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REVISTA DE CIENCIAS
DEL EJERCICIO
-FOD-
Volumen 4, Número 1, 2008
ISSN: 1870-3941
Ing. José Antonio González Treviño
Rector
Dr. Jesús Ancer Rodríguez
Secretario General
Dr. Ubaldo Ortíz Mena
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Filiberto L. de la Garza Ortíz
Secretario de Asuntos Universitarios
Ing. Mayra T. Covarrubias Martínez
Secretario de Planeación y Desarrollo Universitario
Dr. Celso José Garza Acuña
Dirección de Publicaciones
MC José Alberto Pérez García
Director de la Facultad de Organización Deportiva
®Revista de Ciencias del Ejercicio — FOD -
REVISTA DE CIENCIAS
DEL EJERCICIO -FOD-
Volumen 4, Número 1, 2008
ISSN: 1870-3941
Para enviar correspondencia/Send editorial correspondence to: Facultad de Organización Deportiva
Cd. Universitaria, CP 66451 San Nicolás de los Garza, Nuevo León
México Tels.: (+52 81) 83524218. 83769484 / Fax (+52 81) 83522356
jlopezw@hotmail.com medina_villa@yahoo.com.mx
www.fod-uanl.org.mx/ www.uanl.mx/facs/fod
© REVISTA DE CIENCIAS DEL EJERCICIO
La Revista en Ciencias del Ejercicio -FOD- (ISSN: 1870-3941) es publicada semestralmente por la Facultad de Organización Deportiva. Número de Reser-va al Título de la Revista: 04-2005-062114425800-01. Atención: No está permitida la reproducción total o parcial de esta revista, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros méto-dos, sin el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.
NOTAS DEL EDITOR
La Revista Ciencias del Ejercicio –FOD-, en este número en lo particular, agradece ampliamente la participación de nuestros colegas chihuahuenses por su fidelidad y confianza a nuestro medio de publicación científica.
Este número esta dedicado a todos aquellos profesores e investigadores que de forma directa e indirecta han participado en los trabajos de investigación que se publican en esta revista. Considero que esta es un medio más que refuerza las relaciones académicas entre la Universidad Autónoma de Chihuahua, a través de la Facultad de Educación Física y Ciencias del Deporte, con la Universidad Autónoma de Nuevo León por medio de nuestra querida Facultad de Organización Deportiva.
Es de reconocer la gran visión que el Dr. Alejandro Chávez Guerrero y el MC José Alberto Pérez García han tenido para la dirección de dos grandes facultades que, al compartir conocimientos, entrelazar redes de investigación científica, intercambiar alumnos y sobre todo mantener un gran lazo de amistad incondicional, permiten que el trabajo académico y científico mejore a pasos agigantados en nuestro país. De tal forma que esto ha permitido que varios miembros de los Cuerpos Académicos que conforman ambas facultades se incorporen o permanezcan dentro del Sistema Nacional de Investigadores. Aprovechando este espacio felicitamos al Dr. Oswaldo Ceballos Gurrola por su reciente acenso al nivel 1 del S.N.I.; así como a todos los miembros del Cuerpo Académico “Ciencias del Ejercicio” de la nuestra Facultad, por su ascenso a en consolidación.
Otro aspecto a considerar es nuevamente la invitación a todos aquellos profesores e investigadores que deseen publicar sus productos científicos en nuestro medio. Basta sólo con ajustarse a las normas de publicación y la Revista les abrirá las puertas.
Jeanette M. López Walle
REVISTA DE CIENCIAS DEL EJERCICIO –FOD‐ Volumen 4, Número 1.
®2008, ISSN: 1870‐3941
CONTENIDO
CCOONNTTEENNIIDDOO
PREVALENCIA DEL NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA EN UNA COMUNIDAD
URBANO MARGINAL DE TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.....................................1
Javier Arturo Hall López; Imelda Guadalupe Alcalá-Sánchez, Paulina
Yésica Ochoa Martínez, Luis Roberto Monreal Ortiz; Pavel Giap Pérez Corral;
Jorge Luis Vega Amarillas. ...........................................................................................1
EFECTOS DEL EJERCICIO AEROBIO SOBRE EL METABOLISMO Y LA
COMPOSICIÓN CORPORAL EN ADOLESCENTES CON SOBREPESO ............16
Alejandro Solano Monreal y Lidia Guillermina de León Fierro ..................16
LA CULTURA FÍSICA, SU IMPACTO EN EL ADULTO MAYOR .............................30
Jesús Jasso Reyes, Alejandro Chávez Guerrero, Javier Rivero Carrasco,
Carlos Raúl Almanza Rodríguez y Miguel Conchas Ramírez. .............................30
Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ 4(1), 1‐15 ®2008, ISSN: 1870‐3941
PPRREEVVAALLEENNCCIIAA DDEELL NNIIVVEELL DDEE AACCTTIIVVIIDDAADD FFÍÍSSIICCAA EENN UUNNAA CCOOMMUUNNIIDDAADD UURRBBAANNOO MMAARRGGIINNAALL DDEE TTUUXXTTLLAA GGUUTTIIÉÉRRRREEZZ,,
CCHHIIAAPPAASS
Javier Arturo Hall López1; Imelda Guadalupe Alcalá‐Sánchez², Paulina Yésica Ochoa Martínez³, Luis Roberto Monreal Ortiz4; Pavel Giap Pérez
Corral4; Jorge Luis Vega Amarillas4
¹ Escuela de Deportes de la Universidad Autónoma de Baja California. México.
² Facultad de Enfermería y Nutrición. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.
3 Facultad de Educación Física y Ciencias de Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.
4 Escuela Superior de Educación Física, Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán, Sinaloa. México.
RESUMEN
Con el objeto de clasificar la prevalecía del nivel de actividad física en las
personas de 20 años y más de la colonia La Condesa de la ciudad de Tuxtla
Gutiérrez, Chiapas, México, se aplicó en 204 sujetos con una edad promedio de
38±14 años, el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ), versión
corta en español, clasificando por género y edad, resultando con un nivel de
actividad física alta de 35.8%, moderada 32.4% y baja 31.9%. Encontrando en
hombres prevalencia alta y moderada, más alta que en mujeres. Podemos concluir
que esta población es físicamente activa al mostrar una prevalencia de 68.2% en
1 Esq. Av. Rio Mocorito y Monclova S/N Colonia Ex‐ejido Coahuila “Campus Mexicali” E‐mail: javihall@yahoo.com.mx Tel. 5663366 Mexicali, Baja California. México.
1
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
nivel de actividad física alta y moderada. Futuros trabajos se deberán establecer
para conocer el nivel de actividad física en poblaciones de diferentes contextos.
Palabras clave: actividad física; Cuestionario Internacional de Actividad
Física, IPAQ; sedentarismo.
ABSTRACT
In order to classify the prevalence of physical activity level in people with
more than 20 years old, from La Condesa neighborhood in Tuxtla Gutierrez,
Chiapas. México; was applied the International Physical Activity Questionnaire
(IPAQ), in its short version in Spanish, classified by gender, and age. Resulting
population with high physical activity level 35.8% moderated 32.4% and low
31.9% of the population. The findings of this study shows higher prevalence in
high and moderate physical activity level in male than in female. We can conclude
that this population is physically active, according to their prevalence of high and
moderate physical activity (68.2%). Future studies should establish in order to
know the physical activity level in population with different context.
Key words: physical activity; International Physical Activity Questionnaire,
IPAQ; sedentary.
INTRODUCCIÓN
El papel del sedentarismo como factor de riesgo cardiovascular
independiente ha sido muy estudiado en las últimas cuatro décadas (Kannel y
Sorlie, 1979; Wingard, 1982; Paffenbarger y cols. 1993; Rennie, y cols. 2003). Los
resultados de estos trabajos muestran un descenso de la prevalencia de
enfermedades crónicas no trasmisibles como diabetes, obesidad, enfermedad
2
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
cardiovascular, osteoporosis, síndrome metabólico e incluso algunas neoplasias,
en aquellos sujetos físicamente activos. De acuerdo a las recomendaciones hechas
por el Centro para el Control y Prevención de las Enfermedades, para que la
actividad física tenga beneficios a la salud, se requiere que sea realizada
cumpliendo los requisitos de intensidad, duración y frecuencia, recomendaciones
que las personas realicen diariamente como mínimo 30 minutos de actividad física
moderada al menos 5 días a la semana o, en el caso de actividad vigorosa, 20
minutos al día al menos 3 días a la semana.
La Organización Panamericana de la Salud (2002) informa que casi tres
cuartos de la población de América vive un estilo de vida sedentario con alguna
de las siguientes características: a) Tres cuartas partes de los adultos no llevan una
vida activa, b) La mayoría de la población de todas las edades tiene una vida
inactiva, c) La actividad física disminuye con la edad, d) Las mujeres tienden a ser
más inactivas que los hombres, y e) Las poblaciones de escasos ingresos son más
activas físicamente. Según datos del Programa Nacional de Cultura Física y
Deporte (2001‐2006), el 80% de los niños y jóvenes mexicanos no realizan
actividades físicas suficientes para alcanzar niveles mínimos de desarrollo físico.
Menos del 7% de la población mayor de quince años realiza alguna actividad
física o deporte que sea significativa para cuidar o mantener niveles básicos de
salud. Los hábitos de actividad física y deporte de los mexicanos se reducen a
cuando mucho a una hora, un día a la semana en promedio. En la Encuesta
Urbana de Alimentación y Nutrición en la Zona Metropolitana de la Ciudad de
México (2002), para el estrato socioeconómico bajo (ENURBAL, 2002) muestra que
el 80.4% de la población mayor de 30 años declaró no realizar ejercicio ningún día
a la semana. Este nivel sumamente pobre de actividad física entre la población de
3
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
la Ciudad de México se asocia claramente con los problemas de obesidad y alta
prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles. El ejercicio y la actividad
física optimizan la mejor utilización de glucosa, lo cual sería especialmente
benéfico para los pacientes diabéticos (Ávila, y cols. 2003).
