Kestävät hankinnat. Elina Levula

Kestävät hankinnat

Projektisuunnittelija Elina Levula

Kestävän hankinnan kulmakivet

Ympäristö

• Ei sisällä vaarallisia/myrkyllisiä aineita

• Tuottaa vähän jätettä• Kuluttaa energiaa ja vettä

säästäen• Tuotettu uusiutuvista

luonnonaineista• Tuotetta/sen materiaaleja

voidaan uudelleen käyttää/kierrättää

Sosiaalinen vastuu

• Turvalliset ja terveelliset työolosuhteet

• Ei lapsityövoimaa• Päätösvalta• Kestävä ja reilu

taloudellinen tulo• Materiaalien kestävä

hyödyntäminen

Ympäristöjärjestelmät

• Systemaattinen ympäristöasioiden hallinnan johtamistyökalu

• Järjestelmiä:– EMAS– ISO14001 – Ekokompassi– WWF:n Green Office

ISO 20121 Event Sustainability Management System Standard

• ISO 20121 is an international standard that specifies a management system designed to assist the events industry improve the sustainability of events. The standard is based upon an earlier standard British Standard called BS 8901 Sustainable Event Management System developed in 2007.

• In basic terms, the standard encourages organisations to take greater consideration of environmental, social and economic issues within their strategy and operations and in the products and services that they provide.

• The ISO 20121 standard applies to all organisations in the events industry – not just event organisers and agencies. Venues, stadiums, caterers, hotels, sound & lighting, security, staging and media agencies can all achieve ISO 20121 – along with corporate and public sector event teams.

Pohjoismainen joutsenmerkki ja EU-kukka

• Ympäristö- ja laatukriteerit luotu tuote/toimintakohtaisesti yli 65 tuoteryhmälle

• Koko elinkaaren vaikutukset huomioidaan• Kriteerejä yrityksille mm. painot, hotellit ja

tuotteille kuten paperi, pesuaine jne. • Valvoo ja myöntää SFS-

Ympäristömerkintä• Kriteerejä:

http://www.ymparistomerkki.fi/kuluttajille/tuoteryhmien_ymparistohyodyt

FSC - Forest Stewardship Council

• Kansainvälinen, voittoa tavoittelematon ja avoin jäsenjärjestö, johon voivat liittyä jäseneksi organisaatiot ja yksityiset henkilöt.

• FSC:n ja sertifioijien toiminta perustuu kymmeneen pääperiaatteeseen ja niihin liittyviin metsänhoidon kriteereihin.

• http://fi.fsc.org/

Ympäristöystävälliset hotellit, ravintolat & kokouspaikat• Tapahtumien artistit, esiintyjät, kilpailijat,

työntekijät jne. tarvitsevat majoitustiloja ja/tai ruokapaikkoja, jotka tuottaja järjestää tai suosittelee.

• Tarjolla on useita hotelleja, ravintoloita ja kokoustiloja joilla on Joutsenmerkki tai todennettu ympäristöjärjestelmä (ISO, Ekokompassi). Useilla paikoilla on myös omia ympäristöohjelmia ja –strategioita.

• Sijainti ja saavutettavuus on olennainen tekijä.

Esimerkki hotelleja Helsingissä

Joutsenmerkki• Best Western Hotel Haaga• Radisson BLU Plaza Helsinki• Radisson BLU Royal Hotel

Helsinki• Radisson BLU Seaside Hotel• Scandic Grand Marina• Scandic Marski• Scandic Simonkenttä• Sokos Hotel Aleksanteri

Ekokompassi

• GLO Hotel Art• Hotel Anna• NEXT Hotel Helsinki Rivoli

Jardin• Hotelli Helka

Kompostoituvat aterimet

• EI MUOVIA!• Materiaaleina kasvistärkkelys, puu tai

luonnontuotteet esim. areca-lehdet• EN13432 standardin mukaisia. Standardi varmistaa

että: – Tuotteet eivät sisällä raskasmetalleja – Tuotteiden koostumus luonnonmukainen – Astiat kompostoituivat muun biojätteen kanssa

riittävän nopeassa ajassa – Kompostoituneen materiaalin laatu on korkea

eikä se ole haitallista kasvistolle• Myös lautasliinat• Kaikki astiat kompostoituvia -> yhteneväinen

jätteenkeräys

WWF:n kalaopas

• Yli 85 prosenttia maailman kalakannoista on jo nyt kestävyyden rajoilla tai ylikalastettuja

• Osta ensisijaisesti:1. kestävästi pyydettyä kotimaista kalaa2. pienikokoisia lajeja3. MSC-merkittyä kalaa

• http://wwf.fi/kalaopas/nain-luet-opasta/

Orgaaninen/reilun kaupan puuvilla

• T-paidat, kassit yms. kangas-materiaalit• Orgaaninen tuotanto ylläpitää ja täydentää

maaperän hedelmällisyyttä, vähentää myrkkyjen, lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä ja kasvattaa kestävää maataloutta

• Kolmannen osapuolen sertifiointiorganisaatiot varmistavat että puuvillatuottajat käyttävät vain orgaanisessa tuotannossa sallittuja metodeja ja materiaaleja.

• Reilu kauppa varmistaa kehitysmaiden viljelijoille kestävän ja turvallisen tulon tuotteista

Reilu kauppa / FairTrade• Suomessa on saatavilla jo yli 1800

erilaista Reilu kauppa -sertifioitua tuotetta.

• Tuotteista yli puolet on myös luomusertifioituja.

• Mm. Kahvi, tee, kaakao/suklaa, hedelmät, riisi, mysli, puuvilla, kukat, viini

• http://www.reilukauppa.fi/

Painotuotteet

• Vältä painamista ja suosi muita viestintämenetelmiä ja esim. mobiiliversioita

• Painotalon valinnassa suosi ympäristöjärjestelmän rakentaneita

• Materiaaleissa valitse kierrätetty tai ympäristömerkitty

• Merkki voidaan painaa myös itse tuotteeseen

Elektroniikka ja muuta laitteet

• Valaistus ja laitteet– Energiatehokkuus (esim. LED-valot)

• Ajoneuvot– Polttoainetehokkuus ajoneuvoissa – Biopolttoaineen käyttömahdollisuus

• Elinkaarivertailut kun tietoa löytyy

Kierrätetystä ja uudelleen käyttöön

• Uusix –verstas– Puutuotteet– Paino– Kankaat

• Globe Hope– Banderollit– Kassit– lahjatuotteet

Oppaita/linkkejä:• Eettisyys esiin! Eettisen kuluttajan käsikirja.

SUOMEN KULUTTAJALIITTO RY 2009

http://www.kuluttajaliitto.fi/files/1045/Beurling_asemoitu_korjattu.pdf

• Eko-ostaja. Kuluttujavirasto.

http://www.kuluttajavirasto.fi/fi-FI/eko-ostaja/kestava-kulutus/

• Environmental Passport for catering Services. Ympäristöpassi. http://www.ymparistopassi.fi/doc/Ympristopassi-E.pdf

Kiitos!