М Е Н Ю - vohotka.rupdf.io).pdf · Д е р е в е н с к о е с а л о н а р ж а...

Preview:

Citation preview

ВОХОТКА

база отдыха

МЕНЮЗАВТРАКИ

Фирменный "Вохотка" Блины с форелью собственного посола, сыр, томаты, огурцы

Сытный Глазунья/омлет из двух яиц, сосиски, томаты, огурцы, тосты, кетчуп/горчица на выбор

Образцовый Овсяная каша с домашним вареньем или медом, йогурт, круассан

Вкус детства Блинчики с домашним вареньем / фермерской сметаной / сгущенкой на выбор, яйцо варенное, яблоко

ЗАКУСКИБлинчики- с деревенской сметаной - с рубленой сельдью - с форелью собственного посола Драники- с фермерской сметаной - с ветчиной и грибами Деревенское сало на ржаных гренках, натертых чесноком, подается с горчицей Закусочный сет - 6 тостов с бочковой селедочкой, балтийской килькой и рижскими шпротами Самодельный малосольный огурец и кусочек ржаного хлеба

ДЕСЕРТЫБлинчики- с медом - с домашним вареньем - со сгущенкой Шоколадный фондан, подается с шариком сливочного мороженного Пирожное "Малиновая бомба" Пирожное "Черный лес" ТирамисуДонат

300

270

200

180

120150250

220250100

100

30

120120120180150190150100

ВОХОТКА

база отдыха

МЕНЮСАЛАТЫ

Салат традиционный Оливье с отварной говядиной Салат из свежих овощей (заправка на выбор-фермерская сметанаили оливковое масло) Салат Цезарь- с цыпленком - с креветками Салат из печёной свеклы с черносливом и грецким орехом

СУПЫБульон с мясом цыплёнка заправленный домашней лапшой и яйцом Борщ классический (подается с салом и фермерской сметаной) Уха на сливках с судаком и лососем Солянка на крепком бульоне с копчёнными колбаскамиКрем - суп из шампиньонов

ПАСТАСпагетти Карбонара Пенне с лососем в сливочном соусе с песто

ГАРНИРЫКартофель фри Рис с овощамиЦветная капуста фри Пюре из деревенской картошки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДАСвиная корейка на гриле с картофелем по-деревенски и томатным соусом Котлеты домашние Цыпленок жаренный (филе грудки фермерского цыпленка с фирменным соусом) Бефстроганов с картофельным пюре и соленым бочковым огурчиком Карельская форель запеченная на гриле с паровыми овощами и соусом тар-тар Пельмени домашние самолепные с говядиной и свининой

270180

340390120

220280330330200

290350

90909090

390

240320

360

550

260

Recommended