View
261
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
1/28
1
Supply Chain Management
Tita Talitha,MT
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
2/28
2
Materi Introduction to Supply Chain management
Strategi SCM dengan strategi Bisnis
Logistics Network Configuration
Strategi distribusi dan transportasi
Inventory And Warehouse Management
Mengelola distorsi dalam SCM
Value of information in SCM
SCM Collaboration
Supply Chain Metrics: Ukuran kinerja SCM Studikasus: kisah-kisah sukses dalam penerapan SCM
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
3/28
3
Sessi 1
Introduction to SupplyChain Management
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
4/28
4
Pertanyaan dasar:Apa itu SCM?
Siapa yang terlibat ?Apa tujuannya?
Apa aktivitas yang dilakukan?Apa yang dimaksud integrasi?
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
5/28
5
Supply Chain terdiri dari
Goal: match demand with supply
Supplier Manufacturer Distributor Retailer Customer
Upstream Downstream
The right
Product
Higher
ProfitsThe right
TimeThe right
CustomerThe right
QuantityThe right
StoreThe right
Price
=++ ++ +
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
6/28
6
Supply Chain
Semua
fasilitas
,
fungsi
,
kegiatan
yang
berhubungan
dengan
aliran
dan
transformasi
dari
barang
atau
jasa
daribahan
baku
sampai
konsumen
seperti
halnya
arus
informasi
Suatu
kelompok
yang
terintegrasi
dari
proses
-
proses
untuk
sumber
,
membuat
,
dan
mengirim
produk
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
7/28
7
Apa itu SCM?
Suppliers, manufacturers, warehouses, distributioncenters and retail outlets facilities
Dan
Raw materials
Work-in-process (WIP) inventory
Finished products
Yang mengalir diantara fasilitas.
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
8/28
8
The Supply ChainSuppliers Manufacturers Warehouses &
Distribution CentersCustomers
Material Costs
TransportationCosts
TransportationCosts
Transportation
CostsInventory CostsManufacturing Costs
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
9/28
9
Apakah Suatu Internal Supply Chain?
Internal Supply Chain suatu perusahaan
terbentuk dari aliran material, informasi and
finansial antara perusahaan itu dengan partnerbusiness langsungnya.
SUPPLIER MANUFACTURER CUSTOMER
Material flows
Financial flows
Information flows
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
10/28
10
Supply Chain Terintegrasi/Diperluas
Supplier dari suppliers dan konsumen dari konsumen perluuntuk dipertimbangkan karena mereka umumnya
mempunyai pengaruh dalam performansi Supply Chainsecara keseluruhan
Material flows
Financial flows
2nd tiersuppliers
1st tiersuppliers
Manufacturer Wholesaler Retailer End-customer
Informationflows
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
11/28
11
A Supply Chain
Figure 11.1
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
12/28
12
Sejarah Supply Chain Management
1960s - Inventory Management Focus, CostControl
1970s - MRP & BOM - Operations Planning
1980s - MRPII, JIT - Materials Management,Logistics
1990s - SCM - ERP -Integrated Purchasing,Financials, Manufacturing, Order Entry
2000s - Optimized Value Network with Real-Time Decision Support; Synchronized &Collaborative Extended Network
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
13/28
13
Apa tujuan dari SCM? SCM ditujukan untuk mencapai integrasi yang efisien
dari suppliers, factories, warehouses and storessehingga produk dibuat dan didistribusikan :
In the right quantities To the right locations
At the right time
Dengan tujuan untuk
Minimize total system cost Memuaskan customer service requirements
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
14/28
14
Apa aktivitas dalam SCM?
Suppliers Manufacturers Warehouses & Distribution Centers
Customers
Material Costs
TransportationCosts
TransportationCosts Transportation
CostsInventory CostsManufacturing Costs
Plan Source Make Deliver Buy
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
15/28
15
Supply Chain Processes
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
16/28
16
Apa yang dimaksud Supply ChainCollaboration?
Kunci sukses SCM
Merupakan fokus dari scm dewasa ini
Manufacturer
Distributors/
Wholesalers
Suppliers
Retailers
CollaborativeDemandPlanning
Collaborative Logistics PlanningTransportation servicesDistribution center services
SynchronizedProductionScheduling
CollaborativeProductDevelopment
Logistics Providers
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
17/28
17
Sessi 2
Introduction to SupplyChain Management
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
18/28
18
Diskusikan
Tantangan apakah yang dihadapimanajer dalam mengelola supplychain???
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
19/28
Dua tantangan besar padapengelolaan supply chain
Kompleksitas
Melibatkan banyak pihak dengan kepentinganyang berbeda-beda
Perbedaan bahasa, zona waktu, dan budaya antarperusahaan
Ketidakpastian, bisa berasal dari
arah permintaan
arah supplier:lead time pengiriman,harga&kualitas, bahan baku, dll
internal perusahaan:kerusakan mesin, kinerjamesin yang tidak sempurna, ketidakpastian
kualitas produksi,dll 19
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
20/28
Ketidakpastianpermintaan
Ketidakpastianinternal
Ketidakpastianpasokan
Ketidakpastian SC
20
Produkakhir
WIP ProdukAkhir
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
21/28
Bagaimana Peran TeknologiInternet ?
21
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
22/28
22
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
23/28
Kolaborasi
Koordinasi
Integrasi
23
Pihak supply chainbisa membagi
informasi &melakukan transaksilebih cepat, murah,
dan akurat
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
24/28
Aplikasi Internet dalam konteks SCM
e-Procurement
e-Fullfillment
24
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
25/28
e-Procurement
Perusahaan otomotif seperti Volkswagen, GM, DaimerChrysler, dsb dalam proses pengadaan bahanbaku, komponen, maupun item-item yang masuk
dalam kelompok MRO (maintenance, repair, andoperations) seperti suku cadang, peralatan tuliskantor, dsb.
e-Procurement adalah proses pengadaan barang/jasa
pemerintah yang pelaksanaannya dilakukan secaraelektronik yang berbasis web/internet denganmemanfaatkan fasilitas teknologi komunikasi daninformasi yang meliputi pelelangan umum secara
elektronik 25
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
26/28
Kelompok e-Procurement
Yang mendukung:
Jangka pendek (transactional)
Ex: e-Auction yaitu aplikasi untuk mendukungkegiatan lelang yang dilakukan secaraelektronik.
Jangka panjang (partnership)Pada model ini supplier&perusahaan pembeli
bisa membagi informasi kapasitas danrencana produksi, informasi tingkat
persediaan, dll 26
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
27/28
e-Fullfillment
Lebih pada bagian hilir SC.
Kegiatan:
Menerima order dari pelanggan Mengelola transaksi
Manajemen gudang meliputi pengendalianpersediaan dan kegiatan admin gudang
Manajemen transportasi Komunikasi dengan pelanggan untuk memberikan
status pesanan, dukungan teknis, dsb
Kegiatan reverse logistics berupa pengembalian
produk ke bagian hulu SC 27
7/23/2019 SCM Introduction to SCM Sesi 2-3
28/28
Studi kasus: Dell Computer
28
Recommended