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WEISSWEINE SCHWEIZ
LUZERN
211 SEEBURG, Solaris Monika & Markus Reinhard 2015 75
208 HELLGELB, Riesling Silvaner + Pinot Noir Weingut Heidegg 2016 59
213 PINOT GRIS Weingut Heidegg 2015 69
212 SAUVIGNON BLANC Weingut Heidegg 2015 72
214 CUVÉE, Solaris, Chardonnay, Pinot Blanc Weingut Heidegg 2015 75
WAADT
202 CURE D'ATTALENS Obrist 2016 54
203 SAINT-SAPHORIN LA REDOUTE Obrist 2015 58
204 DEZALEY ARBALETE GRAND CRU Obrist 2016 75
302 DEZALEY VILLE DE LAUSANNE Ville de Lausanne 2015 79
206 YVORNE CLOS DU ROCHER Obrist 2016 68
207 AIGLE LES MURAILLES Badoux 2016 65
WALLIS
210 JOHANNISBERG (lieblich ausgebaut) Dom. Mont d'Or 2014 59
294 CHARDONNAY Clavien 2014 85
TESSIN
201 VINATTIERI BIANCO Vinattieri 2016 75205 CASTELLO LUIGI BIANCO Luigi Zanini 2008 190
GRAUBÜNDEN
209 CHARDONNAY GANTENBEIN D. & M. Gantenbein 2009 210
"Im Wein liegt Wahrheit, und mit beiden
pflegt man anzustossen"
Peter Sirius
Seite 1
WEISSWEINE FRANKREICH
Gabriel
BURGUND
231 CHABLIS Domaine Louis Jadot 2015 69235 MEURSAULT-BLAGNY Ier cru Louis Latour 2010 165236 PULIGNY-MONTRACHET Ier cru Louis Jadot 2014 175237 BEAUNE CLOS DES MOUCHES Chanson 1996 145238 BEAUNE CLOS DES MOUCHES Chanson 2008 195239 CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Chanson 2008 320233 CRIOTS BATARD MONTRACHET G.C. Chanson 2008 450240 MONTRACHET Grand Cru Louis Jadot 2006 750
LOIRE
241 SANCERRE Comte Lafond 2014 79242 POUILLY FUME Ladoucette 2015 85243 POUILLY FUME BARON "L" Ladoucette 2014 165
Baron L
Traubensorte: 100% Sauvignon Blanc
Baron L ist der weltweit gefragteste Loire-Wein.
Seit 1787 im Familienbesitz der Familie Ladoucette.
Bietet Optimum an Frucht und Rebsorte ohne Barrique-Reife.
Der Feuerstein in der Erde verleiht dem Wein die rauchige Note, woher auch der Name Pouilly-Fumé stammt.
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WEISSWEINE FRANKREICH
Gabriel
SAUTERNES
250 HAUT MAYNE a.c. 2013 98251 RAYNE-VIGNEAU 1er grand cru sup. 1986 180 18/20
708 D'YQUEM demie 1er grand cru sup. 2013 390 20/20
252 D’YQUEM 1er grand cru sup. 1967 3400 20/20
253 D'YQUEM 1er grand cru sup. 1975 2400 20/20
254 D’YQUEM 1er grand cru sup. 1976 1750 18/20
255 D’YQUEM 1er grand cru sup. 1984 980 19/20
800 D’YQUEM en Magnum 1er grand cru sup. 1989 1860 19/20
Château d'Yquem:
Traubensorten: 80%-Sémillon, 20 % Sauvignon Blanc
Kann in guten Jahrgängen weit über 100 Jahre Genuss bereiten
Bis zu 10 Lesegänge damit jede Traube den richtigen Reifegrad besitzt
Einziger Wein der Welt im Status "Premier grand cru classé superieur"
Sauternes gehören, obwohl teuer, zu den Weinen mit dem besten Preis/Leistungsverhältnis. Kein anderer
Wein kennt einen derart hohen Aufwand bei der Zubereitung.