La medición de la actividad física es un proceso complicado ya que sus
componentes varían considerablemente aún entre individuos de una misma
población. Incluso hay que tener en cuenta sus diferentes aspectos como el gasto
energético, el volumen y la intensidad del trabajo, el metabolismo aerobio y
anaerobio utilizado y el desarrollo de la fuerza. Las mediciones objetivas del gasto
energético (la cámara respiratoria, la técnica de agua doblemente marcada) son
más precisas pero no más prácticas a la hora de realizar estudios en grandes
poblaciones todos registran objetivamente ciertas características de las actividades
durante un período determinado, pero por diversas razones son inadecuados
para estudios epidemiológicos. Los cuestionarios de auto‐reporte son
herramientas de aplicación masiva que aunque tienen menor confiabilidad,
pueden alcanzar altos valores de confiabilidad y validez si se planean
adecuadamente. Entre algunas de las ventajas de este tipo de instrumentos están
las de su amplia cobertura, muy bajo costo, son muy prácticos para su aplicación
ya que requieren de poca capacitación, además de que no son invasivos.
(Ainsworth, y cols. 1993). Los cuestionarios de actividad física varían según la
forma en que se los implementa, pueden ser auto‐administrados o con un
encuestador que dirige el interrogatorio, los reactivos pueden referirse a las
actividades diarias o sobre las realizadas en el día, semana o mes pasado.
Aquellos que tienen un enfoque a largo plazo, que preguntan sobre conductas en
el último mes o trimestre, por ejemplo, pueden reflejar mejor los patrones de
4
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
actividad (ocio, ocupacional, domésticos). Los cuestionarios que incluyen el
tiempo de ocio y la actividad desarrollada en el trabajo se elaboraron con el fin de
englobar el gasto de energía total. En este tipo de cuestionario se puede medir el
tipo de actividad (relacionada con el ocio o el trabajo), su frecuencia (promedio de
sesiones por unidad de tiempo), duración (minutos por sesión) e intensidad (costo
metabólico de la actividad). Con estos datos es posible calcular el tiempo total
dedicado a las actividades físicas. Este tiempo es el resultante de multiplicar la
frecuencia por la duración de la actividad, este tiempo se multiplica por la
intensidad. Con estos datos es posible calcular el gasto metabólico, el cual se
expresa en MET´s. El MET es una medida de la tasa metabólica de un individuo.
El gasto en reposo determina un consumo de 3.5 ml de oxígeno por kg de peso
corporal por minuto y es aproximadamente 1 kcal / kg / h. Si tenemos en cuenta el
peso corporal se obtiene como resultado el gasto de energía expresado en calorías
por semana (La Porte, y cols. 1985).
El Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ por sus siglas en
ingles), fue inicialmente propuesto en la ciudad de Ginebra en 1998 por un grupo
de investigadores de la Organización Mundial de la Salud como una herramienta
de trabajo que pudiera ser usada por todo el mundo. El cuestionario se validó
mediante la aplicación del instrumento en doce países de todo el mundo. En
Latinoamérica se incluyó a Brasil y a Guatemala, además de otros países como
Australia, Canadá, Finlandia, Italia, Japón, Portugal, Sudáfrica, Suecia, Inglaterra
y Estados Unidos. Se estudiaron diferentes formas del cuestionario: auto
administrado o telefónico, versiones largas o cortas, actividad física usual o
actividad física en la última semana. El cuestionario interroga mediante diferentes
versiones de los reactivos sobre la cantidad de sesiones semanales y la duración
5
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
de éstas (se incluye actividad laboral, transporte y tiempo de ocio) con actividades
vigorosas, moderadas y caminatas, además de preguntar sobre tiempo sentado y
en algunas versiones, se agrega un apartado demográfico (edad, género, años de
estudios, horas de trabajo). La validez del instrumento se obtuvo comparando los
puntajes con mediciones hechas con acelerómetro, la correlación entre estas
medidas fue comparable a la de otros estudios de validación con instrumentos de
autoreporte, con una r = 0.30 el valor de la probabilidad de Sperman para datos
agrupados alcanzó un r = 0.8 en la forma corta y la forma larga de este
cuestionario. Así mismo la confiabilidad se calculó mediante test re test, arrojando
un alfa = .80 (Craig, y cols. 2003; Matsudo, y cols. 2001).
OBJETIVO
Clasificar la prevalencía del nivel de actividad física en las personas de 20
años y más de la Colonia La Condesa de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
México.
MÉTODO
La presente investigación fue llevada al cabo entre enero y agosto de 2006
en la Colonia La Condesa, considerada de nivel socioeconómico bajo y marginal,
de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. El estudio consistió en una
medición transversal en la población de 217 personas de 20 años y más de las
cuales se evaluaron 204. Solo 13 personas (6.3% de la población) se excluyeron del
estudio por no cumplir con los criterios de inclusión (8 embarazos y 5 no
accedieron a participar en el estudio).
Para estimar el gasto energético en actividad física se usó el formato corto,
versión en español, del Cuestionario Internacional de Actividad Física IPAQ
6
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
(Craig, y cols., 2003). Mediante entrevistas puerta a puerta realizadas por dos de
los autores de la investigación, con experiencia previa en estudios poblacionales.
La duración promedio de cada cuestionario fue de 15 min.. En este cuestionario se
toma en cuenta la descripción de las actividades realizadas, el número de días que
las llevan a cabo y los minutos que dura cada una de ellas. Estas actividades
incluyen desde la acción de caminar, hasta las actividades consideradas como
vigorosas, que se realizaron en los últimos 7 días. El cuestionario sobre los niveles
de actividad física se analizó clasificando esta variable en tres niveles, alta,
moderada y baja, en función del valor de los MET´s. Estos valores se calcularon
con base en los procedimientos reportados por Ainsworth y cols. (1993). De
acuerdo a estos, todos los tipos de caminata incluyen un valor MET promedio de
3.3. Excluyendo a la caminata, todas las actividades físicas de intensidad
moderada se contabilizaron con 4 y las de intensidad vigorosa se contabilizaron
como 8.
Con estos valores asignados se calcularon los MET´s usando las siguientes
fórmulas:
Caminata MET‐minutos/semana= 3.3*caminata en minutos*días caminados
a la semana.
Actividad física moderada MET‐minutos/semana= 4*minutos de actividad
física moderada*días con actividad física moderada.
Actividad física vigorosa MET‐minutos/semana= 8*minutos de actividad
física vigorosa*días con actividad física vigorosa.
7
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
Suma de caminata, actividad física moderada y actividad física vigorosa.
(si aplica en los criterios).
Una vez obtenidos los valores MET se clasificó la actividad física de cada
participante en tres niveles, usando los siguientes criterios:
Nivel de actividad física alto, con dos criterios:
Actividad física vigorosa al menos tres días a la semana, logrando un total
de por lo menos 1,500 MET‐minutos/semana.
Siete o más días de cualquier combinación de caminata, con actividad física
moderada y/o actividad física vigorosa, logrando un total de por lo menos
3,000 MET‐minutos/semana.
Nivel de actividad física moderado. Se clasificó usando cualquiera de los
tres criterios siguientes:
Tres o más días de actividad física vigorosa por lo menos 20 minutos por
día.
Cinco o más días de actividad física moderada o caminata al menos 30
minutos por día.
Cinco o más días de cualquiera de las combinaciones de caminata,
actividad física moderada o actividad física vigorosa, logrando como
mínimo un total de actividad física de al menos 3000 MET‐
minutos/semana.
8
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Nivel de actividad física baja. Se clasificó a las personas que habían
caminado o realizado otra actividad física de intensidad moderada o vigorosa con
una duración acumulada diaria de al menos 10 min, pero que no cumplían con los
criterios para el nivel moderado o alto.
RESULTADOS
La Tabla 1 muestra el numero de sujetos, la media y desviación estándar de
la edad en 88 hombres (37.5±13.5) y 116 mujeres (38.4±14.4); la edad promedio de
la población fue de 38±14.
Tabla 1. Número de sujetos, media y desviación estándar de la edad, por grupo de edad y género en la colonia La Condesa de Tuxtla Gutiérrez Chiapas México.
Hombres Mujeres Rango # de Rango # de
de edad Sujetos Edad
de edad Sujetos Edad 20‐29 29 24.4 ± 2.9 20‐29 38 24.1 ± 2.65 30‐39 25 34.2 ± 3.1 30‐39 31 34.7 ± 2.83 40‐49 20 44.5 ± 3.0 40‐49 25 44 ± 2.8 50‐59 8 53.5 ± 3.1 50‐59 10 53.2 ± 2.6
60 y más 6 70.2 ± 9.6 60 y más 12 69.3 ± 5.7 Total 88 37.5 ± 13.5 Total 116 38.4 ± 14.4
La distribución porcentual del nivel de actividad física de la población,
hombres y mujeres, estimado según el cuestionario Internacional de Actividad
Física (IPAQ) versión corta en español, se puede apreciar en la Tabla 2 y Figura 1,
presentando un nivel bajo, moderado y alto de actividad física de 31.9 %, 32.4 % y
35.8 %, respectivamente.
9
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
Tabla 2. Número de sujetos y distribución porcentual del nivel de actividad física de la población, hombres y mujeres.
Población Hombres Mujeres (n=204) (n=88) (n=116)
Nivel de Actividad Física n % n % n % Baja 65 31.9 22 25 43 37.1
Moderada 66 32.4 18 20.5 48 41.4 Alta 73 35.8 48 54.5 25 21.6
37.1
25
31.9
41.4
20.5
32.4
21.6
54.5
35.8
0
10
20
30
40
50
60
Población Hombres Mujeres
% d
el n
ivel
de
activ
idad
físi
ca
Baja Moderada Alta
Figura 1.Distribución porcentual del nivel de actividad física de la población, hombres y mujeres.
La distribución proporcional del nivel de actividad física alta, moderada y
baja por grupos de edad en hombres y mujeres de la Colonia La Condesa de
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. Se puede observar en las gráficas 2 y 3, las
mayores prevalencias de nivel de actividad física resultaron en los hombres y
mujeres de 50‐59 años de edad con 62.5% y 40%, respectivamente, mientras que
las prevalencias más altas de nivel de actividad física baja resultaron en hombres
y mujeres de 60 años y más con 33.3% y 66.7 %, respectivamente.
10
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
50
33.3
64 62.5
16.724
30
37.5
13.8
27.6
25
012
45
58.6
0
10
20
30
40
50
60
70
20 a 29 años 30 a 39 años 40 a 49 años 50 a 59 años 60 años y más
% d
el n
ivel
de
activ
idad
físi
ca
Baja Moderada Alta
Figura 2. Distribución proporcional del nivel de actividad física en hombres por grupos de edad.
