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“PAC y OCM del VINO”Desafíos, Problemas, Riesgos y Oportunidades
Juan Sebastián Castillo Valero
sebastian.castillo@uclm.es
Tomelloso
Mayo 2011
INTRODUCCIÓN..….un poco de historia…las 4 OCMs del vino..….un poco de historia…las 4 OCMs del vino..
J S Castillo
Años60 y 70
PACCLÁSICA PRODUCTIVISMO
Garantía preciosProtección en frontera
ExcedentesTensiones Internacionales
Deslegitimación social y ambiental
PAC CLÁSICA
LIMITADAAJUSTE PRESUPUESTARIO
CONTINGENTACIÓN
UmbralesCuotas
Corresponsabilidad
Años80
CONTINGENTACIÓN
Reforma 92
PAC AGRARIAVINCULADA
Disminución Garantías y ProtecciónPagos Compensatorios
Acoplados
PAC RURALDESACOPLADA
DesacoplamientoModulación
Propuesta Ciolos 2011 ¿POLÍTICA AGRARIA Común?? Greening-Actividad
Años90
Año2003
Año2013
Chequeo Médico 2008 J S Castillo
PRIMERA OCM 1970
Plasmación final de la 1ª propuesta basada en la doctrina Francesa 1962
Modelo Liberal
Mercado: Predominio absoluto vinos de mesa
Desarrollo REGLAMENTO 1976 Modelos de destilación
Decisión productor
Control de plantaciones por Estados
Preventiva
Garantía de Buen FinPrima de Arranque
Derechos de plantación
1976-80 “Guerras Italo-francesas”
Excedentes y caídas de precios
1984.- CONSEJO de DUBLIN
1986.- ACTA ÚNICA
Garantía de Buen Fin
Congelación presupuestaria
Destilación Obligatoria
J S Castillo
AJUSTE ESTRUCTURAL ARRANQUE DESTILACIÓN OBLIGATORIA
ESTABILIZADORES 1988
CONTINUACIÓN en INCIDENCIA DE VINOS DE MESA
1992.- REFORMA PAC
SEGUNDA OCM1987
Exclusión sectores mediterráneos: vino
1992.- REFORMA PAC
ACUERDOS LIBERALIZACIÓN GATT PROPUESTA RECHAZADA DE REFORMA OCM
1994
Inclusión “Sorpresiva” OCM vitivinícola
1999
AGENDA 2000
J S Castillo
La potenciación de los grupos de PRODUCTORES PRODUCTORES y las
ORGANIZACIONES INTERPORFESIONALESORGANIZACIONES INTERPORFESIONALES
Partida de Reestructuración y Comercialización
Ausencia de los medios promotores de arranqueAusencia de los medios promotores de arranque
de modo imperativo
Apuesta por la CALIDADCALIDAD
Regulación potencial y control de derechos en
un escenario más transparente
Posicionamiento en los mercados internacionales
por la inexistente política de precios
J S Castillo
PRINCIPALES DEFICIENCIAS DE LA OCM 1999PRINCIPALES DEFICIENCIAS DE LA OCM 1999
Simplicidad y sesgo a OCM MediterráneaSimplicidad y sesgo a OCM MediterráneaSimplicidad y sesgo a OCM MediterráneaSimplicidad y sesgo a OCM Mediterránea
Ausencia Normalización informativaAusencia Normalización informativaAusencia Normalización informativaAusencia Normalización informativa
Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.Asimetría en relaciones comerciales internacionales.----Potencial vitícolaPotencial vitícolaPotencial vitícolaPotencial vitícola
Inexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demandaInexistencia política de demanda
OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado:
base de expectativas racionalesbase de expectativas racionalesbase de expectativas racionalesbase de expectativas racionales
OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado: OCM inadaptada a coyunturas de mercado: Error estratégico en Reconversión por descuento en la Error estratégico en Reconversión por descuento en la Error estratégico en Reconversión por descuento en la Error estratégico en Reconversión por descuento en la
