Pravilna uporaba organskih gnojil -

Preview:

DESCRIPTION

Pravilna uporaba organskih gnojil -. Kmetijska svetovalna služba Höhn 91555 Feuchtwangen Tel: +49-9852-616 800 E-Mail: info@lwb-hoehn.de. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Pravilna uporaba organskih gnojil -

Kmetijska svetovalna služba Höhn

91555 Feuchtwangen

Tel: +49-9852-616 800

E-Mail: info@lwb-hoehn.de

Kmetijska svetovalna služba HöhnAichenzell 10

91555 FeuchtwangenTel.: 09852/ 61 68 00 Fax: 09852/ 90 87 56 Auto: 0171/ 61 047 86

e-Mail: info@lwb-hoehn.de

Sodelovanje:IMUNOLOG in BIO-KEMIK JOSEF SMARDA

Predsednik podjetja Immunosystems LTD. Calgary Canada

Vet.-Med. Laboratorij Ludwigsburg (Dr. Brandenburg)Raziskovanje vzrokov o obsežnih krvnih analizah pri koristnih domačih živalih

LKV Sachsen Lichtenwalde (Dr. Richard, Dr. Nollau)Raziskave krmil vseh vrst

Podjetje BIO-IMMUN Mainz (Dr. Bernstein)bakterijsko-virološke raziskave biol. materiala (probe mleka in blata)

LUFA Augustenberg (Dr. M. Mokry)Poskusi v zvezi z zgradbo rastlin za ciljno izboljšavo vrednosti krmil v osnovni krmi

Bayrische Saatzucht Veredlung Cham (E. Pfeilschifter)proizvodnja specifičnih mešanic semen z visoko krmilno vrednostjo

Dolgoročni ukrepi v zvezi s kvaliteto osnovne krme

1. Kateri parametri določajo zdravstveno vrednost osnovne krme?

2. Organska gnojila in njihov vpliv na maso korenine in biološko aktivnost tal.

3. Kaj je potrebno upoštevati pri gnojenju, da bi pozitivno vplivali na protein, energijo in mikroelemente

4. Zmanjševanje izgube hranilnih snovi pri organskih gnojilih.

Zdravilna vrednost osnovne krme odloča o zmogljivosti in življenski dobi vaših živali

Prventiva namesto kurative

Tu vedno ostaja odprto vprašanje: Ali nebi bilo možno tudi brez te preventive?

- stalno naraščajoči stroški za gnojenje in zaščito rastlin,- naraščajoči problemi v številu živali,- pogostejše pojavljanje rezistentnih povzročiteljev boleznih,- kopičenje imunskih bolezni

Pa nam danes kažejo, da s kurativo s pomočjo proizvodov kemijske industrije ni možno vse ozdraviti.

Pobeg v gensko tehniko sicer rešuje za vse še ne vnaprej predvidljive nevarnosti, a je vendarle le kurativa.

Preventiva bolezni pomeni iskati in spoznavati vzroke

Raziskovanje vzrokov z obsežnimi raziskavami krvi pri koristnih domačih

živalih.

• jetra

• ledvica

• pankreas

• mišice

• presnova

• cink, baker, selen

• krvna slika

• diferencijalna krvna slika

• elektroforeza

Menedžment, genetika, pogoji v katerih se živali držijo, vplivi okolja, a v največji meri kvaliteta osnovne krme imajo vpliv na

krvne vrednosti in tako tudi na zdravje živali

Kateri parametri določajo zdravstveno vrednost osnovne krme

Surovi proteinvsebnost škodljivih snovi NPN; nitrat

Surovo vlaknovsebnost prebavljivih vlaken

Energijarazpoložljivost

Količine in mikroelementiOstanki PSM ???

Parameter: surovi protein – kaj je to

Surovi protein = čista beljakovina (visoko prebavljiva) + neproteinski dušik (NPN)

Presežek surovega proteina z visokim neproteinskim dušikom (ekstremno zgodnja košnja pred nastankom lata klasja)

Toksično delujoče predstopnje beljakovin (NPN, npr. Nitrat) se tako ne eliminirajo iz obroka!!!

