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SOL MELIA S.A.
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN:PRESENTACION DE LA EMPRESAHISTORIA
INFORMACION FINANCIERA:LA DIVERSIFICACIÓN. EL ÉXITO DE LA COMPAÑÍA EVOLUCIÓN ECONOMICA DE LOS HOTELES SOL MELIÁCUENTAS DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS EN EL 2005
ACCIÓN SOCIAL DEPARTAMENTO DE RR.HH.
INTRODUCCIÓNORGANIGRAMAANÁLISIS DE LOS PUESTOSRECLUTAMIENTO, SELECCIÓN DEL PERSONAL, Y FORMACIÓNMOTIVACIÓNRELACIÓN EXISTENTE ENTRE ESTRATEGIA GENERAL Y ESTRATEGIA
DE RR.HH. OPINIÓN DEL DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE RR.HH.
OPINIÓN PERSONAL BIBLIOGRAFÍA
PRESENTACION DE LA EMPRESA
Fundación: Palma de Mallorca, 1956 Inicio cotización Bolsa Sol Meliá: 2 de junio de 1996Marcas de la cadena: Meliá, TRYP, Sol y ParadisusProductos: Hoteles urbanos y vacacionales de 3, 4 y 5
estrellasNúmero de hoteles: 350Número de habitaciones: 81.000Ocupación media en el año 2002: 66,5 %
Plantilla: 36.000 empleadosEBITDA 2003: 223 millones de eurosIngresos 2003: 1.010 millones de euros en
2002Oficina de ventas: 28 en 17 paísesPresidencia:
Fundador y Presidente: Gabriel Escarrer Juliá Vicepresidente: Sebastián Escarrer Jaume Consejero Delegado: Gabriel Escarrer Jaume
MARCAS
Marcas Urbano Vacacional
Paradisus Resorts 5 estrellas todo incluido
Meliá Hoteles 5 estrellas – 4 estrellas superior
5 estrellas – 4 estrellas superior
Tryp Hoteles 4 estrellas – 3 estrellas superior
Sol Hoteles 4 estrellas – 3 estrellas superior
HISTORIA
1956.Apertura del primer Hotel1984.Adquisición de HOTASA1987.Primer hotel internacional1987.Adquisición de MELIÁ1996.Salida a bolsa de Sol Meliá como compañía
gestora1998-1999.Tiempos de integración2000.Adquisición de Tryp2001.Un año que dejo huella2003.Comienza la etapa de las grandes alianzas
Diversificación de la oferta entre mercado urbano y vacacional (por número de hoteles) 2003
Diversificación de la cartera de hoteles por régimen de explotación (% de habitaciones) 2003
LA DIVERSIFICACIÓN. EL ÉXITO DE LA COMPAÑIA
Diversificación de la oferta hotelera por categoría de establecimiento
Diversificación del número de habitaciones por área geográfica
LA EVOLUCIÓN ECONÓMICA
CUENTAS DE PERDIDAS Y GANANCIAS EN EL 2005
MILLONES DE EUROS SEPTIEMBRE 2005 SEPTIEMBRE 2004 PORCENTAJES
INGRESOS HOTELEROS
INGRESOS MOBILIARIOS
OTROS INGRESOS
708.3
94.2
73.8
691.9
48.4
76.2
TOTAL INGRESOS 876.2 816.5 7.3%
CONSUMO
GASTOS DE PERSONAL
OTROS GASTOS OPERATIVOS
106.3
268.1
220.7
100
252.1
213.3
TOTAL GASTOS OPERATIVOS 595.1 565.4 5.3%
GASTOS DE ALQUILER 46.4 42.9
AMORTIZACIONES 80.8 81.1
RESULTADO FINANCIERO 60.1 61.6 -2.4%
BENEFICIO NETO 84.9 58.8 44.5%
ACCIÓN SOCIAL
Compromiso por la Acción Social
Fondo solidario de Sol Meliá
Fundación empresa y sociedad
Fundación empresa y crecimiento
DEPARTAMENTO DE RRHH
INTRODUCCION: la posición de liderazgo y el continuo crecimiento que a tenido el hotel melia sólo ha sido posible gracias al esfuerzo diario de más de 33.000 empleadas/os profesionales en todo el mundo, que hacen posible el servicio altamente personalizado que les da a nuestros clientes ese 'algo más' en sus banquetes, bodas, reuniones, vacaciones y viajes profesionales.
