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Centro di Ricerca per la ViticolturaConegliano Centro di Ricerca
Sesti e densità di impianto: un argomento ancora attuale
Diego Tomasi e coll.
Conegliano Centro di Ricerca per la Viticoltura
Conegliano, 13 giugno 2012
PINOT GRIGIO (interazione area x forma di all.)
16 t
Spresiano Spresiano Mareno di P.Mareno di P.
San Biagio San Biagio di Callalta di Callalta
Roncade Roncade --CampodipietraCampodipietra
RESEETTARO (t) 16.1 16.0
Cordone speronato
Sylvoz Cordone speronato
Sylvoz Cordone speronato
Sylvoz
Ceppi / Ha 3510 2580Sesto 2,85 X 1 3,1 X 1,3
4000 22452,5 X 1 3,3 X 1,4
5000 21672,5 X 0,8 3,6 X 1,3
17.0
19.0
16 t
17
ZUCCHERI (babo)
media
media 16.8
17.617.9
16.7
18.3 17.8
15.0
10.4
PINOT GRIGIO (interazione area x forma di all.)Aromi (annate 2008/2009 µg/L)
Terpenoidi NorisoprenoidiBenzenoidiForma allevamento
ZONA
Spresiano
Mareno di P.
1270
1269
183
176
709
567SylvozCordone sp
San Biagio di Callalta
Roncade Campodipietra Sylvoz
Cordone sp
1355
990
979
1449
250
194
243
286
307
707
438
524
SylvozCordone sp
MERLOT (interazione area x forma di all.)
16 t
Spresiano Spresiano Mareno di P.Mareno di P.
San Biagio San Biagio di Callalta di Callalta
Roncade Roncade --CampodipietraCampodipietra
RESE
ETTARO (t)
Guyot Sylvoz Guyot Sylvoz Guyot Sylvoz
Ceppi / Ha 4938 2775Sesto 2,7 X 0,75 3,1 X 1,15
4200 20832,8 X 0,85 3,2 X 1,5
5000 20832,5 X 0,8 3,2 X 1,5
19.917.2 17.5
16 t
17,9
ZUCCHERI (babo)
media
media
15.4
10.814.7
17.7
17.9
17.816.4
18.519.1
Distanza tra i filari
Distanza tra le viti
3 metri
1.5 metri
Spazio occupato da ciascuna vite
10.000 m2 : 4.5m 2 = 2.222 viti per ettaro
3.0 m x 1.5 m = 4.5 m 2
Densità di impianto
META’ ANNI ‘80
VENETO
ZONA DENSITA’ MEDIA
(ceppi/ha)
DIST. INTERFILA
(m)
DIST. SULLA FILA (m)
Pianura VE Pianura VE ––TV TV -- PDPD 1300-1400 3,5 2,1
Prosecco Prosecco ––Montello Montello ––Colli AsolaniColli Asolani
2.100 3,4 1,4
ValpolicellaValpolicella1800-1900 4,1 1,3
Dati ricavati dal progetto finalizzato ’’Studio degli ambienti’’ 1987/1990
LA RICERCA NEGLI ULTIMI 25 ANNI
• 1979 Calò, Liuni, Spada, Brund. Indagine sperimentale sui sesti di impianto del tendone in ambiente caldo-arido. Riv. It. Vit. Enol.
• 1980 Fregoni Densità di piantagione e qualità. Vignevini 1-2:7-8• 1984 Belvini P., Dalla Costa L., Golfetto W., Scienza A., Zamboni A.. Ruolo della densità
di impianto su alcuni parametri produttivi e qualitativi della vite. Vignevini 6: 21-30• 1986 Belvini P., Dalla Costa L., Bavaresco L., Golfetto W.. Effetti della densità di
impianto in viti allevate a doppia spalliera (G.D.C. e duplex). Vignevini 11: 41-49.• 1989 Bellini P., Golfetto W., Riotti E. Scienza A. Comportamento produttivo della vite
allevata a doppia cortina (GDC) a densità di impianto crescenti. Vignevini, 11: 65-71• 1989 Intrieri C., Poni S., Silvestroni O., Volpelli P., Zanotti A. Prove di densità di • 1989 Intrieri C., Poni S., Silvestroni O., Volpelli P., Zanotti A. Prove di densità di
impianto su viti di Trebbiano Romagnolo allevate a GDC. Vignevini, 10: 55-60.• 1991 Iannini, Lavezzi, Tomasi, Giorgessi. Effetti della densità di piantagione e della
forma di allevamento sulla risposta quali-quantitativa di alcune cultivar dell’ambiente laziale. Riv. It. Vit. Enol.