WEISSWEINE ITALIEN
262 POGGIO AI GINEPRI Argentiera, Bolgheri 2014 58260 CHARDONNAY Lageder 2015 59263 PINOT BIANCO CLASSICO Terlan 2016 68261 POGGIO ARGENTATO Fattoria le Pupille 2016 69266 CERVARO DELLA SALA Antinori 2014 120265 MONTEVERRO CHARDONNAY Georg Weber 2010 190264 TERLANER I "GRANDE CUVÉE" Terlan 2013 290267 TERLANER "RARITY" Terlan 1991 390
268 MOSCATO D'ASTI Giacomo Bologna 2015 59
WEISSWEINE ÖSTERREICH
270 GRÜNER VELTLINER SMARAGD Franz Pichler 2013 95271 GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL Franz Pichler 2015 69272 RIESLING SMARAGD Franz Pichler 2014 98
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ROSEWEINE
BIEL
290 FÜRST-BISCHOF Ritter 2014 59
WALLIS
291 DOLE BLANCHE Gerald Clavien 2013 58
NEUCHÂTEL
292 OEIL DE PERDRIX AUVERNIER Grosjean 2015 59
COTE DE PROVENCE
293 Ch. DE LAUMERADE Cuvée Marie-Christine 2016 65
"Wenn du einen Onkel hast,
und der hat gute Weine,
schaue dass er dich nicht hasst,
sonst trinkt er sie alleine"
unbekannt
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ROTWEINE SCHWEIZ
LUZERN
303 DUNKELROT, Pinot Noir + Zweigelt Weingut Heidegg 2016 65311 ZWEIGELT BARRIQUE Weingut Heidegg 2015 75
GRAUBÜNDEN
300 PINOT NOIR MAIENFELD, BARRIQUE Schloss Salenegg 2015 85306 PINOT NOIR FLÄSCH Daniel und Martha Gantenbein 2013 195
Pinot Noir Gantenbein:
Der beste Burgunder der Schweiz… Kult!
Im Holz gereift, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Bis zu 25 Jahren Lagerfähigkeit dank optimaler Balance von Säure und Frucht.
In nur 20 Jahren zum renommiertesten Weingut der Schweiz avanciert.
WAADTLAND
307 YVORNE BEL-HONNEUR Badoux 2016 58308 AIGLE MONSEIGNEUR Badoux 2015 59
WALLIS
309 PINOT NOIR RHONEBLUT Mathier & Fils 2015 56310 DOLE VIN DES CHEVALIERS Mathier-Küchler 2014 59313 SYRAH Clavien 2014 89314 ELECTUS Valais Mundi 2011 170
ELECTUS Valais Mundi Magnum 2011 350
TESSIN
315 MERLOT DEL TICINO Zanini 2014 65317 LIGORNETTO Vinattieri 2012 98318 VINATTIERI Vinattieri 2010 175319 VINATTIERI Vinattieri 2005 260320 CASTELLO LUIGI Vinattieri 2011 210
Vinattieri:
1985 Gründung durch Luigi Zanini
100% Merlot, gewaltiges Potenzial
Hält mit der Merlot- Weltklasse locker mit
Ein gefürchteter Pirat bei Pomerol Blinddegustationen
2007 als erster Schweizer Wein mit 20/20 Gabriel Punkten bewertet.
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BURGUND
BEAUJOLAIS
334 FLEURIE Henri de Villamont 2014 49
CÔTE DU RHÔNE
337 CÔTE ROTIE CHÂTEAU d'AMPUIS Guigal 2000 230 94/100
343 ST. JOSEPH VIGNES DE HOSPICE Guigal 2005 250 96/100
342 HERMITAGE LA CHAPELLE Jaboulet 2005 390 93/100
341 CNP DOMAINE DE MARCOUX Marcoux 2008 155 92/100
340 CNP Vieilles Vignes Domaine de la Janasse 2011 260 92/100
335 CNP CUVÉE MARIE-BEURIER Henri Bonneau 2005 380 94/100
DIE GROSSEN BURGUNDER IN JUNGEN JAHREN
GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU Dugat-Py 2002 450 91/100
CORTON GRAND CRU Méo-Camuzet 1999 590 90/100
CLOS VOUGEOT GRAND CRU Méo-Camuzet 2001 690 94/100
ECHEZEAUX GRAND CRU Méo-Camuzet 2001 750 90/100
DRC - DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI
391 GRAND ECHEZEAUX DRC 1976 3'200390 ROMANEE St. VIVANT DRC 1976 3'750392 LA TACHE DRC 1969 5'600393 ROMANEE CONTI DRC 1969 14'600
An Weinauktionen werden diese Preise der DRC weine jederzeit erzielt. Wir bitten deshalb um Verständnis, dass das Risiko von Zapfen oder einem sonstigen Defekt beim Gast liegt.
Romanee Conti:
100% Pinot Noir, eine Flasche benötigt die Trauben von 3 Rebstöcken
An allen Auktionen der teuerste Wein der Welt
Die heutigen Rebstöcke wurden 1945 gepflanzt
Die Lage Romanné-Conti ist das wertvollste Ackerland der Erde
Domaine Romanée Conti = DRC Weine
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BURGUND
REIFE BURGUNDER AUS SPITZENJAHREN
CÔTE DE NUITS
351 MOREY-SAINT-DENIS IER CRU Labouré Roy 1976 98352 VOSNE ROMANNEE J. Cacheux 1978 98353 MOREY-SAINT-DENIS Drouhin-Laroze 1986 110356 SAVIGNY-CHAMP-CHEVREY Tollot-Beaut 1978 125357 CLOS DE VOUGEOT Bouchard 1981 145359 BOURGOGNE AUVENAY Leroy 1971 160361 CHARMES-CHAMBERTIN Barolet & fils 1978 190362 ECHEZEAUX Drouhin 1969 360364 CHAMBERTIN CLOS DE BÈZE Pierre Damoy 1985 380
CÔTE DE BEAUNE
383 SAVIGNY-LES-BEAUNE Louis Latour 1978 95384 BEAUNE CLOS DES EPENOTTES Domaine Parent 1976 98370 CORTON Barolet 1978 115372 SANTENAY Louis Latour 1978 120373 VOLNAY-SANTENOTS Louis Latour 1990 135374 BEAUNE VIGNES FRANCHES Louis Latour 1978 135375 SAVIGNY-LES-BEAUNE Olivier Léglise 1978 140377 SAVIGNY-LES-BEAUNE Joseph Drouhin 1985 165378 CORTON GRANCY Louis Latour 1972 180379 CHOREY-LES-BEAUNE Tollot-Beaut 1978 185380 POMMARD ARVELETS Louis Latour 1978 210381 VOLNAY Marquis d'Angerville 1985 260
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BORDEAUX
R.Gabriel
HAUSWEINE - reif oder jung
400 Château BELLERIVE Medoc 1970 69Reif, mild und burgunderisch
401 MOUTON CADET, Baron Rothschild Pauillac 2014 69Jung und fruchtig
SAINT-ESTÈPHE
405 CAPBERN GASQUETON Cru Bourgeois 2009 90 18/20
402 LA DAME DE MONTROSE Cru Bourgeois 2012 110 18/20
420 PAGODES DE COS Cru Bourgeois 2012 135 18/20
404 PHELAN SEGUR Cru Bourgeois 2009 165 19/20
403 MONTROSE 2ème Cru 2002 210 19/20
409 COS D'ESTOURNEL 2ème Cru 1990 320 19/20
PAUILLAC
420 ARMAILHAC 5ème Cru 2006 155 18/20
421 DUHART-MILON-ROTHSCHILD 4ème Cru 2010 185 19/20
410 CROIZET BAGES 5ème Cru 1982 180 16/20
411 PONTET CANET 5ème Cru 2000 280 19/20
413 PICHON Baron 2ème Cru 2003 360 20/20
414 PICHON Baron 2ème Cru 1982 390 18/20
415 LATOUR 1er Cru 1992 350 17/20
416 DUHART-MILON-ROTHSCHILD 4ème Cru 1979 165 16/20
417 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1961 4'900 20/20
418 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1982 3'200 20/20
419 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1983 1'290 20/20
423 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1988 950 19/20
457 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1990 750 18/20
422 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru 1994 690 19/20
811 MOUTON-ROTHSCHILD MAGNUM 1995 1'500 19/20
812 MOUTON-ROTHSCHILD MAGNUM 1966 2'500 17/20
Mouton Rothschild:
1853 von Baron Nathaniel Rothschild für 1.124 Mio. Francs gekauft.