66.7
50.0
41.9
25.0
8.3
303629.0
36.8
30
40 40
2429
13.2
0
10
20
30
40
50
60
70
20 a 29 años 30 a 39 años 40 a 49 años 50 a 59 años 60 años y más
% d
el n
ivel
de
activ
idad
fisi
ca
Baja Moderada Alta
Figura 3. Distribución proporcional del nivel de actividad física en mujeres por grupos de edad.
DISCUSIÓN
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2006 utilizó esta
metodología para determinar el nivel de actividad física en adolescentes entre 10
y 19 años de edad, resultando el 35.2 % con un nivel de actividad física alta, 24.4
un nivel de actividad física media y el 40.4 % con un nivel de actividad física baja.
Indicando que los adolescentes mexicanos realizan menos actividad física
11
Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.
moderada y vigorosa que la deseable. Sólo la tercera parte realiza el tiempo
recomendado.
Este estudio es de las primeras experiencias de publicación en adultos
mexicanos en la que se determinan los niveles de actividad física utilizando la
versión corta en español del IPAQ.
El tipo de investigación transversal se puede identificar como limitación en
el estudio, ya que no permite establecer relaciones de causalidad al no medir
variables asociadas al nivel de actividad física. Otra limitación es que el contexto
de la actividad física en la población estudiada no es generalizable. Sin embargo,
los resultados son útiles para conocer la magnitud, la que puede servir de
argumento para analizar otras poblaciones de semejantes características
socioeconómicas y geográficas a fin de desarrollar una descripción adecuada del
nivel de actividad física de la población mexicana. Los niveles de actividad física
de esta población contrastan con los resultados encontrados en estudios
poblacionales llevados al acabo en ciudades latinoamericanas, efectuados bajo los
mismos criterios de clasificación. Por ejemplo, Gómez y colaboradores en el 2005,
en un estudio poblacional realizado en Bogota, Colombia, se presentó una
prevalencia del nivel de actividad física alta y moderada de 63.6%, menor a la
reportada en este estudio, que es de 68.2%. Otro estudio en Sao Pablo, Brasil,
realizado por Matsudo y colaboradores en el 2000, presenta una prevalencía de
nivel de actividad física moderada de 53.5%, más alta que los datos encontrados
en la Colonia La Condesa. El nivel de actividad física alto fue mayor en los
hombres que en las mujeres, de lo contrario el nivel de actividad física moderada,
basados al registrar la ocupación de la población, la mayor parte de los hombres
se dedicaba a realizar actividades laborales que implicaban actividad física alta y
12
Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
las mujeres se dedicaban en su mayoría al hogar, realizando actividades que
implicaban actividades moderadas.
CONCLUSIONES
Los resultados de esta investigación permiten afirmar que las personas de
esta población son físicamente activas. Estudios futuros y más profundos con la
presente metodología serían pertinentes con el objeto de vigilar la magnitud,
dimensiones y el comportamiento del nivel de actividad física de la población que
genere información a considerarse en salud pública.
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Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ 4(1), 16‐29 ®2008, ISSN: 1870‐3941
EEFFEECCTTOOSS DDEELL EEJJEERRCCIICCIIOO AAEERROOBBIIOO,, SSOOBBRREE EELL MMEETTAABBOOLLIISSMMOO YY LLAA CCOOMMPPOOSSIICCIIÓÓNN CCOORRPPOORRAALL EENN AADDOOLLEESSCCEENNTTEESS CCOONN
SSOOBBRREEPPEESSOO
Alejandro Solano Monreal1 y Lidia Guillermina de León Fierro2
1Facultad de Educación Física y Ciencias del Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. México.
2Escuela de Deportes Campus Mexicali. Universidad Autónoma de Baja California. México.
RESUMEN
El sobrepeso en la adolescencia, como en otras etapas de la vida, ocurre por
un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético, provocando
aumento de la grasa corporal y disminución del metabolismo en reposo. Con el
propósito de determinar el efecto del ejercicio aerobio acuático sobre el gasto
energético de reposo y la composición corporal en 5 varones adolescentes
sedentarios con sobrepeso, se administró un programa de actividad física en el
agua en tres etapas: la primera a una carga del 45%, la segunda al 55% y la última
al 65% de la frecuencia cardiaca de reserva. Se determinó el gasto energético de
reposo (GER), el cociente respiratorio (CR) y la composición corporal por
antropometría (CC), antes, durante y después del programa de ejercicio. Se utilizó
estadística descriptiva, t de Student y análisis univariado para mediciones
repetidas. Se observó un aumento del GER y disminución del CR. Algunos
pliegues cutáneos y otras variables antropométricas disminuyeron al final del
1 Ave. Monclova y Río Mocorito s/n, Ex‐Ejido Coahuila. C.P. 21280. Tel: (686) 5 64 62 63. E‐mail: nutrialex@hotmail.com
16
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
programa de ejercicio. La actividad física en el agua a una intensidad moderada
en estos jóvenes con sobrepeso, aumenta el metabolismo en reposo, promueve la
oxidación de grasas disminuyendo el CR y reduce la masa grasa en algunos
segmentos corporales.
Palabras clave: gasto energético de reposo, cociente respiratorio, sobrepeso,
ejercicio acuático.
ABSTRACT
Overweight in adolescence, as in other stages in life, is due to an imbalance
between caloric intake and energy expenditure, driving to an increase in body
mass and a decline in resting metabolism. The purpose of this study is to
determine the effect of aquatic aerobic exercise on resting energy expenditure and
body composition in 5 sedentary and overweight male teenagers. They performed
an aquatic physical activity program in three phases: at 45%, 55% and 65% of
heart rate reserve, each. Resting energy expenditure (REE), respiratory quotient
(RQ) and body composition by anthropometry (BC) were determined before,
during and after the exercise program. Descriptive statistic, Student’s t and
Univariate repeated analysis were used. An increase in REE and decline in RQ
were seen. Some body skinfolds and other anthropometric variables diminished
at the final of the exercise program. Aquatic physical activity at a moderated
intensity, increases resting metabolism, promotes the fat oxidation diminishing
the respiratory quotient and reduces fat mass in some body segments of this
young overweight males.
17
Solano y De León Fierro.
INTRODUCCIÓN
La obesidad representa uno de los problemas más serios de salud a nivel
mundial (Speakman, 2004). El sobrepeso y la obesidad en la infancia y en la
adolescencia han sido relacionados como factores de alto riesgo para desarrollar
enfermedades cardiovasculares en la edad adulta (Monteiro et al, 2000). Los
esfuerzos para prevenir la obesidad en la adultez deben enfocarse a prevenir la
obesidad en niños y adolescentes cuando aun no cuentan con sobrepeso. Para ello
debemos enfocarnos en los elementos principales que afectan el balance
energético; estos son primordialmente la ingesta de comida y la actividad física,
donde se ha observado que hay una prevalencia mayor de obesidad en niños y
adolescentes que pasan largos períodos de tiempo viendo televisión (Dietz &
Gortmaker, 2001).
Hay pocos datos disponibles de los efectos que el tiempo y la intensidad
del ejercicio ejercen sobre la composición corporal en individuos de cualquier
edad. Por esto es importante identificar patrones metabólicos relacionados con la
actividad física y la composición corporal, estableciendo acciones preventivas
respecto a la obesidad y enfermedades crónico degenerativas. Además resulta
importante conocer más acerca del metabolismo y su respuesta a la actividad
física en estas edades donde los esquemas de ingesta calórica pueden estar
alterados por la etapa de maduración y crecimiento que se viven.
El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto del ejercicio aerobio
acuático sobre el gasto energético en reposo y la composición corporal en
adolescentes sedentarios con sobrepeso.
18
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
Establecer los cambios en el metabolismo y la composición corporal
inducidos por una actividad física de intensidad progresiva incremental nos
permitirá determinar la medida del cambio en el patrón metabólico específico y
en el cociente respiratorio, así como su efecto en la masa magra y otras variables
antropométricas. De esta manera se podrán ofrecer intervenciones de actividad
física y nutrición de una forma más científica que realmente propicien cambios no
sólo en el físico y el metabolismo, sino también hacia un estilo de vida más
saludable.
MÉTODO
Se reclutaron 5 sujetos del género masculino, entre 16 y 18 años de edad,
que se encontraban con sobrepeso u obesidad. Se les evaluó con una historia
clínica completa. Todos ellos realizaron un programa de ejercicio aerobio acuático
con una duración de 9 semanas. Las sesiones de 50 minutos se hicieron 5 días a la
semana, cada una incluyó 10 minutos de calentamiento con extensiones de
distintos grupos musculares, 30 minutos de parte medular con ejercicios aerobios
o de fortalecimiento muscular utilizando implementos, y 10 minutos de
enfriamiento y relajación. Las primeras 3 semanas se ejercitó al 45% de la
frecuencia cardiaca de reserva; las segundas 3 semanas trabajaron al 55% y las
últimas 3 semanas al 65%. Se utilizaron pulsómetros telemétricos para registrar la
frecuencia cardiaca de cada persona y el tiempo que duraron realizando el
ejercicio, así como para vigilar la intensidad a la que realizaron el esfuerzo de
acuerdo a la capacidad aerobia individual.
A cada sujeto se le midió el gasto energético de reposo en 5 ocasiones. La
primera medición se hizo antes de iniciar el programa de ejercicio; luego 3
19
Solano y De León Fierro.
mediciones durante el programa: una por cada carga de trabajo finalizada (45%,
55% y 65%), y una última tres días después de haber concluido el programa de
ejercicio. La medición del gasto energético de reposo se realizó con el método de
calorimetría indirecta de circuito abierto bajo la técnica de dilución por medio de
un analizador de gases computarizado, utilizando una máscara para mediciones
cortas. A cada sujeto se le realizó la medición de la composición corporal por el
método de antropometría bajo los lineamientos de la Sociedad Internacional para
el Desarrollo de la Cineantropometría (ISAK, 2001).
Este estudio se llevó a cabo en las instalaciones de la alberca y Laboratorio
de Fisiología del Ejercicio de la Facultad de Educación Física y Ciencias del
Deporte de la Universidad Autónoma de Chihuahua, alberca del Colegio de
Bachilleres y alberca del Instituto Chihuahuense del Deporte y la Juventud.