base de expectativas racionalesbase de expectativas racionalesbase de expectativas racionalesbase de expectativas racionales
Nula consideración territorial y medioambiental.Nula consideración territorial y medioambiental.Nula consideración territorial y medioambiental.Nula consideración territorial y medioambiental.----implicaciones diferenciadas no planteadasimplicaciones diferenciadas no planteadasimplicaciones diferenciadas no planteadasimplicaciones diferenciadas no planteadas
Escasez en presupuesto destinado al sectorEscasez en presupuesto destinado al sectorEscasez en presupuesto destinado al sectorEscasez en presupuesto destinado al sector
ESTIGMA: Se apoyaba más en la uva que en el
producto acabado y su segmentación
ESTIGMA: Se apoyaba más en la uva que en el
producto acabado y su segmentación
J S Castillo
Prohibición nueva plantación
Derechos
Reestructuración y reconversión
Destilación
Ayuda a almacenamiento privado
Ayudas usos alternativos
Crisis/Alcohol uso de boca/Subproductos
Mostos/ZumosAyudas usos alternativos
POTENCIAL VINÍCOLAPOTENCIAL VINÍCOLAPOTENCIAL VINÍCOLAPOTENCIAL VINÍCOLA
INTERVENCIÓN EN MERCADOINTERVENCIÓN EN MERCADOINTERVENCIÓN EN MERCADOINTERVENCIÓN EN MERCADO
Protección denominaciones geográficas
Arancel Aduanero Común
Prohibición mezclas
Ajustes S-D
∆∆∆∆ Rendimientos económicos
∇∇∇∇ Costes producción
Ausencia financiación
No cambios en D.O.
Especificación etiquetas
AGRUPACIONES PRODUCTORESAGRUPACIONES PRODUCTORESAGRUPACIONES PRODUCTORESAGRUPACIONES PRODUCTORES
PRÁCTICAS ENOLÓGICASPRÁCTICAS ENOLÓGICASPRÁCTICAS ENOLÓGICASPRÁCTICAS ENOLÓGICASy ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTOSy ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTOSy ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTOSy ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTOS
COMERCIO CON TERCEROS COMERCIO CON TERCEROS COMERCIO CON TERCEROS COMERCIO CON TERCEROS PAÍSESPAÍSESPAÍSESPAÍSES J S Castillo
Reforma
OCM
Vino
Sobres Nacionales
Medidas de Mercado
Programas de Arranque
Derechos Plantación
-Pago Único (pago desacoplado)
-Vendimia en verde
-Seguros y Mutualidades
-Promoción en Terceros
-Ayudas Inversión en modernización
-Reestructuración y Reconversión Viñedo
Desaparición progresiva en 4 años. Fin 2012
3 años. SAU máxima: 175.000Ha
Primas decrecientes
Finalizan en 2015 Estados 2018
2008Transferencias al Desarrollo Rural
Chaptalización, Prácticas Enológicas y Etiquetado
Organizaciones de Productores e Interprofesionales
2018
A partir 2009 y hasta 2015
3% Norte
2% Centro
1.5% Sur
Flexibilidad (normas OIV)
- Uniformidad y simplificación etiquetas.
- Variedad y añada de vinos sin IG
J S Castillo
MERCADO DEL MERCADO DEL MERCADO DEL MERCADO DEL VINO y OCMVINO y OCMVINO y OCMVINO y OCM
CRISIS PROCEDE DE 1999 Excedentes son crónicos
AJUSTE VIA PRECIOS (VALOR)
Q ARRANQUE
EMPRESARIAL (CIERRES)NO FACTIBILIDAD
ERRATICIDAD OCMERRATICIDAD OCM RPU En ppto centralizado no en sectores nacionales
PRESUPUESTO OCM deriva de medidas de mercadoNo debería ir a promoción etc..