1855 Wurde dem Château der Eintritt zu den Ier crus verweigert.
Erst 1973 wurde Mouton zum Ier crus, als letzter und mit über 100 Jahren Verspätung.
1855-1973: "Erster daf ich nicht sein, zweiter will ich nicht sein, Mouton bin ich"
Ab 1973: "Erster bin ich, zweiter war ich, Mouton bleib ich"
Grösste Merchandising Maschinerie der Weinwelt. Ab dem Jahrgang 1946 haben
weltberühmte Künstler die Etikette geschaffen. Mouton wurde dadurch zum Sammlerobjekt.
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BORDEAUX
RG
SAINT-JULIEN
424 BRANAIRE-DUCRU 4ème Cru 1989 110 17/20
426 BEYCHEVELLE 4ème Cru 2008 175 17/20
425 TALBOT 4ème Cru 2010 190 19/20
MARGAUX
439 BARON DE BRANE 2éme vin Brane Cantenac 2010 110 18/20
428 PRIEURÉ-LICHINE 4ème Cru 1990 125433 GISCOURS 2ème Cru 2009 195 19/20
446 PALMER 3ème Cru 2003 360 19/20
430 MARGAUX 1er Cru 1996 850 100/100, 19/20
MOULIS-MÉDOC-HAUT MÉDOC
432 MADEMOISELLE "L" DE LA LAGUNE Cru Bourgeois 2013 65448 MOULIN DE LA LAGUNE Cru Bourgeois 2011 70431 CAMBON LA PELOUSE Cru Bourgeois 2009 89 18/20
435 ROLLAN DE BY Cru Bourgeois 2009 95 18/20
436 POUJEAUX Cru Bourgeois 2012 100 18/20
437 SOCIANDO-MALLET Cru Bourgeois 2012 105 18/20
GRAVES
440 RESERVE DE MOUTON CADET Cru Classé 2015 75 17/20
447 LE SILLAGE DE MALARTIC Cru Classé 2012 85 18/20
434 LES HAUT DE SMITH Cru Classé 2012 89 18/20
441 PAPE CLEMENT Cru Classé 2012 195 19/20
442 LA MISSION-HAUT-BRION Cru Classé 1979 590 18/20
443 LA MISSION-HAUT-BRION Cru Classé 1994 320 18/20
445 HAUT-BRION Cru Classé 1988 850 19/20
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BORDEAUX
RG
SAINT-EMILION
450 DE SET Grand cru classé 2012 98 18/20
456 GRAND CORBIN MANUEL Grand cru classé 2010 85 18/20
451 FIGEAC 1er Cru B 2000 290 19/20
449 VALANDRAU Grand cru classé 2004 350 18/20
452 AUSONE 1er cru A 1962 560 17/20
454 AUSONE 1er Cru A 1985 600 17/20
455 CHEVAL-BLANC 1er Cru A 1999 950 19/20
Cheval Blanc:
In den Anfängen war Cheval blanc eine Pferdekutschenstation.
Deshalb wohl der Name der auf ein weisses Pferd zurück führt.
Cheval Blanc gehörte dann noch zu Figeac, welches aus Geldnöten
gezwungen war, die am weitesten vom Château entfernten Rebberge
zu verkaufen… aus dieser Parzelle ist dann der heute legendäre
Cheval Blanc entstanden.
Der Jahrgang 1947 ist Bordeaux-Geschichte und wird heute noch
als etwas vom Besten, was das gesammte Bordeaux je hervorgebracht
hat, taxiert.
POMEROL
458 PETIT VILLAGE 2009 195 18/20
459 LE MOULIN 2008 185 18/20
463 L'EGLISE CLINET 2003 390 19/20
460 HOSANNA 2001 390 18/20
461 PETRUS 1971 4'850 20/20
462 PETRUS 1986 3'390 18/20
Pétrus:
95 - 100% Merlot, maximal 5% Cabernet Franc
Nur Romanné Conti erziehlt noch höhere Auktionspreise
Es werden nur ca. 4'000 6er Holzkisten pro Jahr abgefüllt
Der Besitzer dieses Weingutes heisst Jean-Pierre Moueix
Vor der Ernte wurden die Rebstöcke schon mal per Hubschrauber
getrocknet, damit das Wasser den Saft nicht verwässert.
