View
11
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Formalne procedure za dobijanje geografskih
oznaka
dr Dragan Brenjo
Zoom platforma, 07.04.2021.
Online konferencija:
CERTIFIKACIJOM DO USPJEHA!
Postizanje geografskih oznaka za poljoprivredne
proizvode Bosne i Hercegovine
Politika kvaliteta EU
• 60-tih godina postaje dio Zajedničke
poljoprivredne politike EU
• 1992. - prekretnica u razvoju politike kvalitete u EU
Umjesto kvantiteta daje se akcenat na kvalitet
prehrambenih proizvoda
Alat za postizanje bolje konkurentnosti na tržištu
Značaj geografskih oznaka kvaliteta?
Kako doći do sistema
osiguranja kvaliteta?
Sistemi kvaliteta hrane –
ZAŠTO REGISTROVATI ???
▪ Na tržištu spadaju u proizvode više cjenovne
kategorije
▪ Stvaranje identiteta i prepoznatljivosti proizvoda
▪ Podizanje i postizanje stalnog kvaliteta
▪ Daje dodatnu vrijednost i prepoznatljivost
geografskom području sa koga potiču
▪ Doprinosi ruralnom razvoju kraja
▪ Osnivanje interesnih udruženja u svrhu
zajedničkog nastupa i promocije na tržištu
▪ Registrovana oznaka ne može postati generička
(uobičajena)
▪ Od bilo kakve direktne ili indirektne komercijalne upotrebe
neregistrovanih proizvoda
▪Zloupotrebljavanja, oponašanja ili upotreba za stvaranje
zablude
▪Bilo kakve lažne informacije koje mogu dovesti potrošača u
zabludu u odnosu na pravo porijeklo, prirodu ili kvalitet
▪Bilo kojeg drugog postupka koji može dovesti u zabludu
potrošača u odnosu na pravo porijeklo proizvoda
▪Osnovno pravilo koje odražava isključivost zaštite
je, da zaštićenu oznaku mogu koristiti samo lica koja
su kao ovlašćeni korisnici te oznake upisani u
odgovarajući registar.
Registar geografskih oznaka EU
UKUPNO -------------------------------- 3832 PROIZVODA
➢ Registar vina ……………..…… 1621
➢ Registrar hrane …………..…… 1606
➢ Registar jakih alk. pića ….…… 249
➢ Registar aromatizovanih vina .…. 5
OZNAKE ZAZAŠTITU PREHRAMBENIH
PROIZVODA U EU
8
PDO - oznaka porijekla - 661
PGI - oznaka geografskog
porijekla - 881
TSG – oznaka garantovano
tradicionalnog specijaliteta –
64
UKUPNO: 1606
6. april 2021.
Promet proizvoda sa zaštićenim
geografskim oznakama porijekla u EU
iznosi 74,8 milijardi evra (6,8% tržišta
hrane i pića u EU) a izvoz 16,9 milijardi
evra (15,4% ukupnog izvoza hrane i pića
iz EU).
Spoljnotrgovinska razmjena poljo.-prehr.proizvoda u BiH (mlrd. KM); 2010-2019
Pokrivenost izvoza uvozom za polj.-prehr. proizvode u BiH (u %); 2010-2019
Pravilnik
o sistemima kvaliteta
za prehrambene proizvode
(„Sl. glasnik BiH”, broj 90/18)
▪ZAKON O HRANI
(''Sl. glasnik BiH'', broj 50/04)
Pravilnik o izgledu i
načinu korištenja znaka
OP, OGP i GTS
(„Sl. glasnik BiH”, broj 82/19)
Uredba EU
1151/2012
Uredba EU
668/2014
PRAVO PODNOŠENJA ZAHTJEVA
Pojedini proizvođač i/ili prerađivač,
nezavisno o tome da li je fizička ili pravna
osoba ako ispunjava određene uslove
navedene u Pravilniku.
13
Zahtjev za registraciju može podnijeti grupa
proizvođača i/ili prerađivača toga proizvoda.
P O S T U P A K R E G I S T R A C I J E
proizvodnja i priprema i
prerada odvijaju u
definisanom geog. području
ZOP ZOGP
proizvodnja i/ili priprema
i/ili prerada odvijaju u
definisanom geog. području
KOJA OD OZNAKA SE ŽELI REGISTROVATI?
