Le nostre proposte dal Mercato

Le nostre proposte dal Mercato

. . . per stuzzicare l’appetito

. L’insalatina tiepida di polipo e gamberi, crema di Finocchi e arance

Euro Dieci

. I crostini di questo e di quell’altroEuro Sei e Cinquanta

. La mousse di gorgonzola dolce, pan brioche tostato e rape rosse all’aceto di mango

Euro Otto

. . . Little Italy

. I tortelli fatti in casa farciti di Asparagi verdi e salsa bolzanina, crema“ Carbonara”

Euro Dieci

. Le tagliatelle fresche di grano saraceno al ragù d’agnello casereccio, carciofi e pecorino sardo

Euro Otto e Ciquanta

. I garganelli di grano duro, Cannocchie, Asparagi verdi, Pomodorini canditi

Euro Nove

. . . dalla Padella alla Brace

. Il guazzetto di Baccalà alla mediterranea con Patate,Olive e pomodorini

Euro Sedici

. La fiorentina …anche ben guarnita.Euro Quattro all’etto (600-700 gr.circa)

. La tagliata di manzo argentino alla brace profumata al burro di cacao, insalatina di asparagi, parmigiano, rucola e patate

Euro Diciotto

. Il coperto e pane fatto in casaEuro Uno e cinquanta