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BORDEAUX
WW
DIE 60ER61er Jahrhundertjahrgang
489 LAFITE-ROTHSCHILD 1er Cru Pauillac 1960 650 17/20
471 CROIZET-BAGES 5ème Cru Pauillac 1961 390472 DU PAVILON Bordeaux AC 1961 250473 HAUCHAT, De Luze Cru bourgeois Fronsac 1961 290474 LEOVILLE-POYFERRE 2ème Cru St. Julien 1961 680 18/20
476 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru Pauillac 1961 4'900 20/20
490 LAFITE-ROTHSCHILD 1er Cru Pauillac 1963 1'120 17/20
477 CANON-LA-GAFFELIERE Grand Cru St. Emilion 1966 240812 MOUTON-ROTHSCHILD Magnum 1966 4'500 16/20
478 MOUTON BARON PHILIPPE Grand Cru Pauillac 1966 220
DIE 70ER1975 grosses Jahr
488 BELLERIVE Cru bourgeois Médoc 1970 110479 DU ROCHER Cru Bourgeois 1975 95481 DE LA TOUR Bordeaux AC 1975 62483 LA FRANCE Bordeaux AC 1978 65484 COUFRAN Haut-Medoc 1978 75485 MAZEYRES Pomerol 1978 80487 LEOVILLE POYFERRE 2ème Cru St. Julien 1979 145486 BOYD CANTENAC 3ème Cru Margaux 1979 180816 DU PEYRAT Magnum 1975 190806 GREYSAC Magnum 1988 140805 MOUTON CADET, Ph. de Rothschild Magnum 1978 120
"Rotwein ist für alte Knaben
eine von den schönsten Gaben"
Wilhelm Busch 1832-1908
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i t a l i e n
ITALIEN
HAUSWEIN
528 PHILIP - Marchesi Mazzei 100% Cabernet Sauvignon 2012 85
VENETO
500 AMARONE Cécilia Beretta 2010 98
SARDINIEN & SIZILIEN
501 CANNONAU Riserva Sella & Mosca 2012 58502 KOREM Isola di Nuraghi 2013 90
PIEMONT
505 BAROLO Beni di Batasiolo 2012 85518 BAROLO Pio Cesare 2011 155 92/100
504 BARBERA D'ALBA Sandrone 2014 79 94/100
506 BARBARESCO Beni di Batasiolo 2013 79507 BARBERA D'ASTI MONTEBRUNA Giacomo Bologna 2015 75508 BRICCO DEL’UCCELLONE Giacomo Bologna 2014 135 93/100
TOSCANA
509 POGGIO AI GINEPRI Tenuta Argentiera 2014 58 91/100
510 VILLA DONORATICO Tenuta Argentiera 2013 75 93/100
512 BRUNELLO DI MONTALCINO Banfi 2012 96 90/100
516 MORELLINO DI SCANSANO Fattoria le Pupille 2011 75 89/100
514 LE CUPOLE Tenuta di Trinoro 2012 89 92/100
515 GUIDALBERTO Tenuta San Guido 2014 89 90/100
520 TERRA DI MONTEVERRO Georg Weber 2013 98 94/100
521 LE SERRE NUOVE L. Antinori 2013 110 94/100
517 CONT'UGO, 100% Merlot Guado al Tasso 2013 115 94/100
519 ARGENTIERA Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc 2012 120 94/100
529 ORMA Tenmuta Sette Ponti 2013 125 94/100
522 TIGNANELLO Marchesi Antinori 2013 185 94/100
523 DUEMANI, 100%Cabernet Franc Duemani 2005 190 93/100
530 MONTEVERRO Georg Weber 2013 250 96/100
GIORGIO BARTOLOMÄUS, 100% Merlot Tenuta Argentiera 2008 210 95/100
