Chef pastelero

instituto superior de alta cocina (isac panamÁ) tecnico superior en pastelerÍa (chef pastelero)

international culinary arts degree

donde el conocimiento y el paladar se unen

Carreras diseñadas para hacer de ti un excelente Chef.

Adiestramiento Profesional todos los cuatrimestres. Un Plan de estudios con la más alta calidad educativa Profesionales Calificados

El turismo es una de las principales fuentes de ingresos de nuestro país, y la gastronomía es el sello distintivo de cada desarrollo turístico mun-dial.

Es por eso que ser Chef, es una de las opciones más viables como desa-rrollo profesional de nuestros días. Duración de la Carrera: 1 año INTERNACIONAL Esta carrera tiene una matricula de: $ 425.00

La Cuota Cuatrimestral es de: $ 1,400.00 Pagos mensuales de: $ 350.00

Pagos Quincenales de: $175.00 BASICO Esta carrera tiene una matricula de: $ 425.00

La Cuota Cuatrimestral es de: $ 1,100.00 Pagos mensuales de: $ 275.00

Pagos Quincenales de: $137.50

Requisitos de Admisión:

Dos (2) copias de la cédula o Certificado de Nacimiento

Dos (2) copias del Diploma

Dos (2) copias de los Créditos de Pre

-Media y Media

Dos (2) fotos Tamaño Carnet

¿Sabias que? Siendo las carreras con mas horas prácticas y con el único programa de Adiestramiento Profesional en donde el alumno va a todos sus cuatrimestres por un (1) mes a diferentes hoteles y restaurantes de Panamá y el exterior.

A lo largo de tu Carrera puedes participar en diversos concursos nacionales y demostrar tus capacidades y conocimientos a todo el país. Además, esta carrera participa en la Beca Chendy, la cual te otorga beneficios inmediatos por participar y te da la oportunidad de ganarte una beca al 100%.

*El orden de las materias es movible a discreción del Instituto

Estamos para brindarte mas información en nuestra Sede en Panamá a los teléfonos 399.7541 /42 / 43

_______________________________ Asesor Educativo

Instituto Superior de Alta Cocina ISAC PANAMÁ

Financiado por: Reconocido por:

Resolución 1684 del 16 de Diciembre de 2005

Turnos de: Sabatinos:8:00 a.m.- 2:00 p.m. 8:00 a.m.- 6:00a.m.6:00p.m.- 10:00p.m.

Total por Cuatrimestre

TOTAL DE CARRERA

CRÉDITOS PARA GRADUACIÓN

Servicio Social Comunitario

Examen Final Práctico

Código Asignatura Créditos

PRIMER CUATRIMESTRE

Tac 4000 Pastelería para Restauración y Hotelería 3

Tac 4010 Sorbetes y Helados 3

Tac 4020 Pastelería Salada 3

Ing 130 Ingles Técnico I 3

Esp 320

Apo 100

Español

Adiestramiento Profesional Culinario

Total por Cuatrimestre

3

3

18

SEGUNDO CUATRIMESTRE

Tac 4030 Decoración y Montaje 3

Tac 4040 Chocolatería y Crocantes 3

Tac 4050 Flores de Pastillaje 3

Soc 200 Historia de Panamá 3

Ing 230

Apo 100

Ingles Técnico II

Adiestramiento Profesional Culinario

Total por Cuatrimestre

3

3

18

TERCER CUATRIMESTRE

Tac 4060 Decoración con Merengue 3

Tac 4070 Decoración con Fondant 3

Tac 4080 Decoración para Dulces de Niño 3

Tac 4090 Decoración de Dulces de Boda y Ocasión 3

Ing 330

Apo 100

Geog 550

Ingles Técnico III

Geografía de Panamá

Adiestramiento Profesional Culinario

3

3

3

3

18

60