View
216
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/18/2019 Distilasi atau penyulingan
1/4
Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan
perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Secara lebih sederhana
kita analogikan sebagai berikut : Ketika dilaboratorium kita memiliki tugas untuk
memisahkan campuran etanol dengan air, maka metode yang harus kita pakai adalah metode
distilasi, Mengapa? Karena etanol dengan air memiliki kecepatan menguap yang berbeda.
Ketika dilakukan pemanasan maka secara otomatis etanol akan menguap terlebih dahuludibandingkan air. Karena etanol memiliki titik didih yang lebioh rendah ika dibandingkan
dengan air. !ap etanol inilah yang pada proses selanutnya dirubah dari "ase gas menadi "ase
cair lagi dengan mengkontakkan uap tersebut dengan air dingin.
Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan
perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan.[1]Dalam
penyulingan, campuran #at dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian
didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan.[1] $at yang memiliki titik didih lebih
rendah akan menguap lebih dulu.[1]Metode ini termasuk sebagai unit operasi kimia
enis perpindahan massa.[2] %enerapan proses ini didasarkan pada teori bah&a pada
suatu larutan, masing'masing komponen akan menguap pada titik didihnya. [2] Modelideal distilasi didasarkan pada Hukum Raoult dan Hukum Dalton.[2]
Distilasi Sederhana
%ada distilasi sederhana, dasar pemisahannya adalah perbedaan titik didih yang auh atau
dengan salah satu komponen bersi"at volatil*. +ika campuran dipanaskan maka komponen
yang titik didihnya lebih rendah akan menguap lebih dulu.* Selain perbedaan titik didih, uga
perbedaan kevolatilan, yaitu kecenderungan sebuah substansi untuk menadi gas-*. Distilasi
ini dilakukan padatekanan atmos"er .* plikasi distilasi sederhana digunakan untuk
memisahkan campuran air dan alkohol.*
[sunting]Distilasi Fraksionisasi
/ungsi distilasi "raksionasi adalah memisahkan komponen'komponen cair , dua atau lebih,
dari suatu larutan berdasarkan perbedaan titik didihnya.* Distilasi ini uga dapat digunakan
untuk campuran dengan perbedaan titik didih kurang dari 01 23 dan bekera pada tekanan
atmos"er atau dengan tekanan rendah.* plikasi dari distilasi enis ini digunakan pada
industri minyak mentah, untuk memisahkan komponen'komponen dalam minyak mentah4*
%erbedaan distilasi "raksionasi dan distilasi sederhana adalah adanya kolom "raksionasi. * Di
kolom ini teradi pemanasan secara bertahap dengan suhu yang berbeda'beda pada setiap
platnya5*. %emanasan yang berbeda'beda ini bertuuan untuk pemurnian distilat yang lebih
dari plat'plat di ba&ahnya.5* Semakin ke atas, semakin tidak volatil cairannya.5*
[sunting]Distilasi UapDistilasi uap digunakan pada campuran senya&a'senya&a yang memiliki titik didih mencapai
011 23 atau lebih6*. Distilasi uap dapat menguapkan senya&a'senya&a ini dengan suhu
mendekati 711 23 dalam tekanan atmos"er dengan menggunakan uap atau air mendidih.6* Si"at yang "undamental dari distilasi uap adalah dapat mendistilasi campuran senya&a di
ba&ah titik didih dari masing'masing senya&a campurannya.71* Selain itu distilasi uap dapat
digunakan untuk campuran yang tidak larut dalam air di semua temperatur, tapi dapat
didistilasi dengan air.* plikasi dari distilasi uap adalah untuk mengekstrak beberapa produk
alam seperti minyak eucalyptus dari eucalyptus, minyak sitrus dari lemon atau eruk, dan
untuk ekstraksi minyak par"um dari tumbuhan.6*
http://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatilitas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Unit_operasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perpindahan_massa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Teorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Daltonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Alkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=5http://id.wikipedia.org/wiki/Cairhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-d-6http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=6http://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Proses_pemisahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatilitas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/wiki/Unit_operasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perpindahan_massa&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Teorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Larutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Daltonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Alkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=5http://id.wikipedia.org/wiki/Cairhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_mentahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-d-6http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-c-4http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=6http://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-f-9http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-g-8
8/18/2019 Distilasi atau penyulingan
2/4
3ampuran dipanaskan melalui uap air yang dialirkan ke dalam campuran dan mungkin
ditambah uga dengan pemanasan.5* !ap dari campuran akan naik ke atas menuu
ke kondensor dan akhirnya masuk ke labu distilat.5*
[sunting]Distilasi Vakum
Distilasi vakum biasanya digunakan ika senya&a yang ingin didistilasi tidak stabil, dengan pengertian dapat terdekomposisi sebelum atau mendekati titik didihnya atau campuran yang
memiliki titik didih di atas 71 23.* Metode distilasi ini tidak dapat digunakan pada pelarut
