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PARA COMENZAR
PIZZA
PIZZA INDIVIDUAL
ENSALADAS
CREA tu pizza
BRUSCHETTANuestra receta de jitomate cherry, ajo, aceite de oliva y albahaca montado sobre cuatro panes tostaditos al horno de leña. $75.00
PiZZA CHiPSCrujiente pan pizza a las hierbas finas y aceite de oliva. Aderezado con chipotle y pomodoro. $70.00
MARGHERiTA La pizza de la casa, clásica pizza con delicioso jitomate picado, aceite de oliva y albahaca fresca. $154.00
CAPRESENuestra pizza diferente sin salsa pomodoro. Cama de rodajas de jitomate, aceite de oliva, queso mozzarella y albahaca fresca. $161.00
SALAMESalami madurado de origen italiano. $174.00
VEGETARiANA Cama de espinacas frescas y rodajas de jitomate cubierto con queso mozzarella. Pimiento morrón y queso parmesano al final. $174.00
BOSCAiOLAPizza con salsa blanca (cremosa), espinacas, pollo champiñones y tocino. $174.00
FUNGHiHongo portobello y champiñón con aceite de oliva, finas hierbas y balsámico. $174.00
BiANCAPizza con salsa blanca (cremosa), corazones de alcachofa, queso mozzarella y queso parmesano. $184.00
PORCHETTiPara los amantes del tocino, combinación de tocino ahumado, champiñones y cebolla caramelizada. $184.00
QUATTROMezcla de cuatro quesos; queso Gorgonzola, queso de cabra, queso parmesano y queso mozzarella. $189.00
MESSiCANADeliciosa cebolla caramelizada, pimiento morrón, rodajas de chorizo español, jitomate y picosito chile serrano. $189.00
SUL MARECama de espinacas, camarones, cebollitas caramelizadas y queso gorgonzola. $189.00
ANJOUMedias lunas de pera al horno, trocitos de queso cabra y nuez al sacar del horno. $189.00
ROMANAPara esos meatlovers, combinación de carnes frías: salami italiano, peperoni, jamón de puerco y chorizo español. $194.00
BUFALAPollo al grill con toque de salsa búfalo espolvoreado con queso cheddar. $194.00
CAPRiFrescos camarones, corazones de alcachofa marinada en aceite de oliva y hierbas finas, delicioso jitomate cherry y pimiento morrón al horno. $209.00
RUSTiCANAPizza rústica con rodajas de jitomate cherry y al salir del horno decorada con lajas de jamón serrano y fresca arúgula. $209.00
PEPERONi - Caraibi - CHAMPiÑON
SiCiLiANA Tomate deshidratado, corazones de alcachofa marinada en aceite de olvida y hierbas finas, aceituna negra y lajas de jamón serrano. $209.00
CARAiBiTrozos de jamón de cerdo y fresca piña. $159.00
PEPERONiDeliciosa mezcla de queso mozzarella y peperoni. $157.00
FiORECama de lechuga romana, medias lunas de pera, trozos de queso de cabra y al final flor de jamaica al vino tinto con nuez. $114.00
MEDiTERRÁNEA Jitomate cherry, corazones de alcachofa marinada en aceite de oliva y finas hierbas, deliciosos palmitos montados sobre una fresca cama de lechuga y espinacas. $109.00
RUCOLALajas de jamón serrano, trocitos de queso de cabra y dulces cacahuates garapiñados montados sobre una cama de arúgula y lechuga romana. $114.00
TROPiCALEClásica ensalada de fruta de temporada (mango/fresa), arándanos deshidratados y nuez. Todo esto sobre frescas lechugas y espinaca. $107.00
CASANOVAFrescas hojas de espinaca, medias lunas de manzana verde, tomate deshidratado, queso parmesano rayado y al final almendras en lajas. $119.00
PATATAS BRAVASPapa gajo + aderezo chipotle + salsa búfalo + queso cheddar. $79.00
EMPANADASDos empanadas rellenas de carne preparada con cebolla y pimiento morrón, aderezadas con chimichurri de la casa. $89.00
CALZONE AL FORNOCalzone horneado relleno de jamón, champiñón, queso mozzarella y queso cheddar $95.00
Elige el aderezo perfecto para combinar: ViNAGRETA BALSÁMiCA / ADEREZO DE ARÁNDANOSViNAGRETA DE MANZANA.
ELiGE TUS iNGREDiENTES
25 CMS $85
VERDURAS QUESOS PROTEiNAS
FRIASBotella de agua 355 ml $15Refresco 355 ml $22Agua del dia 500 ml. $25Limonada/Naranjadas 500 ml. $28Sangría 500 ml $45Copa de vino 150 ml $55Soda Italiana 355 ml. $35
CERVEZASCerveza Nacional 355 ml $30Cerveza Premium 355 ml $35Cerveza Artesanal 355 ml. $65ColimaCayaco (Tropical Lager) Colimita (Lager) Paramo (IPA)Piedra Lisa (Session IPA)TICUS (Porter)
BOTELLAS INDIVIDUALES
NUESTROS VINOS
PANINITOSCANOPollo al grill, champiñones, jitomate, queso mozzarella, queso cheddar y lechuga. $114.00
QUATTROQueso gorgonzola, queso parmesano, queso mozzarella y queso de cabra. $114.00
ROMANOPeperoni, salami italiano, jamón de puerco, queso mozzare-lla y hoja de arúgula. $119.00
CAMPiRANOPollo al grill con salsa búfalo, cebolla caramelizada, tomate deshidratado y queso cheddar. $114.00
IBÉRiCO Jamón serrano, salsa pomodoro, tomate deshidratado, arugula y queso cheddar. $114.00
PRiMAVERAEspinaca, jitomate, uva, hongos portobello, champiñón al balsámico y queso mozzarella. $105.00
PASTAS¡COMBiNA LA PASTA QUE MÁS TE GUSTA CON TU SALSA FAVORiTA!
ALFREDOCremosa preparación con hongos, aceite de oliva y queso parmesano. Al final lajas de jamón serrano. $114.00
POMODOROLa clásica salsa de tomate y albahaca cubierta con queso parmesano recién rayado. $107.00
BOLOGNESACarne 100% de res preparada con salsa de tomate, aceite de oliva y albahaca. Al final queso parmesano recién rayado. $119.00
ROSSOSalsa pomodoro cremosita con tomate deshidratado, pollo y queso parmesano. $114.00
Salsas
LASAGNE Con carne 100% de res y preparada artesanalmente al horno de leña. $124.00
MAC & CHEESE Cremosos macarrones preparados con queso cheddar, queso mozzarella y tocino. $105.00
BROWNiE CON NiEVEBola de nieve de vainilla montado sobre un brownie de chocolate calientito. $79.00
DEEP FRiED OREOSCuatro galletas Oreo cubiertas y fritas. Servidas con chocolate y nieve de vainilla. $84.00
S’MORES PiZZAPan pizza cubierta con Nutella, chocolate y malvavisco a la leña. $99.00
PARA TERMINAR
BEBIDAS
Riunite Rosato 187 mlRosado
ItaliaVino Rosado
$85
Finca Las MorasArgentina
750 mlMalbec$225
Viu Manent ReservaChile
750 mlCarménére
$275
Finca Las Moras ReservaArgentina
750 mlMalbec$385
Chilensis Reserva Chile
750 mlCarménére
$255
DonelliItalia
750 ml Lambrusco Reggiano
$235
Riunite Lambrusco 187 mlLambrusco
Italia Vino tinto espumoso
$89
Santa Rita 187 mlCabernet Sauvignon
Chile $95
AL FORNO
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