Se utilizó estadística descriptiva para establecer las características generales
de los sujetos; t de Student para identificar las diferencias entre los valores
iniciales y finales de las mediciones antropométricas y análisis univariado de
mediciones repetidas para los resultados del GER y CR.
RESULTADOS
Las características físicas del grupo de adolescentes estudiados se
encuentran descritas en la Tabla 1. La edad promedio fue de 16.1 ± 0.6 años con un
intervalo de 15.0 a 17.0 años. El peso corporal de esta muestra fue de 95.9 ± 8.8 kg
con un intervalo de 83.4 a 107.0 kg. La media de la estatura fue 172.4 ± 5.9 cm con
un intervalo de 165.0 a 179.7 cm.
20
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
Tabla 1. Características generales de los individuos evaluados (n=5) X ± DE INTERVALO
EDAD (años) 16.1 ± 0.6 15.0 ‐ 17.0
PESO (kg) 95.9 ± 8.8 83.4 ‐ 107.0
ESTATURA (cm) 172.4 ± 5.9 165.0 ‐ 179.7 X ± DE: Media ± Desviación Estándar
En la Tabla 2 se describen la media y la desviación estándar de los
panículos adiposos y del índice de masa corporal (IMC), determinados antes de
iniciar y cinco días después de terminar el programa de actividad física. Se
encontró que el promedio de la medición del pliegue iliocrestal fue menor en la
medición final (39.6 ± 6.8 vs 33.6 ± 6.7 mm, p≤0.05). El promedio del pliegue
subescapular y del muslo frontal, aunque también disminuyeron de 30.9 ± 8.1 a
25.6 ± 8.0 y de 31.9 ± 9.4 a 29.4 ± 6.2, su diferencia no fue significativa (p=0.09). El
IMC bajó de 33.2 ± 3.1 a 31.5 ± 2.7 kg/m2 (p<0.05). No se encontraron otras
diferencias significativas en el resto de los panículos adiposos medidos. En la
Gráfica 1 se observa el perfil antropométrico de los panículos adiposos en los
individuos evaluados para las mediciones inicial y final.
21
Solano y De León Fierro.
Tabla 2. Media y desviación estándar de los panículos adiposos y del índice de masa corporal de los individuos evaluados (n=5).
PANÍCULO ADIPOSO MEDICIÓN INICIAL X ± DE
MEDICIÓN FINAL X ± DE
Sig.
TRÍCEPS (mm) 23.5 ± 4.7 21.6 ± 4.8 0.324
SUBESCAPULAR (mm) 30.9 ± 8.1 25.6 ± 8.0 0.097
BÍCEPS (mm) 12.8 ± 4.0 11.6 ± 4.4 0.431
ILIOCRESTAL (mm) 39.6 ± 6.8 33.6 ± 6.7 0.043
SUPRAESPINAL (mm) 38.0 ± 4.4 34.6 ± 7.7 0.173
ABDOMINAL (mm) 41.8 ± 4.9 37.9 ± 4.2 0.228
MUSLO FRONTAL (mm) 31.9 ± 9.4 29.4 ± 6.2 0.091PANTORRILLA MEDIAL (mm)
29.0 ± 12.4 23.9 ± 9.1 0.144
IMC (kg/m2) 33.2 ± 3.1 31.5 ± 2.7 0.041 IMC: Índice de Masa Corporal X ± DE: Media ± Desviación Estándar
Gráfica 1.PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE LOS INDIVIDUOS EVALUADOS
0.05.0
10.015.020.025.030.035.040.045.0
TRICEPS
SUBESCAPULAR
BICEPS
ILIOCRESTAL
SUPRAESPINAL
ABDOMINAL
MUSLO FR
ONTAL
PANTORRILL
A MEDIAL
PANÍCULOS ADIPOSOS
MIL
ÍMET
RO
S
MEDICIÓN INICIAL
MEDICIÓN FINAL
22
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
En la Tabla 3 se presentan la media y la desviación estándar de las
mediciones inicial y final de las circunferencias, diámetros óseos y peso
proporcional. Se encontró disminución del promedio del valor de la
circunferencia de la muñeca (de 17.6 ± 0.3 a 17.1 ± 0.2 cm, p=0.017), cintura mínima
(de 103.3 ± 9.4 a 98.4 ± 8.5 cm, p=0.006), muslo a 1 cm. del glúteo (de 70.1 ± 4.6 a
65.9 ± 2.6 cm, p=0.042), pierna máxima (de 41.3 ± 2.2 a 40.5 ± 2.4 cm, p=0.014),
tobillo mínima (de 24.9 ± 1.4 a 24.3 ± 1.5 cm, p=0.014), diámetro de húmero (de 7.2
± 0.0 a 7.0 ± 0.0 cm, p=0.011) y diámetro de fémur (de 10.3 ± 0.4 a 9.7 ± 0.5 cm,
p=0.007). El peso proporcional fue menor al concluir el programa de ejercicio (94.9
± 11.1 y 89.4 ± 8.9, p<0.05).
Tabla 3. Media y desviación estándar de las circunferencias, diámetros óseos y peso proporcional de los individuos evaluados (n=5).
CIRCUNFERENCIA Y DIÁMETROS
ÓSEOS
MEDICIÓN INICIAL X ± DE
MEDICIÓN FINAL X ± DE Sig.
BRAZO RELAJADO (cm) 36.6 ± 1.6 35.9 ± 1.6 0.125
BRAZO TENSIONADO (cm) 36.5 ± 2.0 36.0 ± 1.6 0.390
ANTEBRAZO MÁXIMA (cm) 28.4 ± 0.9 28.0 ± 0.8 0.096
MUÑECA (cm) 17.6 ± 0.3 17.1 ± 0.2 0.017
PECHO (cm) 109.8 ± 4.4 107.9 ± 5.4 0.323
CINTURA MÍNIMA (cm) 103.3 ± 9.4 98.4 ± 8.5 0.006
CADERA MÁXIMA (cm) 112.0 ± 4.9 108.1 ± 4.7 0.080
MUSLO 1 cm. DEL GLÚTEO (cm) 70.1 ± 4.6 65.9 ± 2.6 0.042
PIERNA MÁXIMA (cm) 41.3 ± 2.2 40.5 ± 2.4 0.014
TOBILLO MÍNIMA (cm) 24.9 ± 1.4 24.3 ± 1.5 0.014
DIÁMETRO DEL HÚMERO (cm) 7.2 ± 0.0 7.0 ± 0.0 0.011
DIÁMETRO DEL FÉMUR (cm) 10.3 ± 0.4 9.7 ± 0.5 0.007
PESO PROPORCIONAL (kg) 94.9 ± 11.1 89.4 ± 8.9 0.029 X ± DE: Media ± Desviación Estándar
En la Tabla 4 se muestran la media y desviación estándar del gasto
energético de reposo y del cociente respiratorio antes de empezar el programa de
23
Solano y De León Fierro.
ejercicio, en tres ocasiones intermedias durante el programa, al finalizar cada
intensidad de carga, y una final, tres días después de concluir totalmente la
actividad física. El gasto energético de reposo fue significativamente mayor al
término de la carga al 65% y en la medición final, que en las mediciones del 45% y
55% de intensidad (2006 ± 144; 2242 ± 323; 2279 ± 543; 2466 ± 116 y 2561 ± 332
kcal/día, respectivamente p<0.01). Por su parte, el CR disminuyó únicamente al
concluir el ejercicio al 65% de intensidad (0.91 ± 0.13; 0.80 ± 0.08; 0.90 ± 0.20; 0.73 ±
0.03 y 0.80 ± 0.09, inicial, 45%, 55%, 65% y final, respectivamente, p<0.05).
Tabla 4. Media y desviación estándar del gasto energético de reposo y cociente respiratorio, de los individuos evaluados (n=5).
MEDICIÓN INICIAL X ± DE
MEDICIÓN INTERMEDIA
1X ± DE
MEDICIÓN INTERMEDIA
2X ± DE
MEDICIÓN INTERMEDIA
3X ± DE
MEDICIÓN FINAL X ± DE
Sig.
GASTO ENERGÉTICO DE REPOSO (kcal/día)
2006 ± 144 * 2242 ± 323 2279 ± 543 2466 ± 116 * 2561 ± 322 * 0.009 0.016
COCIENTE RESPIRATORIO
0.91 ± 0.13 * 0.80 ± 0.08 0.90 ± 0.20 0.73 ± 0.03 * 0.80 ± 0.09 * 0.027
X ± DE: Media ± Desviación Estándar MEDICIÓN INTERMEDIA 1: Al finalizar el ejercicio al 45% de intensidad de la carga. MEDICIÓN INTERMEDIA 2: Al finalizar el ejercicio al 55% de intensidad de la carga. MEDICIÓN INTERMEDIA 3: Al finalizar el ejercicio al 65% de intensidad de la carga.e
La Gráfica 2 muestra el incremento del gasto energético de reposo que fue
significativamente mayor al término de la carga al 65% y en la medición final,
respecto a las mediciones anteriores (p<0.01). Por su parte, el CR (Gráfica 3)
disminuyó únicamente al concluir el ejercicio al 65% de intensidad (p<0.05).
24
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
Gráfica 2. GASTO ENERGÉTICO EN REPOSO DETERMINADO ANTES,
DURANTE Y DESPUÉS DEL PROGRAMA DE EJERCICIO (MEDIA Y DESV. EST.)
1000
1500
2000
2500
3000
INICIAL 45% 55% 65% FINAL
MEDICIONES (intensidad del ejercicio)
GER
(kc
al/d
ía)
Gráfica 3. COCIENTE RESPIRATORIO DETERMINADO ANTES, DURANTE Y
DESPUÉS DEL PROGRAMA DE EJERCICIO (MEDIA Y DESV. EST.)
0.500.600.700.800.901.001.101.20
INICIAL 45% 55% 65% FINAL
MEDICIONES (intensidad del ejercicio)
CR
DISCUSIÓN
En los sujetos aquí estudiados, la disminución de los pliegues y las
circunferencias, así como del peso proporcional, parecen evidenciar pérdidas no
sólo de la masa grasa, sino también de la masa magra. Se ha visto que en
programas de entrenamiento sin control de la dieta, de 15 y 29 semanas, la grasa
disminuye sólo 2.5 a 3 unidades porcentuales (Oded, 1993).
25
Solano y De León Fierro.
