View
223
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/18/2019 Resep Ikan Salmon
1/2
Bahan dan Bumbu yang dibutuhkan :
• 1 kg ikan salmon segar ( potong sesuai selera )
• 200 gr kentang ( potong dadu )
• 2 buah wortel ( iris tipis )
• 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
• 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
• 2 batang serai ( memarkan )
• 3 cm kunyit ( memarkan )
• 2 cm jahe ( memarkan )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 3 buah tomat merah ( potongpotong )
• 2 tangkai seledri ( iris halus )
• 2 batang bawang daun polong ( iris kasar )
• air secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus :
8/18/2019 Resep Ikan Salmon
2/2
• ! siung bawang putih
• " butir bawang merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 1#2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat :
1$ tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum2$ masukkan batang serai% daun salam% daun jeruk% kunyit dan jahe
3$ tuang air kedalam tumisan bumbu tunggu sampai mendidih
!$ masukkan potongan ikan salmon% kentang dan wortel lalu tambahkan gula% garam dan
penyedap rasa% tunggu sampai matang
5$ matikan api lalu masukkan potongan tomat dan beri taburan daun seledri dan irisan
bawang daun polong
"$ sajikan sup ikan salmon selagi masih hangat
&embuat sup dari ikan salmon memang memiliki perbedaan rasa yang jelasjelas berbeda% tetapi
semua bahan yang dijadikan sup memiliki rasa yang enak$ 'erbedaan itu terlihat pada bahan
dasar yang kita gunakan$ Bagi semua pembaca yang bosan dengan sup daging ayam atau sapi%tidak ada salahnya untuk mencoba resep dan Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat
Recommended