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NÜRNBERGSabel
Realschule Nürnberg
Pizzaguide
DIE PIZZATESTER
Nürnberg
WO GIBT ES DIE BESTE PIZZA DER STADT? WO BESTELLE ICH DIE
SCHNELLSTE PIZZA DER STADT? WAS TAUGEN EIGENTLICH DIE
VERSCHIEDENEN BESTELL-APPS FÜR SMARTPHONES?
02
Die Schülerinnen und Schüler der R8a1 und R8a2 der Sabel Realschule
Nürnberg wollten diese Fragen im Rahmen des Faches Wirtschafts- und
Rechtslehre klären. Zuerst wurden Pizzalieferanten direkt ausgewählt, die
gewünschte Pizza wurde telefonisch bestellt. Im zweiten Schritt wurden
Bestell-Apps heruntergeladen und unter die Lupe genommen.
Abschließend wurde die Lieferzeit der Online-Bestellungen geprüft.
FREDDY FRESHNürnberg
Pizzalieferservice
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/3772233 - 11-23 UHR
MINDESTBESTELLWERT: 10 EURO
LIEFERZEIT: 45MIN
GEWICHT: 588 GRAMM
TEMPERATUR: 41 GRAD
ZUTATEN&GESCHMACK: ETWAS VIEL KÄSE
FAZIT: AUF DIE PIZZA MUSSTEN WIR ETWAS ZU LANGE WARTEN. ES WAR
VON ALLEN BESTELLUNGEN DIE KÄLTESTE LIEFERUNG.
03
PIZZA DA MICHELENürnberg
Pizzalieferservice
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/4008575 - 10-14 UND 17-23:15 UHR
MINDESTBESTELLWERT: 10,00 UHR
LIEFERZEIT: 40MIN
GEWICHT: 1216 GRAMM (FAMILIENPIZZA)
TEMPERATUR: 48 GRAD
ZUTATEN&GESCHMACK: ZWIEBELSTÜCKE ZU GROß, ANSONSTEN LECKER
FAZIT: BESTELLUNG UNKOMPLIZIERT, ALLERDINGS LIEFERZEIT ETWAS ZU
LANGE. FÜR 11,50 EURO ALLERDINGS PREIS-LEISTUNG IN ORDNUNG.
04
PIZZA LA PALERMONürnberg
Pizzalieferservice
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/5698636 10:30 - 00:00 UHR
MINDESTBESTELLWERT: 10 EURO
LIEFERZEIT: 40MIN
GEWICHT: 1404 GRAMM (FAMILIENPIZZA)
TEMPERATUR: 44 GRAD
ZUTATEN&GESCHMACK: STATT 2X GROßE PIZZA 1X FAMILIENPIZZA GELIEFERT.
TELEFONISCHE BESTELLUNG MIT VERSTÄNDNISPROBLEMEN.
FAZIT: PIZZA LECKER, WENN AUCH FALSCHLIEFERUNG. LIEFERUNG KAM
ZUSAMMEN MIT BESTELLUNG EINER ANDEREN PIZZERIA, OFFENBAR
ZUSAMMENARBEIT. 05
SAMPINIINürnberg
Pizzalieferservice
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/5698636 - 10:30-01:00 UHR
MINDESTBESTELLWERT: 10,00 EURO
LIEFERZEIT: 40MIN
GEWICHT: 576 GRAMM
TEMPERATUR: 56 GRAD
ZUTATEN&GESCHMACK: SALAMI SCHMECKT NICHT FRISCH, LIEFERUNG ZUSAMMEN
MIT ZWEITEM PIZZAUNTERNEHMEN.
FAZIT: TELEFONISCHE BESTELLUNG UMSTÄNDLICH, VERSTÄNDNISPROBLEME,
PREISLICH OK, TEMPERATUR BEI LIEFERUNG ERFREULICH HOCH.
06
PIZZA GRANDENürnberg
Pizzalieferservice
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN:0911/69059849 - 10:30-13:30 & 17-22:30 UHR
MINDESTBESTELLWERT: 7,00 EURO
LIEFERZEIT: 28MIN
GEWICHT: 644 GRAMM
TEMPERATUR: 54 GRAD
ZUTATEN&GESCHMACK: GESCHMACK IN ORDNUNG, HÄTTE NOCH 3MIN IM OFEN
VERTRAGEN KÖNNEN
FAZIT: DER PIZZABODEN WAR UNS ZU WEICH, ETWAS WENIGER KÄSE HÄTTE AUCH
GEREICHT. PREIS-LEISTUNG WAR IN ORDNUNG.
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08
PIZZA-APPS DIE
SCHNELLERE
ALTERNATIVE?
