Premios en la IV RUTA DETAPAS POR ALMERIA

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Los premios otorgados por el Jurado y el público en la IV RUTA DE TAPAS POR ALMERÍA

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Foto : De Mª Mar Bono

Abril - 2011

Jurado:

José María Garrido.- Prof. Escuela Hostelería

Juan Fernández García.- Prof. Escuela Hostelería

Antero José lopez Ocaña.- Prof. Escuela Hostelería

Manuel Morales Morell.- La Voz de Almería

Pancho Rodríguez Cruz.- Maître

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Premios del Jurado

1º Premio a la mejor tapa tradicional:

Bacalao con tomate

Café Bar Lisboa

Rafael Ruiz

Plaza San Pedro, 8

Tfno.- 950.261757

2º Premio a la mejor tapa tradicional:

Salmorejo con picadito de huevo

y jamón serrano

Taberna Torreluz

Plaza Flores

Tfno.- 950.234399

1º Premio a la mejor tapa gourmet:

Cráter de gulas y serranito

Restaurante La Tahona

Mariano Ramírez

C/ Reyes Católicos, 30

Tfno.- 950.257088

2º Premio a la mejor tapa gourmet:

Bacalao con cuchara de cus cus

Hotel Restaurante Catedral

Plaza Catedral. 8

Tfno.- 950.278178

Premio al mejor camarero:

Sergio Guzmán

Crepería Torreluz

C/Granada, 8

Tfno.- 950.278112

Premios del Público

1º Premio a la mejor tapa tradicional:

Bocadito de solomillo ibérico

con ajo blanco

Restaurante Plaza de Cañas

Plaza de las Cañas

Tfno.- 950.271867

2º Premio a la mejor tapa tradicional:

Huevos de Codorniz a la Toscana

Restaurante El Turia

C/ Ricardos, 6

Tfno.- 950.263768

1º Premio a la mejor tapa gourmet:

Carrillada ibérica con bola de arroz

Taberna La Bien Pagá

Antonio Rodríguez Ortiz

C/ Martínez Almagro, 6

Tfno.- 629.272627

2º Premio a la mejor tapa gourmet:

Cráter de gulas y serranito

Restaurante La Tahona

Mariano Ramírez

C/ Reyes Católicos, 30

Tfno.- 950.257088

Premio al mejor camarero:

Antonio Rodríguez Ortiz

Taberna La Bien Pagá

C/ Martínez Almagro, 6

Tfno.- 629.272627

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