View
22
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
i
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS MEDIA FLIPCHART DAN VIDEO SEBAGAI
MEDIA PENYULUHAN KESEHATAN TERHADAP PENGETAHUAN
KESEHATAN GIGI DAN MULUT
(Studi Pada Siswa Kelas IV di SDN Lengkong Kecamatan Tawang Kota
Tasikmalaya)
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kesehatan
Masyarakat dengan Peminatan Promosi Kesehatan
Oleh :
ANNISA LIHUSNIHINA AMALIA
154101115
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS SILIWANGI
TASIKMALAYA
2019
ii
© 2019
Hak cipta ada pada penulis
iii
iv
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulillah, Allahu Akbar...
Dengan segala puji dan syukur kepada ALLah S.W.T dan atas dukungan
dan do’a dari orang-orang tercinta, akhirnya skripsi ini dapat di
selesaikan dengan baik tepat pada waktunya. Oleh karena itu, dengan
rasa bangga dan bahagia. Yang utama saya persembahkan karya kecil
ini untuk Orang Tua tercinta yang telah memberikan dukungan moril
maupun materil serta doa yang tiada henti untuk kesuksesan saya.
Ucapan terimakasih takan pernah cukup untuk membalas kebaikan
kalian, Karena itu terimalah persembahan bakti dan cintaku utuk kalian
papah dan mamah tercinta.Tak lupa rasa terimakasih kepada adik saya
Zahra lutfya azhari atas motivasi dan semangat kuat yang kalian beri,
kedua pembimbing saya, Jazakallah Kairan Katsiran semoga Allah
hitung setiap ilmu yang bapak beri terhitung amal dan menjadi butiran-
butiran pahala yang melimpah, serta untuk sahabat sahabat tercinta,
“ARISAN BRONDONG “Billy,Urfa,Ulfah,Icha,Reina,Irine dan R.A Anita
terimakasih atas semangat, dukungan dan bantuan kalian semua takan
mungkin saya sampaikan disini, terimakasih untuk canda tawa,
tangisan, dan perjuangan yang kita lewati bersama dan terimakasih
untuk kenangan manis yang telah terukir menjadi bagian dari penggalan
kisah hidup ini.Akhir kata sayapun persembahkan karya kecil ini untuk
kalian semua orang orang yang saya sayangi.
“...karena sesungguh nyaa sesudah kesulitan itu ada kemudahan ”. –QS.
Asy-syarh : 5
vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Annisa Lihusnihina Amalia
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat, Tanggal Lahir : Tasikmalaya, 13 September 1997
Kewarganegaraan : Indonesia
Agama : Islam
Alamat lengkap : Jl. Parakanyasag No.61 RT/RW 001/012,
Kelurahan/Desa Parakanyasag,Kecamatan
Indihiang, Kota Tasikmalaya.
Riwayat Pendidikan :
1. SDN Parakanyasag III 2003-2009
2. SMPN 10 Tasikmalaya 2009-2012
3. SMAN 9 Tasikmalaya 2012-2015
4. Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Siliwangi Program Studi Kesehatan
Masyarakat 2015-2019
vii
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT, atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga
penulis dapat menyusun skripsi dengan judul “Perbandingan Efektifitas Media
Flipchart dan Video Sebagai Media Penyuluhan Kesehatan Terhadap
Pengetahuan Kesehatan Gigi dan Mulut (Studi Pada Siswa Kelas IV di SDN
Lengkong Kecamatan Tawang Kota Tasikmalaya)”. Skripsi ini disusun sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat,
Peminatan Promosi Kesehatan pada Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi Tasikmalaya.
Selama penyusunan skripsi penulis banyak pihak yang telah memberikan
bimbingan, bantuan dan motivasi. Pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan terimakasih banyak kepada :
1. Kedua orang tua tercinta, Papah dan Mamah yang telah menjadi
motivator, penasehat, pembimbing,memberikan doa, sehingga teteh
sampai pada tahap ini. Teteh mengucapkan, bahagianya dan
bersyukur memiliki kalian.
2. Anto Purwanto.,SKM,M.Kes selaku Pembimbing I yang telah bersedia
memberikan arahan dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
3. Yuldan Faturahman,S.KM.,M.Kes selaku pembimbing II yang telah
bersedia memberikan arahan dan bimbingan dalam penyusunan
skripsi ini.
4. Dr. Asep Suryana Abdurahmat, S.PD., M.Kes selaku Dekan Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi.
viii
5. Seluruh dosen dan staf karyawan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Siliwangi yang telah memberikan ilmu serta dukungan
dari awal perkuliahan sampai diselesaikannya skripsi ini.
6. Drg. Yuni Saripuspita selaku dokter dan pemegang poli gigi di
Puskesmas Tawang dan Kepala Sekolah, Guru-guru beserta seluruh
murid siswa kelas IV SDN Lengkong yang telah mengizinkan dan
bersedia membantu dalam proses penelitian ini.
7. Adiku satu-satunya Zahra Lutfya Azhari yang tidak pernah hentinya
memberikan semangat dan dukungan serta selalu membantu
kakaknya dalam kondisi apapun.
8. Irine Fitriani Hermawan S.KM dan Billy Grafian S.KM rekan organisasi
,peminatan dan rekan skripsiku yang tidak pernah lelah selalu
memberi dan mengingatkanku dalam penyusunan skripsi hingga
skripsi ini tersusun.
9. Rekanku, Tedy Cahyadi S.Pd Serta Keluarga Besar, UKM KAN
khususnya pengurus 2018 yang selalu memberikan dukungan hingga
tersusunnya skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih
jauh dari kata sempurna, baik dari segi penyusunan, bahasa, maupun
penulisan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran
yang membangun dari semua pihak dalam rangka penyempurnaan
skripsi ini.
Tasikmalaya, Agustus 2019
Penulis
ix
FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS SILIWANGI
TASIKMALAYA 2019
ABSTRAK
ANNISA LIHUSNIHINA AMALIA
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS MEDIA FLIPCHART DAN VIDEO SEBAGAI MEDIA PENYULUHAN KESEHATAN GIGI TERHADAP PENGETAHUAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT
(Studi Pada Siswa Kelas IV di SDN Lengkong Kecamatan Tawang Kota Tasikmalaya )
Angka morbiditas permasalahan kesehatan gigi dan mulut di SD atau MI di
wilayah kerja Puskesmas Tawang Pada Tahun 2018 yaitu mencapai 3.013 yang
meliputi 387 kasus karies dan 2.626 kasus penyakit pulpa. Kasus ini banyak
ditemukan salah satunya di SDN Lengkong selain itu tidak pernah diberikan
penyuluhan sehingga perlunya melakukan penyuluhan kesehatan gigi dan mulut
sejak dini. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui perbandingan efektivitas
media flipchart dan video terhadap pengetahuan kesehatan gigi dan mulut
sebagai media penyuluhan kesehatan pada siswa kelas IV di SDN Lengkong
Kota Tasikmalaya tahun 2019, subjek penelitian ini adalah murid kelas IV SDN
Lengkong sebanyak 68 orang dengan teknik pengambilan total sampling. Jenis
penelitian ini adalah eksperimen semu dengan rancangan penelitian
Nonequivalen control group design. Teknik pengolahan data menggunakan uji
beda yaitu uji T Independent dengan hasil penelitian menunjukan bahwa nilai
selisih flipchart 2.00, dan pre-posttest video adalah 6.26. hasil uji statistik
penelitian menunjukan bahwa ada perbedaan efektivitas antara pemberian
penyuluhan kesehatan dengan media flipchart dan video dalam pengetahuan
kesehatan gigi dan mulut dengan nilai p=0.000 (p<0.05).
