DENAH RUANG GIZI.docx

Preview:

Citation preview

DENAH RUANG GIZIRUMAH SAKIT UMUM BHAKTI ASIH

Gudang Penyimpanan Bahan Kering dan Bahan BasahRuang Ganti BajuToiletKantor GiziTempat Cuci Peralatan MasakA r e a M e m a s a kPersiapan buah dan sayurTempat Persiapan MemasakMeja PenyajianDistribusi MakanDistribusiMakanBain MarieRak Alat MakanPencucian Alat MakanMeja PenataanPersiapan lauk hewaniBak pencucian Bahan makanan

Keterangan : = pintu masuk suplier/bahan makanan = pintu masuk karyawan/tamu = batas pemakaian APD

Recommended