Memoria actividades FECOAN

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Resumen de

Actividades

FEDERACIÓN ANDALUZA

DE COFRADÍAS VÍNICAS Y GASTRONÓMICAS

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

La Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas "FECOAN", con C.I.F.: G23596141, se

constituyó en noviembre de 2006 y está inscrita en el Registro de Asociaciones de Andalucía con el Número de Registro 42 de la Sección Segunda de Federaciones y Confederaciones. Su objetivo es agrupar a las Asociaciones y Cofradías Gastronómicas que lo deseen y que estén

inscritas en el Registro de Asociaciones de Andalucía. La actual Junta Directiva está compuesta por los siguientes miembros:

1. Presidente: Manuel Piedrahita (Presidente de Honor de la Cofradía Gastronómica "Amigos del Olivo", de Baena)

2. Vicepresidente: José Oneto (Presidente de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía, de Cádiz)

3. Tesorero: Jesús López (Presidente de la Cofradía Gastronómica "Aceites de Jaén") 4. Secretario General: Juan Infante (Presidente de la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur "El

Dornillo") 5. Vocal 1º: Mª José Alemán (Presidenta de la Cofradía Gastronómica de Sierra Mágina "La Flor

del Cerezo") 6. Vocal 2º: Francisco Jiménez (Presidente de la Cofradía Gastronómica "Amigos del Olivo", de

Baena) 7. Vocal 3º: Bonifacio Valdivia (Secretario de la Cofradía Gastronómica "Aceites de Jaén") 8. Vocal 4º: Manuel Ruiz (Presidente de Honor de la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur "El

Dornillo")

FINES DE FECOAN: 1. Promover iniciativas que sirvan para fomentar el conocimiento, valoración y consumo de los

productos agroalimentarios naturales y elaborados andaluces de calidad. 2. Estrechar lazos de convivencia entre las distintas provincias andaluzas a través del

conocimiento y respeto de su rico patrimonio gastronómico, natural, histórico-artístico y de costumbres y tradiciones populares.

3. Conservar, promover y divulgar las tradiciones gastronómicas de Andalucía y, especialmente,

la denominada “Dieta Mediterránea”. 4. Promocionar y defender la “Cultura del Olivo”, tradicional árbol de paz, divulgando las

bondades gastronómicas, culinarias y saludables del aceite de oliva. 5. Establecer especiales relaciones con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de

Andalucía, así como con otros Organismos e Instituciones de la Comunidad Autónoma y

provinciales, relacionados con la gastronomía, el turismo y la cultura.

6. Mantener relaciones de hermandad con otras Federaciones, Asociaciones y Cofradías Gastronómicas de las Comunidades Autónomas de España, de los países de la Unión Europea y del resto del mundo, que tengan fines similares a los de nuestra Federación.

7. Establecer y fortalecer vínculos con los Consejos Reguladores de elaboración de productos de calidad amparados por las Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas, Denominaciones Específicas y Agricultura Ecológica de la Comunidad Autónoma de Andalucía.

ACTIVIDADES DE FECOAN: 1. Organización de congresos y jornadas gastronómicas. 2. Organización de diversos actos de promoción de productos agroalimentarios andaluces de

calidad. 3. Organización de cursos y talleres sobre tradiciones gastronómicas y elaboración de platos

típicos andaluces.

4. Publicación de investigaciones sobre la gastronomía andaluza.

5. Realización de catas y degustaciones de vinos y productos de calidad andaluces. 6. Organización de sesiones de estudio, exposiciones, conferencias y coloquios relacionados con

los fines de nuestra Federación. 7. Elaboración de una página web de la Federación.

FINES Y ACTIVIDADES DE FECOAN

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Constitución de FECOAN (2006)

Sede de FECOAN. Molino harinero del s. XVI. Valdepeñas de Jaén

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Inauguración “I Congreso FECOAN” (2009)

Inauguración “II Congreso FECOAN” (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

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Mesa: Aceite de Oliva Virgen Extra (2009)

Mesa: Cocina Histórica (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Mesa: Cocina Tradicional (2009)

Mesa: Cocina Ecológica (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Mesa: La Cocina del Bicentenario de las Cortes

Mesa: Cocina Marinera

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Desfile de Cofradías (2009)

Desfile de Cofradías (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Taller de Moda Comestible (2009)

Exposición de Arte Naïf (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Premios AL ANDLUS de Gastronomía (2009)

Premios AL ANDLUS de Gastronomía (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Premios AL ANDALUS de Gastronomía (2011)

Premios AL ANDALUS de Gastronomía (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Cofrades de Honor (2009)

Cofrades de Honor (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Cofrades de Honor (2011)

Cofrades de Honor (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Embajadores del Aceite de Oliva Virgen Extra de Andalucía (2009)

Embajadores del Aceite de Oliva Virgen Extra de Andalucía (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Programa de RNE “No es un día cualquiera” (2009)

BIOFERIA (2099)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

MUESTRAS GASTRONÓMICAS

MUESTRAS GASTRONÓMICAS

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Congreso ANDALUCÍA SABOR (2007)

Congreso ALIMENSUR (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Congreso Europeo de Cofradías Gastronómicas (VERONA)

Congreso Europeo de Cofradías Gastronómicas (OPORTO)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Congreso Europeo de Cofradías Gastronómicas (GALICIA)

Congreso Europeo de Cofradías Gastronómicas (LONDRES)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Congreso Nacional de Cofradías Gastronómicas (SANTANDER)

Congreso Nacional de Cofradías Gastronómicas (GUIJUELO)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Congreso Nacional de Cofradías Gastronómicas (BAENA)

I Concurso de Jóvenes Cocineros y Aceite de Oliva Virgen Extra de Andalucía (2009)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Hermanamiento de FECOAN don la Federación Valenciana de Cofradías Gastronómicas (2009)

Hermanamiento de FECOAN con las Federación Gastronómicas de El Alentejo y El Algarve (2011)

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RESUMEN DE ACTIVIDADES

Recetario de Tapas y Pinchos de la Eurorregión Alentejo-Algarve_Andalucía

Presentación en EXPOLIVA del Proyecto de Recetario de la Eurorregión Alentejo-Algarve-Andalucía elaborado con aceite de oliva virgen extra (2011)