Nonna Anna1

…nella sezione Osterie(quella che a me piace) troverete “Cibi cotti” da Nonna Anna. Non aspettatevi le 5 o 50 forchette di Vissani ma davvero non c’e paragone…

Avete mai letto la nota guida gastronomica il Gambero Rosso ???

by Aflo

Entrate nel mercatino rionale della Torretta a Mergellina

Proseguite sempre diritto tra frutta verdure e quant’altro

Caratteristiche del localino:servizio spartano accoglienza superfamilare qualità ,varietà e sapori insuperabili.Prezzi assolutamente sproporzionati alle godurie che vi offre…

Questo è il locale della Mitica Nonna Anna

La Mitica Nonna Anna con la sua cucina e pentoloni a vista, costantemente al suo amato ed artistico lavoro

Tutte le pietanze sono preparate al momento e a vista.Vengono preparati sempre piatti diversi e vale la pena di attendere qualche minuto…dimenticavo, i piatti possono anche essere portati via….non sono poche le signori della Napoli bene che su ordinazione si fanno preparare cene complete di cui vantarsi poi con ignari ed inesperti ospiti di riguardo

La Nonna prepara senza sosta tutti i piatti della più tradizionale cucina partenopea dai timballi ai sartù alle paste composte di tutti i generi;i secondi vanno dai piatti di carne al pesce con disinvoltura impressionante…

Le auguriamo tutti di camparne altri 1000 per affetto e per egoismo.Dopo di Lei si perderanno moltissimi capitoli della memoria storica della tradizione culinaria Partenopea verace e squisita.

La Nonna ha quasi 90 anni

Non appena preparate le pietanze vengono esposte in vetrina…non riusciamo a enumerare tutte le pietanze preparate in continuazione

…come dei veri gioielli ,ma per chi è un vero intenditore – e modestamente state mmano all’arte – ci troviamo in una delle Cattedrali d’’o “ Musc’ magnà”

La Nonna mi onora della sua amicizia da decine di anni- è la suocera di un mio ex infermiere e quindi ha per me anche un’occhio di riguardo- ed il suo locale in apparenza modesto è frequentato da una clientela ben selezionata,specialmente professionisti e alti funzionari di tutti i campi

…l’unica pecca sono i vini , solo locali e non sempre ai livelli della qualità culinaria,ma questo sembra non scoraggi nessuno figuriamoci Tina e Sasà ! ! !che tra l’altro sono astemi

…ovviamente molti degli scarni ornamenti sono della mitica Napolimania(ne trovate il sito anche su Internet)

Ciao Nonna Anna ci rivediamo prestissimo

Questo prezzario è aggiornato a marzo 2007,ma ripeto il menù è solo indicativo e generico,è molto più ricco,vario e viene modificato ogni giorno

sulla strada(poca)del ritorno a casa il nostro amato Boss viene invitato dai tanti suoi amici

Gennaro non gli fa mai mancare Mussillo e Baccalà, tra i pesci preferiti del nostro Boss

Ed ora tutti a casa per un’immeritato riposo

Spero che prima o poi vogliate essere nostri ospiti Tina Antonio e Boss antonio.florino@gmail.com