Caves de Coimbra Reveillon · Água mineral/pedras, sumo de laranja, cerveja, vinho tinto/branco...

ReveillonCaves de Coimbra

Ementa 201820h:00mAperitivos volantes

Canapés variados, churrasquinho misto de carnes e enchidos. Espetadinhas de presunto com melão, folhadinhos, miniaturas fritas.Águas, sumo de laranja, cerveja, flute de espumante, sangria original.

21h:00mJantar

Sopa do mar val-au-vant de mariscoLeitão à bairrada

SobremesaSemi frio chocolate com frutas silvestres

00h:00mEspumante / Passas

01h:30mBuffet de ano novo

Queijos / Saladas / Mariscos / Doces

03h:00mCaldo verde e chocolate quente

Bar abertoLicor Beirão, Whisky novo, gin tónico, baileys, aguardente velha, amêndoa amarga, espumante.

20h:00mAperitivos volantesCanapés variados, churrasquinho misto de carnes e enchidos. Espetadinhas de presunto com melão, folhadinhos e miniaturas fritas.

21h:00mJantarSopaAveludado de alho francês com amêndoa torradaVal-au-vant de mariscoLeitão assado à moda da bairrada, batata frita caseira, laranja e salada.

SobremesaEstaladiço de tentúgal sobre curd de morango e gelado de baunilha.

BebidasÁgua mineral/pedras, sumo de laranja, cerveja, vinho tinto/branco frisante, espumante, digestivos e café.

00h:00mEspumante / Passas

01h:30mBuffet de Ano Novo

03h:00mCaldo verde e chocolate quente.

Bar AbertoLicor beirão, whisky novo, gin tónico, baileys, aguardente velha, amêndoa amarga, vodka e cerveja.

Mariscos / Saladas / Queijos / Doces / Frutas