SPECIALESPOSI2020...stagionalità dei prodotti e la disponibilità del mercato. Tutte le portante...

SPECIALESPOSI2020

Ristorante le vigne e i falò di Gabriella Massucco via Serra 21/d 12050 Castagnito CN Tel. 0173/212697 - 331/3565807

Speciale Sposi 2020Il menu del nostro ristorante cambia di mese in mese per seguire lastagionalità dei prodotti e la disponibilità del mercato.Tutte le portante verranno scelte insieme agli sposi.Il locale può ospitare fino ad 80 personeNel caso del pranzo, la sala è a disposizione fino alle 17:30, con unsupplemento di € 300,00 fino alle 20:30.Il servizio comprende la stampa dei menu personalizzati.

Menu € 70,00 (tutto incluso)

Aperitivo di benvenuto al tavolo

3 Antipasti, 2 Primi, 1 Secondo

Torta nuziale o tris di dolci

Caffè con piccola pasticceria

5 Vini della cantina F.lli Massucco a scelta

Vini a scelta della Cantina F.lli Massucco

Bianchi: Cavaliere della Serra brut, Roero Arneis, Favorita, Chardonnay, Rosé

Rossi: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba,Nebbiolo d'Alba, Nebbiolo barricato

Dolci: Birbet dolce, Moscato d'Asti

Esempio Menu (settembre 2018)

Aperitivo di casa Massucco con piccolo stuzzichino

Vitello a cottura lenta con salsa tonnata

Tortino di formaggi con pera allo zafferano e composta di fichi

Sformatino di funghi porcini con crema al Raschera e uovo pochè

Risotto Carnaroli cipolla al forno, salsiccia e polvere di amaretto

Agnolotti al plin di nonna Agnese al sugo di arrosto

Sottofiletto di vitello Fassona con cipolle rosse e liquirizia

Torta Nuziale

Caffè con piccola pasticceria

Vini Vini: Brut Cavaliere della Serra, Roero Arneis

Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba Nonno Vet, Birbet dolce

Supplementi extra

Aperitivo all'aperto € 3,00

Aperitivo in cantina o in barricaia € 4,00

Antipasto o primo di pesce € 1,00

Digestivo € 1,00

Digestivo in cantina / barricaia € 4,00

Roero d.o.c.g. € 1,00

Barbaresco o Metodo classico Massucco € 3,00

Barolo Massucco € 4,00

Vini esclusi (solo servizio bicchieri) - € 4,00