• 1991Calò, Giorgessi, Lavezzi, Ridomi. Risposta produttiva della vite allevata a controspalliera e a cortina semplice e doppia con diverse densità di piantagione in pianura dell’Italia-Orientale. Riv. It. Vit. Enol.
• 1993 Bandinelli R., Cesari D., Di Collalto G. Risultati di ricerche su viti allevate a differenti densità di piantagione in ambiente collinare toscano. Vignevini n.4
• 1998 Bavaresco L. Scelta della densità d’impianto in viticoltura. Informatore Agrario • 2000 E. Peterlunger, Zuliani L., F. Cestari, C. Petrussi. Densità d’impianto del
Sauvignon.Informatore Agrario • 2001 Bavaresco L. ; Zamboni M. Ruolo di portinnesto e densità d’impianto sulla qualità
dell’uva da vino. Informatore Agrario
• 2003 A. Paliotti, O. Silvestroni, A. Cartechini, D. Neri, S. Mattioli. Produzione di sostanza secca ed efficienza fotoassimilativa in funzione della distanza tra i filari
• 2003 C. Intrieri, I. Filippetti, G. Lia, E. Colucci, S. Poni. Distanze sulla fila e gestione del suolo nel vigneto. Informatore Agrario
• 2003 C. Intrieri, I. Filippetti, S. Ramazzotti Concetti di base sulle distanze di impianto in viticoltura. Informatore Agrario
• 2003 E. Peterlunger, L. Zulini, F. Cestari, C. Petrussi Effetti della distanza sulla fila su vitigno Sauvignon. Informatore Agrario
• 2003 E. Peterlunger, L. Zulini, F. Cestari, C. Petrussi Effetti della distanza sulla fila su vitigno Sauvignon. Informatore Agrario
• 2003 O. Silvestroni, T. Lattanti, E. Manni, L. Borghesi. Distanze sulla fila e forme di allevamento nel vigneto. Informatore Agrario
LA RICERCA NEGLI ULTIMI 25 ANNI
allevamento nel vigneto. Informatore Agrario • 2003 R. Di Lorenzo, E. Gugliotta, T. Santangelo, M.G. Barbagallo Ruolo delle distanze di
impianto nella formazione del vigneto. Informatore Agrario • 2003 R. Di Lorenzo, E. Gugliotta, T. Santangelo, M.G. Barbagallo Ruolo delle distanze di
impianto nella formazione del vigneto. Informatore Agrario • 2005 Valenti L., Carletti F. Fittezza di’impianto e sviluppo radicale della vite. Informatore
agrario. • 2005 Corradi C. Le forme a potatura lunga . Vignevini 11 : I sesti si stanno infittendo
negli ultimi anni. Distanze medie tra le file 2-2,75 Guyot. 2.75 – 3 m Sylvoz.• 2006 Cargnello, Moretti, Casadei, Spera. Malvasia del Lazio allevata con diverse forme di
allevamento e diversi sesti di impianto. Riv. It. Vit. Enol.• 2008 Manni E., Silvestroni O., Borghesi L. Gestione del suolo e distanza sulla fila: effetti
sulla chioma e sulla qualità della produzione in viti di Montepulciano nelle Marche. CONAVI.
• 2008 Paliotti A., Guelfi P., Petoumenu D., Vignaioli S., Ranieri E., Antonelli G. Produttività del Sangiovese e qualità della produzione in funzione della distanza tra i filari. Informatore Agrario
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