DINAMISMO EXPORTADORNecesidad segmentación y consolidación de nichos de mercado
PRESENCIA INVERSIONES DE K advenedizoConstrucción etc.. Exógeno al sector y puramente especulativo
EFECTO SNOBPerjudicial para consumo interno
bodegas - ArquitecturaFarándulaEnología de gama alta
Constriñe gravemente la D.Recta de balance cambia de pendiente
J S Castillo
� LA PAC tras 2013.-LA PROPUESTA:
MERCADOS
� Transparencia en la formación de los precios, el refuerzo de las organizaciones de productores e interprofesionales.
� Posibilidad de estudiar un sistema de gestión de � Posibilidad de estudiar un sistema de gestión de riesgos, seguros de ingresos o rentas de los agricultores (2º Pilar).
� Necesidad de reflexionar sobre “reglas comunes de juego” (igualdad de condiciones de los productos de terceros países y europeos)
� Contar con instrumentos con objetivo de hacer frente a eventuales crisis(privados?.. nacionales?).
J S Castillo
LAS AYUDAS
� Tipo básico apoyo a rentas (acoplado a verde?-base
territorial para superar la base histórica).
� Ayuda adicional: bienes públicos-costes adicionales.
� Pago adicional en zonas desfavorecidas
� Ayuda acoplada voluntaria: sectores/regiones.� Ayuda acoplada voluntaria: sectores/regiones.
� Nuevos regimenes: -Pequeñas explotaciones
- Límite al tipo básico grandes
explotaciones
J S Castillo
• ¿Contentos TODOS?... Ración de GUIÑOS SINESTÉSICOS…:
– Componente: “GREENING”..del ocre marrón al marrón verde (por no maduro)
• ¿Se definirán bienes públicos verdes? ¿Se compensará el sobrecoste del acoplamiento verde?
– Perfil: “AGRICULTOR ACTIVO”
• ¿qué es…formar parte de la cadena alimentaria?
LA PAC (z) de CIOLOS
• ¿qué es…formar parte de la cadena alimentaria? ¿dónde se quiere llegar.. fin del desacoplamiento?
– Preocupación: “La Cadena Alimentaria y la Competencia”
• ¿Contratos? ¿Mercados de futuro?¿Mercados cortos?
– Instrumentos: “Medidas lights de Mercados”
• ¿Compras públicas?¿Almacenamiento privado?¿Sistemas de seguros?...¿sólo en crisis?
la PAC tras 2013la PAC tras 2013la PAC tras 2013la PAC tras 2013
J S Castillo
VIAS NECESARIAS DE FUTUROVIAS NECESARIAS DE FUTUROVIAS NECESARIAS DE FUTUROVIAS NECESARIAS DE FUTURO
� DIMENSIÓN MULTIFUNCIONAL.- Ayudas territoriales directas diferenciadas
� NORMALIZACIÓN INFORMÁTIVA y SEGMENTACIÓN REGLAMENTACIÓN
� PLAN ESTRATÉGICO EUROPEO
� APOYO DECIDIDO ÓPTICA DE DEMANDA y mayor defensa CONSUMIDOR� APOYO DECIDIDO ÓPTICA DE DEMANDA y mayor defensa CONSUMIDOR
� Mayor apoyo SEGMENTOS bajos VINOS de MESA
� Objetivación de la intervención en el Mercado
� Eliminar riesgo renacionalización
J S Castillo
Campaña Volumen vino (hl)
2000/01 7.199.314
2001/02 6.877.061
2002/03 6.702.294
2003/04 7.548.173
2004/05 6.565.924
2005/06 6.532.794
Evolución de la destilación de alcohol de boca en España
2005/06 6.532.794
2006/07 6.948.912
2007/08 5.273.298
2008/09 5.636.984
2009/10 5.537.000
2010/11 --
Total 00/10 64.821.754
Media 00/10 6.482.175
Fuente: MARM