dengan titik didih yang rendah ika kondensornya menggunakan air dingin, karena komponen
yang menguap tidak dapat dikondensasi oleh air.* !ntuk mengurangi tekanan digunakan
pompa vakum atau aspirator .* spirator ber"ungsi sebagai penurun tekanan pada sistem
distilasi ini.*
[sunting]Aeotrop
#eotrop adalah campuran dari dua atau lebih komponen yang memiliki titik didih yang
konstan.5* #eotrop dapat menadi gangguan yang menyebabkan hasil distilasi menadi tidak
maksimal.5*Komposisi dari a#eotrope tetap konstan dalam pemberian atau penambahan tekanan.5* kan tetapi ketika tekanan total berubah, kedua titik didih dan
komposisi dari a#eotrop berubah. Sebagai akibatnya, a#eotrop bukanlah komponen tetap,
yang komposisinya harus selalu konstan dalam interval suhu dan tekanan, tetapi lebih ke
campuran yang dihasilkan dari saling memengaruhi dalam kekuatan intramolekuler dalam
larutan.5*
#eotrop dapat didistilasi dengan menggunakan tambahan pelarut tertentu, misalnya
penambahan ben#ena atau toluena untuk memisahkan air .5* ir dan pelarut akan ditangkap
oleh penangkap Dean'Stark .5* ir akan tetap tinggal di dasar penangkap dan pelarut akan
kembali ke campuran dan memisahkan air lagi.5* 3ampuran a#eotrop merupakan
penyimpangan dari hukum 8aoult.*
[sunting]!"ekti"itas Distilasi
Secara teori, hasil distilasi dapat mencapai 7119 dengan cara menurunkan tekanan hingga
771 tekanan atmos"er .0* Dapat pula dengan menggunakan distilasi a#eotrop yang
menggunakan penambahan pelarut organik dan dua distilasi tambahan, dan dengan
menggunakan penggunaan cornmeal yang dapat menyerap air baik dalam bentuk cair atau
uap pada kolom terakhir .0* ;amun, secara praktek tidak ada distilasi yang mencapai 7119.7*
Distilasi Skala #ndustri
!mumnya proses distilasi dalam skala industri dilakukan dalam menara, oleh karena itu unit
proses dari distilasi ini sering disebut sebagai menara distilasi (MD).0* Menara distilasi biasanya berukuran 0' meter dalam diameter dan tinggi berkisar antara '7 meter . Masukan
dari menara distilasi biasanya berupa cair enuh, yaitu cairan yang dengan berkurang tekanan
sedikit saa sudah akan terbentuk uap dan memiliki dua arus keluaran, arus yang diatas adalah
arus yang lebih volatil (mudah menguap) dan arus ba&ah yang terdiri dari komponen berat.
Menara distilasi terbagi dalam 0 enis kategori besar 0*:
7. Menara Distilasi tipe Stage&ise, menara ini terdiri dari banyak piringan yang
memungkinkan kesetimbangan terbagi'bagi dalam setiap piringannya, dan
2. Menara Distilasi tipe 3ontinous, yang terdiri dari pengemasan dan kesetimbangan
cair'gasnya teradi di sepanangkolom menar
http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Terdekomposisi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensornya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Benzenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penangkap_Dean-Stark&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=9http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Menara_distilasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kolom&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Terdekomposisi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensornya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspirator&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=8http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Benzenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Toluenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penangkap_Dean-Stark&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-e-7http://id.wikipedia.org/wiki/Hukum_Raoulthttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-a-5http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Distilasi&action=edit§ion=9http://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelarut_organik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Cornmeal&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-h-0http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Menara_distilasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/wiki/Diameterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Arushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Volatil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Distilasi#cite_note-i-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kolom&action=edit&redlink=1
8/18/2019 Distilasi atau penyulingan
3/4
Distilasi
Dari
8/18/2019 Distilasi atau penyulingan
4/4
dari segi ekonomi, akan menguntungkan ika pada proses ekstraksi titik didih pelarut tidak
terlalu tinggi (seperti uga halnya dengan panas penguapan yang rendah).
DestilasiDestilasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh suatu bahanyang berwujud cair yang terkotori oleh zat padat atau bahan lain yang
mempunyai titik didih yang berbeda. Dasar pemisahan adalah titik didihyang berbeda. Bahan yang dipisahkan dengan metode ini adalah bentuklarutan atau cair, tahan terhadap pemanasan, dan perbedaan titik didihnyatidak terlalu dekat. Proses pemisahan yang dilakukan adalah bahancampuran dipanaskan pada suhu diantara titik didih bahan yangdiinginkan. Pelarut bahan yang diinginkan akan menguap, uap dilewatkanpada tabung pengembun (kondensor). ap yang mencair ditampung dalamwadah. Bahan hasil pada proses ini disebut destilat, sedangkan sisanyadisebut residu. !ontoh destilasi adalah proses penyulingan minyak bumi,
pembuatan minyak kayu putih, dan memurnikan air minum.
"kstraksi"kstraksi merupakan metode pemisahan dengan melarutkan bahancampuran dalam pelarut yang sesuai. Dasar metode pemisahan ini adalah
kelarutan bahan dalam pelarut tertentu.
Recommended