OPHELIAH MARIA, 100% Cab. Sauvignon Tenuta Argentiera 2010 230 95/100
LAVINIA MARIA, 100% Cabernet Franc Tenuta Argentiera 2011 250 95/100
524 ORNELLAIA L. Antinori 2012 280 97/100
525 SASSICAIA Tenuta San Guido 2012 290 95/100
526 SOLAIA Marchesi Antinori 2012 320 98/100
513 TENUTA DI TRIONORO Tenuta di Trinoro 2001 650 98/100
527 MASSETO Tenuta dell'Ornellaia 2010 790 97/100
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SPANIEN
602 JUAN GIL SILVER LABLE Jumilla 2014 65 89/100
604 RIOJA SELECTION ESPECIAL Bodegas Muga 2011 125 95/100
603 CLOS MARTINET Priorat 2006 150 92/100
606 CLIO Bodegas El Nido, Jumilla 2013 145 92/100
608 PINTIA Toro 2011 130 95/100
609 ALION Ribera del Duero 2012 155 92/100
610 CLOS D'AGON Mas Gil 2004 165 91/100
614 MACAN, ROTHSCHILD Rioja 2012 165 95/100
MACAN, ROTHSCHILD MAGNUM Rioja 2012 335 95/100
611 EL NIDO Bodegas El Nido, Jumilla 2008 290 96/100
612 FLOR DE PINGUS, Peter Sisseck Ribera del Duero 2013 210 94/100
601 VEGA SICILIA VALBUENA 5 años Ribera del Duero 2011 245 96/100
613 VEGA SICILIA UNICO Ribera del Duero 2000 590 95/100
615 ZAMBUJEIRO (Portugal) Quinta do Zambujeiro 2007 155 96/100
616 PINGUS, Peter Sisseck Ribera del Duero 1999 1120 98/100
Vega Sicilia:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wird 10 Jahren im Fass ausgebaut
Riserva Especial ist eine Assemblage aus den besten Jahrgängen.
AMERIKA
663 CABERNET SAUVIGNON Heitz Cellars 2012 125 90/100
652 SHAFER MERLOT Shafer Vineyards 2012 135 93/100
662 CABERNET SAUVIGNON Joseph Phelps 2013 145 92/100
617 CABERNET SAUVIGNON Caymus 2013 150 92/100
618 CABERNET SAUVIGNON Cathy Corison 2009 165 93/100
653 CABERNET SAUVIGNON "ASTERISK" Sloan Estate 2006 290 93/100
654 CABERNET SAUVIGNON Realm Cellers 2008 280 94/100
651 MONTE BELLO RIDGE Santa Cruz Mountains 2010 290 95/100
655 RUD OAKVILLE ESTATE Rudd Estate 2007 320 98/100
656 CABERNET SAUVIGNON Philipp Togni 2004 350 95/100
661 INSIGNIA Joseph Phelps 2009 360 96/100
657 MERLOT Phalmeyer 1994 370 96/100
680 OVERTURE by Opus Mondavi & Rothschild 240 93/100
658 OPUS ONE Mondavi & Rothschild 2010 550 97/100
659 CS SPECIAL SELECTION Caymus 1999 480 96/100
650 SINE QUA NON - B 20 Elaine + Manfred Krankl 2008 620 95/100
660 SLOAN ESTATE RED WINE Sloan Estate 2007 980 100/100
AUSTRALIEN
681 PENFOLDS GRANGE Penfolds 1997 590 95/100
682 CABERNET SAUVIGNON BLOCK 42 Penfolds 2004 1850 98/100
Grange:
100% Shiraz und unter Experten der beste Wein der südlichen Hemisphäre
Der Austr. Kultwein schlechthin, vergriffen bevor er in den Handel gelangt.