Kata Kunci : Kesehatan gigi dan mulut, Penyuluhan, pengetahuan. Kepustakaan : 2000-2018
x
FACULTY OF HEALTH SCIENCES SILIWANGI UNIVERSITY
TASIKMALAYA 2019
ABSTRACT ANNISA LIHUSNIHINA AMALIA
EFFECTIVITY COMPARISON OF FLIPCHART AND VIDEO AS THE MEDIA IN DENTAL HEALTH EDUCATION ON THE KNOWLEDGE OF DENTAL AND MOUTH HEALTH (A Study on Grade IV students of SDN Lengkong Tawang Tasikmalaya) Morbidity numbers of dental and mouth health issue in state or Islamic elementary schools in Tawang public health center work zone in 2018 reach 3.013 including 387 cases of dental caries and 2.626 cases of pulp disease. The cases were mostly found in one of the schools, which is SDN Lengkong. Besides, there was no health education ever given, so that it was necessary to conduct of dental and mouth health at early ages. The aim of the research was to know the effectivity comparison of flipchart and video on knowledge enhancement of dental and mouth health as the media of the health education on grade IV students in SDN Lengkong Tasikmalaya 2019. The subjects of the research were 68 students of grade IV in SDN Lengkong who were taken by using total sampling. This research was the quasi experimental research which used nonequivalent control group design. Data analyzing technique used was the differential test which tested T independent. The research results showed that the deviation score of flipchart was 2.00 and pre-posttest of video was 6.26. The results of statistical test revealed that there was effectivity differentiation between giving the health education through the media of flipchart and video in dental and mouth health knowledge with p=0.000 (p<0.05). Keywords: Dental and Mouth Health, DHE, Knowledge. References: 2000-2018
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i
HALAMAN HAK CIPTA ................................................................................. ii
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................................ vi
KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii
ABSTRAK ....................................................................................................... ix
ABSTACT ....................................................................................................... x
DAFTAR ISI .................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xvi
DAFTAR GRAFIK ........................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xviii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .............................................................................. 6
xii
C. Tujuan .................................................................................................. 7
D. Ruang Lingkup
1. Lingkup Masalah ........................................................................... 7 2. Lingkup Metode ............................................................................. 7 3. Lingkup Keilmuan .......................................................................... 7 4. Lingkup Sasaran ........................................................................... 8 5. Lingkup Tempat ............................................................................ 8 6. Lingkup Waktu .............................................................................. 8
E. Manfaat Penelitian
1. Bagi Institusi Puskesmas .............................................................. 8 2. Bagi Institusi Sekolah Pendidikan ................................................ 8 3. Bagi Fakultas Ilmu Kesehatan ...................................................... 8 4. Bagi Peneliti .................................................................................. 8
BAB II TINJUAN PUSTAKA
A. Kesehatan Gigi dan Mulut ............................................................. 10
1. Definisi ..................................................................................... 10 2. Jenis dan Fungsi Gigi ............................................................. 11 3. Macam-macam Penyakit Gigi ................................................. 12 4. Penyebab Kerusakan Gigi ...................................................... 13 5. Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut ............................... 14
B. Pengetahuan ................................................................................. 14
1. Definisi ..................................................................................... 14 2. Tingkat Pengetahuan .............................................................. 15 3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pengetahuan
.................................................................................................. 16
C. Penyuluhan dengan Media ........................................................... 19
1. Pengertian Penyuluhan ........................................................... 19 2. Metode Penyuluhan Kesehatan .............................................. 20 3. Media Penyuluhan .................................................................. 23
D. Media Flipchart .............................................................................. 24
1. Definisi ..................................................................................... 24 2. Kelebihan Media Flipchart ...................................................... 25 3. Kekurangan Media Flipchart ................................................... 25
E. Media Video .................................................................................. 25
xiii
F. Kerangka Teori .............................................................................. 29
BAB III METODE PENELITIAN
A. Kerangka Konsep ................................................................................ 30
B. Hipotesis Penelitian ............................................................................. 30
C. Variabel Penelitian .............................................................................. 31
1. Variabel Bebas .............................................................................. 31 2. Variabel Terikat ............................................................................. 31 3. Variabel Penganggu ..................................................................... 31