Departamentos de Recursos Humanos del hotel Melia
Dirección general de recursos humanos enPalma de Mallorca
Zona Andalucía (Málaga)
Zona centro-sur(Madrid)
Cataluña, Levante y Aragón (Barcelona)
Zona Canarias(santa cruz de Tenerife)
Granada
Almería
Córdoba
Sevilla
Cádiz
EL ANALISIS DE LOS PUESTOS EN EL
HOTEL MELIA
Lo hacen de forma rápida ya q las necesidades de los puestos de trabajo
cambian rápidamente Lo hacen en función de las necesidades de los clientes.
DEFINICION DEL ANALISIS
DEL PUESTO DE TRABAJO
Es el proceso que consiste en describir y registrar el fin del puesto
de trabajo, sus principales cometidos y actividades, las condiciones bajo las
que estas se llevan a cabo y los conocimientos, habilidades y
aptitudes necesarios.
RECLUTAMIENTO
Es el conjunto de actividades y procesos que se realizan para conseguir un número suficiente de personas cualificadas, de forma que la organización pueda seleccionar a aquellas que sean más adecuadas para cubrir sus necesidades de trabajo
TÉCNICAS DE RECLUTAMIENTO
CURRICULUM VITAE AGENCIAS DE EMPLEOANUNCIOS PUBLICITARIOSFORMACIÓN
FORMACIÓN
El proceso de formaciónRecursos destinados para la formaciónÁreas formativas Prácticas
SELECCIÓN DEL PERSONAL
Este proceso comprende tanto la recopilación de información sobre los candidatos a un puesto de trabajo como la determinación de a quién deberá contratarse
Método utilizado: entrevista personal
MOTIVACIÓN: ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA MOTIVACIÓN?
UN TRABAJADOR MOTIVADO PUEDE ENCONTRAR EN EL DESEMPEÑO DE SUS FUNCIONES UNA FUENTE DE SATISFACCIÓN
UN TRABAJADOR MOTIVADO SERÁ CAPAZ DE PRODUCIR Y/O PRESTAR SUS SERVICIOS CON LA SUFICIENTE EFICIENCIA Y EFICACIA EN EL MARCO DE CALIDAD QUE EXIGEN LOS CIUDADANOS.
ESTRATEGIAS ECONÓMICAS DE MOTIVACIÓN
Salario
Otras compensaciones económicas
ESTRATEGIAS NO ECONÓMICAS DE MOTIVACIÓN
PARTICIPACIÓN DESCENTRALIZACIÓN/ DELEGACIÓN RECONOCIMIENTO DEL TRABAJO AMPLIACIÓN DEL TRABAJO ENRIQUECIMIENTO DEL TRABAJO ADECUACIÓN PERSONAS/TAREAS ADECUACIÓN RECOMPENSAS/NIVEL
DE EJECUCIÓN DEFINIR METAS INDIVIDUALES FORMACIÓN EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO ETC.
RELACIÓN EXISTENTE ENTRE ESTRATEGIAS GENÉRICAS Y DE
RECURSOS HUMANOS
La relación es de PLENA INTEGRACION (la gestión de recursos humanos está desde un principio en la estrategia genérica de la empresa, los recursos humanos participan activamente en ella).
OPINION DE LUIS MARTINEZ, DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE RR.HH. DEL HOTEL MELIÁ DE GRANADA
“ MIENTRAS LOS DIRECTORES GENERALES DE LAS EMPRESAS VEAN LOS RR.HH. COMO UN GASTO ESTE DEPARTAMENTO SEGUIRÁ SUFRIENDO”
“EN ESTA EMPRESA SE TIENEN EN CUENTA A LOS EMPLEADOS, ES DECIR, A LOS RR.HH.”
“ SI NO NOS TIENEN EN CUENTA AQUÍ NO COBRA NI DIOS…”
OPINIÓN PERSONAL
ESTOS HOTELES HAN CONSEGUIDO PARTE DE SU PRESTIGIO GRACIAS AL ESFUERZO QUE REALIZAN DIA A DIA SUS EMPLEADOS, LOS CUALES SON MOTIVADOS POR SUS SUPERIORES.
NOSOTRAS CREEMOS QUE EL DEPARTAMENTO DE RR.HH. ES UNO DE LOS MÁS IMPORTANTES SOBRE TODO PARA UNA EMPRESA DEL SECTOR SERVICIOS.
BIBLIOGRAFIA
WWW.SOLMELIA.COMDIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE
RR.HH. DEL HOTEL MELIÁ GRANADA
APUNTES DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN DEL PERSONAL
REALIZADO POR:
MARI CARMEN ESPIGARES FACALJENNIFER RUIZ RODRIGUEZCECILIA JIMÉNEZ LÓPEZ
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