View
32
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
CAROTENI. CAROTENOIDI DI VEGETALI ED ANIMALI. CENNI DI FOTOCHIMICA. LA VISIONE. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/081
Lycopene (MAX = 475.5 nm)
E-Phytoene
- 4H2
H H
H
H
a
b
b
a
-Carotene (MAX = 451 nm)
- H+
H
CAROTENICAROTENI
Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/082
ALGHE VERDI PIANTE-Carotene -Carotene Zeaxantina Luteina
SPUGHE
Isorenieratrene Renieratrene
OOHO H Trikentrirodina
ECHINODERMI - ASTEROIDEAE
HO
OH
O
O
Astaxantina
-Carotene -Carotene Zeaxantina Luteina Fucoxantinolo
ParacentroneHO OAc
.O
MOLLUSCHI
HO
O OOH
H
Mytiloxantina
O
O
O
O
O
R
O
R
Actinoeritrina
ANTOZOI
CORALLI
CAROTENOIDI DI VEGETALI ED ANIMALICAROTENOIDI DI VEGETALI ED ANIMALI
Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/083
CENNI DI FOTOCHIMICACENNI DI FOTOCHIMICA
A(S0)
E
h
A*(Sn)
E
HOMO
LUMO
ASSORBIMENTO
A*(S1)
E
- cal.
RILASSAMENTO
h
A(S0)
HOMO
LUMO
A(S0)
E
RILASSAMENTO + cal.
A*(S1)
E
HOMO
LUMO
B*(S0)
E
HOMO
LUMO+
A*(S1)
E
HOMO
LUMO
B*(S0)
E
HOMO
LUMO+ + cal.
ENERGY TRANSFERT
Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/084
-Carotene
O
H
[O]
Retinale
Isomerasi
OH11-cis-RetinaleNH Opsina
Opsina NH2
Rodopsina
h
N
H
Opsina
Segnale nervoso
LA VISIONELA VISIONE
Recommended