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M E N U S D E N ATA L
ALMOÇOS
EntradasCreme de abóbora Salada de tomate e alfaceSalada de legumes grelhados Ovos mexidos com chouriço
Prato PrincipalBacalhau espiritual
SobremesasPudim de ovos Frutas da época
Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.
EntradasCaldo verde Salada de pepino e tomateSalada de atum com feijão frade Mini pasteis de bacalhau
Prato PrincipalPerna de porco com poejos
SobremesasBolo de ChocolateAbacaxi
Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.
Ementa #2PVP 16,00€
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento.
Ementa #1PVP 15,00€
ALMOÇOS
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento
EntradasCreme de Tomate com OvoSalada de Tomate e AlfaceSalada de Batata, Ovo e Pickles Queijo Fresco com Tomate e Oregãos
Prato PrincipalEnsopado de Borrego com Tostas Alentejanas
SobremesasCrumble de MaçãLaranja à Sevilhana
Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.
EntradasSopa de PeixeSalada de Alface e Cenoura Ralada Salada GregaCogumelos Salteados
Prato PrincipalBacalhau à Minhota
SobremesasMaçã assada com CanelaBaba de Camelo
Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.
Ementa #3PVP 19,00€
Ementa #4PVP 20,00€
ALMOÇOS
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento
Entradas
Canja de Galinha
Creme de Cenoura
Salada de Tomate, Alface e Cenoura
Espargos com Ovos Mexidos
Pratos Principais
Filetes de Peixe com Açorda de Poejos
Bife da Vazia com Pimenta Verde
Sobremesas
Sericaia
Bufett de Frutas Laminadas
Água, sumos servidos em jarro
e café incluídos.
Ementa #5PVP 26,00€
JANTARES
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento
EntradasSopa CamponesaCreme de CenouraSalada de Tomate e AlfaceSalada de Couve com Sultanas Canapés de Atum
Pratos PrincipaisPataniscas de BacalhauArroz de Pato à Antiga
SobremesasLaranja à Sevilhana Arroz DocePudim de Ovos
Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.
EntradasSopa de Feijão à AlentejanaCreme de LegumesSalada de AlfaceTomate e CenouraSalada de Grão com Bacalhau e PimentosRequeijão com Doce de Abóbora
Pratos PrincipaisBacalhau Lascado com Batata a MurroPeito de Perú Recheado com Farinheira
SobremesasSalada de FrutasBavaroise de Frutos Silvestres Crumble de Maçã
Água, sumos servidos em jarro e café incluídos.
Ementa #1PVP 18,00€
Ementa #2PVP 24,00€
JANTARES
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento
EntradasCanja de GalinhaCreme de EspargosSalada de Alface, Tomate e CenouraSalada GregaSalada WaldorfCogumelos recheados com Farinheira
Pratos PrincipaisPolvo à LagareiroPerna de Borrego à Padeiro
SobremesasBufett de Frutas LaminadasSericaiaMousse de Chocolate
Água, sumos servidos em jarro e café incluídos.
Vinho Branco da CasaVinho Tinto da CasaCerveaRefrigerantes de Pressão
PVP 4,00€ | PESSOA
Vinho Branco Fiúza 3 CastasVinho Tinto Marquês de BorbaCervejaRefrigerantes de Pressão
PVP 6,00€ | PESSOA
Ementa #3PVP 32,00€
SUPLEMENTODE BEBIDAS
Vinho Branco da CasaVinho Tinto da CasaCervejaRefrigerantes de Pressão
PVP 4,00€ | PESSOA
Vinho Branco Fiúza 3 CastasVinho Tinto Marquês de BorbaCervejaRefrigerantes de Pressão
PVP 6,00€ | PESSOA
Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento
• A aprovação de menus deve ser feita com 7 dias
de antecedência do evento.
• O número final de participantes tem que ser
comunicado até até 48 horas antes da realização
do evento. as aprovações de menus ou outras
informações devem ser comunicadas via email ou
fax.
• Os buffet de Natal têm a duração de 3 horas.
Após este período
será aplicado um valor extra de 200€ por cada
hora suplementar.
• Todas as refeições podem ser combinadas com
complementos de cocktails, ceias, e bebidas.
• O Zmar reserva-se o direito de alterar, a
qualquer momento, o conteúdo da presente
oferta de catering.
OBSERVAÇÕES
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