Internationale Bestandsaufnahme von landwirtschaftlichem Wissen, Forschung und Technologie für die...

Internationale Bestandsaufnahme von landwirtschaftlichem Wissen, Forschung und Technologie für die Entwicklung

Der WeltagrarberichtDer Weltagrarbericht

Wie können wir durch die Schaffung, Verbreitung und Nutzung von landwirtschaft-lichem Wissen, Forschung und Technologie

► Hunger und ArmutHunger und Armut verringern, verringern,

► ► ländliche Existenzen ländliche Existenzen verbessernverbessern

► ► gerechte, ökologisch, ökono-gerechte, ökologisch, ökono-misch und sozial misch und sozial nachhaltige nachhaltige EntwicklungEntwicklung befördern? befördern?

Weltagrarbericht Ablauf und StrukturWeltagrarbericht Ablauf und Struktur

1) Problem-orientiert, nicht lösungsfixiert2) Multifunktionalität3) Hunger ist nur vor Ort zu überwinden4) Kleinbauern sind entscheidend5) Frauen machen den Unterschied6) Agrarökologische „Revolution“7) Mehr öffentlicheöffentliche Forschung mitmit den

Bäuerinnen und Bauern und ihrem Wissen8) Ernährungs-Souveränität

7 Zentrale Botschaften7 Zentrale Botschaften„Ernährungssouveränität wird als das Recht von Menschen und souveränen Staaten definiert, auf demokratische Weise ihre eigene Agrar- und Ernährungspolitik zu bestimmen.“

Fakten zuFakten zuHunger undHunger und

ÜberflussÜberfluss

925 Millionen Hungernde925 Millionen HungerndeÜber 70% auf dem Lande – ca. 50% KleinbauernÜber 70% auf dem Lande – ca. 50% Kleinbauern

Zwei Drittel in Bangladesch, China, DR Kongo, Äthiopien, Indien, Indonesien, Pakistan

Veteilung nach Regionen der WeltVeteilung nach Regionen der Welt

Beispiel: Vitamin A Mangel

+ 1,2 Milliarden leiden unter Mangelernährung+ 1,2 Milliarden leiden unter Mangelernährung

Prevalence of vitamin A deficiency. Source: WHO

Über 1 Milliarde FettleibigeÜber 1 Milliarde Fettleibige

Zu viel wird mehr, zu wenig wenigerZu viel wird mehr, zu wenig wenigerVerfügbare Kalorien pro Einwohner am Tag 1990 und 2003

Ärmste Ärmste LänderLänder

Reichste Reichste LänderLänder

1990 2003

Wieviel des verfügbaren Einkommens wird für Wieviel des verfügbaren Einkommens wird für Lebensmittel ausgegeben? Lebensmittel ausgegeben? (In % und in (In % und in 100 $ pro Jahr)100 $ pro Jahr)

Auf die Auf die Kleinbauern Kleinbauern kommt es ankommt es an

40 % der Weltbevölkerung leben und arbeiten 40 % der Weltbevölkerung leben und arbeiten in der Landwirtschaftin der Landwirtschaft

95 % aller Bauern leben in Asien und Afrika95 % aller Bauern leben in Asien und Afrika

Quelle:

85% haben unter 2 Hektar85% haben unter 2 Hektar

Verteilung der Höfe auf dieser WeltVerteilung der Höfe auf dieser Welt

Quelle:

„„Feminisierung“ der LandwirtschaftFeminisierung“ der Landwirtschaftin den bevölkerungs-in den bevölkerungs-reichsten Regionen der reichsten Regionen der Welt tragen Frauen die Welt tragen Frauen die Hauptlast der landwirt-Hauptlast der landwirt-schaftlichen Arbeitschaftlichen Arbeit

Quelle:

1. Zugang zu Land und Wasser2. Angepasste Anbaumethoden und Saatgut zur

sicheren Steigerung von Ertrag und Nährwert3. Ausbildung und Zugang zu Informationen4. Lokale und regionale Märkte, Infrastruktur5. Gesundheitsversorgung6. Kredite und Versicherungen7. Menschenrechte und Organisationsfreiheit

Worauf es für Kleinbauern ankommtWorauf es für Kleinbauern ankommt

Phanomkorn Namchan, Maetha, Thailand

ÜberproduktionÜberproduktion

Landwirtschaftliche Produktion 1960 – 2005Landwirtschaftliche Produktion 1960 – 2005absolut: + 250% absolut: + 250% pro Kopfpro Kopf : + 130% : + 130%

Quelle: Royal Society, 2009, Reaping the benefits

Getreideproduktion steigtGetreideproduktion steigt

Quelle: FAO Food Outlook, Juni 2010

Weizenpreise ab 2008

Lebens-mittel47%Tier-

futter35%

Sonstige18%

Weltweiter Getreideverbrauch 2009

Ca. 2,3 Milliarden Tonnen

Quelle: FAO Food Outlook, November 2010

EU 2005

FAO: Globale Nutzung von Mais

Ernährungs-Effizienz: 44 %Ernährungs-Effizienz: 44 %• 20 – 30% der

indischen Produktion verrottet nach der Ernte

• Die Kalorien, die bei der Konversion von Getreide in Fleisch verloren gehen, könnten theoretisch 3,5 Milliarden Menschen ernähren (UNEP)

• In den USA werden c.a. 50% aller Nahrungsmittel weggeworfen, in der EU ca 30 %

Quelle: UNEP, The environmental food crisis, 2009

13%

26%

17%

Weltweiter Weltweiter Durchschnitt Durchschnitt ohne Agrarspritohne Agrarsprit

Fleischkonsum + ca. 320%Fleischkonsum + ca. 320%

FAO:

500 Mio500 MioTonnenTonnenbis 2050bis 2050

+ 250 Millionen

X 6*= + 1,5

MilliardenTonnen

Getreide

*Konversion:Rind 1:11Schaf 1:11Huhn 1:4Schwein 1:4(Milch 1:8)

20502050

Masthühner und Hähne in DeutschlandMasthühner und Hähne in Deutschland

Quelle: Statistisches Bundesamt

EU: Import und Export von Land und RohstoffenEU: Import und Export von Land und Rohstoffen in Millionen Hektar und Tonnenin Millionen Hektar und Tonnen

Defizit:Defizit:34,9 mio ha34,9 mio ha

2000-2008: + 9,6 mio ha

von Witzke, 2009

Tank oder Teller?Tank oder Teller?Und andere Und andere Industrielle Industrielle

NutzungsansprücheNutzungsansprüche

„„Bio“-Sprit Bio“-Sprit Projektion der EU-KommissionProjektion der EU-Kommission

20

44

In Milliarden Liter

Ethanol: Ethanol: Projektion der EU-KommissionProjektion der EU-Kommission

6,2

17,2„2.Generation“Sonstige

MaisZuckerrüben

Weizen

In Milliarden Liter

Industrielle Vision: „wissensbasierte Bioökonomie“

Pflanzenschutz

PflanzenproduktionGenetik & Chemie

NachwachsendeNachwachsendeRohstoffeRohstoffe

Globale Märkte Globale Märkte machen nicht machen nicht

sattsatt

Entwicklung desEntwicklung desWertes von Wertes von Lebensmittel-Lebensmittel-Importen und Importen und –Exporten der –Exporten der ärmsten Länder ärmsten Länder (Least developed countries)

Uruguay Runde der WTO = 1987

Welthandel:Welthandel:Die ärmsten Länder wurden Netto-ImporteureDie ärmsten Länder wurden Netto-Importeure

08

Welthandel:Welthandel:Bauern bekommen immer wenigerBauern bekommen immer weniger

Quelle:

Biotechnologie ist mehr als GentechnikBiotechnologie ist mehr als Gentechnik