En 10 años hemos destilado 2 campañas completas!!J S Castillo
C. Autónomas (€)* Fondos adicionales (€)* (%) s/total
Fondos iniciales (€)**
Fondos totales (€)
(%) s/total
Andalucía 866.065 3,09 1.104.940 1.971.005 3,06
Aragón 1.130.449 4,04 1.441.409 2.571.858 3,99
Asturias 7.464 0,03 30.000 37.464 0,06
Baleares 39.902 0,14 25.220 65.122 0,1
Canarias - - 669.058 669.058 1,04
Cantabria - - 3.166 3.166 0
C.-La Mancha 14.889.891 53,18 18.988.318 33.878.209 52,53
Castilla y León 1.562.477 5,58 1.990.248 3.552.725 5,51
Cataluña 1.732.705 6,19 2.214.942 3.947.647 6,12
Redistribución del Programa Nacional de Apoyo al Vino para la reestructuración y reconversión de viñedo. Campaña 2010/2011
Cataluña 1.732.705 6,19 2.214.942 3.947.647 6,12
Extremadura 3.153.947 11,26 4.020.993 7.174.940 11,12
Galicia 942.424 3,37 1.180.658 2.123.082 3,29
Madrid - - 158.813 158.813 0,25
Murcia 719.664 2,57 918.905 1.638.569 2,54
Navarra 548.288 1,96 700.067 1.248.355 1,94
País Vasco 207.546 0,74 248.357 455.903 0,71
La Rioja 761.862 2,72 972.011 1.733.873 2,69
C. Valenciana 1.437.318 5,13 1.830.895 3.304.213 5,12
Total 28.000.000 100 36.489.000 64.489.000 100
Fuente: MARM. Conferencia Sectorial 07/03/2011. Conferencia Sectorial 16/09/2010
J S Castillo
País
En manos de productores
(Miles hl)
En manos del comercio(Miles hl)
Stocks totales (Miles hl)
Var. Stock total 10/09 (%) 10/09
Alemania 6.656 6.014 12.670 -257 -2
España 32.487 3.959 36.446 -516 -1
Francia 33.576 20.485 54.061 +161 0
Italia 26.720 14.640 41.360 -3386 -8
Situación de las existencias de vino y mostos al inicio de la campaña 2010/2011 (a 31 de julio de 2010)
Italia 26.720 14.640 41.360 -3386 -8
Hungría 582 2.335 2.917 +186 +7
Portugal 5.112 3.713 8.825 -425 -5
Rumanía 1.796 13 1.809 -61 -3
Total UE-27 114.554 55.782 170.336 -4290 -3
Fuente: D.G. Agri. CE.
J S Castillo
Bulgaria R. Checa Alemania Estonia España Francia Italia Chipre
Pago Único - - - 58 447,8 - - -
Promoción 9,7 - 8,5 18,2 154,8 262 274,4 1,3
Reestructuración y reconversión de viñedo 85,4 14,8 72,3 23,2 238,3 392 542,3 9,4
Planes en curso (de acuerdo a la Regulación CE Nº 1493/1999) 8,1 - 3,4 - 102,9 61,5 - -
Vendimia en verde - - - - - - 120 1
Fondos de inversión - - - - - - - -
Medidas de apoyo nacional 2009-2013, por tipo y
Estado Miembro (millones de €)
Fondos de inversión - - - - - - - -
Seguros de cosecha 9,5 - 6,7 - - 21,3 80 0,6
Inversión en empresas - 6,8 69,9 - 148 166,5 95 7,3
Destilación de subproductos - - - - 158,7 195 98 -
Destilación de alcohol de uso de boca - - - - 237,4 - 105,6 -
Destilación por crisis - - - - - 26 40,3 -
Uso de mosto concentrado - - 3,2 2,2 - 61,6 152,9 -
Total 112,7 21,6 164,1 101,5 1.487,9 1.186 1.508,5 19,6
Fuente: Comisión Europea
J S Castillo
Medidas de apoyo nacional 2009-2013, por Tipo y
Estado Miembro (millones de €)Hungría Austria Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Total (UE)
Pago Único - - - - - - 509,7
Promoción 2 8 52,1 2,2 4,4 0,4 798,3
Reestructuración y reconversión de viñedo 74,4 13 169,7 176,5 16 4,7 1.832,10