La determinación de los diámetros de húmero y fémur es problemática en
individuos con sobrepeso, ya que no necesariamente reflejan el tamaño óseo en
esas zonas, debido a la presencia de abundante tejido graso. La disminución de
esas variables antropométricas en estos adolescentes estudiados, obedece
seguramente a la disminución del tejido graso circundante y no a cambios en las
dimensiones de los huesos.
En un estudio realizado por Van Mil et al (2001), donde el gasto metabólico
basal (GMB) fue ajustado por la masa libre de grasa (MLG), resultó ser más alto en
adolescentes obesos de 12 a 17 años que en no obesos. Concluye que una
explicación a este aumento es que la obesidad causa cambios en la composición
química de la masa libre de grasa.
La mayoría de los órganos tiene proporcionalmente un metabolismo basal
más alto que el músculo esquelético. Una elevada MLG por incremento en el
tamaño de estos órganos puede verse reflejada en un incremento del GMB. Se
ajustó el GER por el peso corporal total y se observó un gasto en reposo inicial
promedio de 20.9 kcal/kg/día, valor muy similar al encontrado en individuos
jóvenes no obesos estudiados en nuestro laboratorio (De León Fierro, 2006). El
GER se elevó hasta un promedio de 26.7 kcal/kg/día al final del ejercicio,
incremento que pudo ser causado por efecto neto de la actividad física.
Los resultados de este trabajo muestran que hubo un incremento
significativo en el GER desde la medición inicial a la medición después de
concluir la carga de trabajo al 65% de intensidad y también con respecto a la
medición tres días después de finalizar el programa. Después de las fases de las
cargas de trabajo al 45% y 55% se encontró que no hubo cambios significativos
26
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
con respecto a la medición inicial, ya que los efectos de una actividad física a estas
intensidades sobre este grupo de adolescentes evaluados no fueron lo
suficientemente significativos como para incrementar el GER.
El cociente respiratorio (CR) disminuyó significativamente de la medición
inicial a la medición después del período de ejercicio al 65% de la frecuencia
cardiaca de reserva. Suponemos que inicialmente predominó la utilización de
glucosa como sustrato y después del ejercicio el metabolismo se vio
preferentemente influenciado por la utilización de grasas. Esto concuerda con los
reportes en donde se establece que es a partir del metabolismo de las grasas que
se obtiene la energía para el trabajo aerobio (ACSM, 2002) como el que aquí se
administró. Sin embargo, se percibió que el cambio no fue sostenido y el CR
regresó a sus niveles previos al concluir el programa. La disminución del CR se
traduce como un incremento en la oxidación de grasas, lo que en ese período
pudiera significar un cambio del metabolismo propiciado por el
acondicionamiento, en donde el consumo preferente del metabolismo como
sustrato energético son los lípidos y si estos se consumen no se almacenan, lo cual
puede representar un beneficio evidente en el control del peso corporal.
Bullough et al (1995) sugieren que los mecanismos responsables de que se
eleve el GER durante el ejercicio intenso acompañado de una ingesta con balance
energético, podrían deberse a cambios en la estructura muscular, en la función
neuroendocrina (hormonas termogénicas triyodotironina y noradrenalina), y/o en
la utilización de sustrato.
27
Solano y De León Fierro.
CONCLUSIONES
La realización de un ejercicio aerobio acuático de cargas incrementales
aumenta el metabolismo en reposo y la oxidación de las grasas en los adolescentes
con sobrepeso aquí estudiados y genera cambios de la composición corporal que,
al parecer, no son solamente disminución de la masa grasa sino también de la
masa corporal magra.
Sería conveniente repetir estudios para identificar los cambios en el GER y
CR con un número mayor de adolescentes con sobrepeso y obesidad, donde se
mida el efecto que guarda la influencia del ejercicio a diferentes intensidades y
precisar a cuáles cargas de trabajo se observan estas modificaciones. También
sugerimos establecer un período de ejercicio mayor en semanas que permita
establecer más claramente sus efectos sobre el cociente respiratorio.
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DE LEÓN FIERRO, L. G. (2006) [Efectos de un ejercicio aerobio moderado sobre el
metabolismo y la composición corporal en adolescentes] Laboratorio de
Fisiología del Ejercicio. Facultad de Educación Física y Ciencias del
Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Datos en bruto no
publicados.
28
Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.
DIETZ W H. & GORTMAKER S. (2001). Preventing obesity in children and
adolescents. Annu. Rev. Public Health. 22; 337‐53.
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SPEAKMAN J R. (2004). Obesity: the integrated roles of environment and genetics
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Archives of Disease in Chilhdood., 85, 1, pág. 73.
29
Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ 4(1), 30‐54 ®2008, ISSN: 1870‐3941
LLAA CCUULLTTUURRAA FFÍÍSSIICCAA,, SSUU IIMMPPAACCTTOO EENN EELL AADDUULLTTOO MMAAYYOORR
Jesús Jasso Reyes1, Alejandro Chávez Guerrero, Javier Rivero Carrasco, Carlos Raúl Almanza Rodríguez y Miguel Conchas Ramírez.
Facultad de Educación Física y Ciencias de Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.
RESUMEN
Se realizó una encuesta y se aplicaron las pruebas de actividad física para
adultos en el Jardín del Abuelo, ubicado en la Ciudad Deportiva de la Ciudad de
Chihuahua, México, para saber que beneficios, satisfacciones o insatisfacciones
han obtenido en su participación en dicho centro.
Mediante el estudio pudimos conocer que los practicantes tienen la
opinión, casi en su totalidad, de que la actividad física les reporta beneficios a su
salud, les ayuda físicamente, obtienen alegría, les trasmite estados de ánimo
positivos y les ayuda a emprender las tareas con nuevos ánimos. Por lo tanto hay
una elevación de su calidad de vida a partir de la práctica sistemática de la
actividad física.
Asimismo se analizaron los cambios básicos relacionados con el
envejecimiento, la importancia de la práctica sistemática de los ejercicios físicos en
1 Pascual Orozco y Avenida Universidad, C.P. 31170. Teléfonos: (01‐14) 26‐50‐02, 13‐15‐07 y 13‐04‐33 Fax 26‐53‐42. E‐mail: jjasso@uach.mx
30
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
estas edades y las recomendaciones y aspectos a tener en cuenta al momento de la
dosificación de cargas físicas en sujetos de esta edad.
Palabras claves: tercera edad, ejercicios físicos, cultura física y actividad
física.
ABSTRACT
Physical test and surveys were applied to senior adults in « El Jardín del
Abuelo » located in the sport city in Chihuahua to know that benefits,
satisfactions or dissatisfactions obtained in their participation in this center. By
means of the survey results we could know that the most of the individuals have
similar opinions about the physical activity which they reported it helps them
physically and emotionally. They said they feel joyful wit the physical tasks
because it provokes them positives feelings, and also they feel eager to start new
chores or tasks. As a result of this, there is an increase in life quality from the
systematic practice of the physical exercises.
Some aspects that were also analyzed are: the basic changes related to
aging, the importance of the systematic practice of the physical exercises, the
recommendations, as well as the aspect to consider when dosing physical loads in
seniors.
Key words: third physical age, exercises, physical culture and physical
activity.
INTRODUCCIÓN
El envejecimiento es un proceso más dentro de la carrera de la vida de los
seres vivos. Se están haciendo numerosos descubrimientos relacionados con las
31
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
causas que lo provocan. Son varias las teorías que se mueven en torno a este
proceso de deterioro de la vida, todas en su mayor parte fundamentadas y
aprobadas, pero ninguna llega al fondo de la cuestión, sino que simplemente hay
que aceptarlo tal como es. El envejecimiento conlleva una serie de cambios a nivel
cardiovascular, respiratorio, metabólico, músculo‐esquelético, motriz, etc., que
reducen la capacidad de esfuerzo y resistencia al estrés físico de los adultos
mayores, reduciéndose así mismo su autonomía y calidad de vida, y su habilidad
y capacidad de aprendizaje motriz.
La actividad física se reduce con la edad y constituye un indicador de
salud. La reducción del repertorio motor, junto a la lentitud de los reflejos y
descenso del tono muscular en reposo, entre otros factores, provocan
descoordinación y torpeza motriz. La inmovilidad e inactividad es el mejor
agravante del envejecimiento y la incapacidad de tal forma que, lo que deja de
hacerse, fruto del envejecimiento pronto, será imposible realizar.
El ejercicio físico tiene una incidencia específica sobre los sistemas que
acusan la involución retrasando la misma de forma considerable, previniendo
enfermedades y contribuyendo a mantener la independencia motora y sus
beneficios sociales, afectivos y económicos.
En este trabajo se aborda el tema desde la perspectiva de la pérdida de la
funcionalidad física que conlleva el envejecimiento. Además se realiza un análisis
de la incidencia de la actividad física en la senectud como vía accesible ‐ placentera
de retardar sus efectos.
La cultura física, mediante sus distintos campos de acción, tiene como
principal objetivo la promoción de la salud en la población, lo que se manifiesta
32
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
en el desarrollo de capacidades de trabajo, calidad de vida, restitución a la vida de
los discapacitados y la ampliación de los límites de posibilidad y habilidades para
un desarrollo armónico de la personalidad de los individuos, en correspondencia
con las características de las comunidades en que se desarrollan.
La sociedad chihuahuense actual ha adquirido una mayor conciencia de la
necesidad de incorporar la cultura física a las actividades de la vida diaria, pues
esta es fisiológica por la naturaleza de los ejercicios, biológica por sus efectos y
social por su organización y actuación, en cuyo centro se encuentra el hombre.
La calidad de vida es un estado positivo desde todos los puntos de vista. Es
estar en la plenitud, es poder funcionar al cien por cien. Físicamente, significa
encontrarse en buenas condiciones, fuerte, resistente a las enfermedades o poder
sobreponerse rápidamente a ellas. Desde el punto de vista psíquico, es poder
disfrutar, hacerse cargo de las responsabilidades, combatir la tensión nerviosa y el
estrés. Desde el punto de vista emocional, es estar en paz. La persona que
mantiene su calidad de vida es una persona que se siente bien, vigorosa,
entusiasmada, con la sonrisa propia del que se siente bien en todas sus
dimensiones.
OBJETIVOS
A. Identificar los beneficios percibidos respecto de la actividad física por
los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la ciudad de
Chihuahua, Chihuaha, México.
33
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
B. Determinar la influencia que tienen las actividades físicas, recreativas y
deportivas en los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la
ciudad de Chihuahua, Chihuahua, México, respecto a su calidad de vida.
C. Analizar la incidencia de la actividad física, recreativa y deportiva en el
Adulto Mayor, como vía de acceso para mejorar la calidad de vida.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Un paso importante para asumir una perspectiva científica en cualquier
tema es la definición de los conceptos de los que se va a hablar. En primer
término, la Actividad Física se ha entendido solamente como ʺel movimiento del
cuerpoʺ. Sin embargo, se debe superar tal idea para comprender que: La
Actividad Física es el movimiento humano intencional que, como unidad
existencial; busca el objetivo de desarrollar su naturaleza y potencialidades no
sólo físicas, sino psicológicas y sociales en un contexto histórico determinado. Si
se considera que la práctica de la actividad física, tanto de juego como formativa
o agonística, tiene una gran importancia higiénica preventiva para el desarrollo
armónico del sujeto; ya sea niño, adolescente y adulto, para el mantenimiento del
estado de salud del mismo. La práctica de cualquier deporte conserva siempre un
carácter lúdico y pudiera ser una buena medida preventiva y terapéutica, ya que
conlleva aspectos sociales, lúdicos e incluso bioquímicos que favorecen el
desarrollo de las potencialidades del individuo.
Diversos puntos de vista explican la relación entre el ejercicio físico y la
salud enfocándose únicamente a las dimensiones biológicas o psicológicas, pero
nuestra postura comprende la interconexión somato‐psíquica. El envejecimiento
conlleva una serie de cambios a nivel cardiovascular, respiratorio, metabólico,
34
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
músculo esquelético, motriz, etc., que reducen la capacidad de esfuerzo y
resistencia al estrés físico de los adultos mayores, reduciéndose así mismo su
autonomía y calidad de vida, y su habilidad y capacidad de aprendizaje motriz.
La actividad física se reduce con la edad y constituye un indicador de salud. La
reducción del repertorio motriz, junto a la lentitud de los reflejos y descenso del
tono muscular en reposo, entre otros factores, provocan descoordinación y
torpeza motriz.
La inmovilidad e inactividad es el mejor agravante del envejecimiento y la
incapacidad de tal forma que, lo que deja de hacerse, fruto del envejecimiento
pronto será imposible realizar. El ejercicio físico tiene una incidencia específica
sobre los sistemas que acusan la involución retrasando la misma de forma
considerable, previniendo enfermedades y contribuyendo a mantener la
independencia motora y sus beneficios sociales, afectivos y económicos.
Definimos el envejecimiento como un proceso dinámico, gradual, natural, e
inevitable; proceso en el que se dan cambios a nivel biológico, corporal,
psicológico y social. Transcurre en el tiempo y esta delimitado por éste.
Cuando decimos proceso dinámico nos referimos a que no es una etapa
rígida, igual para todos y cronológicamente demarcada. Al contrario, el proceso
dinámico habla de un continuo dialéctico: por eso decimos que es una parte más
del crecimiento del ser humano como lo es la niñez, la adolescencia o la adultez.
El organismo humano crece desde que nace hasta que muere.
La vida es una continuidad de crecimiento permanente. Decimos también
que es natural e inevitable: esto habla de que no debe tomarse como una
35
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
enfermedad. Todo ser vivo nace, crece y envejece. Sólo la muerte puede evitar el
envejecimiento.
En las últimas décadas del siglo XX y gracias a los adelantos científicos y
tecnológicos, la esperanza de vida se ha alargado notablemente.
Esperanza de vida es la cantidad de tiempo que estamos en condiciones de
vivir, expresado en el promedio de años de vida. Cuando hablamos de
expectativa de vida nos referimos a la posibilidad de vida calculada para el ser
humano, o sea lo que iría marcando el reloj biológico de las células. Fenómeno
largamente anhelado por la humanidad, lo que a comienzos de siglo era de 50
años, ahora es de 80, 85 y más, con la posibilidad genética de que alcance los 120
años.
En el desarrollo de este trabajo llamamos Adultos Mayores a los individuos
que cursan por el proceso del envejecimiento y que cronológicamente pueden
ubicarse entre los 55/60 años, entroncando con lo que se llama la edad media de la
vida, y los 79/80 años.
A partir de los 80 años tomamos la vejez y por tanto llamamos viejos a los
que la transitan. Los gerontólogos norteamericanos llaman a estas dos etapas
como la de los viejos‐jóvenes y los viejos‐viejos.
Criterios para decir que una persona es ʺviejaʺ.
Criterio Cronológico: Edad en años; relacionado con el retiro o jubilación
obligatoria.
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La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
Criterio Físico: Se toman en cuenta los cambios físicos producidos en la
persona, como cambios en la postura, forma de caminar, facciones, color del pelo,
piel, capacidad visual y auditiva, disminución en la capacidad del
almacenamiento de la memoria que afecta a los tres tipos de memoria (a corto,
mediano y largo plazo) de forma directa, sueño alterado, etc.. Todo esto
relacionado a la alteración en forma notable de las actividades cotidianas.
Criterio Social: Según el papel o rol que desempeñan en la sociedad.
Todos estos criterios son relativos, pues dependen de muchos factores y
principalmente del espíritu de cada persona. Todas las teorías relativas a las
causas del envejecimiento aceptan una base biológica, influida favorablemente o
no por el entorno social.
“El envejecimiento se puede definir como el proceso que ocurre en los
organismos vivos a lo largo del tiempo. El envejecimiento comprende, por tanto,
todo proceso relacionado con el desarrollo y crecimiento y la fisiología de los
adultos, la senescencia, y las enfermedades” (Wallace y Woolson 2005). “No es un
proceso que proviene de una única causa, sino más bien es el producto de una
compleja interacción de efectos biológicos y socio ambiental, o sea, lo genético y lo
adquirido” (San Martín y Pastor 1990).
Existen varias teorías sobre lo que es el envejecimiento, las más importantes
son: la teoría celular, que indica que con el tiempo se acumulan las alteraciones en
las neuronas y éstas van muriendo; la teoría de sistema, que propone que el
deterioro del sistema inmune, con la edad, es una de las principales causas del
envejecimiento, y la teoría genética, que sugiere que la muerte celular programada
es el proceso molecular más importante del envejecimiento. (Cacabeles 2003).
37
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
Lo que si está claro, es que envejecer consiste en dos procesos diferenciados
que pueden ocurrir simultáneamente: el envejecimiento intrínseco, o sea, el
declive de las reservas del cuerpo; por ejemplo, en la capacidad vital, con un
retorno mas lento al ritmo cardiaco normal después de hacer ejercicios, y el
envejecimiento extrínseco, que ocurre como respuesta a factores exteriores, como
por ejemplo, con la exposición a la irradiación.
“El envejecimiento, determinado genéticamente, hace que cada individuo
responda de forma individual a la influencia de estos dos procesos”. (Rowe y
Kahn, 1999)
Además de las enfermedades se producen alteraciones fisiológicas propias
del envejecimiento y aparecen las deficiencias motrices y sensoriales.
Dificultades en las extremidades superiores e inferiores y las pérdidas de
agudeza visual y auditiva. También el sistema inmunológico está comprometido y
la vulnerabilidad a las exposiciones ambientales como la temperatura, los
productos tóxicos o la contaminación ambiental, aumentan con la edad.
Independientemente de la enfermedad física, existen otros factores que
modifican de forma importante la capacidad funcional, entre ellos cabe mencionar
las condiciones de vida, la depresión, el déficit cognitivo y la disponibilidad de
ayuda.
La vejez, si no un divino tesoro, sí es un apreciable don que en la
actualidad disfrutan más de 600 millones de personas mayores de 60 años en el
mundo.
38
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
El fenómeno no sólo refleja las tasas más altas de poblaciones de la tercera
edad en la historia de la humanidad, sino que la tendencia en el presente siglo
será al aumento de los ancianos, incluso en las naciones subdesarrolladas.
Cada año se agregan a la población mundial unos 9 millones de ancianos,
lo que ascenderá a 14.5 en el período del 2010 al 2015. En la actualidad, un 77% de
ese aumento será en las regiones desarrolladas y en los primeros 15 años de este
siglo llegará al 80%. “Ya para el 2045, cuando se considera que la población
aumente cada año en 50 millones de personas, aquellas de la tercera edad,
crecerán a razón de 21 millones anuales, fenómeno que se producirá
fundamentalmente en las regiones subdesarrolladas” (National Center for Health
Staticst, 1986). Por ejemplo, más de un cuarto de esta cifra estará en la India,
según las proyecciones de los expertos.
“El rápido crecimiento poblacional ocurrido en los últimos cuatro decenios
y el inminente aumento en las cantidades de ancianos, son dos aspectos del
mismo fenómeno de transformación histórica, apuntan los especialistas, y
constituyen un reto para cualquier sociedad” (Rodríguez 1998).
“De lo dicho hasta el momento, se puede llegar a la conclusión de la
importancia que tiene la aplicación de actividad física en los ancianos, si se tiene
en cuenta la gran cantidad de reportes sobre los beneficios de la misma en esta
población” (William, J. 2004).
Se ha observado, que “la disminución en la fuerza muscular, resistencia y
velocidad, observada en el proceso de envejecimiento, se debe a una reducción
correspondiente en el tamaño y en el número de fibras musculares, especialmente
en las fibras tipo II (fibras rápidas)” (Guttman y Hanzlikova 2004); a una
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Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
“disminución de la actividad enzimática muscular” (Ermini 2004) y también a
“trastornos en la unión neuromuscular” (Drahota y Guttman 1999). Basándose en
estos cambios sólo se puede anticipar que “la capacidad de entrenamiento de los
individuos de edad avanzada disminuye con el envejecimiento. Sin embargo, en
otros estudios se ha observado que existe un aumento importante en la fuerza
voluntaria máxima de los mayores con el ejercicio, comparable a la del joven,
cuando se expresa como un cambio en el porcentaje con respecto a la fuerza
inicial” (Moritani 2001). Por lo que se llega a la conclusión, de que la capacidad de
entrenamiento de la función muscular del individuo de edad avanzada no difiere
mucho de la de las personas jóvenes.
