hållbarhet i 3 dimensioner

Hållbarhet

Pär Larshans

Personal- och

Hållbarhetschef

24 år inom Max

Max Ett svensk familjeföretag

Delifresh…Ett helt sortiment av Nyckelhålsmärkta måltider

2009-”Det hållbara företaget”

Social hållbarhet

• Mångfald• Samhällsansvar

• Frivilligt ansvar • Ledarskap

Etisk grund• Lagar, avtal• Omdöme• Aktiva val – FIRO/THE• Budord• Smak och kvalité

Ekologisk hållbart

• Omtanke om miljön• Hälsa• Framtida generationer

2008 ”Det goda företaget”

CSR

Social hållbarhet

Ekologisk hållbarhet – 2008/2009

Hållbarhet

Copyright © 2004 The Natural Step

Dagens icke hållbara samhälle

Skogar

JordbrukFiskevatten

FöroreningarMänniskor

Klimatpåverkan

HälsaVälfärd

God ekonomi

TID

Vi nyttjar mer och mer av våra ändliga resurser

Copyright © 2004 The Natural Step

Hur gör vi det?

Mål, aktiviteter, styrtal, budget etc.

Vad ska vi göra?

Prioritering av åtgärder

ÅTGÄRDER

Vad vill vi göra?

Lista med förslagpå åtgärder

AspekterHotMöjligheterSvagheterStyrkorUtmaningar

Hållbarhetsprinciper

Vad har betydelse?

NULÄGET

Målbild

TID PRIORITERING HANDLINGSPLAN

A

B C

D

Denna resa har Max gjort och därigenom antagit hållbarhetsprinciperna.

Hållbarhetsvision – 2030

Max hållbarhetsvision går ut på att i det hållbara samhället utsätts inte naturen för systematisk....

1. ….koncentrationsökning av ämnen från berggrunden

2. ….koncentrationsökning av ämnen från samhällets produktion

3. .…undanträngning med fysiska metoder

Och, i det samhället hindras inte människor systematiskt…4. ….från att tillgodose sina behov

FIRO/THE

Inkluderad Kontroll Öppenhet

Detta är på det sätt som kartläggningen är gjord. Genom denna kartläggning så har vi kunna identifiera våra största utmaningar.

Max totala klimatpåverkanfrån lantbrukarens jord till gästens bord

70 % är nötkött

På vägen mot ett hållbart Max så vill vi dock ta ansvar och detta gör vi genom att kompensera vår påverkan med en straffskatt som innebär att vi planterar träd . Detta är dock inte det slutgiltiga lösningen, den är istället att bli hållbar och tom gärna klimatpositiv.

Internationellt okt/nov 09• BBC – 9 DEC BBC world news

• NYT – artikel 22 okt

• BBC – dokumentär 23 okt– www.rockhopper.tv/programmes/287/

The Green Award

18 nov, London

”Det hållbara företaget”

Social hållbarhet

• Mångfald• Samhällsansvar

• Frivilligt ansvar • Ledarskap

Ethical Leadership

•Follow law

• Följa avtal• Omdöme• Leadership FIRO/THE• Basic values

Ekologisk hållbart

• Omtanke om miljön• Hälsa• Hur bidra till framtiden

För ett hållbart Max i etthållbart samhälle