Planes en curso (de acuerdo a la Regulación CE Nº 1493/1999) - 5 5,9 16,4 - 11,4 214,6
Vendimia en verde - - - - 0,6 - 121,6
Fondos de inversión - - - - - - -
Fuente: Comisión Europea
Fondos de inversión - - - - - - -
Seguros de cosecha 2,5 - - 14,7 - 0,5 135,8
Inversión en empresas 23,9 31,8 - - - 3,3 552,5
Destilación de subproductos 12 - 23,7 - - - 487,4
Destilación de alcohol de uso de boca 2,3 - 11,1 - - - 356,4
Destilación de crisis - - - - - - 66,3
Uso de mosto concentrado 5,1 - 11,5 0,7 0,4 1 238,9
Total 122,2 57,8 274 210,5 21,4 21,3 5.313,5
J S Castillo
Superficie Rendimiento Producción
1.000 ha Prop. de la UE-27 Hl/ha 1.000 hl % de la UE-27
Austria 49,0 0,01 60,8 2.994,0 1,8%
Bulgaria 98,0 0,03 16,4 1.606,0 1,0%
Chipre 11,0 0,00 11,9 130,0 0,1%
Rep. Checa 17,0 0,01 44,3 771,0 0,5%
Francia 830,0 0,24 50,4 41.805,0 25,6%
Alemania 103,0 0,03 97,2 9.991,0 6,1%
Grecia 70,0 0,02 55,3 3.874,0 2,4%
Hungría 81,0 0,02 42,4 3.448,0 2,1%
Superficie, Rendimiento y producción de vino y mosto
(2008/2009)
Hungría 81,0 0,02 42,4 3.448,0 2,1%
Italia 686,0 0,20 71,3 48.970,0 30,0%
Luxemburgo 1,3 0,00 99,8 130,0 0,1%
Malta 0,7 0,00 78,6 55,0 0,0%
Portugal 238,0 0,07 23,6 5.620,0 3,4%
Rumanía 181,0 0,05 37,4 6.786,0 4,2%
Eslovaquia 21,0 0,01 20,8 433,0 0,3%
Eslovenia 16,0 0,01 45,8 752,0 0,5%
España 1.050,0 0,30 34,2 35.913,0 22,0%
Reino Unido 0,9 0,00 25,2 24,0 0,0%
UE-27 3.455,0 1 47,3 163.308,0 100
Fuente: Informe estadístico y de información económica de la UE sobre la agricultura, basado en datos de Eurostat, DG AGRI y FAO J S Castillo
Distribución del presupuesto para Desarrollo
Rural en el sector vinícola (miles de €)
2009 2010 A partir de 2011
Francia 11849 23663 35512
Italia 13160 26287 39447
Eslovenia - 1050 1050
España 15491 30950 46441
Reino Unido 160 160 160
Total 40660 82110 122610
Fuente: Reg. (CE) Nº 479/2008
J S Castillo
Estado de las medidas de arranque Estado de las medidas de arranque (temporadas 2008/2009 y 2009/2010)
Solicitudes aceptadas para la prima de arranque (ha)
Área cultivada (de acuerdo al Anexo VIII de la Regulación (CE) Nº 479/2008) (ha)
Proporción de área cultivada aceptada para el arranque (%)
Prima para las solicitudes aceptadas (Del presupuesto de la UE) (€)
Límite presupuestario de acuerdo a las Regulaciones (CE) Nº 1123/2008 y 1029/2009 (€)
Uso del presupuesto previsto (%)
Alemania 71 102.432 0,10% 634.414 670.703,0 94,6%
Grecia 1463 69.907 2,10% 11.185.985 11.605.217,0 96,4%
España 73668 1.099.765 6,70% 384.470.575 385.996.276,0 99,6%
Francia 17489 879.859 2,00% 118.287.146 118.986.740,0 99,4%
Italia 22386 730.439 3,10% 217.728.326 217.728.693,0 100,0%
Chipre 1359 15.023 9% 10.223.744 10.223.909,0 100,0%
85.260 Hungría 3561 85.260 4,20% 22.738.627 22.739.260,0 100,0%
Austria 590 50.681 1,20% 3.952.800 3.953.905,0 100,0%
Portugal 3673 238.831 1,50% 21.876.031 21.914.447,0 99,8%
Rumanía 261 178.101 0,10% 1.257.929 1.258.823,0 99,9%