Vplivi na surovi protein in njegovo kvaliteto

Način in čas gnojenja mineralnega:

V vodi stopljene hranilne snovi, skozi korenino ni možna izbirno sprejemanje hranilnih snovi. (Prisilno prehranjevanje)

Pri napačni uporabi hitro lahko pride do nevarnosti presežkov in visokih vrednosti NPN

vrsta tal in biološka aktivnostklima

sestava rastlin na zelenih površinah – čas košnjemasa korenin

Količina dušika v pšeničnem zrnu po Ewaldu 1965 s povečanim mineralnim vnosom dušika postaja jasno

Močno se povečata predstopnji beljakovin glutelin in prolamin

količini visoko kvalitetnih beljakovin globulin in albumin pa se zmanjšujeta.

0

50

100

150

0 1 2 3 4% Ges. N im Korn

mg

N/1

0g T

S

Globulin Albumin

Glutelin Prolamin

Nitratna obremenitev pri molznicah

Iz zavoda za zdravstveno varstvo živali Oldenburg pri Kmetijski zbornici Weser-Ems

direktor: prof. dr. K.-H. Lotthammer

Prof. Dr. Karl-Heinz Lotthammer

Zdravstvene posledice presežka dušika in visokih količin NPN = dušikove spojine, iz katerih niso nastale beljakovine

po Kaufmannu 1983, LW 4/28.01.1989

• Sterilnost

• Poporodna retencija

• Lažna pojatev

• Visok osemenjevalni indeks

• Dolga obdobja med telitvami

• hohe Umrauschquoten ???

• Vnetja vimena

• Motnje v presnovi

• Mlečna mrzlica

• Obolenja parkljev

• Oslabela imunost

• Mrtvorojene živali

• Življenjsko nevarne driske

Kaj torej je ‘zdravstvena vrednost’ v osnovni krmi

Ne le sama masa surovih proteinov ter neto energetska vrednost, temveč bolj kot

to vsebine, katerih sestava in razpoložljivost za živali določajo

kvaliteto osnovne krme.

Odločujočo vlogo pri tem im masa korenin

Trije mostovi med koreninskimi sistemi in tlemi Korenina – možgani rastlin

(U. Kröner)

Konica koreninTu ima rastlina naravno zmožnost izbiranja za sprejem hranilnih snovi in mikroelementov, a tudi zmožnost izključevanja elementov, ki zanjo niso potrebni. To je najpomembnejši faktor za zdravo osnovno krmo kvalitativno visoke vrednosti.

Koreninski laskiOrgan rastline, ki sprejema vodo, talno razstopino in torej v njej raztopljene mineralne snovi. (nima zmožnosti izključevanja)

Mikoriza = Simbioza korenin in humusna plesnoba

Humusna plesnoba se širi v korenino in jo rastlina tam prebavi. Tako si rastlina pridobi številne naravne antibionične učinkovine, kot npr. Penicilin (penecilinska goba) ali auromecin.

Rastline, katerim na koreninah nastaja humusna plesnoba, torej dobijo te antibiotične snovi in tako v manjših količinah delujejo pozitivno na vzdržavenje zdravja rastline in živali.

Primarna zmogljivost koreninskih sistemov

Zmogljivost pridobivanja hranislnih snovi (dve korenini sprejmeta še enkrat toliko kot ena

Izkoristek hranilnih snovi v tleh Sprejem vode rastline Kopičenje asimilatov za izoblikovanje žita in ploda

Zmogljivost korenine je določujoč faktor za gospodarnost rastlinske proizvodnje in redukcijo

N v tleh

Sekundarni vpliv korenin na zemljo

Tvorba humusa

Naknaden dovod hranilnih snovi iz tal

Izboljšava strukture do velikih globin

Tako se dolgoročno določa plodnost tal

Redukcija mineralnega gnojenja in boljši izkoristek organskih gnojil, ki jih pridobivamo

na kmetiji sami, bi bila smiselna

da bi tako zmanjšali nitrat v tleh in rastlinah (NPN),

izboljšali vsebnost mineralov in mikroelementov,

povečali okusnost, in tako konec koncev tudi zmanjšali stroške

Problemi gnojevke pa so Enormna poškodba rasti korenin

na zelenih površinah – in sicer predvsem

pri nizkih travah, zeliščih in detelji.(Omejena življenska doba koreninskih sistemov)

Hranljive snovi gnojevke so le težko razpoložljive za

rastline. (Izguba pri goveji gnojevki 50%)

Poškodba živih bitij v tleh

neposredna (vsebnost amonijaka 5000 mg/l) meja škodovanja za deževnike:

100mg/l

ter neposredno pomanjkanje apnenca, zgostitev tal

Problemi gnojevke

Prof. dr. Lore Kutscheraneobdelana gnojevka poškoduje predvsem korenine nizkih trav, drobnih zelišč in detelj. Posledica je izginjanje teh dragocenih krmilnih rastlin in pretirano širjenje neobčutljivih rastlin, kot npr. krebuljice, dežena, kislice in regrata.

Dr. Müllerv jami z gnojevko se zelo dobro počutijo povzročitelji bolezni kot npr. virusi in salmonele – torej vse kar usmerjeno k zaviranju življenja in k škodovanju. Dejansko je to tovarna strupa na lastni kmetiji.

Raziskovalka Anni France HarrarZ gnojevko se okužijo tla s škodljivimi nematodi. Gnojeka – tudi v razredčeni obliki – je izredno strupen substrat. Zastrupi tla in predvsem plasti korenin.

Problemi gnojevke

Gnojevko je potrebno fermentirati

Prof. Dr. Lore Kutschera

Surova gnojevka škoduje živim bitjem v tleh

Dobra prezračenost tal je osnovna predpostavka za visoko aktivnost tal

Charles Darwin„Brez deževnika ni človeštva“

prezračevanje tvorba humusa 450 deževnikov/m² v tleh

z mnogimi deževniki Na eno zimsko polovico

leta lahko premečejo 60 deciton slame na hektar zemlje

Kvalitetno rastlinam razpoložljivo gnojilo

Odstranitev poškodb korenin in izboljšanje razpoložljivosti hranljivih snovi iz gnojevke s

pomočjo produktnega sistema, ki je bil preverjen s strani državne komisije GLENOR KR+

LITHO KR+CORALITE KR+

Razvil:Ulrich Kröner

LUFA Augustenberg Karlsruhe je izvedla nove eksaktne znanstvene poskuse.

Vodja poskusov: Dr. M. Mokry

Leta 1994 je bil izveden poskus na jari ogrščici, pri čemer so bile izključene

pogosto velike razlike biološke aktivnosti tal. Poskus je bil izveden v

štirikratno ponovljenem sosledju poskusov v Kick-Brauckmannovih posodah. Obdelava gnojevke z 1,5 kg GLENOR KR+ je sledila 2-3 ure neposredno

preden je bila gnojevka raztrosena. Cilj poskusa:

Dokazati takojšnji učinek proizvoda (brez dolgega fermentacijskega časa)

Učinki

1. na rast korenine in poganjka2. na razpoložljivost duška v gnojevki

Poskus LUFE na jari ogrščici1994

Rezultat po 50 dneh vegetacije (4-kratna ponovitev)Pri čemer je bilo ob začetku posusa rastlinam na voljo 64 kg N/ha

Variante poganjek korenina razpoložljiv dušik % % po

50 dneh (kg/ha)

neobdelana gnojevka 100 100 28

negnojena skupina 62 163 11

gnojevka s primerljivimi

sredstvi 95 95 25

gnojevka s sredstvom GLENOR KR+ 103 128 51

Povzetek poskusa z ogrščicoiz poročila o delu prof. dr. F. Timmermann-a

Vodje LUFA-Karlsruhe Augustenberg

Z dodajanjem GLENOR KR+ smoskoraj podvojili pospeševanje rasti korenin za 28%

Dušik ki je rastlinam na voljo se je v 50-dnevnem trajanju poskusa zaradi izboljšanih mobilizacijskih pogojev (mikroorganizmi) skoraj podvojil.

Le-to je potrebno upoštevati pri preračunavanju

gnojila.Količino mineralnega gnojila je možno zmanjšati, pri čemer se zmanjša tudi

vsebnost presežnega nitrata in nitrata, ki se lahko izpere, v zemlji in rastlinah.

