

FUTUR ENSEIGNEMENT SUPERIEUR(EN TRAVAUX)

SALLE DE COURS

SALLE INFORMATIQUE

AMPHITHEÂTRE

LES LABORATOIRESLaboratoire de Biochimie

LES LABORATOIRESLaboratoire de Chimie

LES LABORATOIRESLaboratoire de Microbiologie

LES LABORATOIRESLaboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire

SALLE DE PREPARATION

DES APPAREILS RECENTSUltrafiltration

Pasteurisateur

DES APPAREILS RECENTS

Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG)

Chromatographie en phase Liquide Haute Performance (HPLC)

DEBOUCHES

Les postes sont principalement en production, recherche/développement

ou contrôle/qualité.

BIO-INDUSTRIES

1/ Agroalimentaire :

Lactalis (laiterie de St Félicien)Justin BridouCandia-YoplaitNutrition et santé (Céréal)Eaux minérales (Vals, St Galmier,

…)Caves coopératives (Tain, Die,

Cornas…) Université du vin (Suze la Rousse)

BIO-INDUSTRIES

2/ Pharmaceutique :

Tétra-MédicalCiba-vision, laboratoires FaureBiomérieuxSanofi-Aventis

3/ Environnement :Centres de contrôles, DDASSLaboratoires départementaux

d’analyses (LDA)Industries chimiques (lessives,

détergents…)

4/ Traitement des eaux, dépollution :Stations d’épuration des usines de

fabrication : (Candia, Canson, Tanneries…).

Eaux usées et de consommation : (Barrage du Ternay, Station Acantia, Saur…).

5/ Cosmétique :L’Oréal.Phytosun (Anse).Sanoflore (Crest).

1/ Inspection sanitaire– Services vétérinaires (DDASS)– Répression des fraudes (DGCCRF)– Laboratoires d’analyses départementaux

2/ Police scientifique / Armée

3/ Laboratoires privés de contrôle et d’expertise- LBAE (laboratoire Meunier)- Laboval

4/ Laboratoires d’analyses médicales

LABORATOIRES D’ANALYSES

INSERMCNRSCEAGénéthonINRA (agronomie)CIRAD (agro-développement)

RECHERCHE

TECHNICO-COMMERCIAL

1/ Vente et promotion Réactifs biologiques et biochimiques.

2/ Technico-commercial

Vente, maintenance et SAV d’appareils de laboratoires. (Millipore, Sécoman, Pharmacia…).

POURSUITE D ’ETUDES après le BTS

Bio-Analyses et Contrôles

LICENCES PROFESSIONNELLES

(Bac + 3)

Recrutement direct en L3 (Licence 3) sur dossier scolaire + entretien éventuel.

•Hygiène et Contrôle-qualité des produits agro-alimentaires….

•Qualité dans les bio-industries•Pharmaceutique, Cosmétique.•Arômes pour la parfumerie et

l’agro-alimentaire.•Chromatographie,

Biofermentations.

1/ Exemple de domaines concernés :

•Recherche biomédicale •Œnologie, viticulture•Maintenance des appareils de

laboratoires•Technico-commercial•Bio-informatique

1/ Exemple de domaines concernés :

2/ Exemples d’écoles et universités proposant des Licences Professionnelles•Universités ou IUT : Marseille, Nîmes,

Sophia-Antipolis, Lyon, Grenoble, Avignon…

•Ecoles: ESIL (Marseille), ESTBB (Faculté catholique de Lyon), ESTBA (Paris), ENCPB (Paris)

•Lycées techniques

LICENCES CLASSIQUES

(Bac + 3)

• Validation de 120 crédits européens par le BTS : Admission en Licence 3 sur dossier scolaire (+ entretien)

• Poursuite d’étude en Master Professionnel ou de Recherche

• Poursuite éventuelle en Doctorat

ÉCOLES D’INGENIEURS

1/ Recrutement sur dossier + entretien :

•ESIL (Marseille)•ESBS (Strasbourg)•Groupe des écoles polytech’ : CUST

(Clermont-Ferrand) et ISIM (Montpellier)•ESTBB (Bordeaux)•INSA (Lyon et Toulouse)…

2/ Recrutement sur concours adaptés :

•ENITA (Clermont-Ferrand…)•INA (Paris, Montpellier, Rennes, Nancy…)•ENSBANA (Dijon)

Les concours d ’accès sont possibles directement après le BTS, mais une

préparation spécifique existe à Valence (Lycée du Valentin) en 1 an après le BTS.

LA VIE ETUDIANTE SUR ANNONAY

La vie étudiante sur Annonay

• Restaurant universitaire en centre ville.• Logement facile et loyers modérés, grâce

au foyer pour étudiants situé à 200 mètres du lycée.

• Nombreux clubs sportifs• Cinéma, Bowling …• Soirées étudiantes tous les jeudis.• Mc Donald à 2 minutes du lycée, en

voiture.

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