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① ボウルに米粉とあずき粒位に ③ 「ドーナツメーカーやドーナ切り刻んだバターを入れる。 ツ型スプーンを使って、中温
(170℃)の油に生地を落とし、② ①が混ざったら、グラニュー 表面に浮いてくるまで揚げる。
糖、砂糖、ベーキングパウダー、塩、小麦粉を入れ、牛乳と卵を ④ チョコやクリームなどをトッ少しずつ入れ混ぜる。 ピングして完成。
材料・分量 ８センチ ３０個分 の材料・分量
∞∞∞∞∞∞（作品応募用紙）∞∞∞∞∞∞
作品名 Ｓ－ポップ
作品のPR、工夫した点１ 写真の大きさは、たて８５㎜×よこ１１５㎜位
２ どのような料理かわかるようなもの（審査項目になります。） 米粉を使ったおかげでもちもちした食感になりました。ふくらみも程良く、食べ応えがあります。
３ 応募が郵送の場合は、写真の裏側に代表者の名前を書いて、作品応募用紙と同封して下さい（写真の貼付は不要）。
４ 応募がメールの場合は、ＪＰＧファイルを添付願います。（メール： komeko@hokkaido.maff.go.jp）
米粉 250g 油 適量小麦粉 150g チョコ 適量
卵 ４個
ベーキングパウダー 7g 生クリーム 適量グラニュー糖 100g
牛乳 200mlバター 80g
（調理の時間 約 ２０ 分）
塩 少々砂糖 60g
作り方
ふりがな なりた まい
学校名 函館白百合学園高等学校代表者氏名成田 舞
(５人/グループ)
※参加部門に○印を記入
創作料理 ・ お菓子
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