Le-to razlikuje proizvod GLENOR KR + od vseh doslej znanih dodatkov

za gnojevke

Uporaba GLENOR KR +Takojšna uporaba

npr. Posoda za gnojevke z 200 m³

vključiti mešalnik dokler se ne tvori stožec.

enakomerno dodati 300kg GLENOR KR+ (1,5kg/ m³)

Gnojevko v naslednjih dneh raztrositi

Trajna uporabaje ugodnejša, poleg tega pa je možno izkoritstiti vse prednosti proizvoda v podjetju

50g / GVŽ und Tag GLENOR KR+ pri svinjah 70g/GVŽ in na dan

Izračunati celotno količino za celi teden.

Količino raztrositi v dveh dneh v tednu in jih enakomerno vsuti.

NOVO GLENOR KR+ dopolnilna krma za vse živalske vrste

Sestavine:

surov protein0,5%

surove snovi1,1%

surova maščoba0,2%

surov pepel89,8%

magnezij 1,7%

kalcij 19,9%

sestava:

apnenec alg z ogljikovim dioksidom

rjave alge

zelišča

dodatne snovi:

Bentonit-Montmorillonit 340.000 mg

20mg organsko vezanega selena 610 mg cinkaNapotek za krmljenje:

Ta dopolnilna krma se zaradi večje vsebnosti bentonita kot jo ima običajna krma, lahko uporablja le v količini do 5% dnevnega obroka.

Priporočilo za uporabo:

prežvekovalci: na 100kg žive teže 10g

svinje: 0,8 do 2%

perutnina: 0,5 do 1,5%

Apnenec z ogljikovim dioksidom motor vseh življenskih procesov v tleh

Od tega je odvisno: razmerje med kislinami in bazami

aktivnost tal (vsebnost mikroorganizmov)struktura (stabilnost v dežju-zmožnost akumuliranja)

stabilnost glinasto-humusnih kompleksov

Pri razgradnji organiskih substanc nastajajo velike količine huminskih kislin (vodotopnih)

le-te je s pomočjo CaCO3 potrebno spremeniti v kalcijeve humateLe s tem procesom nastanejo v vodi netopne lepljive snovi, ki lahko

nabreknejo in iz katerih nastajajo v dežju stabilni glinasto-humusni kompleksi

CaCo3 sodeluje pri pretvorbi vseh dušikovih gnojil v apnenčasti soliter

Poskusni proizvod – Litho KR+

Gnojilo s kalcijem in magnezijem (ca. 82% CaCO3; ca. 11% MgCO3) Osnova: Apneničasta alga “Lithothammium calcareum” Primesi: Alginati, te (Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, J, B, Se.....) Prinzip delovanja: Apnenec se pri vrednosti pH 6,8 raztopi Nastale kisline se nevtralizirajo Izgube, ki so nastale z ispiranjem se zmanjšajo Zagotovljena je nasičenost baz s kalcijem brez da bi preostale katione izrinili

LUFA Karlsruhe-Augustenberg Dr. Mokry

topen v kislinah, se dobro nevtralizira zaradi topnosti pri pH 6,8 potreben le v najmanjših količinah Se veže na humidne sestavne dele v tleh, se ne izpira vsebuje več kot 60 različnih mikroelementov, ki so med seboj v

optimalnem odnosu (je sam narejen iz rastline) mikroelementi se pri zdravi konici korenine resorbirajo z

izločanjem jabolčne kisline v rastlinah zaradi velike površine aktivira življenje v tleh Na naravni način zatira plesnobo

LITHO KR+ Spurennährstoffdünger

Uporaba LITHO KR+ Ni prostega kalcija

**300 bis 400 kg/hanadaljnje gnojenje vsako leto *125 kg/ha

1 – 2% prostega kalcija

**200 bis 300 kg/ha nadaljnje gnojenje vsako leto *125 kg/ha

3 - 4% prostega kalcija

potrebno je le vzdrževalno gnojenje*125 kg/ha

več kot 5% prostega kalcija

ni potrebnov naslednjih letih testi s solno kislinovzdrževalno apnenje le če je potrebno* je moč brez težav razstrositi skupaj z gnojevko, v katero smo sredstvo vmešali tik pred tem, v količini, ki je sorazmerna količini gnojevke /ha** bolj ugodno ga je razstrositi s trosilko za velike površine. Pri uporabi naravnega granulata je možen raztros s trosilnikom