Nachdem das Pizza-Tester
Team über die unerwartet
langen Lieferzeiten von bis zu
45min nicht erfreut war,
machten sie sich Gedanken, ob
eine Bestellung per Internet
nicht etwas schneller ablaufen
könnte. Da der Weg über ein
Smartphone schneller und
bequemer abläuft, wählten die
Team einige Bestell-Apps aus.
Diese Apps lassen sich für iOS
oder Android kostenlos
herunterladen. Meist lässt sich
per GPS schnell eingrenzen,
welche Pizzeria in der Nähe
gerade geöffnet hat. In der
Regel liegt schnell eine größere
Auswahl vor. Als das Pizza-
Team telefonisch bestellte, war
eine Auswahl per
Suchmaschine eher
umständlich. Nun galt es also,
die Bestell-Apps zu vergleichen
und zu prüfen, ob sich damit
die Lieferzeiten verkürzen
lassen.
LIEFERHELDNürnberg
Pizza-Liefer-App
DIE APP IST SCHNELL GELADEN, PIZZA KANN AUS 76 ANBIETER GEWÄHLT WERDEN, DIE
TEILWEISE JEDOCH WEITER WEG LIEGEN. DER STANDORT WIRD AUTOMATISCH ERKANNT, DIE
NACHGELEGENSTEN ANBIETER LASSEN SICH SO SCHNELL FINDEN. WIR KONNTEN BEIM
ERSTEN TEST AUF DIE SCHNELLE AUßER BARZAHLUNG KEINE ANDEREN
ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN FINDEN.
UNSER PIZZEN FÜR JEWEILS 6,90 EURO WAR NACH 29MIN DA. ALLERDINGS WURDE DIE
LIEFERUNG ALS „LIEFERANDO-LIEFERUNG“ GEKENNZEICHNET, WIR MUSSTEN ERST
NACHFRAGEN, OB ES AUCH WIRKLICH UNSERE PIZZA IST. DIE LIEFERZEIT WAR IN
ORDUNG, UNSERE PIZZEN AUCH. 09
LIEFERANDONürnberg
Pizza-Liefer-App
NACHDEM DER STANDORT ERKANNT WURDE, KONNTE MAN AUS 27 ANBIETERN WÄHLEN, PIZZA
WIRD HIER TEILWEISE SCHON AB 5 EURO GELIEFERT. BEZAHLEN KANN MAN BAR, PER
PAYPAL, KREDITKARTEN, SOFORTÜBERWEISUNG. ES GILT TEILWEISE RABATTAKTIONEN UND
TREUEPUNKTE.
NACHDEM DIE BESTELLUNG ÜBER DIE APP ABGESETZT WURDE, PASSIERTE ZU LANGE NICHT,
ERST NACH NICHT MEHR HINNEHMBAREN 70 MINUTEN WURDE DIE PIZZA GELIEFERT. EINE
TELEFONISCHE RÜCKFRAGE WURDE SEHR UNFREUNDLICH BEANTWORTET. SO BLEIBT DIESE
APP IN KEINER GUTEN ERINNERUNG.
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LIEFERSERVICENürnberg
Pizza-Liefer-App
LIEFERSERVICE GEHÖRT INZWISCHEN ZU LIEFERANDO, HAT ABER WEITERHIN EINE EIGENE
APP. STOLZE 64 PIZZA-ANBIETER WURDEN UNS ANGEZEIGT, DURCH DIE
STANDORTERKENNUNG KANN MAN ABER BEQUEM EINGRENZEN.
EINE PIZZABESTELLUNG - IN UNSEREM FALL BEI PIZZERIA BLITZ - WAR ÜBER DIE APP
SCHNELL ERLEDIGT. BEZAHLUNG BAR, SOFORTÜBERWEISUNG, PAYPAL ODER KREDITKARTE.
UNSERE PIZZA FÜR 8 EURO WAR NACH 37 MINUTEN DA, SIE WAR SEHR LECKER.
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DOMINOSNürnberg
Pizza-Liefer-App
NATÜRLICH IST DIES EINE EIGENE APP EINES EINZELNEN UNTERNEHMENS. DOCH KANN MAN
DAMIT BESONDERS SCHNELL BESTELLEN? DIE PIZZEN SIND ETWAS TEURER ALS BEI DEN
ANDEREN ANBIETERN, JEDOCH SCHMECKEN SIE AUCH WIRKLICH GUT. DIE BESTELLUNG IST
ÜBER DIE APP EINFACH, MAN KANN AUCH PER PAYPAL, EC-KARTE, KREDITKARTEN
BEZAHLEN.
TROTZDEM MUSSTEN WIR 44MIN WARTEN. OB ES DARAN LAG, DASS WIR GLEICH DREI
PIZZEN BESTELLTEN, WISSEN WIR NICHT. JEDENFALLS FÜR UNS KEIN ZEITVORTEIL,
DIREKT ÜBER EINE EIGENAPP ZU BESTELLEN.
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Wer schnell eine Pizza haben möchte, ist mit den Bestell-Apps aus unserer
Sicht besser bedient. Teilweise war es gar schön umständlich, die
Telefonnummern der Pizza-Anbieter zu finden.
Offenbar möchten auch die Lieferanten lieber eine Bestellung per App oder
Internet haben, möglicherweise lassen sich so Aufträge schneller in ein
Liefersystem übertragen.
Wer sich für eine App entschieden hat, kann seine Lieferdaten dort
hinterlegen und muss diese am Telefon nicht immer neu buchstabieren.
Auch gefallen hat uns die Möglichkeit, andere Zahlungsarten als die
Barzahlung zu verwenden. Natürlich haben wir den Boten ein kleines
Trinkgeld gegeben, sie haben sicher alle versucht, uns so schnell wie
möglich die Pizzen zu liefern, wobei 70min natürlich nicht in Ordnung sind.
30 Minuten Geduld muss man auch in der Stadtmitte auf jeden Fall
mitbringen, bei vielen Apps kann man jedoch schon einige Zeit vorher
ordern und eine Lieferzeit eintragen. Dann knurrt der Magen auch nicht so
während der Wartezeit.
FAZITSabel
Bestell-Apps oder Direktbestellung?
WIE KOMME ICH NUN SCHNELLER AN MEINE PIZZA? GREIFE ICH LIEBER
ZUM TELEFON ODER NUTZE ICH EINE APP? WIR HABEN BEIDE
MÖGLICHKEITEN GENAU UNTER DIE LUPE GENOMMEN!
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…WER ABER GAR NICHT WARTEN KANN, WIR HABEN HIER FÜR UNSERE LESER
NOCH EIN GANZ EINFACHES PIZZAREZEPT FÜR ZUHAUSE, EINFACH MAL
AUSPROBIEREN!
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Los gehts mit dem Pizza-Boden, also dem Teig, dazu braucht man:
120 g Mehl, etwas Salz, etwas Trockenhefe ( 5 g), 1 EL Olivenöl, und 10 EL
lauwarmes Wasser.
Für die Zubereitung Mehl abwiegen, in eine hitzebeständige Schüssel
einfüllen. Etwas Salz und Trockenhefe hinzu geben und gut mit dem Mehl
vermischen. Olivenöl und soviel vom lauwarmen Wasser hinzu geben, bis
ein weicher, dennoch gut knetbarer Hefeteig entsteht. Den Teig, eventuell
mit wenig zusätzlichem Mehl solange durchkneten, bis ein elastischer
Teigballen entsteht.
Den Teig erneut in die Backschüssel legen, mit einem Tuch abgedeckt, an
einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Teigvolumen deutlich
verdoppelt hat.
Auf der nächsten Seite kümmern wir uns um den Belag. Den Ofen kannst
du schon mal gut vorheizen.
PIZZA-REZEPTTeil 1
Das ganz einfache…
EINE PIZZA, DIE EINFACH JEDER MAG, IST SICHER DIE PIZZA
MARGHERITA. VIELLEICHT AUCH, WEIL SIE SO SCHNELL UND EINFACH ZU
MACHEN IST. ALSO, LEGT LOS, GEHT NOCH SCHNELL ALS JEDE APP!
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Für den Tomatenbelag:
4 EL Tomatenmark (konzentriert), Pizzagewürzmischung, 1 EL Olivenöl.
Für den Käsebelag:
1 Kugel Mozzarella (125g), Basilikumblätter. Natürlich könnt ihr alles
draufwerfen, was ihr noch mögt, z.B. Salamischeiben usw…
Hat sich der Teig inzwischen deutlich vergrößert? Dann gehts auch schon
weiter: Den aufgegangenen Hefeteig erneut kräftig durchkneten.
Auf der mit etwas Mehl bestreuten Arbeitsplatte auf die Größe des
verwendeten Backblechs ausrollen, in die Form einlegen und den Teig
rundum mit den Fingern bis an den Rand ziehen. Jetzt das Tomatenmark
bis an den Rand verteilen, den kleingeschnittenen Mozzarella oben drauf,
noch etwas Pizzagewürz drüber, ein paar Tropfen Olivenöl und ab in den
Ofen. Nach 15min sollte deine Pizza fertig sein, leg nun doch die frischen
Basilikumblätter drauf. Sieht das nicht lecker aus? Guten Appetit!
PIZZA-REZEPTTeil 2
Das ganz einfache…
DER TEIG BRAUCHT NUN EIN PAAR MINUTEN, IN DER ZEIT MACHEN WIR
DEN BELAG FERTIG, UM KEINE ZEIT ZU VERLIEREN.
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NÜRNBERGPizzaguide
Sabel Realschule Nürnberg Eine Produktion der R8a1 und R8a2 für
das Fach WRL Lehrer: Michael Ströhlein
stroehlein@sabel.com
Sabel Realschule Nürnberg
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