“Los cambios biológicos observados en los músculos esqueléticos de las
personas ancianas, como se mencionó anteriormente, pueden deberse a la
inactividad más que al proceso de envejecimiento, ya que es posible observar
cambios similares en el desuso como resultado de la inmovilización” (Dougall,
Sale y Sutton 2003).
“En algunos estudios del sistema nervioso se encontró que los cambios
observados en el electroencefalograma de las personas de edad avanzada, como
ondas deltas de la frecuencia dominante, eran similares a las observadas como
resultado de la inactividad” (Zubeck y Wilgosh 2004) probablemente, debido a la
privación sensitiva y perceptiva prolongada. Un programa de ejercicios previno
estas anomalías en el electroencefalograma.
“Otros cambios funcionales neurológicos similares que ocurren en el
proceso de envejecimiento y en la inactividad, incluyen aumento del umbral
40
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
auditivo, sensibilidad gustativa disminuida, alteraciones de la conducta y
depresión” (Dustman, Ruhling y Russel 2003).
“Un programa de actividad física reduce la declinación de la capacidad
aeróbica (consumo máximo de oxígeno) en el proceso de envejecimiento debido a
la menor disminución en el volumen minuto máximo” (Lavie, Milani, Cassidy y
Guilland 2004).
“La resistencia periférica total aumenta con el envejecimiento y con la
ingravidez (similar a la inactividad) y por ende, la presión arterial muestra
cambios similares. Se ha demostrado que el entrenamiento físico puede reducir la
presión arterial en estas poblaciones” (Alebiosu 2001).
“A partir de estudios de regulación hormonal en personas de edad
avanzada, aparece una mala tolerancia a la glucosa con el envejecimiento y la
inactividad” (Arner 1999).
“El grado de esta anomalía es proporcional al grado de inmovilización y el
ejercicio mejora esta situación, relacionado con un aumento de la sensibilidad a la
insulina, observado después de un período de entrenamiento físico” (Sommman,
Koivisto y Deibert 1999).
Sobre la base de los análisis anteriormente mencionados, se presume que el
deterioro funcional en las personas de edad avanzada se debe, al menos en parte,
a la inactividad. Por lo tanto, “el ejercicio físico se convierte en un enfoque
terapéutico importante para mejorar la función general en la persona
discapacitada de edad avanzada” (Brandao y Braga 2002).
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Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
La participación de una persona de la edad avanzada en un programa de
ejercicios físicos implica riesgos, como la posibilidad de una caída accidental
(disminución de la coordinación y del equilibrio, la que puede ocasionar una
fractura o un esfuerzo excesivo sobre el sistema cardiovascular alterado. Sin
embargo, en la mayor parte de los casos, los riesgos se justifican, ya que la
alternativa es el debilitamiento por la inmovilización y las secuelas de depresión,
osteoporosis y demás funciones que se ven afectadas por esta situación. No
obstante, el paciente anciano requiere una supervisión estrecha durante la
actividad física para evitar un riesgo indebido.
Los ejercicios físicos para este grupo de edades deben tener las siguientes
características:
Que sean de carácter aeróbico y submáximos.
Que participen la mayor cantidad de grupos musculares.
Que sean sistemáticos.
Evitar actividades complicadas.
Tener presente que esta actividad implica riesgos (caída accidental,
sobrecarga al sistema cardiovascular, etc.).
Debe existir una supervisión estrecha de la actividad.
Hasta aquí dejamos planteada la fundamentación teórica, en el entendido
que existe una vasta literatura sobre este tópico pero que para los propósitos del
presente trabajo consideramos es adecuado.
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La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
MÉTODO
Para llevar a cabo el análisis de la incidencia de la actividad física en el
adulto mayor, como vía asequible para mejorar la calidad de vida, desarrollamos
la siguiente metodología:
MUESTRA
Participaron en esta investigación 29 personas con un promedio de edad de
63.79 años de vida.
CRITERIOS DE INCLUSIÓN
Los criterios establecidos para la selección de las personas fueron:
Estimación de vida igual o superior a 50 años,
No ser portador de una enfermedad cardio‐respiratoria y/o
locomotora,
Pertenecer al Jardín del Auelo de la Ciudad Deportiva de la Ciudad
de Chihuahua, Chihuahua, México.
Aceptar libremente participar en este estudio
INSTRUMENTOS
Se aplicó el test Senior Fitness de Roberta E. Rikli y Jessie Jones, así como
un cuestionario formulado para determinar los beneficios auto‐percibidos de las
actividades físicas, deportivas y recreativas.
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Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
PROCEDIMIENTO
Para la medición de las distintas capacidades físicas se concurrió a la hora
inicial de actividades del Jardín del Abuelo, contándose con el apoyo de diez
estudiantes de la Maestría en Ciencias del Deporte de la Facultad de Educación
Física de la Universidad Autónoma de Chihuahua, a quienes previamente se les
había instruido de las actividades a desarrollar, utilizando como instrumental
báscula, cinta métrica, masking tape y estadímetro, realizando las mediciones por
duplicado para la determinación del peso y estatura. Para las otras mediciones se
utilizaron sillas, cronómetros, conos, gises, cintas métricas y regla. La encuesta se
llevó al cabo conforme iban saliendo de la evaluación física.
RESULTADOS
De la aplicación del Senior Fitness Test se obtuvieron los siguientes
resultados:
En la Tabla 1 se muestran los resultados de los análisis descriptivos de cada
uno de los abuelos participantes en el estudio, en donde podemos observar
también el promedio de todos los abuelos por edad, estatura, peso, número de
sentadillas en silla, cantidad de peso en las manos y distancia recorrida en dos
minutos.
En la Tabla 2 se observan los resultados de cada abuelo así como los
promedios de la población según la flexibilidad en silla, en hombros, la agilidad
en 2 minutos y la caminata en 6 minutos.
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La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
Tabla 1. Análisis descriptivo del Senior Fitness Test los sujetos JARDÍN DEL ABUELO DE LA CIUDAD DE CHIHUAHUA
Abuelo(a) EDAD ESTATURA cm
PESO kg
SENTADILLAS EN SILLA
PESA EN MANOS
MARCHA 2 MINUTOS
1 ABUELA 64 160 86 15 19 88 2 ABUELA 70 155 64.5 21 20 100 3 ABUELO 66 171 77 19 21 125 4 ABUELO 55 178 86 22 23 117 5 ABUELA 64 153 51.5 21 19 103 6 ABUELA 67 166 66 20 21 88 7 ABUELO 70 179 79 19 23 103 8 ABUELO 74 167 82 20 22 106 9 ABUELA 62 162 69.5 19 21 115 10 ABUELA 64 154 65 22 23 117 11 ABUELA 60 153 61 29 25 98 12 ABUELA 65 157 68 23 23 100 13 ABUELA 60 160 64 17 26 10 14 ABUELO 53 165 72 18 28 107 15 ABUELO 71 172 80 16 19 106 16 ABUELO 82 183 103 8 17 88 17 ABUELA 58 152 74 21 22 101 18 ABUELA 59 161 71 13 18 95 19 ABUELA 57 161 74 14 22 89 20 ABUELA 54 173 76 20 30 107 21 ABUELA 59 165 74 19 28 106 22 ABUELA 74 159 60 18 27 94 23 ABUELA 65 160 86 17 25 93 24 ABUELO 72 174 65 14 28 94 25 ABUELO 78 164 80 14 24 95 26 ABUELA 57 160 56.5 18 22 125 27 ABUELA 63 159 71 16 22 123 28 ABUELO 55 167 163 17 24 100 29 ABUELO 52 163 67 21 19 95
PROMEDIOS DE LA
EVALUACIÓN 63.79 163.90 75.59 18.31 22.79 99.59 HOMBRES: 11 MUJERES: 18 TOTAL: 29
45
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
Tabla 2. Datos descriptivos por sujetos según la flexibilidad, agilidad y caminata.
EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO FÍSICO DE PRACTICANTES DEL JARDÍN DEL ABUELO DE LA CIUDAD DE CHIHUAHUA
FLEXIBILIDAD EN SILLA
FLEXIBILIDAD DE HOMBROS Abuelo(a)
IZQ DER IZQ DER
AGILIDAD EN 2 MINS
CAMINATA 6 MINS Mts.
1 ABUELA ‐3 ‐5 ‐30 ‐40 6.25 530.7 2 ABUELA 6 8 26 30 5.25 525.5 3 ABUELO 4 1 16 18 7.9 749.48 4 ABUELO ‐28 ‐24 ‐42 ‐19 3.59 616.95 5 ABUELA 1 ‐2 6 ‐5 3.97 749.48 6 ABUELA 2 ‐2 ‐10 ‐16 4.24 735.77 7 ABUELO 13 10 ‐17 ‐3 7.57 612.38 8 ABUELO 3 3 24 ‐29 5.02 612.38 9 ABUELA 0 ‐1 ‐16 ‐13 4.14 612.38 10 ABUELA 4 4 ‐14 ‐14 7.91 690.07 11 ABUELA ‐2 2 ‐25 ‐24 3.33 731.2 12 ABUELA 4 2 ‐14 ‐12 6.62 621.52 13 ABUELA ‐3 ‐4 ‐18 ‐14 7.8 621.52 14 ABUELO ‐16 ‐26 ‐31 ‐26 5.7 571.25 15 ABUELO ‐2 ‐4 ‐39 ‐29 4.42 515.78 16 ABUELO ‐4 ‐16 ‐36 ‐23 6.46 466.14 17 ABUELA 1 1 ‐4 ‐6 4.1 603.24 18 ABUELA 3 6 ‐15 ‐10 5.3 516.41 19 ABUELA 6 9 ‐20 ‐10 6.7 461.57 20 ABUELA 8 10 ‐9 6 4.03 520.98 21 ABUELA 16 21 ‐20 ‐29 3.71 708.35 22 ABUELA 10 6 ‐21 ‐14 4.67 653.51 23 ABUELA ‐10 ‐9 ‐20 ‐22 4.51 529.5 24 ABUELO 13 12 ‐19 ‐9 4.01 667.22 25 ABUELO 13 4 ‐27 ‐22 4.4 548.4 26 ABUELA 11 26 ‐6 6 3.51 616.95 27 ABUELA 3 1 ‐24 ‐8 4.51 516.41 28 ABUELO ‐24 ‐15 ‐13 ‐26 4.16 603.24 29 ABUELO 3 2 ‐16 ‐19 4.28 653.51
PROMEDIOS
DE LA EVALUACIÓN
6.2 ‐26 41 ‐17.68 33.28 605.58
HOMBRES: 11 MUJERES: 18 TOTAL: 29
46
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
Resultado de las encuestas: Tiempo de incorporación al centro, actividad
principal que realiza y la identificación de los beneficios auto‐percibidos de los
practicantes del Jardín del Abuelo (Tablas 3, 4 y 5).
