8/18/2019 Resep Ikan Salmon

1/2

Bahan dan Bumbu yang dibutuhkan :

• 1 kg ikan salmon segar ( potong sesuai selera )

• 200 gr kentang ( potong dadu )

• 2 buah wortel ( iris tipis )

• 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )

• 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )

• 2 batang serai ( memarkan )

• 3 cm kunyit ( memarkan )

• 2 cm jahe ( memarkan )

• 2 cm lengkuas ( memarkan )

• 3 sendok makan air jeruk nipis

• 3 buah tomat merah ( potongpotong )

• 2 tangkai seledri ( iris halus )

• 2 batang bawang daun polong ( iris kasar )

• air secukupnya

• garam secukupnya

• gula secukupnya

•  penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus :

8/18/2019 Resep Ikan Salmon

2/2

• ! siung bawang putih

• " butir bawang merah

• 2 butir kemiri sangrai

• 1#2 sendok teh merica bubuk 

Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat :

1$ tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum2$ masukkan batang serai% daun salam% daun jeruk% kunyit dan jahe

3$ tuang air kedalam tumisan bumbu tunggu sampai mendidih

!$ masukkan potongan ikan salmon% kentang dan wortel lalu tambahkan gula% garam dan

 penyedap rasa% tunggu sampai matang

5$ matikan api lalu masukkan potongan tomat dan beri taburan daun seledri dan irisan

 bawang daun polong

"$ sajikan sup ikan salmon selagi masih hangat

&embuat sup dari ikan salmon memang memiliki perbedaan rasa yang jelasjelas berbeda% tetapi

semua bahan yang dijadikan sup memiliki rasa yang enak$ 'erbedaan itu terlihat pada bahan

dasar yang kita gunakan$ Bagi semua pembaca yang bosan dengan sup daging ayam atau sapi%tidak ada salahnya untuk mencoba resep dan Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat