Isamar martinez 28nov2011

Hacia la Caracterización de Extractos

Acuosos de Tapeinochilus ananassae, Tradescantia spathaceae , Costus sp. y

Syzigium jambos por UV-Vis e IR

Isamar Martínez Del Valle

Mentor: Jannette Gavillán, PhD

BIOL 4990

Agradecimientos

Departamento de Química

Dra. Jannette Gavillán Suárez

Plantas medicinales

Las propiedades medicinales de las

plantas se conocen desde la antiguedad.

Algunas de éstas plantas se usan para

el tratamiento de enfermedades como

la diabetes.

La diabetes se caracteriza por un alto

nivel de azúcar en sangre.

Nuestras plantas

http://www.google.com.pr/imgres?q=costus+speciosus&um=1&hl

=es&biw=1280&bih=933&tbm=isch&tbnid=vP-

LMzILRvlCPM:&imgrefurl=http://

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Syzygium_jambos.JPG

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e9/Starr_070

906-8488_Tradescantia_spathacea.jpg

Syzygium

jambos

Costus sp.

Tradescantia

spathacea

Tapeinochilus

ananassae

Importancia

Diseñar un proceso de estandarización donde se pueda

demostrar que nuestro grupo de investigación está

utilizando los productos apropiados y se pueda asegurar

la integridad de éstos.

Objetivos

Desarrollar un protocolo para

caracterizar los extractos de las plantas

anti-diabéticas estudiadas en nuestro

laboratorio.

Presentar datos espectroscópicos (UV e

IR) de las decocciones realizadas a éstas

plantas anti-diabéticas.

Protocolo de caracterización

Protocolo de caracterización (cont.)

Protocolo de caracterización (cont.)

Metodología

Hojas frescas (lavar y secar)

Caracterización

por UV/Vis

Decocción (~18g/1.89L dH2O)

Evaporación Liofilización Extracción con

solvente orgánico

500mL de deccoción 8 tubos de 25mL

Caracterización del

sólido por:

IR

Caracterización del

sólido por:

UV/Vis e IR Caracterización del

sólido por:

UV/Vis e IR

500mL de decocción

con 1-butanol

Rotoevaporación

Peso del sólido

Peso del sólido Peso del sólido

Filtra

Resultados

UV/Vis de decocción

Largos de onda (nm):

1) 312

2) 276

UV/Vis de sólido de

liofilización

Largos de onda (nm):

1) 312

2) 272

UV/Vis de sólido de

extracción

Largos de onda (nm):

1) 326 3) 204

2) 278

Tapeinochilus ananassae

No flavonoides

No flavonoides

Flavonoides

(Gorinstein, 1993)

IR sólido de evaporación

Posición de las bandas (cm -1):

1) 798 (m) 4) 1638 (s)

2) 1105 (m) 5) 2920 (w)

3) 1309 (m) 6) 3395 (s)

IR de sólido liofilizado

Posición de las bandas (cm -1):

1) 798 (m) 4) 1643 (s)

2) 1116 (m) 5) 2925 (w)

3) 1320 (m) 6) 3426 (s)

IR de sólido extracción

Posición de las bandas (cm -1):

1) 800 (w) 6) 1638 (m)

2) 1020 (w) 7) 2359 (w)

3) 1099 (w) 8) 2928 (w)

4) 1259 (w) 9) 2963 (w)

5) 1437 (w) 10) 3413 (S)

Tapeinochilus ananassae

O-H

O-H

O-H

C-H

C=C

C=C

C=C

C-H

C-H

Tradescantia spathacea

UV/Vis de decocción

Largos de onda (nm):

1) 586 3) 312

2) 544 4) 280

UV/Vis de sólido de

liofilización

Largos de onda (nm):

1) 586 3) 314

2) 544 4) 276

UV/Vis de sólido de

extracción

Largos de onda (nm):

1) 320 3) 256

2) 280 4) 204

No flavonoides

No flavonoides

Flavonoides

(Gorinstein, 1993)

Amarillo

Amarillo

IR sólido de evaporación

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1080 (m) 4) 1596 (s)

2) 1380 (m) 5) 3416 (s)

3) 1423 (m)

IR sólido de liofilización

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1076 (m) 4) 1596 (s)

2) 1380 (m) 5) 3416 (s)

3) 1417 (m)

IR sólido de extracción

Posición de las bandas (cm -1):

1) 799 (w) 5) 2357 (w)

2) 1093 (w) 6) 2926 (w)

3) 1261 (w) 7) 2963 (w)

4) 1637 (m) 8) 3413 (s)

Tradescantia spathacea

O-H

O-H

O-H

C-H

C-H

C-H

Costus ssp.

UV/Vis de decocción

Largos de onda (nm):

1) 314

2) 264

UV/Vis de sólido de

liofilización

Largos de onda (nm):

1) 314

2) 262

UV/Vis de sólido de

extracción

Largos de onda (nm):

1) 384 3) 280

2) 322 4) 204

IR sólido de evaporación

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1079 (w) 5) 1669 (m)

2) 1262 (w) 6) 2928 (w)

3) 1324 (w) 7) 2962 (w)

4) 1644 (m) 8) 3416 (s)

IR sólido de liofilización

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1079 (w) 4) 1664 (w)

2) 1262 (w) 5) 2936 (w)

3) 1324 (w) 6) 3405 (w)

IR sólido de extracción

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1108 (w) 4) 2359 (w)

2) 1260 (w) 5) 3416 (s)

3) 1638 (m)

Costus ssp.

C=C

C=C

C=C

O-H

O-H

O-H

C-H

C-H

Syzygium jambos

UV/Vis de decocción

Largos de onda (nm):

1) 204

UV/Vis de sólido de

liofilización

Largo de onda (nm):

1) 204

UV/Vis de sólido de

extracción

Largos de onda (nm):

1) 276

2) 204

IR sólido de evaporación

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1043 (w) 5) 1610 (w)

2) 1184 (w) 6) 1731 (w)

3) 1320 (w) 7) 2941 (w)

4) 1450 (w) 8) 3410 (m)

IR sólido de liofilización

Posición de las bandas (cm -1):

1) 1043 (m) 5) 1612 (m)

2) 1186 (m) 6) 1736 (m)

3) 1313 (m) 7) 2967 (w)

4) 1455 (w) 8) 3372 (m)

IR sólido de extracción

Posición de las bandas (cm -1):

1) 803 (w) 6) 2855 (w)

2) 1104 (w) 7) 2927 (w)

3) 1261(w) 8) 2963(w)

4) 1462 (w) 9) 3397 (s)

5) 1637 (m)

Syzygium jambos

O-H

O-H

O-H

C=O

C=O

C=C

C-H

C-H

C-H

Conclusión

Trabajos futuros

Realizar caracterización de los extractos

acuosos por NMR, HPLC y TLC.

Identificar los fitoquímicos presentes en

los espectros de UV e IR.

Referencias

Egwaikhide, P.A. y Gimba, C.E., Analysis of the Phytochemical Content and Anti-microbial Activity of Plectranthus

glandulosis Whole Plant, Middle-East Journal of Scientific Research 2 (3-4): 135-138, 2007.

Gorinstein S., Moshe W., Zemser M., Tilis K., Stiller A., Flam I., Gat Y. Spectroscopy Analysis of polyphenols in

White Wines. Journal of Fermentation and Bioengineering. Vol. 75, No. 2, 115-120., 1993.

National Center for Complementary and Alternative Medicine. NCCAM Policy: Natural Product Integrity.

Disponible en: http://nccam.nih.gov/research/policies/naturalproduct.htm

¡Gracias por

su atención…!