Tabla 3. Tiempo de incorporación al Jardín del Abuelo
Abuelo(a) MENOS DE 6 MESES
DE 6 MESES A 1 AÑO
DE 1 A 3 AÑOS
MAS DE 3 AÑOS
1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 13.7 % 17.3 % 51.7 % 17.3 %
47
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
Tabla 4. Actividad principal que realiza. Abuelo(a) Paseos Ejercicio Fiestas Charlas Otros
1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 10.4 % 58.6 % 13.7 % 10.4 % 6.9 %
48
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
Tabla 5. Beneficios que aporta el Jardín del Abuelo.
Abuelo(a) AMISTADESNUEVAS ALEGRÍA SALUD RECREACIÓN OTROS
1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 17.2 % 20.7 % 51.8 % 10.3 % 0%
Analizando los resultados de la aplicación del Senior Fitness Test de
Roberta E. Rikli y Jessie Jones y de acuerdo con las mediciones realizadas, se
puede establecer que este grupo de personas, en correspondencia al género y a la
edad promedio de 63.79 años, cuentan con las principales capacidades físicas en
un nivel acorde con el tipo de actividades que realizan, independientemente de
49
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
que algunos de ellos realicen actividades de carácter eminentemente lúdicas. Por
otro lado del análisis de los resultados de las encuestas y entrevistas realizadas a
los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la Ciudad de
Chihuahua, en relación a los indicadores de la cultura física, vemos que plantean
casi en su totalidad, que la actividad principal es la física y que esta les
proporciona una serie de beneficios que les otorga mejorías: física, psicológica y
espiritual, que los ayuda a enfrentar la vida de una forma mas agradable Les
permite enfrentar mejor los problemas a prevenir enfermedades y a convivir
mejor con las que ya son crónicas, tales como circulatorias, cardiovasculares
artritis o artrosis.
Lo anterior se observa cuando el 51.7 % de ellos reporta una permanencia
en la estancia de uno a tres años, lo que nos indica que la programación de
actividades atiende sus expectativas y han generado un buen nivel de adherencia
al programa. Así mismo, se destaca que el 58.6% de ellos reportan como la
principal actividad que realizan el hacer ejercicio, con los beneficios que de
acuerdo con la literatura científica correspondiente genera en los practicantes
además de otras actividades, tales como paseos, fiestas, charlas, convivencia, etc..
Lo anterior en correspondencia con los beneficios que ellos perciben, destacando,
con un 51.8 %, salud, y con un 17.2 %, hacer amistades nuevas, además de otros
beneficios auto‐percibidos.
Todos estos beneficios, les ayuda a elevar la calidad de vida, que no es más
que el bienestar, felicidad, satisfacción de la persona, que les permite una
capacidad de actuación o de funcionamiento en un momento dado de la vida.
50
La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.
Según la OMS, la calidad de vida es: ʺla percepción que un individuo tiene
de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en
los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus
inquietudes. Se trata de un concepto muy amplio que está influido de modo
complejo por la salud física del sujeto, su estado psicológico, su nivel de
independencia, sus relaciones sociales, así como su relación con los elementos
esenciales de su entornoʺ.
Otros beneficios que los practicantes del Jardín del Abuelo comentan en las
entrevistas realizadas son, entre otros; los siguientes:
Se olvidan de los problemas, mejoran sus relaciones humanas, mejoran sus
desenvolvimientos en las tareas, coordinan mejor los movimientos, aprenden a
relajarse, se alivian de los dolores y nos mejoran su circulación. Del análisis
anterior podemos arribar a las siguientes conclusiones.
CONCLUSIONES
El Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de Chihuahua, Chihuahua, se
ha consolidado como un centro de atención a los adultos mayores, gracias al
despliegue de un programa integrado de actividades físicas, recreativas,
socioculturales y de integración social, y una evidencia la constituye el incremento
de usuarios que se registra en los últimos tres años.
Se comprueba que la actividad físico‐recreativa es un medio excelente de
socialización y un instrumento de recuperación de las capacidades físicas
menguadas por el paso de los años y la práctica de un estilo de vida alejado de la
actividad física, que permite al adulo mayor transitar hacia un estilo de vida
51
Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.
activo, acorde a su edad y atendiendo actividades factibles de realizar en
correspondencia a sus capacidades físicas actuales.
Otro aspecto importante detectado en este estudio es el que se deriva de la
situación socioeconómica en que se ubican la mayoría de los adultos mayores;
esto es, ellos se encuentran en gran parte en situación de cesantía laboral derivada
de la jubilación o pensión, o simplemente por la edad, por lo que el tránsito
estresante de la vida activa laboral a la cesantía ha sido paliada gracias a su
participación en los programas de actividad física, recreativa y sociocultural que
han estado atendiendo en el Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de
Chihuahua, Chihuahua, con beneficios espirituales y de carácter psicológico, al
encontrar en la convivencia con sus homólogos nuevos retos, motivos y
expectativas de vida.
Finalmente es recomendable la extensión de este tipo de centros a otros
municipios del estado de Chihuahua y al país en general.
REFERENCIAS
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Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ ®2008, ISSN: 1870‐3941
NORMAS DE PUBLICACIÓN
Los trabajos deberán respetar los siguientes criterios:
Los textos deberán realizarse en hojas tamaño carta (Letter) a espacio simple, escrito por una sola cara, utilizando una letra de 10 Arial, justificado y sin sangría. El título, nombre de los autores y filiación deberá ser en minúsculas, centrado y en negritas. Los márgenes serán de 2.5 cm derecha, arriba y abajo y el izquierdo de 3 cm.
La cantidad máxima de cuartillas será de 15.
Todos los trabajos deberán incluir:
Un pequeño resumen (Abstract) en inglés y español no superior a 200 palabras cada uno. Al pie de cada resumen se especificarán 4 ó 5 palabras clave, para facilitar la elaboración ordenada del índice de la revista; no se deberán repetir las palabras del título.
Introducción, método (sujetos, instrumento y/o material y procedimiento), resultados, discusiones y conclusiones.
La lista de referencias deberá adjuntarse al final del texto, por orden alfabético de autores y siguiendo las normas APA (American Psychology Association).
Los trabajos deberán ser inéditos, no admitiéndose aquellos que hayan sido publicados total o parcialmente, ni los que estén en proceso de publicación o presentados en alguna revista o congreso. Se asume que todas las personas que figuran como autores han dado su conformidad.
Cualquier persona citada como fuente de comunicación personal consiente tal citación.
Todos los manuscritos serán revisados anónimamente por evaluadores externos. Para tal fin, en la primera página figurará exclusivamente, y por este orden, los siguientes datos: apellidos y nombre de los autores, centro de trabajo (nombre de la Facultad) y dirección completa (e‐mail y teléfono) del primer autor para la correspondencia.
Los cuadros, gráficas y notas deberán adjuntarse al final del texto, con calidad de impresión láser o inyección de tinta, numerados por orden y con las correspondientes llamadas y referencias dentro del texto, así como su lugar de ubicación.
Se adjuntará en el diskette con las correspodientes gráficas en formato Harvard Graphics para Windows, Corel Draw para Windows o extensión TIFF, JPG o BMP.
Las tablas se enviarán con el título en la parte superior, sin sombreado, cursivas, negritas o cambios de fuente. Todas las notas aclaratorias irán al final del texto, no admitiéndose pies de página.
Igualmente se enviará un diskette formateado bajo Ms‐Dos con un único archivo de texto en formato Wordperfect, Word o texto genérico (ASCII). Las gráficas deben ir en el formato correspondiente ya especificado. No se admitirán textos en Macintosh.
A continuación mostramos unos modelos de un libro, artículo en revista y comunicación en congreso para facilitarle su labor (insistir en el texto en cursiva según las normativas):
NORMAS DE PUBLICACIÓN
Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ ®2008, ISSN: 1870‐3941
Libro: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación), Título, Lugar de edición: Casa editora.
Por ejemplo:
CAVANAGH, P.R. (1981). The running shoe book. Mountain View, CA: Anderson.
Artículo de revista: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación). Título. Revista, número del fascículo, Pág.
Por ejemplo:
CAVANAGH, P.R. & LAFORTUNE, M.A. (1980). Ground reaction forces in distance running. Journal of biomechanics, 13, 397‐406.
Congreso: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación), año de publicación, título, congreso, (número de páginas). Edición: Lugar de Edición.
Por ejemplo:
BRUGGEMANN, G.P. (1991). Application of Biomechanical Principles to Training and Performance in Elite Athletes. Segundo Congreso Mundial del COI de Ciencias del Deporte (pp. 45‐49). Comité Internacional Olímpico: Barcelona.
Las citas en el texto deberán reflejar el año de publicación, por ejemplo, (Moston, 1991).
La lista de referencias va al final del artículo y debe contener en general, sólo la citada en el texto.
El Comité Editorial podrá rechazar los trabajos que no estime oportunos o bien indicar al autor las posibles modificaciones necesarias en cuanto a la forma para su aceptación.
Los trabajos cederán los derechos de impresión y reproducción por cualquier forma y medio a la Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐
Se entiende que los contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores, no comprometiendo la opinión y política científica de la revista.
La dirección para envío de trabajos es:
Facultad de Organización Deportiva
Cd. Universitaria s/n, UANL
San Nicolás de los Garza CP 66450
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E‐mails: jlopezw@hotmail.com y medina_villa@yahoo.com.mx
NORMAS DE PUBLICACIÓN
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Boletín de suscripción 2008-2009 Favor de enviar vía fax, correo postal o e-mail el boletín de suscripción debidamente llenado y la ficha de depósito a: ®REVISTA DE CIENCIAS DEL EJERCICIO FOD Av. Universidad s/n Cd. Universitaria San Nicolás de los Garza C.P. 66451, Nuevo León México Fax. (+52 81) 83708003 E-mail: jlopezw@hotmail.com PRECIOS PARA LA SUSCRIPCIÓN
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