CORALITE KR +CORALITE KR +Škropilni prašek in prašivo

Pomožno sredstvo za uporabo na listju

Področje delovanja: vse kulture krepitev rastlinskega tkiva, boljše asimilacijsko delovanje izenačitev pomanjkanja mikroelementov vsesplošno preprečuje napad rastline od plesni in virusov stimulacija koreninske rasti nevtralizacija s kislinami in drugimi škodljivimi snovmi

okuženih padavin

Količina porabe: običajno 100 l vode na 200-300g (ustreza ca. 1kg/ha)

6,8

4

7

9

34

0

5

10

15

20

25

30

35

40

GLDH U/l

Hörber

Soldner

Hagel

Wetzel

4 Vergl-Betr.

36

40

28

35

53

20

25

30

35

40

45

50

55

GOT

Hörber

Soldner

Hagel

Wetzel

4 Vergl-Betr.

GOT Glutamat-oxalazetat-Transaniminase - Früherkennung Leberschäden

Krvne vrednosti krav mlekaric - primerjava osmih podjetji z visoko zmogljivostjo

GLDH Glutamyldehydrogenase - Markierungsstoff für Zerfall von Leberzellen

13

12

13

11

21

5

7

9

11

13

15

17

19

21

23

y-GT

Hörber

Soldner

Hagel

Wetzel

4 Vergl-Betr.

895

810

880

620

600

650

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

Zink ug/l

Soldner

Hagel

Wetzel

4 Vergl-Betr.

y-GT gamma-Glutamyl-Transferase - Zellenschäden, Leberentzündungen

255

266

245

230

235

240

245

250

255

260

265

270

Rohfaser

g/kg T

Hägler

119 Betr.

besser ???

Die Zusammensetzung der Rohfaser ist abhängig von Vegetationsstand u. Art des Pflanzenbestandes. Gute Verwertbarkeit für Wiederkäuer Zellulose, Pentosane, Hemizellulose.Unverwertbar aber sind Legnine welche in Obergräsern verhältnismäßig viel stärker zunehmen als bei Untergräsern, Klee u. Kräutern.Zuviel an lignierter Rohfaser reduziert die Verdaulichkeit und führt zu Leistungsabfall.

Podjetje J. Hägler, Deindorf ocena LKV??? München poskus št.: 6880

travna silaža – 1. košnja (18.5.99) surova vlakna

147

164

179

132 133

139

100

110

120

130

140

150

160

170

180

190

200

Hägler 119 Betr. besser ???

g/kg T

Rohprotein nutzb. Protein

Rohprotein wird durch NIR-Methode bestimmt (Gesamtstickstoff mutipliziert mit dem Faktor 6,25)Rohprotein setzt sich aus Protein (Reineiweiß) und NPN-Verbindungen (Nicht-Protein-Stickstoff) zusammen.

Trotz enormen Aufwandes, früher Schnitt und hoher N-Gaben erhöht sich das Verdauliche Protein nur unwesendlich.

Podjetje J. Hägler, Deindorf ocena LKV??? München poskus št.: 6880

travna silaža – 1. košnja (18.5.99) surov protein

304

1142

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

Nitrat

mg/kg T

Hägler

119 Betr.

besser ???

Besonders bei hoher N-Düngung mineralisch und reduzierter Tagesassimilationsdauer (Herbst) wird der Nitratgehalt im Grünfutter stark erhöht.Die Tiergesundheit wird schon bei einem Gehalt von 700 mg /kg Futter (T) nachhaltig und dauerhaft geschädigt.Hauptursache für Leberschäden, Fruchtbarkeitsstörungen, Klauenschäden, Mastitis, Totgeburten usw.Niedrige Gehalte an y-Globulin in der Kolostralmilch und damit schlechte passive Immunisierung der Kälber in den ersten Lebenstagen !!!Lebensbedrohliche Durchfälle, Infektionsanfälligkeit, Leistungsminderung dauerhaft.

Die Nitratwerte der 40 Proben mit den höchsten Energiegehalt wurden nicht eingetragen.

Podjetje J. Hägler, Deindorf ocena LKV??? München Prob.- Nr.: 6880

travna silaža – 1. košnja (18.5.99) nitrat

5,97

5,83

6,11

5,75

5,85

5,95

6,05

6,15

6,25

6,35

NEL

MJ/kg T

Hägler

119 Betr.

besser ???