▪Sistem zaštite identičan ZOP/ZOGP Posebnost proizvoda ne smije biti uzrokovana geogr. porijeklom
GTS proizvodi moraju se moći proizvoditi u bilo
kojem kraju zemlje iz koje dolaze, Evrope ili svijeta
Posebnost ovim proizvod. daje načinproizvodnje u kojem se koriste tradicionalnesirovine, ili trad. sastav, ili trad. načinproizvodnje ili prerade
GARANTOVANI TRADICIONALNI SPECIJALITET – GTS
Trajanje postupka registracije
• Ne bi trebalo da bude duži od 12 mjeseci, a zavisi od
toga da li je uložen prigovor te od toga koliko brzo su se
sve zainteresovane strane uspjele dogovoriti
• Nakon što je oznaka registrovana u BiH, može se
pokrenuti i postupak registracije oznake na nivou EU.
Zahtjev se šalje Evropskoj komisiji putem Agencije
• Postupak registracije u BiH je identičan postupku
registracije na nivou EU
18
POSTUPAK REGISTRACIJE U BiH
1. Udruženje (Grupa)
2. Izrada specifikacije prehrambenog proizvoda
3. Podnošenje zahtjeva za registraciju oznake Agenciji za bezbjednost hrane
4. Formalno ispitivanje zahtjeva
5. Sažetak se objavljuje u ''Službenom glasniku BiH'' i veb-stranici Agencije i
(rok od dva mjeseca za ulaganje prigovora)
6. Rješavanje o eventualno pristiglim prigovorima.Ukoliko prigovor nije uložen
rješava se o zahtjevu za registraciju
7. U slučaju pozitivnog rješavanja zahtjeva za registraciju oznake, oznaka se
upisuje u odgovarajući Registar oznaka te slijedi objavljivanje registrovane
oznake u ''Službenom glasniku BiH'' i veb-stranici Agencije
REGISTROVANA OZNAKA NA NIVOU BiH
8. Certifikacijsko tijelo provodi utvrđivanje usklađenosti proizvodnje, prerade i
samog prehrambenog proizvoda sa specifikacijom.
9. POKRETANJE POSTUPKA ZAŠTITE OZNAKA NA NIVOU EU
REGISTROVANA OZNAKA NA NIVOU EVROPSKE UNIJE
Postupak registracije na nivou EU
Dužina znaka 4 cm
Širina znaka 2 cm
Ostale veličine i varijacije
nisu dozvoljene
ZOP ZOGP
GTS
Znak oznake
Zaštićeni proizvodi u BiH
1) Visočka pečenica – ZOGP
2) Nevesinjski krompir – ZOGP
3) Livanjski izvorni sir – ZOP
4) Livanjski sir – ZOGP
5) Drvarski mućeni pekmez od drenjina
- ZOP – u fazi registracije
Službene kontrole obuhvaćaju
• Provjeru usklađenosti s važećim propisima o
hrani – u svim fazama proizvodnje i distribucije
(Pravilnik o službenim kontrolama…), vrše
isključivo nadležni inspekcijski organi.
Kod proizvoda ZOP, ZOGP i TSG:
• Potvrda o usaglašenosti sa specifikacijom
proizvoda - certifikacijska tijela.
• Provjera korišćenja registrovanih oznaka na
tržištu – nadležni inspekcijski organi.
CERTIFIKACIJA- Potvrđivanje usaglašenosti sa
specifikacijom proizvoda
• Sprovodi se nakon donošenja rješenja o zaštiti naziva a
prije stavljanja proizvoda na tržište.
• Sprovodi ga jedno ili više kontrolnih tijela koja djeluju kao
tijela za ocjenjivanje usaglašenosti za proizvode
ovlaštena od Savjeta ministara BiH, na prijedlog
Agencije.
• Tijela za ocjenjivanje usaglašenosti moraju biti
akreditovana prema zahtjevima standarda BAS EN
ISO/IEC 17065.
• Trenutno su u BiH ovlaštena dva tijela.
Provjera usklađenosti sa
važećim propisima o hrani, u
svim fazama
Nadležne inspekcije
Potvrda usaglašenosti sa
specifikacijom za ZOP, ZOGP i TSG
Certifikacijska tijela
Provjera korišćenja registrovanih
ZOP, ZOGP i TSG na tržištu
Nadležne inspekcije
Šema kontrole proizvoda ZOP, ZOGP i GTS u BiH
Recommended