D. Definisi Operasional ............................................................................ 32
E. Metode penelitian ................................................................................ 33
F. Populasi dan Sampel .......................................................................... 34
G. Instrumen Penelitian ........................................................................... 34
H. Teknik Pengumpulan Data .................................................................. 36
1. Data Primer ................................................................................... 36 2. Data Sekunder .............................................................................. 36
I. Prosedur Penelitian ............................................................................. 36
1. Survey Awal .................................................................................. 36 2. Persiapan Penelitian ..................................................................... 36 3. Tahap Pelaksanaan ...................................................................... 37
J. Pengolahan Data dan Analisis Data ................................................... 40
1. Pengolahan Data .......................................................................... 40 2. Analisis Data ................................................................................. 41
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ................................................... 43
B. Analisis Hasil Penelitian ...................................................................... 43
1. Analisis Univariat ........................................................................... 44 2. Analisis Bivariat ............................................................................. 54
xiv
BAB V PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian ................................................................................... 56
1. Analisis Perbedaan Efektifitas Media Flipchart dan Video Terhadap Pengetahuan Kesehatan Gigi dan Mulut ...................................... 56
B. Keterbatasan Penelitian ...................................................................... 59
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ............................................................................................. 60
B. Saran ................................................................................................... 60
1. Bagi Guru ...................................................................................... 60 2. Bagi Pihak Puskemas ................................................................... 61 3. Bagi Peneliti Selanjutnya .............................................................. 61
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 62
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................. 64
xv
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 3.1 Definisi Operasional ..................................................................... 32
Tabel 3.2 Kisi-kisi Instrumen Tes Pengetahuan .......................................... 35
Tabel 4.1 Distribusi Responden Menurut Umur .......................................... 44
Tabel 4.2 Distribusi Responden Menurut Jenis Kelamin ............................ 45
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi subjek penelitian berdasarkan jawaban
Pre-Posttest pengetahuan pada kelompok video dan Flipchart ... 45
Tabel 4.4 Distribusi Nilai Pengetahuan Pada Kelompok Kesehatan Gigi dan
Mulut pada Kelompok Flipchart .................................................... 51
Tabel 4.5 Distribusi Nilai Pengetahuan Pada Kelompok Kesehatan Gigi dan
Mulut pada Kelompok Video ......................................................... 53
Tabel 4.6 Hasil Uji Beda Selisih Nilai Kelompok Flipchart dan Video ........ 55
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1 Kerangka Teori ........................................................................ 29
Gambar 3.1 Kerangka Konsep .................................................................... 30
Gambar 3.2 Bentuk Rancangan Penelitian ................................................. 33
xvii
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Grafik 4.4 Distribusi nilai pengatahuan pada kelompok Flipchart ............. 52
Grafik 4.5 Distribusi nilai pengetahuan pada kelompok Video ................. 54
xviii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman Lampiran 1 Satuan Acara Penyuluhan ....................................................... 65
Lampiran 2 Media Flipchart ........................................................................ 78
Lampiran 3 Soal Tes Pengetahuan ............................................................ 88
Lampiran 4 Daftar Hadir Penyuluhan ......................................................... 92
Lampiran 5 Hasil Uji Statistik dengan SPSS .............................................. 96
Lampiran 6 Lembar Keterangan Validasi ................................................... 102
Lampiran 7 Lembar Keterangan Uji Validitas dan Realibilitas dengan SPSS
.................................................................................................. 113
Lampiran 8 Dokumentasi ............................................................................ 116
Lampiran 9 Surat Keputusan Bimbingan Skripsi ........................................ 121
Lampiran 10 Kartu Bimbingan Skripsi .......................................................... 122
Lampiran 11 Surat Izin Penelitian Ke Kesbangpol ....................................... 124
Lampiran 12 Surat Rekomendasi Penelitian dari Kesbangpol .................... 125
Lampiran 13 Surat Balasan Telah Melakukan Penelitian ............................ 126
Lampiran 14 Formulir Informasi dan Pernyataan Kesediaan Sebagai Subjek
Penelitian ................................................................................ 127
Lampiran 15 Informed Consent ................................................................... 128
Recommended