+ 0,14 MJ / kg T gegenüber 119 Vergl.-Betr.- 0,32 MJ / kg T gegenüber der 40 Betriebe mit den höchsten Energiewerten

Bedenkt man die dadurch in Kauf genommene hohe Nitratbelastung und gesundheitsschädigende Wirkung ist

der angebliche Vorteil wohl eher ein NACHTEIL

Podjetje J. Hägler, Deindorf ocena LKV??? München poskus št.: 6880

travna silaža – 1. košnja (18.5.99) neto energetska vrednost

Poskus s silažo koruznega zrnaInženir Trauttenberg A-Altenmünster analiza LIKRA, z dne 12.10.99 št. 3167/3170

Trockenmasse

625,50

643,80

615,00

620,00

625,00

630,00

635,00

640,00

645,00

650,00

ohne Glenor KR+ mit Glenor KR+

Um bei begrenzter Futteraufnahmekapazität möglichst viele Nährstoffe ins Tier hineinzubringen, ist ein hoher Trockensubstanzgehalt bei niedrigen Rohfasergehalten anzustreben. (Verfügbarkeit der Energie steigt)

Der höhere T-Gehalt der MKS (3%) mit Glenor KR+ gibt eine klare Aussage über besseres Reifestadium und mehr Nährstoffkonzentration.

Poskus s silažo koruznega zrnaInženir Trauttenberg A-Altenmünster analiza LIKRA, z dne 12.10.99 št. 3167/3170

Rohfaser g/kg

21,20

33,89

19,20

29,82

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

Rohfaser FM Rohfaser TM

ohne Glenor KR+ mit Glenor KR+

Hohe Rohfasergehalte bei der MKS wirken sich negativ auf die Energieverwertbarkeit aus.Bei der Variante mit Glenor KR + ist bei höherem Trockenmasseanteil die Rohfaser je kg T sogar um 12% gesunken.

Poskus s silažo koruznega zrnaInženir Trauttenberg A-Altenmünster analiza LIKRA, z dne 12.10.99 št. 3167/3170

verdauliches Protein g/kg

49,93

79,82

55,14

85,65

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

verd. Eiweiß FM verd. Eiweiß TM

ohne Glenor KR+ mit Glenor KR+

+ 7,3 % verd. Protein

je kgT

Hier kommt die eigentliche Qualität der MKS zum Ausdruck.Mit Glenor KR+ 7,3 % mehr verdauliches Protein.Maiskörnerprotein ist bekanntlich durch die niedrige Abbaurate unter 72% besonders bei Hochleistungskühen ein großer Vorteil.Nur wenn die Abbaubarkeit im Pansen sinkt steht mehr Protein im Darm zur Verfügung.Weniger Ammoniaküberschuß bessere Lebergesundheit.

Poskus s silažo koruznega zrnaInženir Trauttenberg A-Altenmünster analiza LIKRA, z dne 12.10.99 št. 3167/3170

Rohfett g/kg

29,10

46,52

31,10

48,31

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

Rohfett FM Rohfett TM

ohne Glenor KR+ mit Glenor KR+

Auch hier bei dem Energieträger Pflanzenfett hat sich in der Glenorvariante 3,9% mehr ermitteln lassen.Das spart zum Einen Kraftfutter und hebt den Eiweißgehalt der Milch.Wesentlich bessere Mastergebnisse sind mit solchem qualitativ hochwertigem Futter möglich.

Poskus s silažo koruznega zrnaInženir Trauttenberg A-Altenmünster analiza LIKRA, z dne 12.10.99 št. 3167/3170

Rohasche g/kg T

16,15

17,71

10,00

11,00

12,00

13,00

14,00

15,00

16,00

17,00

18,00

19,00

ohne Glenor KR+ mit Glenor KR+

Rohasche als Teil der Trockenmasse setzt sich aus den Hauptbestandteilen Sand und Reinasche zusammen. Unter Reinasche versteht man den Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen.Bei MKS ist der Sandanteil kaum meßbar.9,5% mehr Rohasche sind also hier ein deutlicher Hinweis auf mehr Mineral und Spurennährstoffe. Dabei kommt es nicht auf die Menge eines einzelnen Elementes, sondern auf das harmonische Verhältnis aller Micronährstoffe zueinander an.

Wagner