Eslovenia 106 16.704 0,60% 561.093 560.626,0 100,1%
Eslovaquia 463 21.531 2,20% 1.982.463 2.099.603,0 94,4%
EU-27 125,127 3.644.673 3,40% 795.161.347 797.999.999,0 99,6%
La previsión de arranque en el periodo total es
de 22.938 ha en Francia, casi 30.000 ha en Italia y 97.000 ha en España
J S Castillo
ESPAÑA RECIBE LA MITAD DE LAS AYUDAS DE LA UE PARA ARRANQUE DE VIÑEDOS
CCAA Nº SOLICITUDES SUPERFICIE (Ha) IMPORTE
ANDALUCÍA 302 789,79 4.899.219,50
ARAGÓN 252 629,73 2.423.399,50
BALEARES 1 1,47 4.998,00
CASTILLA-LA MANCHA 4.291 20.018,38 96.720.031,50
Régimen de arranque de viñedo. Solicitudes aceptadas campaña 2010-2011
Fuente: Fondo Español de Garantía Agraria. FEGA.
CASTILLA Y LEÓN 30 41,54 178.433,50
CATALUÑA 157 345,03 1.637.962,00
EXTREMADURA 194 1.275,99 6.255.943,50
MADRID 62 154,69 483.190,00
MURCIA 140 931,55 2.923.012,00
NAVARRA 422 1.180,86 6.514.967,50
C. VALENCIANA 400 1.103,54 4.826.705,50
J S Castillo
ARRANQUE DE VIÑEDO CAMPAÑAS 2008/09, 2009/10 Y 2010/11 (prov.) POR CC.AA.
CC.AA. 2008/09 2009/10 2010/11 TOTAL TOTAL
Andalucía 903,57 1.050,34 789,79 2.743,70 18.250.647,00
Aragón 2.228,36 687,05 629,73 3.545,14 14.784.431,10
Baleares 3,65 5,67 1,47 10,79 48.798,00
Castilla y León 110,52 56,70 41,54 208,76 942.157,90
Castilla-La Mancha 31.313,37 19.633,04 20.018,38 70.964,79 383.075.275,80
Cataluña 703,19 308,24 345,03 1.356,46 7.156.944,40
Extremadura 1.864,49 1.161,33 1.275,99 4.301,81 21.219.859,15
Madrid 188,43 137,99 154,69 481,11 1.863.142,75
Fuente: FEGA, elaborado por Cooperativa Agroalimentaria CLM
Madrid 188,43 137,99 154,69 481,11 1.863.142,75
Murcia 1.839,36 1.013,28 931,55 3.784,19 13.502.159,15
Navarra 1.529,09 1.335,87 1.180,86 4.045,82 24.586.311,90
C. Valenciana 2.623,77 1.573,44 1.103,54 5.300,75 25.487.237,35
España 43.307,80 26.962,95 26.472,57 96.743,32 510.916.964,50
Sobrante 3.054.827,50
J S Castillo
Campaña
Castilla-La Mancha España
Mill. € has Mill. € has
2000/01 77.825.057 12.000 171.719.812 25.834
2001/02 96.384.000 15.300 189.749.831 29.185
2002/03 81.137.027 12.430 160.033.831 23.902
2003/04 78.520.000 11.980 152.001.024 22.482
2004/05 76.048.342 10.956 145.492.269 20.225
2005/06 82.000.000 11.497 151.508.106 22.537
Reestructuración Viñedo OCM-99 (8 campañas) 2000/01 hasta 2007/08 en Castilla-La Mancha y en España
2005/06 82.000.000 11.497 151.508.106 22.537
2006/07 84.152.910 9.966 159.524.473 19.924
2007/08 88.839.158 10.356 162.136.325 20.772
TOTAL 664.906.494 94.485 1.292.165.671 184.861
Media 83.113.312 11.811 161.520.709 23.108
Sup. Plantada en 2008 493.694 1.099.765
Sup. Reest /Sup. Plantada 19,14% 16,81%
Elaboración: Coop. Agro-ali. C-LM
J S Castillo
Producto 2008 2009 2010
Vino y mosto 114,14 85,72 91,17
P. Agrícolas 105,06 87,96 98,83
P. Vegetales 105,20 88,01 99,22
P. Animales 110,04 105,42 103,75
P. Ganaderos 124,85 109,40 103,08
Índice de precios percibidos por los agricultores. Año base 2005=100
P. Ganaderos 124,85 109,40 103,08
General de Prec. Percibidos 107,03 94,89 100,78
Fuente: MARM.