CHILE
690 ESCUDO ROJO Philipp de Rothschild 2015 69 90/100
692 EPU Rothschild & Concha y Torro 2011 115 92/100
691 ALMAVIVA Rothschild & Concha y Torro 2013 195 95/100
605 SEÑA Eduardo Chadwick 2013 230 99/100
Almaviva:
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot
Der Kultwein aus Chile, produziert von Rothschild & Concha y Toro
Viniviziert im Stile eines Bordeaux mit der Kraft der Sonne aus Chile
Der Name Almaviva stammt vom Conte Almaviva aus der Oper FigaroSeite 13
3/8 FLASCHEN WEISS
SCHWEIZ
700 AIGLE LES MURAILLES Badoux 2015 32702 CURE D'ATTALENS Obrist 2016 30701 YVORNE CLOS DU ROCHER Obrist 2016 35703 CHARDONNAY Clavien 2014 35704 GOUT DU CONSEIL GRAND CRU Dom. Mont d'Or 2011 42
FRANKREICH
705 POUILLY FUME Ladoucette 2014 45706 BEAUNE CLOS DES MOUCHES Premier cru Drouhin 2009 115707 PULIGNY MONTRACHET Premier cru Louis Latour 2011 125
S Ü S S W E I N E
SAUTERNES
708 Château D’YQUEM 1er Cru Classé 1997 390 20/20
710 Château HAUT MAYNE Offenausschank 2014 17 pro dl
UNGARN
711 TOKAJI DOBOGO ASZÛ 6 buttonyos 1997 155
"Für Sorgen sorgt das liebe Leben,
und Sorgenbrecher sind die Reben"
J. W. Goethe 1749-1832
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3/8 FLASCHEN ROT
SCHWEIZ
721 AIGLES LES MURAILLES Badoux 2015 39720 RONCAIA, Merlot di Ticino Vinattieri 2013 42729 LIGORNETTO Vinattieri 2013 50
ITALIEN
723 BAROLO Beni di Batasiolo 2013 45724 BRUNELLO DI MONTALCINO Banfi 2012 59725 AMARONE Masi 2012 69726 ORNELLAIA L. Antinori 2012 140727 SASSICAIA Incisa della Rochetta 2012 145
Sassicaia
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
1944 Durch Mario Incisa della Rochetta an einem Hügel angepflanzt
Der Boden war sehr steinig: Sassicaia = viele Steine
Zuerst nur ein Wein für die Familie, wurde 1968 das erste mal verkauft
Erlangte erst in den 80er Jahren Berühmtheit
Reift 18-22 Monate im Barrique
Wurde mit Ornellaia und Solaia zum Imbegriff der "Supertuscans"
BORDEAUX
733 PIGANEAU St. Emilion 2009 65734 POUJEAUX Médoc 2010 59735 LEOVILLE BARTON St. Julien 2010 145
"Wird einer früh vom Tod betroffen,
heissts gleich er hat sich tot gesoffen.
Stirbt einer von den guten alten,
so heissts: den hat der Wein gesund erhalten"
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G R O S S F O R M A T E
SAUTERNES
800 Château D’YQUEM 1er Grand cru 1989 Magn. 1860
BURGUND
801 CÔTE DE NUITS-VILLAGES Bouchard 1986 Magn. 130802 POMMARD Henri de Villamont 1993 Magn. 138803 BEAUNE Clos du Roi Chanson 1983 Magn. 176
BORDEAUX
817 TOUR DE GRENET St. Emilion 2006 Magn. 180805 MOUTON CADET, Ph. de Rothschild Pauillac 1978 Magn. 120
MOUTON CADET, Ph. de Rothschild Pauillac 2011 Magn. 110806 GREYSAC Médoc 1988 Magn. 140807 VIEUX MOULIN St.Emilion 1982 Magn. 150808 DE LA RIVIERE Fronsac 1982 Magn. 170809 PAVEIL DE LUZE Margaux 1982 Magn. 160810 CANTENAC St. Emilion 89/90 Magn. 140816 DU PEYRAT 1975 Magn. 190811 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru Classe Pauillac 1995 Magn. 1'500812 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru Classé Pauillac 1966 Magn. 4'500814 FIGEAC St. Emilion 1998 DM 1'650815 MOUTON-ROTHSCHILD 1er Cru Classé Pauillac 1996 DM 3'400
ITALIEN
820 POGGIO AI GINEPRI Argentiera 2015 Magn. 120821 VILLA DONORATICO Argentiera 2014 Magn. 160822 AMARONE COSTASERA Masi 2010 Magn. 210827 LE CUPOLE Tenute di Trinoro 2013 Magn. 210823 SERRE NUOVE L. Antinori 2014 Magn. 240824 AMARONE COSTASERA Masi 2011 DM 420825 VILLA DONORATICO Argentiera 2009 DM 350826 CA DEL BOSCO Maurizio Zanella 1998 DM 580830 ARGENTIERA Argentiera 2008 DM 540832 SOLAIA Antinori 2003 DM 1'450833 ORNELLAIA L. Antinori 1994 DM 1150834 LE CUPOLE Tenute di Trinoro 2011 DM 450835 VILLA DONORATICO Argentiera 2009 Imperial 720836 LE COUPOLE Tenute di Trinoro 2011 Imperial 850
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CHAMPAGNER
"Beim Weisswein denkt man an Dummheiten,
beim Rotwein sagt man Dummheiten,
beim Champagner macht man Dummheiten"
Brillat-Savarin
ROSÉ
901 LAURENT-PERRIER Brut rosé 170915 LAURENT-PERRIER MAGNUM 360
916 TAITINGER Brut rosé 160917 TAITINGER Magnum 350
902 GOSSET Grand rosé Brut 180
WEISS
903 LOUIS ROEDERER Brut 135904 LOUIS ROEDERER CRISTAL Brut millésimé 2002 390
918 TAITTINGER Brut 135905 TAITTINGER Comtes de Champagne Brut millésimé 2006 380
906 PERRIER JOUËT Belle Epoque Brut millésimé 1999 290
907 LAURENT PERRIER Brut 135908 LAURENT-PERRIER, Grand Siècle Brut 190
909 MOET & CHANDON Brut 135910 MOET & CHANDON Brut 59.--
911 DOM PERIGNON, Moet & Chandon Brut millésimé 2006 280
912 KRUG Grand cuvée brut 350
Dom Pérignon:
Hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir.
Dom Pérignon ist die Spitzencuvée von Moët & Chandon.
Bennant nach einem französischen Benediktinermönch, geb. 1638
Er gilt als Erfinder des Champagners, der Assemblage und des Weisskelterns.
Es ist der wohl berühmteste Champagner der Welt und
wird nur in aussergewöhnlich guten Jahren hergestellt.
913 AMOUR DE DEUTZ Brut millésimé 1999 350
VINO SPUMANTE
914 PROSECCO DI VALDOBBIADENE 65
268 MOSCATO D'ASTI Giacomo Bologna 2016 54
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OFFENAUSSCHANK
TOP50 QUALITÄT
Preis pro dl
WEISS
960 YVORNE Badoux CH 6.50
ROSÉ
961 FÜRST BISCHOF Ritter CH 7.50
ROT
963 DÔLE DE SALQUENEN Mathier CH 6.50
FLASCHENWEINE
vinojet system
WEISS Preis pro dl
966 CLOS DE ROUSSILLON Grand Cru Tartegnin CH 2015 8
965 CURE D'ATTALENS Obrist CH 2016 9
967 POGGIO AI GINEPRI Argentiera, Bolgheri IT 2014 9
968 GRÜNER VELTLINER Federspiel Franz Pichler, Wachau Öst. 2015 9978 VINATTIERI BIANCO Vinattieri CH 2016 10982 PINOT BIANCO CLASSICO Terlan IT 2016 9969 POUILLY FUMÉ, Sauvignon Blanc Ladoucette FR 2014 12964 CHABLIS, Chardonnay Domaine Jadot FR 2015 11970 RIESLING KABINETT, MOSEL Thomas Haag D 2014 11
ROSÉ
971 CÔTE DE PROVENCE Cuvée Marie-Christine FR 2015 9
ROT
972 MERLOT TICINO Zanini CH 2014 8973 ESCUDO ROJO Philipp de Rothschild CHILE 2014 9974 POGGIO AI GINEPRI Bolgheri IT 2014 9962 MC. MANIS CABERNET SAUVIGNON Californien USA 2014 11977 Château BELLERIVE "Hauswein reif" FR 1970 10980 Château MOUTON CADET "Hauswein jung" FR 2014 9975 Château CAPBERN GASQUETON Saint-Estèphe FR 2009 12982 LATOUR, 1er grand cru classé Pauillac FR 1992 45981 SAVIGNY LES BEAUNE Louis Latour FR 1978 12976 AMARONE "STORICO" Illasi IT 2014 12
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