J S Castillo
DERECHOS DE PLANTACIÓN
¿Liberalización a partir de 2015?- Rigideces / Falta competitividad- Mercados opacos- Mercados secundarios de derechos
¿Corsé para la U.E.?
CRECIMIENTO SUPERFICIE DE VIÑEDO EN NNPPEE (2000/09)
AUSTRALIA: +78,8%CHILE: +35,6%SUDÁFRICA: +26,7%ARGENTINA: +12,6%
UE: -7,2%
J S Castillo
ANÁLISIS GEOMETRICO DE LA INFLUENCIA DE LAS MEDIDAS DE ACTUACIÓN PÚBLICA EN EL MERCADO DEL VINO:
a) Situación inicial: Política de intervención de mercado.-Destilaciones y precio de garantía.
b) Política de ajuste de oferta: arranque de viñedo y b) Política de ajuste de oferta: arranque de viñedo y reestructuración de mercado
c) Política de rentas: incorporación al pago único y desacoplamiento
J S Castillo
a) Situación inicial: Política de intervención de mercado.- Destilaciones y precio de garantía.
1ª Etapa: Medidas de destilación ���� Control de la oferta
Excedente consumidor: -E
Excedente productor: C (eficiencia)
Gasto presupuestario: E+H+C
2ª Etapa: Expectativas racionales ���� Sin efecto en precios
Pérdida neta del sistemaJ S Castillo
b) Política de ajuste de oferta: arranque de viñedo y reestructuración de mercado
1ª Etapa: Política estructural
Excedente Consumidor: - (B+A)
Excedente productor: -A + Prima arranque
Gasto Presupuestario: - (A,B,C,H)
2ª Etapa: Posible Situación ���� Importaciones crecen
procedentes de terceros países S1 = S2 +ImpJ S Castillo
c) Política de rentas: incorporación al pago único y
desacoplamiento
1ª Etapa ���� C+G
Excedente Consumidor: A+C
Excedente Productor: -(C,E)
Gasto Presupuestario: C,E,G ���� Política de rentas
2ª Etapa: Ajuste dinámico
¿Efectos de la liberalización?
¿Duración de la Política de Rentas?J S Castillo
Vino gama alta
Recta de balance con curvas de indiferencia
entre los tipos de vino
t t+1
I1 t
I2 t+1
Vino gama
Media-baja
▼J S Castillo
ITEMS…
El futuro es el mercado
Los mercados son complejos y estrechos
La regulación no debe encorsetar la competitividad
La Promoción y las Inversiones deben ser expost
La dimensión empresarial debe aquilatarse a dimensiones de escala
La segmentación es clave
El sector debe modernizarse pero también tener estrategias mas claras
Se debe superar el ‘marquismo’ y pelear en la cadena alimentaria
Hay que eliminar el divismo enológico y el elitismo si no se quiere desaparecer
J S Castillo
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